南瓜子食用方法

❶ 南瓜子怎麼吃

吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易於吞咽,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養腎精之功。因此,要少用牙齒嗑瓜子。

❷ 南瓜子怎麼吃對身體有哪些好處

南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生，還可促進已有結石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。
營養學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對人體的生殖系統很有幫助,可以提高性慾。
每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續服2～3個療程。老年前列腺肥大患者服葯後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等症狀減輕，夜尿減少。服食期間如多食番茄會提高療效。該方是民間流傳下來的驗方，頗具神效。
南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

❸ 南瓜子怎麼吃好

南瓜子的吃法有很多種，可以炒食、煎湯、直接生吃或者研末食用。

一般建議南瓜子生吃最好。生南瓜子作為大眾健康食品不僅保證了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的營養價值不易流失。

生吃南瓜子的好處：
1、生吃南瓜子人體更容易吸收其磷質，這樣可以有效防止礦物質在人的尿道系統凝結達到預防腎結石的目的。
2、可以促進已有結石的排出。
3、生吃南瓜子還可以治療早瀉、尿頻等病狀，如果當作葯物使用生吃南瓜子才能更好地發揮南瓜子的營養價值和功效。

❹ 南瓜子怎麼吃才正確你知道嗎

南瓜子算是一道非常好吃的小零食，同時它的功效也非常多，對於男人特別有好處，尤其是對預防前列腺，提高生殖能力都是有非常大的作用。不過要正確的吃南瓜子才能達到預期的效果，接下來說一下正確吃南瓜子的方法。

如果想要它預防前列腺等等一系列的問題，一定要堅持去吃，不要三天打魚兩天曬網，也不要一次吃太多，像暴飲暴食，而且要長期堅持下來，才能看到一定的成效。

❺ 南瓜子仁的吃法

南瓜子仁餅干

材料：無鹽牛油、糖、蛋黃、低筋麵粉、高筋麵粉、蘇打粉、芒果乾、南瓜子仁、蛋液

做法：

1、首先用170度預熱烤箱15分鍾。

2、芒果乾用涼開水浸15分鍾，後晾乾水份，切絲。

3、牛油放室溫至軟化，加糖打至松軟變白，再加入2顆蛋黃拌勻。

4、低筋麵粉、高筋麵粉、蘇打粉一同篩勻，拌入牛油中搓勻，加入芒果乾及南瓜子仁，搓成粉團。

5、粉團分成每個重20-25克的小粉團，用手搓成扁圓形，排放在已墊放烘焙紙的焗盤上，掃少許蛋液在餅面。

6、把焗盤放入烤箱，用170度烤15-25分鍾。

南瓜子仁餅

材料：南瓜、南瓜子仁、糖、糯米粉

做法

1、把南瓜去皮煮熟，與糯米粉、糖和好。

2、將和好的麵糊按成餅，蘸上南瓜子仁。

3、入平底鍋烙熟即可。

香炒南瓜子

材料：南瓜子

做法

1、小火熱鍋後，加入南瓜子，然後不斷翻炒。

2、炒至變色後即可出鍋。

❻ 乾果南瓜子怎麼吃好吃

南瓜子作為一種零食受到人們的熱烈歡迎，但是南瓜子怎麼吃好呢？南瓜子的吃法有很多種，可以炒食、煎湯、直接生吃或者研末食用，一般建議南瓜子生吃最好。生南瓜子作為大眾健康食品不僅保證了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的營養價值不易流失，生吃南瓜子人體更容易吸收其磷質，這樣可以有效防止礦物質在人的尿道系統凝結達到預防腎結石的目的，還可以促進已有結石的排出。另外，生吃南瓜子還可以治療早瀉、尿頻等病狀，如果當作葯物使用生吃南瓜子才能更好地發揮南瓜子的營養價值和功效。

