大棚苦瓜種植方法

1. 苦瓜的栽培技術

種植苦瓜之前要先准備好適合的土壤，盡量是用肥沃、深厚的土，春季進行最佳。准備好種子放在干凈的水中，浸泡幾個小時候放進多菌靈中一個小時。撈出後清洗干凈，再放進溫水中攪拌進行催芽。最後種植到土中，蓋上土之後用薄膜蓋好就行。

一、選土

在進行種植之前要先選好種植地，栽培土壤最好使用深厚、肥沃一些的，還要向土裡施夠一定的基肥或碧卡微生物菌劑。種植選擇的時間也很關鍵，在春季進行最佳，適合的時間進行會讓它生長更旺盛。

三、催芽

清洗干凈的種子後還需要放進50度的水中，並且要不斷的進行攪拌，這樣不會將種子燒壞。到30度的時候就不用攪拌了，浸泡一天後清洗干凈。用毛巾將它包上，放在30-35℃的環境下，每天使用溫水清洗，3-4天之後就能進行種植了。

四、種植

准備好的土壤要澆透水，等底部的水也變濕潤後，將種子種植到土壤中。然後要給它蓋一層2cm的土壤，使用塑料的薄膜覆蓋好。等到長出小苗後將薄膜揭開，適當的接受下光照就行了。

2. 苦瓜種植

苦瓜種植方法如下：

1、選擇良種。選擇耐肥、耐熱、耐貯運、瓜型大、瓜肉厚、產量高、品質好的良種。

2、催芽育苗。苦瓜的種皮堅硬，播前先浸種催芽，以利出苗。一般春季宜在1月底至4月播種，夏植在5—6月種植，秋植在7—8月種植。播種前將種子放入溫水中，用細砂輪磨擦洗去膠質後，用干凈的薄紗布包好，放入清水中浸種12小時，撈起種子，再用紗布或濕紙包好，用薄膜包好保溫催芽，溫度應保持在28—30℃，濕潤催芽，3—4天左右可出芽，芽長1厘米即可播種。採用營養杯育苗，用優質腐熟農家肥、過磷酸鈣、氯化鉀、菜園泥等配製混勻營養土，漚制20—25天後，將已催芽的種子點播於營養杯，覆蓋約3厘米薄土層，放入苗床，然後用竹弓搭棚，45—50厘米高，用尼龍薄膜覆蓋防寒育苗，待瓜苗長出5—6片葉時，即可移植大田。

3、選地整地。苦瓜對土壤要求不嚴，但以肥沃、濕潤、土層深厚、排灌方便的粘土為好。應選兩年以上未種過瓜類的、保肥水力強的地種植。整地起畦，一般畦寬1.5—2米包溝，畦高30—40厘米。

4、施足基肥。苦瓜生長期長，產量較高，需肥量大。基肥畝施腐熟農家肥1500—2000公斤、過磷酸鈣80公斤、鉀肥15—25公斤、尿素10—12公斤，混勻撒在溝內。

5、合理密植。苦瓜大田種植可單行雙株植，株距60—70厘米；單行單株植，株距28—30厘米；雙行單株植，株距40—50厘米，行距40—50厘米。移植後澆薄定根水。

6、水肥管理。苦瓜喜濕，但不耐澇，苗期及開花結果期需要充足的水分供應，畦面應保持濕潤，暴雨後要及時排除漬水，防止爛根。苦瓜除種植時施足基肥外，要及時追肥。苗期要勤施薄施水肥1—2次，保瓜苗早生快長。在雌花初現和初收瓜前3—7天各一次，以後每收一次瓜後追肥一次，在畦兩側挖淺溝，每畝施用復合肥40—50公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加鉀肥15公斤，然後覆土；或畝施腐熟人糞肥500—700公斤加尿素3—4公斤混勻淋施，以延長採收期。

7、整枝拉蔓。在苦瓜生長抽出絲時，要插人字籬棚架引蔓上架，避免蔓葉互相纏繞，架頂部交叉扎緊。苦瓜分枝力強，前期引蔓要勤，在晴天下午進行，以防折蔓。主蔓的果實採收後，便轉入側枝結瓜，因此，引蔓上架後，應將主蔓莖部40—50厘米以下的側枝摘除，並將生長過密的老葉以及上部細弱側蔓摘除，使田間通風透光，減少病害，提高座果率。

