❶ 阿膠固元膏怎麼吃
一、食用方法: 秋冬服用,一日兩次,一次一勺。 二、原料: 阿膠(阿膠原粉)500克,黑芝麻300克,核桃仁500克,紅棗500克,冰糖200克,黃酒1000克。 三、做法: (1)黑芝麻炒干,粉碎;核桃仁絞碎;紅棗去核,絞碎;冰糖粉碎。 (2)將阿膠原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、紅棗粉、冰糖粉5種食品倒入大盆攪拌均勻,然後放入黃酒1000克(小孩可加酒味較淡的料酒),拌勻。放入大鍋,隔水蒸。先用大火蒸15分鍾,再用小火蒸一個半小時,蒸透即可。 (3)放涼,裝入乾燥的大瓶。放置冰櫃保存,用乾燥的勺子取用。