1. 愛仕達炒鍋第一次怎麼用
方法/步驟x0dx0ax0dx0a 在鍋里放些醋開火熬煮,用布擦拭鍋的內壁,不要用手直接拿著布啊小心燙著,可以用筷子按著布擦拭。x0dx0ax0dx0a 放入適量的水,燒沸後待上十幾分鍾再關火。x0dx0ax0dx0a 把鍋放火上,用豬皮擦拭內壁。x0dx0ax0dx0a 放些食用鹽,開火翻炒。讓食鹽均勻的沿著鍋壁翻炒幾次,直到鍋里的食鹽發黃黑色倒出。
2. 愛仕達真不銹鐵鍋需要開鍋嗎
需要開鍋,把鍋燒熱了用豬肉皮反復擦24小時後可以使用。新買來的不銹鋼炒鍋在使用之前是一定要先開鍋的,這樣不僅是為了去除不銹鋼鍋的工業油殘留,更有助於延長不銹鋼鍋的使用壽命。可是,大家知道如何給不銹鋼鍋開鍋嗎?首先用白醋把不銹鋼鍋清洗干凈,然後加熱抹油來養鍋。下面一起來了解下不銹鋼炒鍋怎麼開鍋養鍋的正確方法。
一、不銹鋼炒鍋需要開鍋嗎
不銹鋼炒鍋第一次使用前需要開鍋,原因有二。
1、不銹鋼鍋在製造過程中,會在其表面用到工業油,這些工業油會有些許滲透到鍋子中,直接用或用清潔劑清洗後再用,都不安全。
2、不銹鋼鍋,尤其是炒鍋,在使用過程中難免會粘鍋,若是跳過開鍋這一步驟,勢必會越用越粘,這鍋就養不出來了。