桐葉粑粑食用方法

㈠ 竹葉粑粑的做法

桐葉粑粑，我們老家的一道現在很難得尋覓的小吃，從小媽媽就喜歡做給我們吃，正宗的桐葉粑粑要用到桐子葉，現在很少能找到桐子葉啦，這次去張家界，無意間發現了好幾棵大桐子樹，喜出望外，趕緊摘了一大袋子帶回家，做了這個桐葉粑粑」

用料
主料蕎麥一碗糯米粉一碗
輔料糖適量桐子葉適量
竹葉黃粑的做法
1.
蕎麥粉粉倒入大碗里

2.
放入同樣多的糯米粉和適量糖

3.
放入適量水，用筷子拌勻

4.
桐子葉洗干凈，瀝干水

5.
手稍微沾點水。取適量粉團放在手心，兩手交替把粉團倒騰成扁圓形

6.
用葉子包好，

7.
放在蒸籠里

8.
大火蒸熟即可

烹飪技巧
1、水不能放太多哦，要能把粉粉揉成團。
2、做的時候手上稍微沾點水，這樣可以防止沾手。

㈡ 桐葉粑粑的做法麵粉

主料
蕎麥一碗
糯米粉一碗
輔料
糖
適量
桐子葉
適量
桐葉粑粑的做法
1.
蕎麥粉粉倒入大碗里
2.
放入同樣多的糯米粉和適量糖
3.
放入適量水，用筷子拌勻
4.
桐子葉洗干凈，瀝干水
5.
手稍微沾點水。取適量粉團放在手心，兩手交替把粉團倒騰成扁圓形
6.
用葉子包好，
7.
放在蒸籠里
8.
大火蒸熟即可

㈢ 桐葉粑粑的介紹

桐葉粑粑，桐葉粑粑，原名蒿菜粑。為流行於四川、貴州、湖北、湖南西部、雲南東北部的一種漢族傳統小吃，主要在中元節與中秋節時吃，逢年過節必備品。用糯米加秈米打成粉末，拌野蒿加適量清水做成一個個圓圓的粑粑，內包紅豆沙糖或芝麻粉，也可包梅菜臘肉丁。

㈣ 桐葉粑粑的製作

外用洗凈的桐樹葉包好蒸熟。趁熱吃，又糯又香，味道好極了！
桐葉能祛風散寒，蒿菜有健胃消食之功效，各有各的獨特天然香味。

㈤ 四川名小吃葉兒粑的做法步驟圖，怎麼做好吃

㈥ 鳳凰古城的著名小吃有哪些

1、血粑鴨子

桐葉粑粑是鳳凰古鎮特色小吃之一，這是一種用桐葉包著的糍粑，一般是中秋節和中元節的時候吃，用糯米和秈米打成粉末狀，包上紅豆沙湯或者是芝麻粉，也可以包上湖南特色的臘肉丁，老人和小孩都可以吃，這樣的桐葉粑粑一般4元一個。

㈦ 用桐子葉包的粑粑，桐子葉能吃嗎

你要吃那個幹嘛呢，肯定口感不好。
如果能吃並且味道不錯的話，幾千年的歷史延續下來，早就會把那葉子當菜了。