❼ 南瓜子如何吃

種皮較厚，種臍位於尖的一端。除去種皮，可見綠色菲薄胚乳，內有兩枚黃色肥厚子葉。 南瓜子生吃、熟吃都可以，它有殺蟲的治療前列腺疾病的食療作用。 營養分析： 1. 南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少．對於血吸蟲病也有一定的治療作用； 2. 南瓜子也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何(本文由新易搜網,營養健康網，<整理)副作用，適宜老人、兒童絛蟲病和腹痛脹滿等症，對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果； 3. 美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用； 4. 南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。 適合人群： 一般人群均可食用 1. 適宜蛔蟲病，蟯蟲病，絛蟲病，鉤蟲病患者食用；適宜血吸蟲病之人食用；適宜產後手足浮腫和缺乳之人食用；適宜糖尿病人食用；適宜前列腺肥大之人食用； 2. 胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。 食療作用： 性平，味甘； 驅蟲，消腫。用於治絛蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。

❽ 南瓜子怎麼吃

南瓜子
別名: 南瓜子

2020-03-12 10:15:55

方承康主任醫生
南昌大學第一附屬醫院中醫科
簡介
南瓜子含豐富的脂肪油（為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C，南瓜子氨酸等成分。

價值信息

功效與作用
1.南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少。對於血吸蟲病也有一定的治療作用； 2.南瓜子也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絛蟲病和腹痛脹滿等症，對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果； 3.美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用； 4.南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用； 5.性平，味甘；驅蟲，消腫。用於治絛蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。

營養價值
1、南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。
2、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

副作用
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用後的保健作用不大。 2、已經氧化腐敗的南瓜子不要食用,食後容易引起惡心、嘔吐、腹痛。

同類食材

適宜與禁忌

宜
一般人群均可食用南瓜子(炒)。尤適宜蛔蟲病，蟯蟲病，絛蟲病，鉤蟲病患者食用；適宜產後手足浮腫和缺乳之人食用；適宜前列腺肥大之人食用。

忌
胃熱病人宜少食南瓜子。

關於吃

孕婦能吃嗎
孕婦可以吃。暫時還沒有南瓜子對孕婦及胎兒有不良影響的報道，適當吃應該沒有問題的。但吃了容易上火，推薦白炒的瓜子，含有豐富的葉酸，前期預防胎兒畸形有很大幫助，白炒的火氣不大。黑瓜子，請盡量不要食用，添加劑香精比較多。

上火嗎
南瓜子富含脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等，南瓜子吃多了會導致上火。

怎麼吃
南瓜子食量：南瓜子仁一次的使用量不宜過多，每次30克為宜。
南瓜子生吃：南瓜子仁可以生食，當做零食食用可口美味。
南瓜子炒食：南瓜子仁也可以炒熟後食用，南瓜子仁也適用於作為輔料炒熱菜。

