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煮五香牛肉的正確方法

 發布時間：2023-02-02 22:57:49

㈠ 煮五香牛肉的正確方法

五香牛肉的做法

用料：牛腱肉2000克、生薑2大塊、冰糖1大塊、黃酒兩大勺、生抽1大勺、老抽半勺

鹵料：桂皮1大塊、香葉2片、草果2顆、小茴香1大把、八角1大把、花椒1大把

1、將所有鹵味調料放入鍋中，大火煮開，再熬半小時製成鹵料湯待用。

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