做蘿卜條的方法怎麼做才好吃

『壹』 五香蘿卜條怎麼做才好吃

蘿卜我相信許多人對它都不陌生，記得小時候最喜歡吃的就是生蘿卜了，吃到嘴裡脆脆的，辣中帶一起甜味，感覺比肉還好吃。正好現在正是蘿卜大量上市的時候，對於我這個吃貨來說，除了地窖里儲存蘿卜以外，我還特地腌制一些蘿卜。隔斷時間就可以拿出來當小菜，配上大米粥，別提多香多醇了。

總結三、如果曬得太幹了，嚼的時候比較費勁，可以用清水沖洗一下，這樣再加入調料吃的話會比較好一些。

總結四、加入芝麻粉和五香粉以後，要用手使勁的揉搓，這樣調料才能都揉進蘿卜干里，讓味道充分的融合，吃起來才更入味。

『貳』 蘿卜條怎麼做好吃

蘿卜條的做法：

材料：鮮青蘿卜、尖椒絲、泡紅椒絲、蔥絲、姜絲、蒜末、鹽、味精、食用油、 花椒等

製作步驟：

1、將青蘿卜洗凈削皮，切成5厘米長的筷子條，整齊地擺碼在盤內即成。

2、焯水，加入 尖椒絲、泡紅椒絲、蔥絲、姜絲、蒜末用熱花椒油熗出香味，然後加入其它調味料拌勻即可。



(2)做蘿卜條的方法怎麼做才好吃擴展閱讀：

蘿卜（學名：Raphanus sativusL. ）十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

史學研究蘿卜的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，蘿卜是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前，蘿卜已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。

蘿卜根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入葯，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，並預防痢疾，種子榨油工業用及食用。

『叄』 蘿卜條怎麼炒著好吃

大家應用新鮮的蘿卜，將其切割成條以後晾乾，籮卜里邊的水份揮發了，因此就產生了蘿卜條，與新鮮的籮卜對比，蘿卜條可以存儲較長的時間，並且蘿卜條儲存了新鮮籮卜里邊的營養成分，例如含有含鐵，此外也有維他命b、甲基纖維素這些，那麼怎樣把蘿卜條炒來吃味兒才好呢？

第一、辣炒蘿卜干
原材料
蘿卜條，蒜泥，小辣椒，黃豆，糖，芝麻油
作法
1.蘿卜條泡茶，清洗，撈起來控干滾刀塊。
2.蒜頭削皮，切末。
3.黃豆清洗控干備用。
4.進行爆香朝天椒和蒜泥，先放黃豆煸炒，再倒進蘿卜條干炒。
5.最終，澆上芝麻油就可以起鍋了。

第二、花肉炒蘿卜干
原材料
蘿卜條一小截，五花肉200克，大蒜，鹽，糖，生抽
作法
1.蘿卜條切割成一小塊，加水裡清洗，侵泡兩三次，把不必要的鹽味除掉.
2.五花肉切割成一小塊，大蒜拍爛.
3.油燒開後，把大蒜放入進行爆香，隨後把五花肉放入油爆2-3分鍾，隨後把火調少，漸漸地把把白肉煎出一點油，隨後加鹽，糖，生抽，炒勻著色後，把蘿卜條撈出瀝干水份，放入同炒.沒十多分鍾就早已嗅到一股濃濃的咸香氣.歇火上碟.

第三、爆炒蘿卜絲
原材料
蘿卜1條，胡蘿卜1小標題，蔥郁1根，糖、鹽、大蒜酥、味精各少量
作法
1、將紅、蘿卜刨成絲；蔥郁斷開，分為青白二份。
2、起鍋燒油，進行爆香蔥根和紅蘿卜絲後就可以倒進白蘿卜絲炒。
3、炒成一些透色出水量時，放鹽和味精煸炒，隨後下糖再炒。
4、起鍋前面蔥青和大蒜酥就可以。
小技巧
1、假如喜愛酸的也可放醋呦，吃辣椒的還可以把胡蘿卜換為小辣椒的。
2、有時候俺也用沙葛取代蘿卜，更甜呢，僅僅換為動物油炒更強咧！
第四、蝦米皮炒蘿卜絲
原材料
蘿卜600克是，蒜泥10克是，蝦米皮20克是，大骨湯150㏄，蔥末10克是，鹽1/4湯匙，雞精粉1/4湯匙，糖少量，白鬍椒粉少量
作法
1.蘿卜清洗，削皮後切條。
2.熱鍋，添加2一茶匙沙拉油，將蒜泥、蝦米皮進行爆香後撈起來預留。
3.於做法2鍋中添加蘿卜條炒2分鍾後，倒進大骨湯，並蓋上蓋子燜煮約10分鍾後，開啟蓋子添加做法2的爆香辛料、調味品和蔥末拌炒至料汁略收就可以。

『肆』 蘿卜條怎麼做好吃，酸辣泡蘿卜條的家常做法

食材

• 主料

• 白蘿卜

  500克

• 輔料

• 蒜頭

  適量

• 小紅尖辣椒

  適量

• 鹽

  適量

• 白砂糖

  適量

• 白醋

  適量

• 步驟：酸辣泡蘿卜條的家常做法

• 

  7.做好了，酸辣泡蘿卜條，酸脆可口，辣度剛好，還有點甜甜的味道，很開胃。

• 小貼士

• ①放入冰箱前，要用保鮮膜附在上面，可以密封性好些。
  ②腌制蘿卜的時候，時間可以自己去把控，可以試下蘿卜條的味道，是不是比較軟然後沒有蘿卜的味道。

『伍』 蘿卜條怎麼做好吃呢

200g蘿卜干2根胡蘿卜配料適量油製作方法

1.蘿卜洗凈不刨皮，切成條待用。

2.加鹽拌勻。

3.腌制一個小時，用塑料袋裝好。

4.能看到圖四裡面都是用鹽逼出來的水。

5.小米椒和辣椒洗凈曬干，一起剁好。

6.蒜泥剁好，加鹽腌制。

7.腌制一個小時差不多。

8.用洗凈曬乾的玻璃罐子，一層辣椒，一層蘿卜干，一點鹽的方式用擀麵杖壓緊，根據天氣的變化，三天差不多，吃的時候夾點出來，拌點麻油。

茶油剁椒1瓶、白蘿卜1根。

製作方法

1、剁椒、白蘿卜備好。

2、白蘿卜去皮洗凈，把白蘿卜切成約5cm長的長條。

3、把蘿卜放入筲箕里，瀝干蘿卜條表面的水分。（ 瀝了一夜）

4、把瀝干水分的蘿卜條放入一個沒有水分的保鮮盒裡。

5、然後把剁椒倒入。

6、用乾爽無水的筷子拌勻，蓋上蓋子放在陰涼處。

7、放置兩天後即可拿出食用。

『陸』 蘿卜條怎麼腌制好吃又脆

把蘿卜洗干凈，切成手指粗的條，撒上適量的鹽，腌制出水，攥干水分，放入口袋裡，用一個重物壓住，第二天把蘿卜條放入一個容器里，鍋里放入適量的醬油、大料、花椒粒、干辣椒煮開，放涼，倒入蘿卜條里，再放入適量的蒜片、薑片攪拌均勻即可，放一晚上，第二天好吃又脆。

『柒』 美味蘿卜條的製作方法

美味蘿卜條的製作方法

小貼士

曬蘿卜要趕連續幾天大太陽曬，下雨天或者陰天該幹嘛幹嘛，休息好了～揉的面盆要干凈不沾水和油，不然蘿卜會壞的～夾蘿卜乾的筷子一定要干凈沒水和油的～