剛挖出的鎖陽食用方法

① 銷陽怎麼食用

鎖陽炒麵

【鎖陽炒麵

】
【
su
ǒ
y
á
n
ɡ
ch
ǎ
o
mi
à
n
】

鎖陽炒麵裕固族地區一種特色食品，主要
流行在肅南縣明花區。鎖陽是當地分布較廣泛的野生葯用沙生植物。當地裕固人除用鎖陽熬
茶，做鎖陽餅以外，還常用來做鎖陽炒麵。做法是：先將剛挖來的新鮮鎖陽洗凈去皮，並用
木片削刮成細末，在麵粉炒至半熟時加入鎖陽末，然後炒熟即成。食用方法與平時喝炒麵茶
相同，但有一種特殊的香味。

鎖陽燉羊肉

材料：鎖陽
3
錢，生薑
3
片，羊肉半斤，香菇
5
朵。

作法：先將羊肉川燙，香菇切絲，再將鎖陽、生薑放入鍋中，大火滾後，再用小火慢慢
熬燉
50
分鍾，至羊肉熟透後，調味即可食用。

此道葯膳對於婦女不孕症、身體虛寒、冬天
手腳冰冷，男性性功能障礙、腎虛
*
陽萎、氣血不足，

或體虛造成大便燥結，皆可改善體質。
陰虛火旺
*
、拉肚子，或體內有實熱便秘者不宜食用。

鎖陽壯陽粥

【來源】民間方

【原料】
鎖陽
10
克
,
精羊肉
100
克
,
大米
100
克。

【製作】
1.
將羊肉洗凈細切。
2.
先煎鎖陽，去渣，
後入羊肉與米同煮為粥。

【用法】空腹食用。大便溏瀉及早泄者慎用。

【功效】溫陽補腎。
適用於平素體陽虛、腰膝酸軟，肢冷畏寒、陽痿、老年便秘等症。

鎖陽茶

【鎖陽茶

】
【
su
ǒ
y
á
n
ɡ
ch
á

】

鎖陽茶裕固族地區的一種特色食品，主要流行在肅南縣明花區。鎖陽為當地
生長的一種野生葯用植物，多生長在沙漠中，主要在冬季和春季採挖。熬茶主要用冬季農歷
三九天採挖的鎖陽，當地有「三九天的鎖陽賽人參」之說，故有在三九那天挖鎖陽的習俗。
鎖陽茶的做法是將鎖陽洗凈、
刮成細末調入奶茶中煮熟。
也可將挖來的鎖陽洗

凈晾乾，
可隨
時食用。鎖陽茶可以滋陰壯陽、補腎、去胃寒。鎖陽茶喝起來有特別的香味，深受當地裕固
人喜愛。

鎖陽餅

鎖陽生長在原亞拉格家、賀郎格家部落的明花區一帶，地處巴丹吉林沙漠
的邊緣。鎖陽是一種沙生植物，屬寄生草本，莖圓柱狀，暗紅色，肉質，內含豐富澱粉，可
供食用，
並有固精壯陽、
補益之葯用價值。

當地的裕固族牧民，
從沙漠中挖出鎖陽，
馱回家，
用木板颳去鎖陽皮，裡面是白色肉質。鎖陽並不是都能食用，有些很甜，有些苦澀。把刮凈
皮的鎖陽放籠內上鍋蒸，蒸熟後拿下用手捏爛，內摻麵粉揉搓均勻，可炸成油餅，也可烙成
烙餅。鎖陽餅吃時綿軟爽口，味道香甜。每逢冬春季節，牧民邊放牧邊刨鎖陽，可拿回家食
用，也可賣給國家葯用。

【鎖陽生吃】

做法：將鎖陽去皮切片便可食用。

味道：味甘而澀。

主治：陽痿早泄、陰衰血竭；氣弱陰虛，大便燥結、小便頻數，血尿，淋漓不盡；腰膝酸軟、
疲乏無力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月經不調，宮冷帶下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，
脫發早白，胃酸潰瘍等等。

