菊花茶食用方法

① 泡過的菊花可以吃嗎

最好是不要吃，泡久了的菊花里含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠。如果是夏季溫度高，茶水易酸敗變味，最好不喝，也不要吃泡過的菊花，會引起腹瀉，維生素C的含量大大減少，營養價值減低。

菊花在中葯中主要用來清熱解毒，對於治療咽喉腫痛、皮膚感染、腸道感染、呼吸道感染有一定的幫助，是中葯中的抗菌葯物;用菊花泡茶可以起到抑菌作用，如咽喉腫痛、咳嗽時可以用菊花泡茶來喝。

(1)菊花茶食用方法擴展閱讀：

泡茶飲用，蘇杭一帶產的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鍾即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。

飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

② 喝菊花茶有什麼樣的功效

菊花不僅有觀賞價值，而且葯食兼優，有良好的保健功效。用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。

菊花可用於釀酒，菊花酒，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。歷代詩人對菊花酒都有頗多的 贊譽。陶淵明詩：「往燕無遺影，來雁有餘聲。酒能祛百病，菊解制頹齡。」稱贊菊花酒的 祛病延年作用。《荊楚歲時記》載：九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，可令人長壽。

菊花的食用方法也很多，可涼拌，可炒食，可做餡，可制餅，可做糕，可煮粥。用菊花嫩苗 炒食，清冽可口，能開胃進食；用菊花煮粥，可清心明目；用菊花做羹，既是特色食品 ，又有健身延年的特殊功效。

③ 泡過的菊花茶的菊花能吃嗎

不能吃，但菊花屬於比較清淡的花種，泡過兩泡之後就沒有味道了，再之花質柔軟，茶渣也沒有什麼作用，可以倒掉，不過如果有手腳被蚊蟲叮咬之處，用泡過茶後的菊花茶渣往上面敷，有助於恢復。

菊花茶能有效減輕電腦輻射對人體的傷害，特別是對眼睛的傷害，放入適量枸杞子、桑葉等混合泡飲，就是中醫經典祛肝火明目的組方茶-菊杞茶，清爽潤口。

(3)菊花茶食用方法擴展閱讀：

吃花在我國是有傳統的，早在戰國時期就有人食用新鮮的菊花。唐宋時期，我國更有服用芳香植物而使身體散發香氣的記載。當今在一些發達國家吃花已十分盛行，在我國的北京、天津、南京、廣州、香港等地，也日漸成為時尚。

適宜食用的鮮花品種多達上百種，其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉蘭、牡丹花、紫荊花、夜來香、墨蘭等均屬上品。這些花瓣可涼拌、熱炒，也可燉湯、泡茶，但一般多做其它食物的佐料。

④ 菊花直接吃好還是泡水喝好

菊花茶的功效及飲用禁忌
《本草綱目》中對菊花茶的葯效有詳細的記載：性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能「主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。」


現代醫學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。同時，菊花茶也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。


浙江桐鄉縣和湖州市的杭白菊，黃山之巔的黃山貢菊採摘下來，經過蒸氣殺青之後，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時，便可備用。還有產於安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產於四川中江的川菊和產於浙江德清的德菊都有很高的葯效。


在這我們特別要提到的是黃山貢菊，它生長在高山雲霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現代人來說，具有更高的飲用價值。


泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鍾，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。菊花茶對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當開水飲用。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。


不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。


喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認為，菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多。所以，不明確自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。

⑤ 杭菊泡茶喝後那菊花可以吃下去嗎

可以吃,但沒必要。 菊花 菊花不僅讓人悅目，採摘下的菊花可製成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之時，產於浙江桐鄉縣和湖州市的杭白菊，還有產於黃山之巔的黃山貢菊被採摘下來，經過蒸氣殺青之後，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時，便可備用。還有產於安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產於四川中江的川菊和產於浙江德清的德菊都有很高的葯效，在《本草綱目》中對菊花茶的葯效有詳細的記載：性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能「主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。」在這我們特別要提到的是黃山貢菊，它生長在高山雲霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現代人來說，具有更高的飲用價值。 泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鍾，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當開水飲用。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。於由菊花茶的葯效，它普遍被人們喜愛。現代科學已能提取菊花中的有效成份，製成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。 菊花茶的飲用方法很多，可根據不同需求進行選擇。 ①取菊花10克，沸水沖泡，代茶飲用，可疏風清熱，平肝明目，對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。 ②取菊花10克，茶葉3克，一並沖泡，可防治早期高血壓。 ③取菊花、山楂、銀花各10克煎水代茶飲，或研末沖水飲用，有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身功效，適用於肥胖、高血脂、高血壓等病症患者食用。 ④取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適於因秋燥犯肺引起的發熱、咽干唇燥、咳嗽等病症後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。 菊花茶 用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津祛風、潤喉、養目、解酒。 菊花羹 將菊花與銀耳、蓮子，煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、治頭暈目眩。 菊花酒 由菊花與糯米、酒麴釀制而成的酒，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。 菊花粥 將菊花與粳米同煮制粥，能清心、除煩、悅目。 菊花糕 將菊花拌在米漿里，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼降火的食療效果。 菊花餚 將菊花與豬肉炒食或與魚肉、雞肉煮食的「菊花肉片」，補而不膩，清心爽口，可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的食療。 菊花膏 將鮮菊花加水煎熬，濾取葯汁，兌入蜂蜜，製成膏劑，具有疏風、清熱、明目之效用。 菊花香氣 有疏風、平肝之功，嗅之對感冒、頭痛有輔助治療作用。 菊花枕 將菊花瓣陰干，收入枕中，對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。 菊花護膝 將菊花、陳艾葉共搗碎成粗末，裝入紗布袋中，做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛。 洋甘菊 具有幫助睡眠、潤澤肌膚、可治長期便秘、能消除緊張、眼睛疲勞、潤肺、養生。沖泡法：洋甘菊2克、冰糖10克、沸水沖泡即成。 甜葉菊 適應於糖尿病患者、肥胖症、高血壓、調節機能平衡和內分泌失調。沖泡法：為一種代糖可加任何一種花草茶、茶葉。 野菊花 疏風清熱、清腫解毒。用於夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛也常用於預防感冒。沖泡法：野菊花20克、沸水沖泡即可。

⑥ 菊花茶有明目功效，請問泡時是否需要先洗一下，菊花能吃不

菊花茶直接泡就可以了，沒必要清洗一下．菊花當然能吃了，不過一般都是做菜或者糕點的時候才用．

⑦ 三四年的菊花茶能喝不

只要保存好,放在乾燥處,沒有易味,就可以喝,你可以拿出來看下,如有受潮或易味,就不能喝了。只不過沒有新茶味清新。
菊花茶的食用方法
泡泡菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。
若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鍾，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘甜。
需要注意的是，野菊花性苦寒，長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣，出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應，因此，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。

⑧ 菊花茶要煮多久

菊花作為我們日常清熱解渴不可缺少的原料，對補充維生素有重要作用。但好的飲品材料要搭配正確的辦法才能達到事半功倍的效果，如果盲目引用，很有可能會起到反作用，尤其對一些比如在備孕期間或者等特殊情況的人們造成反效果，今天來告訴大家菊花茶煮多久。

看完這些相信大家對菊花茶煮多久，怎麼泡有了一定的了解。好的材料要配正確食用方法，菊花對我們日常清火有著重要作用。但物極必反，每個人在飲用同時一定要配合正確方法，結合自身情況，謹遵醫囑，不可盲目行事，這樣才能達到事半功倍的效果。