❶ 白醋加桑椹的做法
果醋是很多人喜愛喝的,果醋對人體幫助較大,常喝果醋對促進身體消化,改善身體脂肪有很好效果,而且喝果醋身體健康也沒有任何損害,因此果醋是健康之選,果醋的種類多,對果醋的選擇可以根據自己喜愛進行,那桑葚醋是不錯之選,可以人體各方面發展,對桑葚醋的做法具體該如何呢?
桑葚醋的做法:
【原料】桑葚800克.糙米醋或陳年醋1000毫升。
【桑葚醋的做法】桑葚清洗干凈後.以紙巾擦乾表面水分。放置數小時徹底風干。取一干凈且乾燥的玻璃罐.將桑葚,底醋放進去。把蓋口密封。桑葚含有天然糖分,可不加冰糖。將罐口密封.靜置在陰涼處3~4 個月後即可,用涼開水稀釋8~10 倍以上.飯後飲用。
【營養功效】桑葚有補血養氣,烏黑發絲、安定神經.預防感冒.益腎,幫助消化,預防便秘等功效。桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良葯。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。
桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為,桑葚性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。
通過對桑葚醋的做法認識後,在家裡製作桑葚醋的時候,每次都是要適量的進行,桑葚醋的保存時間一般在48個小時,過多的製作後,會讓它的營養元素流失,而且剩下的桑葚醋放置的時間較長,對身體健康也是沒有任何幫助的。
❷ 桑葚是非常好吃的水果,桑葚的吃法有哪些
桑葚有補血美容、滋補肝腎、健脾助消化、防止血管硬化等作用。桑葚是非常好吃的水果,甜而軟糯,幾乎全果都是可食的,我一直都喜歡吃,尤其是我家搬到我們大連櫻桃、桑葚種植園附近,讓我每年都有更長的時間吃到桑葚,也對桑葚的吃法「擴展」了。喜歡喝酒的朋友,可以將桑葚做成桑葚酒,味道也是不錯的。
在加入一些糯米只需要將桑葚洗凈陰干,然後將加水熬煮成果醬再加入適量的糖,調整成自己喜歡的甜度就可以了,做成果醬是非常好的美味的,建議可以早餐佐餐食用,果醬是可以將應季的桑葚一直保留吃桑葚洗凈去蒂,香蕉剝皮切片,所有材料放入榨汁機榨汁,倒入杯中,好喝的桑葚奶昔就完成可以直接吃或者製成果醬,當然自製果醬保存時間也不長久,泡酒保存時間相對長但是口感不是很好,看個人的想法。
❸ 桑葚泡醋怎麼喝好
方法:先把桑椹洗干凈控干水,然後按一斤桑椹半斤白糖的比例用火煮,煮到用筷子搞起來有一點粘的感覺,就好了。等到桑椹涼透了,用玻璃瓶裝起來,到市場買米酒按比例桑椹和米酒攪均勻密封起來。玻璃瓶的三份之一是桑椹,三份之二是酒。差不多這樣就很好喝。要等一個月後從可以喝哦。樓主要是買的話,我可以幫你推薦一下,目前市場上面賣的最好的要屬翰爾斯貝桑椹酒了。希望對你有幫助。
❹ 請問怎麼用桑葚泡醋呀
桑葚醋
【原料】桑葚800克.糙米醋或陳年醋1000毫升.
【做法】桑葚清洗干凈後.以紙巾擦乾表面水分.放置數小時徹底風干.取一干凈且乾燥的玻璃罐.將桑葚,底醋放進去.把蓋口密封.桑葚含有天然糖分.可不加冰糖.將罐口密封.靜置在陰涼處3~4 個月後即可.用涼開水稀釋8~10 倍以上.飯後飲用.