8、適時收獲。苦瓜宜及時收獲嫩瓜，以保證品質和增加後期結果。當果實長到一定長度，果肩瘤狀突起膨大，瘤溝變淺，瓜頂咀大圓，果實有光澤，果色青翠時，應及時採收。

9、防治病蟲害。苦瓜病害主要有苗期立枯病、猝倒病、中後期炭疽病、白粉病、枯萎病。猝倒病、立枯病可用200ppm農用鏈黴素、25%百菌清600-800倍液、或50%多菌靈500-600倍液噴治。炭疽病、白粉病，可分別用50%托布津或代森鋅500倍液，或75%百菌清或瑞毒霉600-700倍液噴治；應將病葉、病瓜摘除，然後噴50%炭疽福美300-400倍液，或20%粉銹寧1500—2000倍液防治。枯萎病可用70%敵克松800—1000倍液噴治或淋根；植後20—30天，用50%托布津600倍液每株淋根半升，或可用10%雙效靈200-300倍液淋根，有一定防治效果。

3. 大棚苦瓜種植很廣泛，大棚苦瓜要怎麼種植

炎炎夏日，人們的火氣隨著天氣的炎熱也是「水漲船高」，有些聰明的農戶就開始琢磨著種植什麼農作物來適應天氣的狀況，在大家的仔細思考之下苦瓜成為了人們夏天選擇種植的蔬菜之一，夏天一到，人們容易上火，火氣較旺，而苦瓜呢，擁有著驅除火氣、清涼解暑的功效，但是現在的人們嘴是十分刁鑽的，因為苦瓜的樣貌比較醜陋，而且烹調不好的話還去除不掉它的苦味。可是在此之前苦瓜的銷量並不是很好，那是因為苦瓜口感很苦，如今越來越多的人重視養生，因此苦瓜也成為了人們的首選，這就造成了苦瓜的經濟效率越來越高，很多農民也就開始種植苦瓜。

那麼在農村如何種植苦瓜呢？這可是有一定套路的。首先就是選種子的問題，苦瓜的種子是一種十分堅硬的種子，因此一定要選擇成熟了的苦瓜種子。如果苦瓜種子不夠成熟直接播種的話，苦瓜的出芽率也不會很高。為了促進苦瓜的發芽，通常可以在水裡浸泡個三四天也就是催芽。之後就可以進行入土播種了。

4. 大棚苦瓜怎麼種，栽培技術，管理方法，病蟲害防治方法

1品種選擇與種子處理

可選擇生長勢強、分枝能力強、抗熱、抗病、高產且適合當地消費習慣的苦瓜品種，如長身苦瓜、長綠苦瓜、翠玉、碧綠3號等良種。

由於苦瓜種皮厚且硬，播種前要用50~55℃的熱水浸種，且要浸泡12h，隨後置於溫度為30℃的地方進行催芽，待8成以上種子出現露白時便可進行播種。

2選地

苦瓜喜濕、喜溫、耐肥、不耐澇，應選擇土層深厚、肥力中上、排灌方便的砂壤土地塊種植。

3適期播種育苗

苦瓜育苗採用拱棚育苗，根據五華縣亞熱帶氣候條件，為防止苦瓜幼苗移栽後凍傷，宜選擇在2月中旬左右播種。

採用營養缽噴單粒播種，在播種之前需要澆透水，使得營養缽內土壤充分濕潤，隨後播種於營養缽中央，並覆蓋1.5cm厚的細土，為了保持溫度適中，需要搭建拱棚，以確保白天溫度在25~30℃之間，夜間溫度在15~18℃范圍內，待夜間溫度降至10℃左右時便可進行低溫煉苗。

4 適時移栽

4.1 整地做畦

苦瓜種植不宜連作，連作不僅影響苦瓜產量，還會嚴重影響其品質，以2~3年輪作為宜，移栽前進行深翻整地，並在定植之前施足底肥，底肥以腐熟的農家肥為宜，撒肥後進行1次淺耕，然後做畦，畦寬1.6m，畦高約20cm，溝寬40cm。

4.2 適時移栽

苦瓜苗齡在4葉1心左右，且拱棚外面氣溫穩定在10℃以上時轉大田定植，定植行距1m，株距50cm，定植前每穴施硫酸鉀復合肥20g左右，栽植1.80萬~1.95萬株/hm2，種植深度不宜過深或過淺，定植後澆透水，扣嚴棚膜，以利緩苗。

