紅酒帽安裝方法

① 紅酒帽怎麼裝上去的

很久以前，葡萄酒裝瓶後需儲存在酒窖中。酒窖中黑暗潮濕的環境特別適宜儲存和熟成葡萄酒，但這也為一些小型動物和蟲子提供了理想的生存環境。當這些小型動物或蟲子喜歡以木質材料為食時，葡萄酒裝瓶用的軟木塞就成了它們腹中的美食，但這樣一來，瓶子里的葡萄酒就遭殃了。而瓶口加上一個封瓶錫帽，就可以解決這個問題。不過，如今脊物酒窖的環境得到改善，正常情況下，不會出現小型動物或蟲子，因此錫帽的這個作用似乎沒什麼必要。

瓶封錫帽的第二個作用就是避免假物野消酒橫行。里奧哈（Rioja）高端葡萄酒為了抵制假酒，保護自身名譽，採用鐵絲網包裹酒瓶，這樣鐵絲網一旦取下來就會斷掉，從而無法原封不動地裝回去。封瓶錫帽也具有類似的作用。如果有的人買到一瓶沒有錫帽的高端葡萄酒後，取出軟木塞，喝掉里邊的酒，就可以再以假酒重新灌裝。而錫帽的使用可以在從前那個技術罩知不夠發達的年代，抑制假酒橫行。

② 怎樣從外觀辨別紅酒好壞

1、酒瓶標簽印刷模糊不清的有可能是仿冒翻印。

2、酒瓶的封蓋是否有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質出問題了。

3、從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產地，以9字打頭的，是澳洲產地，以6字打頭的，是中國製造，等等。

4、部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標，證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

5、酒瓶底部也有信息，如果是法國等進口國家的，酒瓶底部的計量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有'ml'這種計量單位的。

(2)紅酒帽安裝方法擴展閱讀:

通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質後會有渾濁感，如果色澤不自然，會有勾兌等嫌疑。

如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。

普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位，就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹位越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

③ 紅酒排行榜前十名

紅酒排行榜前十名推薦拉菲、張裕、奔富、長城、天鵝庄、聖芝、王朝、黃尾袋鼠、蒙特斯、奧蘭小紅帽。

一、拉菲

拉菲是法國著名的紅酒品牌，始創於1354年。拉菲是波爾多五大酒庄之一，以其優雅、平衡和卓越的品質而享譽全球。此外，拉菲還擁有悠久的歷史和豐富的文化內涵，是紅酒愛好者心目中的佳品。

以上內容參考：網路-拉菲紅酒

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