黑枹杞的食用方法

① 黑枸杞的功效與作用及食用方法

黑枸杞的功效與作用主要包括以下幾點：

1. 改進機體免疫能力：

   • 服用野生黑枸杞能夠扶正固本，提高機體的抗病性工作能力，有助於身心健康修復。

2. 抗癌防癌：

   • 黑枸杞對腫瘤細胞的生成和外擴散有顯著的抑制效果，能夠改善老年人和腫瘤患者的免疫功能和內分泌系統，具備健壯身體和防衰老的功效。

3. 保護視力：

   • 野生黑枸杞擅長清目，常用於改善肝腎陰虛、腎陽不足虛損造成的視力模糊、頭昏眼花和紅眼病等症狀。

黑枸杞的食用方法主要有：

1. 直接咀嚼食用：

   • 野生黑枸杞可以直接咀嚼食用，有淡淡的甘甜感，這樣能最大程度地保留其中的營養成分，尤其是玉米黃素。

2. 溫開水沖調：

   • 使用5075度的溫開水沖調野生黑枸杞，過高的溫度會破壞其中的原花青素。沖調後等待5分鍾左右即可飲用，喝完後可以把黑枸杞的果子吞掉，以充分利用其中的營養成分。