⑴ 檸檬陳皮膏家常做法
檸檬陳皮膏家常做法如下：
首先，准備好所需食材，包括檸檬、陳皮、冰糖等。檸檬要選擇新鮮的，表皮光滑無破損，以保證膏體的口感和品質。陳皮則是檸檬陳皮膏的靈魂，它不僅能增添獨特的香氣，還具有理氣消食的功效。冰糖的用量可以根據個人口味進行調整，但建議不要過多，以免影響膏體的口感和保存。
接著，將檸檬洗凈切片，與陳皮一起放入鍋中。加入適量的冰糖，然後加入少量的水，以剛好沒過食材為宜。開火煮沸後，轉小火慢慢熬煮。在熬煮的過程中，要不時地攪拌，防止糊底。隨著水分的蒸發，鍋中的液體會逐漸變得濃稠。
當液體熬煮到呈膏狀時，即可關火。此時，檸檬陳皮膏已經基本完成。為了讓它更加細膩，可以使用細篩網過濾掉多餘的檸檬皮和陳皮渣。過濾後的檸檬陳皮膏會更加光滑，口感更佳。
最後，將熬好的檸檬陳皮膏裝入干凈的容器中，密封保存。可以放在陰涼乾燥的地方，也可以放入冰箱冷藏。食用時，只需取出適量，用溫開水沖泡即可。一杯香氣四溢、酸甜可口的檸檬陳皮茶不僅能提神醒腦，還能幫助消化、增進食慾。
總的來說，檸檬陳皮膏的家常做法並不復雜，只需掌握好食材的比例和熬煮的火候，就能輕松製作出美味的檸檬陳皮膏。而且，這種膏體不僅口感獨特，還具有一定的保健功效，非常適合家庭日常飲用。