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寶寶吃米糊的正確方法

發布時間:2024-03-23 12:57:20

① 寶寶吃的米糊怎麼

大米磨打成粉,取適量加冷水攪拌成水狀,開火中度煮,滾開後以起小泡泡為宜,然後熄火蓋蓋子燜一下,這樣才能熟透。當然也要以先煮一些蘋果或梨水來開米粉,再煮熟的。我個人覺得買現成的米糊好,因為裡面有各種的微量元素,比自製的米糊營養全面得多了,就算寶寶不吃奶粉吃那些米糊,其營養成份也差不多的。

② 怎樣給寶寶做米糊

首先,在菜餚原料選擇上,宜選擇新鮮、易煮爛、易咀嚼的食物,如多選新鮮綠葉菜,少選筍類,多選豆製品,魚類選擇肉多刺少的海魚或淡水魚,如帶魚、鯧魚、鯰魚等。肉類宜買少骨少筋的,如雞胸脯肉、豬腿肉等。 其次,在食物初加工時,做到先洗後切。蔬菜先浸泡半小時到1小時左右,然後清洗;魚、肉、蝦應清洗干凈,減少腥味;切菜時注意,1歲左右小兒的菜餚還應切得稍微小一點、細一點,既適合孩子口形的大小,又可以成為孩子的手指食品,能拿在手上吃。水產品、肉類須去骨、去刺。 第三,烹調的方法多採用炒、煮、蒸、燜、煨等,而盡量不用或少用油煎、油炸、燒烤等方法。蔬菜一般用急火快炒;肉類可先用蛋清、澱粉上漿後炒用,也可燉湯;魚類以清蒸或燉湯為佳。在調味時講究清淡、少刺激,低鹽、少糖、不用味精,特別注意不要以成人的口味標准來對待嬰幼兒的口味。 第四,在烹調過程中,講究各種菜餚的搭配,注意色、香、味、形,刺激孩子的食慾。食物的品種應經常變換,以引起孩子的興趣,有新鮮感,願意嘗試。 第五,食物的製作和烹調中,除了強調平衡膳食外,也要考慮季節特點:春季,春光明媚,萬物復甦,太陽日照好。孩子生長快速,多吃些含鈣豐富、蛋白質豐富的食物,如牛奶、蝦米、肉骨頭燉黃豆湯等,促進嬰幼兒骨骼生長;夏季天氣炎熱,出汗量多,應多吃一些清爽食品,如各類瓜果類冬瓜、苦瓜、西紅柿、百合等;秋季天氣乾燥,可多吃些滋陰潤燥的食物如荸薺、藕、芋艿、山葯等;冬季氣候寒冷,人體生理活動需要的熱量增加,多吃富含熱能、高蛋白的食品如羊肉、鴨肉、紅薯、紅棗、核桃、蘿卜等。 總之,為孩子准備適合的膳食,不僅使他能吃、愛吃,保證孩子能攝入足夠其生長發育需要的營養,還讓他感到進食是個愉快、享受的過程。

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