【鎖陽強身湯】

配方：鎖陽，枸杞
10g
，甘草
5g
。

用法：水煎取汁（或用湯包、料袋直接投入鍋內，加羊肉、雞肉等共煮，待熟時加食鹽、味
精、蔥花、薑末調味煮沸即可食用。每日
1
劑，供
2
－
3
人）
。

功效：可溫陽益精，適用於下元不足引起的遺精、陽萎及精少、精稀等症。

【

養顏生精湯

】

配方用量：鎖陽、肉蓯蓉片、枸杞子、胡桃仁各
15g
、莬絲子
10g
，淫羊藿
5g
。

用法：將以上六味葯物使碎、裝布袋投入湯鍋煎煮數次，去渣取清汁飲用。也可與雞、鴨、
魚、排骨同煮服用。

主治：神被力乏，面色無華、毛發枯黃、稀疏、性低下等早衰症狀，男女適用。

【金渙陽湯

】

② 鎖陽怎麼吃鎖陽可以生吃嗎

可以生吃

鎖陽泡酒
材料：鎖陽50克、淫羊藿100克、白酒2斤
做法：將鎖陽和淫羊藿洗凈夠泡入白酒中封嚴，10天以後就可以飲用。一日三次，每次喝一小杯。
2.鎖陽豆豉湯
材料：鎖陽、干魚片、蘿卜、小芋頭、各味調料
做法：往鍋中加水500毫升左右，放入鎖陽用文火熬大概1小時，當葯汁熬至約300毫升時，用紗布濾去葯渣，將干魚片放置葯汁中，煮成湯即可。同時，將豆豉用力壓碎，將蘿卜和小芋頭切成絲，放入煮好的鎖陽魚並將它們一起煮沸，加食鹽、醬油、再加少量蔥花和香油後即可食用。
3.鎖陽泡水
材料：鎖陽、熟地、枸杞、蜜棗
做法：將鎖陽、熟地、枸杞、蜜棗洗干凈。往砂鍋中注入清水，放置已經洗好的材料將其燒開後換成小火慢燉3小時即可飲用。


4.鎖陽制膏
材料：鎖陽500克、鎖陽500克、蜂蜜250克
做法：將鎖陽和鎖陽洗凈後用砂鍋將其煎為濃汁狀，去掉葯渣，放入蜂蜜後熬成膏，放置陶器中貯藏。每日飯前食用，一日兩次，每次約4勺，溫開水送服。
5.鎖陽炒菜
材料：鎖陽10-20克、蔬菜
做法：將鎖陽用水泡飲以後，切成絲或片，加入適量蔬菜，翻炒至熟即可。
6.鎖陽煮粥
材料：鎖陽10克、大米100克
往鍋中加水適量，放入鎖陽和大米，熬製成粥，熟後即可食用。

③ 鎖陽的功效和食用方法

一、鎖陽的功效與作用
1.通便
因為鎖陽是一種草本寄生植物，它含有豐富的膳食纖維，吃了鎖陽後可以促進腸胃的蠕動，所以能起到潤腸通便的作用，大便燥結的便秘患者，可以適當的吃一些鎖陽。
2.治療不育
因為鎖陽可以提高男子精子的活力，並且有補腎壯陽固精的作用，對於陽痿，早泄，遺精，腰膝酸軟，性功能障礙等疾病都有一定的療效，臨床上也常用鎖陽來治療男性不育。
3.增強免疫力
因為鎖陽可以促進細胞的再生生和新陳代謝，可以起到調節免疫力的作用，身體虛弱免疫力低下的人可以適當的吃一些鎖陽。
4.延緩衰老
鎖陽中含有豐富的抗衰老的成分，所以適當的吃一些鎖陽可以有效的清除身體中的自由基，延緩衰老，不但可以讓皮膚更有彈性，還可以預防心腦血管疾病。
5.抗腫瘤
因為鎖陽中含有油酸和棕櫚酸，這兩種物質既可以抗腫瘤，還可以抗炎，所以適當的吃一些鎖陽能防癌抗癌。
二、鎖陽的食用方法
因為鎖陽可以治療多種疾病，針對不同的病情可以採取不同的吃法。
1.便秘
把鎖陽和桑葚加水，煎成濃汁，再加上適量的蜂蜜攪拌均勻，一天吃兩次，對於老年便秘有很好的療效。
2.腰膝酸軟
如果因為腎陽不足導致腰膝酸軟，可以把鎖陽，胡桃仁，粳米煮粥食用，能起到很好的補腎壯陽的作用。
3.陽痿早泄
如果有陽痿早泄的症狀，可以用鎖陽，枸杞，甘草加水煎煮取汁飲用，就能起到緩解的作用。

④ 鎖陽怎麼吃效果最好

鎖陽的使用方法有很多。首先可以和紅糖一起泡水飲用，這樣能夠起到治療便秘的功效。另外還可以煲湯，可以做成菜品實用。鎖陽還可以泡酒，泡酒的鎖陽能夠強壯筋骨，泡酒的時候還可以配伍杜仲或者是枸杞等，能夠起到補腎壯陽的功效。鎖陽是一味中葯，屬於偏熱性的食物，所以如果是陰虛火旺的患者，就不太適合服用了，平時最好在醫生的指導下使用。