5 田間管理

5.1 適時追肥

由於苦瓜收獲輪次較多，生長周期較長，因此，對肥水的需求量較大，加強肥水管理是實現高產穩產的重要前提條件。在肥料供給方面，除了需要施足基肥外，還應當在苦瓜不同生長階段進行追肥，以花期、結果期重施，苗期少施為宜。定植後1周左右可進行第1次追肥，以10%腐熟人糞尿或0.5%復合肥水為宜，後期每隔5~7 d追肥1次，肥料濃度需逐漸加大，待進入開花結果期後，濃度需達到30%左右。為了延長苦瓜的收獲期，在開花結果期需追重肥2~3次，追肥以餅肥、復合肥、尿素為主。追肥時應當選擇適宜天氣，並根據苦瓜具體長勢對施肥量進行酌情增減。

5.2 水分管理

苦瓜對水分要求較高，既要保持濕潤，又不能形成積水，水分過多會導致根部腐爛，葉片萎黃，最終導致果實腐爛。對於冬春苦瓜來說，為了增強其抗寒能力，可在生長前期適當控制水分供應量，待苦瓜長至開花階段，可適當提升供水量，以每隔2~3 d澆水1次為宜，待其進入採收期後，需澆足水，每天進行1~2次，但注意不要形成積水，以免對其生長造成影響。對於夏秋苦瓜來說，生長周期內氣溫較高，水分蒸發量大。因此，需提升澆水頻度，提高澆水量，以便更好地調節溫濕度至苦瓜適宜范圍內。生長前期以澆為主，確保土壤濕潤，為苦瓜生長提供充足的水分，待後期雨季來臨後，則應當重點做好排水工作，以免積水使畦面過濕而引起爛根發病。

5.3 中耕培土

為了防止土壤板結，從苦瓜苗期開始便要注重中耕培土，並及時進行除草。第1次中耕通常在定植之後緩苗水澆過後進行，中耕時土壤以濕潤但不發黏為宜。第1次中耕後10~15 d，便可進行第2次中耕，且宜淺不宜深，以防止對新根造成損傷。結合中耕可進行適當施肥，以腐熟的雞糞、豬糞以及餅肥為宜。待搭架後瓜蔓長度長至50 cm之後便無需再進行中耕。為了確保田間較好的通風透光條件，應及時進行除草，同時能夠有效降低病蟲害的發生概率。此外，如出現缺苗問題，應當及時進行補栽，以確保苗全。

5.4 搭架整枝

當苦瓜主蔓長到50cm時，選擇晴天中午前後及時牽蔓，主要採用「人」字架栽培，利於瓜蔓攀緣，牽蔓時應注意不要傷到莖葉，以免影響苦瓜後期生長。為了有效利用肥水資源，在苦瓜生長前期可不留側蔓，如肥水資源充沛，可適當保留2~3條側蔓。為確保良好的通風透光條件，應及時將老葉、病葉摘除。

6 病蟲害防治

6.1 病害防治

炭疽病用50%多菌靈500~600倍液、75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液或80%炭疽福美500倍液噴施葉面防治，連噴2~3次。

疫病用72%杜邦克露500倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液噴施葉面防治。

斑點病用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液噴施葉面防治。

6.2 蟲害防治

白粉虱用25%撲虱靈2000倍液或20%滅掃利2000倍液噴施葉面防治，連噴2~3次。

蚜蟲用10%吡蟲啉2500倍液或10%滅多威乳油1500倍液噴施葉面防治。

5. 苦瓜的市場效益好，怎麼大棚種植苦瓜

苦瓜花早晨開花,以6–8時為多。雌花具5瓣,黃色,子房下位,花柄長8-14厘米,橫徑0.2–0.3厘米,花柄上也有一苞葉,雌蕊 柱頭5~6裂。所以在保護地反季節栽培時應進行人工輔助授粉,促進坐果 。大棚保持開花期在25~28℃溫度下，此溫度最適宜苦瓜授粉受精，且果實商品性好，坐果率高，長江流域保護地栽培不宜播種過早，宜在2月中下旬播種，早期開花盛期避開15℃以下低溫陰雨天氣。棚內低於15℃或高於35℃，應停止授粉。

防治線蟲、昆蟲、部分草籽、輪枝菌及其他真菌，可用40%甲醛100倍液，每平方米土壤(或每立方米營養土)施用150毫升，施葯後用塑料薄膜覆蓋密封3天，處理後經較長時間風干方可使用。