相關菜譜

❾ 生南瓜子怎麼做好吃

說到南瓜子，相信大家首先想到的就是零食，但其實南瓜子它的吃法有很多的，並且可能大多數的人都知道，南瓜子的營養豐富，氣味芳香，所以深得人們的喜愛，如今已經越來越多的人喜歡吃南瓜子啦！如果大家經常吃南瓜呢，尤其是那種老南瓜，那麼南瓜子就別丟了，這期的美食教程，天健美食坊就准備給大家分享幾種南瓜子的特色吃法，喜歡吃南瓜子的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：烤南瓜子
准備食材如下：南瓜子500克，食鹽2茶匙
具體做法如下：南瓜子曬干後放入烤盤，取個碗放2克鹽，加入小半碗熱水，等鹽融化，灑上鹽水，放入烤箱，烤箱130度，中層，烤40分鍾，中間拿出來翻了兩次，烤好的南瓜子，很香！
做法2：南瓜子軟歐
准備食材如下：高筋麵粉300克，全麥粉75克，牛奶250毫升，酵母4.5克，赤砂糖45克，鹽4克，南瓜子（熟）120克
具體做法如下：所有原料放入麵包機，揉至面團出筋，有厚膜的狀態，加入南瓜子，低速混合均勻，將面團略整形後放入撒了麵粉的容器內，放入28℃濕度80%的環境中發酵1小時，發酵至兩倍大，排氣後均分成兩份醒發20分鍾，醒發好後整形成紡錘形，放入溫度30℃濕度80%的環境中發酵45分鍾，發酵好後在表面篩上麵粉裝飾，並用割包刀割出花紋，放入200℃預熱好的烤箱烤20分鍾即可！
做法3：南瓜子酥
准備食材如下：南瓜子仁250克，白糖180克，水90毫升，植物油15毫升
具體做法如下：南瓜子仁炒熟，放入烤箱里100度保溫，熱鍋下油，倒入白糖小火翻炒，炒至糖溶化，變成金黃色，加入清水小火熬煮，邊煮便攪拌，熬至糖漿滴到涼水裡能馬上凝結，此時迅速倒入南瓜子仁翻拌，然後將拌好的瓜子仁倒在高溫布上擀平整形，趁熱切割，攤涼即可，做好的南瓜子酥要放入密閉容器里保存 ！
做法4：南瓜子菠蘿包
准備食材如下：高筋麵粉200克，低筋麵粉50克，雞蛋69克，南瓜子(炒)30克，酵母(干)2.5克，食鹽2.5克，奶粉5克，水140克，白糖52.5克，黃油81克
具體做法如下：原料除黃油外，揉成面團，至出膜後加入黃油揉光滑，然後發酵至二倍大。准備菠蘿皮：黃油56克軟化，加入白糖，用電動打蛋器打發，再分次加入雞蛋，打發。雞蛋要分次加不容易油水分離。雞蛋的溫度要在20度左右，低筋麵粉過篩，將麵粉倒入黃油雞蛋糊中，混拌均勻再加入南瓜子，揉成團蓋上保鮮膜備用，醒一下讓面團松馳，面團發酵好後，從盆里取出，分成40克的小劑子。約11份，滾圓後蓋上保鮮膜醒10分鍾，菠蘿皮也分成11份，將菠蘿皮擀成圓片，包入面團，直至包至底部約還有三厘米左右不包，將面團表面向上，用刮刀印上紋路，放入烤盤中發酵，28度左右發酵。太高了溫度表皮會容易化，發酵至大一圈後，放入預熱180度的烤箱中，中層，烤18分鍾左右！
做法5：茶香南瓜子
准備食材如下：南瓜子仁200克，食鹽10克，冰糖10克，八角1個，桂皮2根，茶葉10克
具體做法如下：南瓜子洗凈，將茶葉裝進調料包，將調料包、冰糖、桂皮、八角、鹽放在鍋中，加適量清水燒開，將瓜子倒入鍋中，再次燒開，改小火煮10分鍾後關火，燜至冷卻，將冷卻後的瓜子瀝干水分，放不沾鍋中不斷翻炒至水分收干，南瓜子變脆即可！

❿ 南瓜子生吃好還是炒熟吃好

南瓜子可以生吃的。南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲的作用。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，有效地預防前列腺疾病。由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。同時南瓜子含有豐富的泛酸，可以緩解靜止心絞痛，並有降壓的作用。
也可以曬干，研粉60-120克，冷開水沖服。
南瓜，也是一味良葯。祖國中醫葯學認為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能，可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症，《本草綱目》記載，它能補中益氣。《醫林記要》記載，它能益心斂肺。
南瓜子是南瓜的種子。中醫學認為，南瓜子性平味甘，具有殺蟲作用，歷來被用作殺蟲劑。吃南瓜子增加精子數量現代醫學研究成果證實，南瓜有一定的抗癌作用，主要表現在以下四個方面
第一，南瓜子中含有甘露醇的物質，具有較好的通大便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，對於防止結腸癌的發生有功效。
第二，南瓜子中所含維生素A的衍生物，可以降低機體對致癌物質的敏感程度，可以穩定上皮細胞，防止其癌變，預防肺癌、膀胱癌和喉癌等。
第三，南瓜子中所含的維生素
C，可防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺，可預防食管癌和胃癌。
第四，南瓜子中還含有一種能分解亞硝胺的酶，對預防癌症有重要意義。

南瓜子是南瓜成熟的種子，又稱南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質、維生素以及多糖等。具有驅除寄生蟲、降低LDL 膽固醇、抗炎、抗氧化、緩解高血壓、降低膀胱和尿道壓力等作用，毒性很小。

方法/步驟
南瓜子富含鋅，對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的葯用功效。研究發現「前列腺」病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子，就可以預防和改善前列腺症。

吃南瓜子，對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。

南瓜子中含有大量磷質，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。

南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。

南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻。

富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。

可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。