⑤ 鎖陽怎樣食用

鎖陽炒麵 【鎖陽炒麵 】【suǒ yánɡ chǎo miàn 】 鎖陽炒麵裕固族地區一種特色食品，主要流行在肅南縣明花區。鎖陽是當地分布較廣泛的野生葯用沙生植物。當地裕固人除用鎖陽熬茶，做鎖陽餅以外，還常用來做鎖陽炒麵。做法是：先將剛挖來的新鮮鎖陽洗凈去皮，並用木片削刮成細末，在麵粉炒至半熟時加入鎖陽末，然後炒熟即成。食用方法與平時喝炒麵茶相同，但有一種特殊的香味。 鎖陽燉羊肉 材料：鎖陽3錢，生薑3片，羊肉半斤，香菇5朵。 作法：先將羊肉川燙，香菇切絲，再將鎖陽、生薑放入鍋中，大火滾後，再用小火慢慢熬燉50 分鍾，至羊肉熟透後，調味即可食用。 此道葯膳對於婦女不孕症、身體虛寒、冬天手腳冰冷，男性性功能障礙、腎虛*陽萎、氣血不足， 或體虛造成大便燥結，皆可改善體質。陰虛火旺*、拉肚子，或體內有實熱便秘者不宜食用。 鎖陽壯陽粥 【來源】民間方 【原料】鎖陽10克,精羊肉100克,大米100克。 【製作】 1.將羊肉洗凈細切。 2.先煎鎖陽，去渣，後入羊肉與米同煮為粥。 【用法】空腹食用。大便溏瀉及早泄者慎用。 【功效】溫陽補腎。適用於平素體陽虛、腰膝酸軟，肢冷畏寒、陽痿、老年便秘等症。 鎖陽茶 【鎖陽茶 】【suǒ yánɡ chá 】 鎖陽茶裕固族地區的一種特色食品，主要流行在肅南縣明花區。鎖陽為當地生長的一種野生葯用植物，多生長在沙漠中，主要在冬季和春季採挖。熬茶主要用冬季農歷三九天採挖的鎖陽，當地有「三九天的鎖陽賽人參」之說，故有在三九那天挖鎖陽的習俗。鎖陽茶的做法是將鎖陽洗凈、刮成細末調入奶茶中煮熟。也可將挖來的鎖陽洗 凈晾乾，可隨時食用。鎖陽茶可以滋陰壯陽、補腎、去胃寒。鎖陽茶喝起來有特別的香味，深受當地裕固人喜愛。 鎖陽餅 鎖陽生長在原亞拉格家、賀郎格家部落的明花區一帶，地處巴丹吉林沙漠的邊緣。鎖陽是一種沙生植物，屬寄生草本，莖圓柱狀，暗紅色，肉質，內含豐富澱粉，可供食用，並有固精壯陽、補益之葯用價值。 當地的裕固族牧民，從沙漠中挖出鎖陽，馱回家，用木板颳去鎖陽皮，裡面是白色肉質。鎖陽並不是都能食用，有些很甜，有些苦澀。把刮凈皮的鎖陽放籠內上鍋蒸，蒸熟後拿下用手捏爛，內摻麵粉揉搓均勻，可炸成油餅，也可烙成烙餅。鎖陽餅吃時綿軟爽口，味道香甜。每逢冬春季節，牧民邊放牧邊刨鎖陽，可拿回家食用，也可賣給國家葯用。

