① 沙拉醬的吃法大全
海鮮沙拉做法
【食材清單】：海蝦、西紅柿，洋蔥，貽貝，秋葵，大蒜，魚露，小蔥，紅辣椒，白糖，香醋，沙拉汁。
【烹飪步驟】：
1、先將一會要用到的食材都准備好了，貽貝要用新鮮的，買回來以後把貽貝肉取出來。西紅柿還有秋葵，洋蔥，新鮮的大蝦也都准備好了。
2、 把大蝦的頭去掉，大蝦殼也去掉，把大蝦的背部去掉，把蝦線也去掉。
3、 平底鍋裡面加入適量的清水，水開了以後把蝦仁放進去，蝦仁煮好了以後撈出來，把貽貝也下進去，煮1、2分鍾就行。
4、 鍋裡面煮蝦仁還有貽貝的水不要扔掉，把秋葵下進去，秋葵煮的斷生以後撈出來立馬過濾一下涼水。煮秋葵的時候不要切開秋葵煮，把裡面的粘液該煮出去了。
5、西紅柿還有洋蔥改刀，然後再洋蔥，西紅柿切好了以後放進料理盆裡面。再加入貽貝肉和焯好的蝦仁。
6、 准備一個小碗，裡面加入小蔥，蒜蓉，魚露，白露，白糖，香醋，沙拉汁，攪拌均勻。
7、最後再把醬汁淋在料理盆裡面，翻拌均勻，天氣熱的話可以把貽貝肉還有大蝦仁都先冰鎮一下，這樣做出來的味道會更加的Q彈。 只花10分鍾的時間，就可以做出一道風情味十足的的海鮮沙拉。讓你的ta不光為你的才華傾倒也能牢牢抓住ta的胃，讓ta每次的回憶里都充滿你的身影。
【小貼士】：
1、西紅柿可以選擇小柿子。
2、沙拉裡面的食材大家也可以根據自己的喜歡來准備，加上什麼章魚足，巴沙魚，還有圓白菜，豆芽，紫甘藍，煮的雞蛋等等。
3、因沙拉醬熱量太高，所以大家也可以採用黑醋之類作為調味。
4、青口貝有鮮活的，有半殼的。鮮活的需要在開水裡煮一下才會開口。魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，可以代替鹽。