A. 石家莊新東方中等專業學校學校介紹
石家莊新東方中等專業學校是一所專注於烹飪職業教育的學校,以下是詳細介紹:
地理位置與校園環境:學校位於石家莊市西南高教區,地理位置優越,交通便利,且環境優美。學校佔地面積超過七十餘畝,總建築面積達三千三百多平方米,可容納兩千多人同時在校學習與生活。靠近多所高等學府,營造了濃厚的學習氛圍。
教學設施與實踐環境:學校配備了先進的教學設備,如油氣兩用不銹鋼灶具等,並設有各類實習大廳,包括切配廳、熱菜實習大廳、冷拼實習大廳、面點實習大廳、刀工房等,為學生提供了全面的實踐學習環境,確保學生能夠在實踐中掌握烹飪技能。
師資力量與教學團隊:學校擁有一支由高級烹調師、高級技師組成的高素質、強技術、專業知識豐富的教師團隊。他們注重理論與實踐相結合的教學方法,著重培養學生的實際動手能力和酒店適應能力,確保學生能夠輕松學習並牢固掌握知識。
教學模式與教育理念:學校實行「知識+技能」一體化教育,不僅注重學生技能的培養,還進行綜合素質教育。獨特的互動式餐廳模擬教學法從根本上保證了教學質量,開創了烹飪教育的新模式。同時,學校定期舉辦各種文體活動,豐富學生的校園生活。
學校宗旨與目標:石家莊新東方中等專業學校以「匯集天下名菜,培養廚師精英」為宗旨,致力於打造中國烹飪教育第一品牌。學校熱忱歡迎來自五湖四海的學子,共同為中國烹飪教育譜寫燦爛輝煌的新篇章。