① 干黨參要泡多久才能用
干黨參的泡發時間根據不同的泡發方法有所不同：
- 普通泡發：將干黨參放入常溫水中，通常需要30分鍾至1小時，直至黨參變軟，方便切片或直接用於烹飪。
- 快速泡發：若急需使用，可使用熱水（非沸水）進行浸泡，大約20分鍾左右即可達到軟化效果。
- 長時間泡發：對於特別乾燥或是質地較硬的黨參，建議延長泡發時間至2-3小時，甚至可以隔夜浸泡，以確保黨參充分吸水軟化。
小貼士：
- 選擇清潔無油的容器進行泡發，避免影響葯效。
- 根據個人喜好調整泡發時間，但需注意，過長的泡發可能會導致部分有效成分流失。
- 泡發後的水可保留用於煮湯或泡茶，充分利用其營養成分。
泡發後的干黨參可以直接食用，尤其適合老年人和體質虛弱者；也可用作燉湯的主要材料之一，如燉雞湯、排骨湯等滋補品；還可以與其他草葯一起煎煮，以增強體質，提高免疫力。通過合理的泡發和使用，可以更好地利用干黨參的營養價值，為健康加分。