車前子的食用方法

⑴ 車前子怎麼吃效果最好

車前子為車前草的種子，屬於一種較常見的中葯材。具有清熱利尿、清肝明目、祛痰、治便秘等功效。下面介紹兩種有益於身體健康的車前子食用的方法。

車前子食用方法

方法一：車前子泡茶，先將車前子中摻有的雜質挑揀干凈，將空粒的車前子篩出，清洗干凈後晾乾。取車前子大約10克，放入杯中用沸水進行沖泡，當茶來飲用，每天一劑，可以起到降壓、利水、祛痰、止咳的作用；

方法二：車前子熬粥，准備粳米大約100克左右，洗干凈後使用冷水進行半小時的浸泡，然後將粳米撈出晾乾。准備清潔好的車前子大約25克，用紗布包好，扎緊。鍋里加冷水、車前子，煮沸一刻鍾後，將車前子撈出，加入粳米，使用大火煮沸後改小火，直到熬成粥狀，食用時可加入一些白糖。

食用車前子的禁忌

1. 腹瀉的人不可食用，車前子里的大量膳食纖維，可以有效加快腸胃蠕動，改善便秘，如果存在腹瀉的人食用後，會導致病情更加嚴重；

2. 糖尿病人不宜食用，車前子有利尿的功效，糖尿病人如果需要食用，必須在醫囑下進行食用；

3. 體寒腎虛者不宜食用，這類人群本來身體就比較虛弱，如果在過多的食用車前子，會引起腹瀉，對身體健康不利。

⑵ 車前草的食用方法還有食用車前草的作用有什麼

你可以等車前草長得差不多了，把它拔起來曬干，以備用。當然也可以用鮮的車前草。車前草主要功效是：清熱利尿；涼血解毒。每年6至7月間會開花結子，種子稱為車前子。車前子具有利尿、止瀉、明目、祛痰作用。

幾種食用方法：
1、車前草治療慢性支氣管炎：每日取干車前草30-60克，鮮者加倍，先用冷水浸泡30分鍾，用大火煎煮2次5服用，每日1 劑，連用3-5天即可減輕症狀或痊癒。特別對肺熱咳嗽氣喘療效甚佳。
2、車前草治療腮腺炎：每日取干車前草30-60克，鮮者加倍，煎水2次，首次加水300毫升煎至100毫升，第2次加水200毫升，煎至100毫升，2次葯液混合，分2次服用，一般連續服用3- 5天即可減輕或痊癒，病情重者可酌加葯量。
3、車前草治療痛風性關節炎：取干車前草30-60克，鮮者加倍，水煎2次服用，每日1劑，連續服用，服葯後分別於用葯12-15天內症狀緩解。為防治復發，以後每隔20天服葯10-15劑，未再復發。
4、車前草治療口舌生瘡：每日取干車前草30克，鮮者加倍，水煎2次，加白糖適量分2次內服，每日1劑
5、車前草治療高血壓：每日取干車前草30克，鮮者加倍，水煎2次，當茶飲。
6、車前草治療小兒腹瀉：取干車前草30克，鮮者加倍，每日1劑，水煎2次分服，一般1- 2天即可痊癒。

⑶ 車前子能吃嗎

可以食用。
車前子的食用方法
車前子含有維生素B1、維生素B2、維生素C、碳水化合物和粗纖維，以及大量的鈣、磷、鐵等成分。採集車前子的幼苗及嫩葉，用沸水焯、涼水浸泡後，即可涼拌、蘸醬、做餡、做湯或和面蒸食。
車前子茶的製作材料：
主料：車前子10克
車前子茶的做法：
1.先將車前子揀去雜質，篩去空粒，洗去泥沙，曬干。
2.把車前子放入保溫杯中，沸水沖泡15分鍾，當茶飲。

⑷ 車前子怎麼吃

車前子其實就是車前草的種子，當車前草開花之後就會結一些果子，這些果子就是車前子，在農村的路邊、田野、荒山、草叢邊等地方經常可以見到，現在秋天正是車前子成熟的時候。如果平時有些濕熱上火，農村的人往往都會拔一些車前草回去煲湯或者煮水飲，而車前子的作用其實與車前草的作用是差不多的。那麼，車前子有哪些功效呢？又該怎麼吃呢？是不是與車前草的吃法一樣呢？下面，我就跟大家聊一聊車前子的相關問題。

3. 體寒腎虛者不宜食用，這類人群本來身體就比較虛弱，如果在過多的食用車前子，會引起腹瀉，對身體健康不利。

⑸ 車前子可以當菜吃嗎

車前子能當菜吃
溫馨提示：車前子能當菜吃可以，但還是建議葯用，而多久能停葯這個問題也是一樣，不同的人都不同。

本來許多時分，采購葯物的疑問都是我們所注重的，比方說哪種葯物適宜自個，當然，也對於葯物報價、采購的地址的疑問。下面由筆者為你介紹，車前子能當菜吃好嗎?