❺ 桑葚最好的食用方法
桑葚干可以洗凈直接吃
將干桑椹用冷開水沖洗干凈,即可食用。另外,食用干桑葚時,建議最好在飯後吃。桑葚的確可治療神經衰弱,但同時它葯性甘寒,吃多了易滯膩礙脾,尤其老年人,胃口本來就不好,干桑葚稍吃多一點就很容易影響食慾,不想再吃飯了。所以,食用干桑葚不僅不能貪多,且應在飯後吃。由於桑葚含有大量的膳食纖維,吃了以後可以促進腸蠕動,便秘患者服用它還可以通便。
桑葚干可以泡水喝
葯店中賣的干桑葚可直接用來泡水喝,這也是最簡單也最直接有效的一種食用方法。泡的時候,把五克左右的桑葚干直接用開水沖泡以後飲用,最後把桑葚也吃下去,這種食用方法能讓人體吸收多種營養成分,對高血壓和高血脂以及高血糖等三高症狀有明顯的預防作用。
桑葚干泡水怎麼泡:
桑葚干適量,沸水適量。取適量的可即食桑葚干放入杯中,加入適量的沸水泡製,待桑葚的味道和顏色慢慢泡出時即可飲用。桑葚干泡水可以多加水泡幾次,當然如果想要味道更濃,也可以泡製一次後換新的桑葚干。
桑葚干可以泡酒喝
干桑葚泡酒也是一種不錯的食用方法,大家可以把干桑葚中的雜質去掉以後,直接泡在白酒中製成桑葚酒,然後飲用,這種保健酒品可以提高身體免疫力,也能減少骨關節疾病的發生。
桑葚干泡酒怎麼泡:
將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用涼水浸泡,幾分鍾後撈出洗凈。玉米澱粉能夠起到消毒和去污的作用。將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾乾。用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。將桑葚干放入酒中浸泡,將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個月,就可以飲用了。
桑葚干可以煮粥吃
干桑葚可以用來煮粥吃,比如可以把它與粳米以及山葯等食材放在一起煮製成粥,能起到補肝護腎的作用,對腰腿無力和疼痛有很好的緩解作用。或者把適量的桑葚乾洗好以後去掉水分我,然後再把大米、小米以及紅棗和桂圓等食材洗好,一起入鍋加清水煮制,煮開以後用中小火慢慢的熬制半小時左右,鍋中的粥就能熬好,關火以後取出食用即可。
❻ 老桑枝的桑葚醋
【原料】桑葚800克.糙米醋或陳年醋1000毫升. 【桑葚醋的做法】桑葚清洗干凈後.以紙巾擦乾表面水分.放置數小時徹底風干.取一干凈且乾燥的玻璃罐.將桑葚,底醋放進去.把蓋口密封.桑葚含有天然糖分.可不加冰糖.將罐口密封.靜置在陰涼處3~4 個月後即可.用涼開水稀釋8~10 倍以上.飯後飲用.【營養功效】桑葚有補血養氣,烏黑發絲、安定神經.預防感冒.益腎,幫助消化,預防便秘等功效. 【溫罄提示】桑葚酸甜可口,色澤紫暗.桑葚要挑選果實較大.顆粒圓潤飽滿、果色深紅紫黑者為佳.
❼ 桑葚子可以泡醋嗎
可以。
桑葚中含有大量游離酸和16種氨基酸,此外還含有人體缺少的鋅、鐵、鈣、錳等礦物質和微量元素,以及胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果膠、纖維素等。
以桑葚為主要原料,經調配或發酵釀制而成的一種果醋飲品,其種類可分為調配型和發酵型。其中發酵型桑葚果醋以桑葚汁為原料發酵而成的桑葚果醋。調配型桑葚果醋將桑葚汁和食醋按一定比例,再加入蔗糖、蜂蜜及香精等配料調配製成。
(7)桑葚醋的食用方法擴展閱讀:
作用:
1、抗氧化作用:桑葚中所含的桑葚多糖其對羥基自由基和超氧負離子自由基具有清除作用,阻斷自由基反應鏈,具有一定的抗氧化及防衰老作用,桑葚的提取物具有含量豐富的酚類物質和色素,能顯著提高抗氧化酶活性,具有延緩衰老過程中記憶力衰退的功能。
2、降血糖作用:桑葚多糖具有明顯的降糖作用,基本可使血糖維持在正常范圍內。
3、抗衰老作用:桑葚花青素可增強體內的抗氧化酶活性,抑制脂質過氧化反應,具有明顯的抗衰老作用。