三汁燜鍋的食用方法

⑴ 三汁燜鍋怎麼做

不知道從什麼時候起，開始流行起了這道美食，葷素一鍋出，烹飪過程中不加水，靠獨特的醬汁和食材本身的水分將食物燜熟，它的新奇做法和鮮美的味道俘獲了眾多食客，它就是近幾年的創意菜餚，三汁燜鍋。三汁燜鍋可謂是這兩年比較火的一道美食，初次吃的時候感覺它類似於東北大亂燉，卻又大不同。原湯燜熟的食物，吃起來香味更濃郁。

三汁燜鍋最主要的就是醬汁的調配，其實自己在家做醬汁完全可以按照自己的口味來調配，味道不見得會比黃記煌差。今天就分享一個家庭版的做法，食材可以根據自己的喜好來搭配，醬汁除了三種必不可少的，其它可以按照自家的口味適當的調整。話不多說，我們一起來看看吧。