車前子能當菜吃可以，但還是建議葯用，而多久能停葯這個問題也是一樣，不同的人都不同。

車前子可以煎餅吃，車前子煎餅也是一種不錯的選擇，製作方法也比較簡單，只需要把洗凈的車前子嫩葉剁碎，加入麵粉和蛋雞以及清水調成麵糊，在電餅檔中加入食用油，倒入麵糊攤平，煎到兩面金黃以後就能取出食用。此外，車前子可涼拌，把車前子涼拌也是一種不錯的選擇，只是採用這種食用方法時，需要選擇比較鮮嫩的車前子，收取以後可以把它洗凈，再放入開水中焯燙，燙好以後過冷水降溫，然後去掉水分。把大蒜製成蒜泥放到車前子中，再加入食用鹽和香醋以及少量的白糖，用筷子調勻就能裝盤食用。

車前子能當菜吃可以，但還是建議大家作為葯物來使用會比較有效。而用車前子多久要停葯這一個問題，需要根據實際情況來判斷，但是大家要注意，不能夠自行停葯，因為自行停葯很有可能會反跳，想要預防反跳反映就要做到：當停用或更換長期服用的葯物時，應採取逐漸減量的方法。在需要更換葯物時，可採取緩停方法，先在原葯基礎上加用新葯，逐漸將原葯減量直至停用。停葯期間仍應備有原用葯物，一旦發生反跳現象，可再恢復使用，一般情況下，反跳症狀會自行消失。

以上就是關於車前子能當菜吃好嗎的相關消息。車前子能當菜吃也是可以的。

⑹ 車前草作用和怎樣吃法

車前草的功效與作用
車前草甘寒滑利，長於清熱利尿消腫，故常用於濕熱淋濁、瀉痢、黃疸等證。凡濕熱蘊結膀胱，小便淋瀝澀痛者，可與木通、滑石、黃柏等配伍，如《雜病證治新義》加味滋腎湯；若石淋者，可與海金沙、篇蓄、滑石等同用，以加強清熱利尿排石之功。凡濕熱壅盛，水腫，小便不利者，可與鹿銜草、益母草、魚腥草、白花蛇舌草相配，如《名老中醫秘方驗方精選》五草湯。凡濕熱黃疸者，可與蒲公英、茵陳、梔子、金錢草等相伍，以增強清熱利濕之效。

2.止咳祛痰

車前草煎劑口服，能使氣管分泌物增加，有明顯的祛痰作用，其作用強度不如桔梗。車前草的祛痰作用時間均維持在6～7小時以上，作用高峰大多在5～6小時之內。

3.涼血解毒

車前草性寒，既能清熱涼血，又能解毒消腫，故常用於咽痛乳蛾、血熱出血及癰腫瘡毒等證。凡咽喉腫痛，喉痹乳蛾者，可與鳳尾草、烏梅肉配伍，如《養痾漫筆》治喉痹乳蛾方；或配山豆根、青黛、野菊花等，以加強清熱解毒利咽之功。凡血淋尿血者，可與藕節、側柏葉、滑石、甘草配伍，如《不知醫必要》加味六一散。

4.調節胃液分泌

車前草提取液對胃液分泌有雙向調節作用;對毛果芸香鹼所致胃液分泌過多和腎上腺素所致胃液分泌過少，均有對抗作用。車前草對工作狀態的胃有抑製作用，對安靜狀態的胃卻無作用。車前草還可暫時性增加腸液分泌，對腸運動則無明顯影響。
5.抗病原微生物

車前草有抗病原微生物的作用，其水浸劑在試管內對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑製作用。

6.抗炎

車前草對由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫,有明顯抑製作用。

7.清除氧自由基

車前草水煎液對氧自由基有顯著的清除作用，許多病理生理現象如衰老、腫瘤、炎症及腦缺血等都與氧自由基過多有密切關系，因此車前草有抗衰老，抗癌等作用。
食用方法有很多種，可以炒著吃，可以焯水以後涼拌吃，也可以和別的葯配伍吃，還可以燉湯吃

⑺ 你們知道車前草要如何吃嗎

車前草在農村是比較常見的，有人叫它車軲轆、車輪草。

車前草比較常用的食用方法就是泡茶喝。

車前草有助於消化。車前草可以降低體內胃酸的分泌，調節胃液分泌，有助於消化，還可以治療便秘。

使用車前草，也要謹慎小心。過度疲勞有內傷的人是不能服用的。體質過於虛寒的人也是不能食用的，因為車前草本身就是寒性的植物，體質寒的人如果食用，會加重不適症狀。還有腎功能虛弱的人最好也不要服用。