6. 苦瓜的種植方法與技術

種植苦瓜首先進行育苗，購買苦瓜種子，隨後進行催芽；等苦瓜的幼苗長出來後，就可以進行定植；藤長到20厘米左右的時候，就要給苦瓜進行搭架，最後做好後期管理，

一、催芽
對苦瓜種子催芽時候, 要用50℃左右的溫水進行浸泡，稍微進行攪拌，大概浸泡15個小時左右就可以了。然後把種子放到28℃左右的環境下進行催芽，兩天兩夜即可發芽。

二、定植
當苦瓜的幼苗長出來後，就可以進行定植。如果是氣溫比較低的地方，可以在土壤上面鋪一層塑料膜，然後間隔好距離，株距35公分，小行距60公分，大行距80公分，把苦瓜苗的根部放在土壤裡面，只留有幾片葉子在上面就可以成活了。

三、搭架
當苦瓜藤長到20厘米左右的時候，就要給苦瓜進行搭架。搭架的時候要合理進行，固定多長的架子就讓苦瓜藤長多長；其他多餘的就要剪掉，以利於苦瓜的生長。

四、施肥澆水
在整個苦瓜的生長當中要定時追肥澆水，要給苦瓜追2到3次肥料；只有肥料足了，才能夠讓苦瓜在合適的溫度一直結果。而澆水方面，如果是雨水比較多的時候一定要注意避免水太勤，影響到苦瓜正常的生長。

7. 大棚苦瓜的種植方法和管理

要想在種植苦瓜的時候提高產量，那就得做好選地整地、綁蔓搭架、打叉整枝等等步驟，下面內容會對這些相關步驟仔細的講解，幫助大家在種植苦瓜時，實現產量的提高。

一、選地整地
苦瓜這種農作物，生長的環境要選擇土壤上層肥後的土地，同時還要底肥充足，排水澆水方便。苦瓜的種植時間一般選在春天最好，所以在春季播種之前一定要先選好土地然後翻整。
二、播種催芽
苦瓜播種之間要先催芽，這個環節先把種子放到45到50攝氏度的溫熱水裡面泡，同時攪拌5分鍾左右，等到水溫降下來之後停止攪動。種子放在水裡還需要浸泡一天的時間。等到水中浸泡的種子充分的吸水膨脹後，我們把它撈出來再放到30攝氏度的環境下開始催芽。慢慢的等到一半左右的種子都開始冒白尖了，這是我們就可以把種子取出開始播種育苗了。
三、苗床的管理
苦瓜的種子要在建好的苗床上育苗，白天時間苗床所在的大棚內溫度要控制在30攝氏度，到了夜間不可以低於15攝氏度。等到幼苗成熟在移栽前的七到十天左右，這時候需要適當降低苗床的溫度並把控好土壤干濕度。
四、定植
我們在苗床培育的苦瓜苗長到了五葉一心的時候，就可以轉移到田地里進行定植。每年的四月中下旬最適合移栽苦瓜苗，移栽之前要將土地翻耕好，種植時每個坑可以跟上20g的復合肥。每畝地用苗1600株到1700株左右。
五、搭架綁蔓
苦瓜等到了抽蔓的時候，要提前搭好人字型的架子，支架頂端用橫桿連接好，用來固定架子桿的竹竿要選擇粗3厘米、長2.5米的。到了抽蔓的時候要人工手動操作將藤蔓綁到架子上，引導輔助瓜秧上支架。
六、整枝和打叉
苦瓜的藤蔓爬上架子之後，在主蔓的50厘米長度以下不可以留瓜。同時那些雌花可以摘掉，方便促進整體苦瓜植株的生長。等到主蔓穩定的坐出六七個瓜果的時候，留下五六片葉子摘心打定，不要讓藤蔓過分生長，然後將主蔓之外的側蔓全部摘掉，只留一根主蔓結瓜。
七、澆水施肥的管理
苦瓜從生育期到採收期要經歷三個多月的時間，在這個時間段內要保證好對其澆水施肥的足量。
最重要的時間段就是在苦瓜進入到大量結果的時候，在比較干土壤水分低的時節，應該隔七天左右就進行一次澆水，澆水同時還要隨水撒肥，每畝地追肥尿素或者沃葉水溶肥。到陰雨天氣的時候，要注意好土地里及時的排澇，排澇之後用清水灌澆保持土壤含氧量。同時可以對葉面噴灑一些產品增加其對養分的吸收。