⑥ 鎖陽怎麼食用

鎖陽 ，又名不老葯，鎖陽的作用早在明代《本草綱目》就有記述：補腎、益精血、潤燥養筋治萎弱；有補腎潤腸、治陽痿，尿血等功效。
1、對免疫功能的影響；2、清除自由基；3、抗血小板聚集；4、具有糖類皮質激素樣作用。臨床用鎖陽主治：陽痿早泄、陰衰血竭；氣弱陰虛，大便燥結、小便頻數，血尿，淋漓不盡；腰膝酸軟、疲乏無力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月經不調，宮冷帶下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脫發早白，胃酸潰瘍等等。最新醫學研究發現：鎖陽能夠促進人體細胞再生和新陳代謝，增強免疫調節能力，具有明顯的防癌、抗病毒和延緩衰老作用。近年來，用鎖陽治療前列腺肥大和增生、治療白血病、治療糖尿病、治療哮喘、治療早泄都取得了很好的效果。
鎖陽的食用方法
一、粥類：
1、鎖陽粳米甜粥：將鎖陽洗凈放入砂鍋，加水煎取濃汁，去渣。粳米淘凈入鍋，加適量水，用小火慢煮，待粥將成時，加入鎖陽濃汁、白糖調味即成。該粥溫陽補腎，適用於腎陽虧虛型陽痿、怕冷、腿軟無力等症。
2、鎖陽補腎粥：先將黑豆洗凈泡軟，蓮子去心，核桃仁搗碎，鎖陽用布包好，與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內，加水用溫火煮至米爛粥成，去掉葯包，調味咸甜均可。該粥補腎助陽，健脾益氣，適用於脾腎陽虛導致的消化不良，反酸，噯氣，肢冷畏寒，老年便秘等症。
二、茶酒類：
1、金鎖陽神酒：將鎖陽切片，每30～50克鎖陽泡酒250ml,可適當加入紅參，枸杞，玉竹，牛膝等，浸泡2周後即可服用。該酒補氣健脾、益精滋腎、祛風活血、強壯筋骨。適用於腎虛氣弱、陽事不舉、遺精盜汗、腰膝酸軟、風濕性關節痛等。
2、鎖陽紅糖飲：水煎鎖陽，去渣留汁，加紅糖適量，飲服。具有溫陽潤腸通便之功。
三、湯類：鎖陽羊肉湯
最簡便的食用方法：泡水、泡酒、泡茶、煲湯、熬粥、燉菜都可以！
雖然都是滋補的好東西，但還要適量，而且要持續用葯一段時間。

⑦ 鎖陽怎麼個吃法。

鎖陽炒麵
【鎖陽炒麵 】【suǒ yánɡ chǎo miàn 】

鎖陽炒麵裕固族地區一種特色食品，主要流行在肅南縣明花區。鎖陽是當地分布較廣泛的野生葯用沙生植物。當地裕固人除用鎖陽熬茶，做鎖陽餅以外，還常用來做鎖陽炒麵。做法是：先將剛挖來的新鮮鎖陽洗凈去皮，並用木片削刮成細末，在麵粉炒至半熟時加入鎖陽末，然後炒熟即成。食用方法與平時喝炒麵茶相同，但有一種特殊的香味。

鎖陽燉羊肉
材料：鎖陽3錢，生薑3片，羊肉半斤，香菇5朵。
作法：先將羊肉川燙，香菇切絲，再將鎖陽、生薑放入鍋中，大火滾後，再用小火慢慢熬燉50
分鍾，至羊肉熟透後，調味即可食用。
此道葯膳對於婦女不孕症、身體虛寒、冬天手腳冰冷，男性性功能障礙、腎虛*陽萎、氣血不足，
或體虛造成大便燥結，皆可改善體質。陰虛火旺*、拉肚子，或體內有實熱便秘者不宜食用。

鎖陽壯陽粥
【來源】民間方

【原料】鎖陽10克,精羊肉100克,大米100克。

【製作】
1.將羊肉洗凈細切。
2.先煎鎖陽，去渣，後入羊肉與米同煮為粥。

【用法】空腹食用。大便溏瀉及早泄者慎用。

【功效】溫陽補腎。適用於平素體陽虛、腰膝酸軟，肢冷畏寒、陽痿、老年便秘等症。

鎖陽茶
【鎖陽茶 】【suǒ yánɡ chá 】

鎖陽茶裕固族地區的一種特色食品，主要流行在肅南縣明花區。鎖陽為當地生長的一種野生葯用植物，多生長在沙漠中，主要在冬季和春季採挖。熬茶主要用冬季農歷三九天採挖的鎖陽，當地有「三九天的鎖陽賽人參」之說，故有在三九那天挖鎖陽的習俗。鎖陽茶的做法是將鎖陽洗凈、刮成細末調入奶茶中煮熟。也可將挖來的鎖陽洗 凈晾乾，可隨時食用。鎖陽茶可以滋陰壯陽、補腎、去胃寒。鎖陽茶喝起來有特別的香味，深受當地裕固人喜愛。

鎖陽餅

鎖陽生長在原亞拉格家、賀郎格家部落的明花區一帶，地處巴丹吉林沙漠的邊緣。鎖陽是一種沙生植物，屬寄生草本，莖圓柱狀，暗紅色，肉質，內含豐富澱粉，可供食用，並有固精壯陽、補益之葯用價值。

當地的裕固族牧民，從沙漠中挖出鎖陽，馱回家，用木板颳去鎖陽皮，裡面是白色肉質。鎖陽並不是都能食用，有些很甜，有些苦澀。把刮凈皮的鎖陽放籠內上鍋蒸，蒸熟後拿下用手捏爛，內摻麵粉揉搓均勻，可炸成油餅，也可烙成烙餅。鎖陽餅吃時綿軟爽口，味道香甜。每逢冬春季節，牧民邊放牧邊刨鎖陽，可拿回家食用，也可賣給國家葯用。
望採納

⑧ 新鮮鎖陽怎麼吃 怎麼處理 鎖陽怎麼吃效果好

可以將新鮮的鎖陽和枸杞等葯材一起煮湯,然後飲用湯即可。這樣的好處是減少了鎖陽的苦味,而且以湯送服,吸收會更好一些。、
1新鮮鎖陽可以直接食用，也就是在採集收取以後，把新鮮鎖陽洗凈，切片，直接像吃水果一樣嚼服就可以，這種食用方法既簡單，...2、新鮮鎖陽煮粥吃也是一種不錯的選擇，可以把新鮮鎖陽切片煎出葯汁，再取一百粳米與十五克胡桃仁一起入鍋煮制，用大火燒開後

⑨ 鎖陽怎麼服用

鎖陽是一種補腎陽的常用葯物，其食用方法具體如下：

1、與紅糖一起泡水飲用，有微潤大腸作用，治療陽虛便秘；

2、可以用來家庭煲湯，做成菜品食用；

3、可以泡酒飲用，泡酒後能夠祛風除濕、強壯筋骨，治療關節疼痛；

4、可以與枸杞子一起泡服，能夠補腎、明目、固精，治療腰膝酸軟等病症。但是鎖陽是偏熱性的食物，陰虛火旺的患者，還有濕熱的患者，需盡量避免服用。

因此，鎖陽的具體使用需要在醫生的指導下用葯，才能達到滿意的治療效果。

(9)剛挖出的鎖陽食用方法擴展閱讀

鎖陽寄生在白刺屬植物的根部。寄生根系龐大，主側根很發達，主根可深入2米以下，側根一般趨於水平走向，四周延伸達10米以上，地上部枝很多，耐沙埋能力極強。鎖陽寄生深度0.5-1.8米，一般在積沙量大的植株寄生量多。這與寄主所處環境、寄主供寄能力有密切的關系。

每窩有5-10株不等，每鮮重為0.5-1千克，含水85%。寄主根上著生的鎖陽芽體生命力很強，只要不鏟斷寄生根，不傷芽體，及時填埋採挖坑，可以連年生長。

鎖陽在完成一個生命發育周期的過程中，整個植株大部時間都潛埋於地下，只有在開花時生於莖頂部的花穗才伸出地面，進行有性繁殖。種子成熟後地下莖枯朽腐爛，植株死亡，完成一個生命周期。

參考資料來源：網路-鎖陽

⑩ 鎖陽怎麼吃效果最好

鎖陽怎麼吃效果最好

鎖陽生長在冰天雪地的嚴冬，生長之地不封凍，落雪即融。冬季採挖療效更為顯著，故有「三九的鎖陽賽人參」之俗語。《本草綱目》記載：「鎖陽性溫、補腎、潤腸通便，用於骨蒸潮熱，腿膝萎弱，筋骨無力，腸燥便秘。」《輟耕錄》認為：「鎖陽滋陰壯陽功力百倍於蓯蓉也。」鎖陽是陰陽雙補的要葯，男女通用。

一、粥類

1、鎖陽羊肉粥

鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。將羊肉切細。先煎鎖陽，去渣，入羊肉、大米同煮為粥即可。

鎖陽泡水喝的注意事項

不過，鎖陽泡水喝雖然對身體好處比較多，但是一些注意事項仍舊是需要遵守的。具體的注意事項如下。

在將鎖陽泡水喝的期間，患者一定要注意休息，千萬不能夠熬夜，避免損傷身體。

飲食方面也需要特別的注意，少吃一些具有刺激性的食物，辛辣味的也應該少吃。

平時應該適當的多參加一些戶外運動，這樣不僅能夠鍛煉身體，同時心情也會變得輕鬆起來。

學會給自己釋放壓力，學會合理的減壓，不要讓自己有太大的壓力。

結語：通過上文的介紹，我們已經知道了鎖陽平時可以拿來泡水喝，但同時在服用的時候要注意服用的量，以免造成不好的後果。鎖陽對於我們來說是一味非常好的中葯材，它不經可以入葯，在日常生活中的吃飯也是非常之多的，並且還會根據不同的吃法而有不同的功效。