8. 如何種苦瓜

苦瓜的種植方法：

1、育苗，苦瓜育苗不難，關鍵是要浸種
苦瓜都是育苗後再移栽，現在4月下旬育苗是來不及了，可以直接買苗。苦瓜育苗一般於3月下旬開始播種，苗齡四五十天。很多人覺得苦瓜不好種，主要是因為它不好出苗。

苦瓜不好出苗是由於它非常厚的種皮導致吸水困難造成的，解決了這個問題，苦瓜育苗是很簡單的。所以播種前要進行浸種處理，先溫湯浸種增加種皮的透氣性，進行種子消毒，然後一般浸種。

具體操作為：把苦瓜種子放入50℃的溫水中，浸種時要不斷攪拌，大約半個小時後水溫降到25℃也就完成了消毒，然後在常溫水中浸種24小時，期間換水2次。浸種完成後稍微晾一下，就可以播種了。家庭種植苦瓜育苗不會太多，用過的一次性杯子就可以作為育苗容器，每個杯子放1-2粒種子，覆土要厚一點，大概1-1.5cm，然後覆膜保濕，5-7天就出苗了。幼苗長到4-5片葉時就可以移栽到大田。

2、整地移栽，底肥要施足，苦瓜才能長得好
苦瓜是一種生長特別旺盛的瓜菜，對養分的需求量很大，所以種植苦瓜首先要選擇土層深厚、土壤肥沃、保水保肥力強的粘壤土種植，如果土壤瘠薄、肥力不足是種不好苦瓜的。

移栽前整地時底肥要多施點，每畝地施入腐熟的廄肥4000kg和復合肥50kg、過磷酸鈣100公斤，糞肥地面鋪施，化肥種植行集中施入。栽苗的行距為1m，株距為60cm，栽苗後澆透水，緩苗後再澆水一次。和其他瓜類蔬菜相比，苦瓜苗纖弱，莖稈很細，栽苗時不能埋的太深，否則會造成爛根而死苗。緩苗後開始蹲苗，期間要中耕鬆土1-2次，提高地溫，促進根系生長。

3、澆水施肥
蹲苗期間控水控肥，如果苗期生長不旺，可以在伸蔓期追施腐熟糞水1000-1500kg促進植株健壯，如果苗期長得很好一般在雄花開放時第一次追肥，結果後第二次追肥。

追肥用苦瓜專用肥，或者每次每畝地追施硝酸銨20-30公斤，中間要交替追施1-2次磷鉀肥，促進開花結果。肥料穴施，距離苦瓜根系15-20cm左右施肥，施肥深度為10cm，施肥後用土覆蓋，全部完成後澆透水。苦瓜開始採收標志著進入盛瓜期，這個時期對水分和養分的需求量都很大，需要保持土壤濕潤，一周澆一次水，兩周施一次肥。

4、整枝打杈
苦瓜屬於蔓生蔬菜，側蔓的分生能力以及爬蔓能力都要高於絲瓜，所以種植苦瓜一定要好好搭架，最好搭大的網棚架或者籬壁架。絲瓜長至30cm時就可以引蔓上架了，引蔓上架是需要去掉苦瓜的卷須的，減少植株養分的消耗，家庭種植不去也可以，只是不那麼好看。

種植苦瓜要整枝，但是整枝強度不大。苦瓜主要是主蔓結瓜，側蔓結瓜很少，尤其是50cm以下的側蔓幾乎不結瓜，所以我們大棚種植苦瓜整枝時只留1條主蔓，把其他側蔓全部去掉，然後引蔓上繩就行。而露地種植苦瓜，生長空間很大，我們把50cm以下的側蔓去掉，上部的側蔓留著結瓜，如果側蔓較多，選擇健壯的3-5條側蔓留下，然後任其生長，一般不摘心。

露地種植苦瓜是不需要人工授粉的，靠著昆蟲或者風吹就可以完成授粉。

5、採摘苦瓜
苦瓜要及時採收，否則很容易成熟就不能食用了。一般開花後12-15天就能採收，果實的條狀和瘤狀突起膨大，果頂變得光滑時就可以採收了。

9. 苦瓜種植方法與時間

苦瓜在南北方地區都能種植，南方在春季1-3月份露天種植，北方在3-4月份溫室中種植。播種前要選好品質高的種子，浸泡到50度的熱水，然後用溫水浸泡，之後包裹紗布中放在保溫箱內催芽。准備好肥沃疏鬆的土壤，將種子種進去，長出幾片真葉後定植。定植後做好養護管理，保證好肥水，之後定期摘心，搭架子攀緣。