橄欖樹的種植方法

㈠ 橄欖樹種植每棵距離

橄欖栽培技術橄欖屬於熱帶亞熱帶常綠果樹，喜高溫濕潤氣候，喜光，根系深生，抗風耐旱，不耐過濕，對土壤要求不嚴，只要土層深厚、排水良好即可,壽命長，易管難種，其栽培技術如下。 一、育苗。1、砧木：9-10月果成熟採回後用沸水浸3～5分鍾，剝肉取核，隨即播種或用濕沙層積貯藏，翌春播種。橄欖種不易發芽，通常用濕沙催芽育苗。育營養袋苗把催芽破殼的種子放進泥土小孔內，細土遮蓋,幼苗出土後加強撫育管理。一年後苗高1米左右，即可種植或嫁接。2、苗木嫁接：嫁接時間宜在「春分」前後，接穗應選較壯的結果樹，選樹冠外圍一、二年生，粗細適中，組織充實，枝條圓潤，芽眼飽滿的結果枝為佳。剪下後即剪葉留柄，用濕布包好，盡量做到隨采隨接。採用雙芽切接法、短穗切接法或劈接法。接穗切口對准砧木切口，使形成層對准，切口緊密結合。接後用薄膜扎緊，再套上薄膜袋密封。接芽成活後剪去薄膜袋口。嫩芽梢轉綠後將薄膜解開，注意防治新梢害蟲，及時抹除砧木上的不定芽，以加快嫁接芽苗生長。嫁接苗成活後加強撫育管理，一年後可種植。 二、種植與管理 橄欖種植在清明後進行（營養袋苗除冬季外，其他季節均可種植）。種植密度應根據土壤條件而定。一般畝種植20-30株為宜。種植前應開好穴並施足基肥。種植1～2年加強幼樹管理，施肥掌握勤施薄施原則。以速效水肥為主。嫁接苗種植3～4年後，可開花結果。 1、栽植。種植時間和密度：一般在春季或在夏末秋初栽植。栽種營養袋苗成活率高；栽種裸根苗在春季苗木萌動前進行，萌芽後栽植成活率低。推行的種植密度、栽植形式主要有：正方形栽植，株行距5×5米；長方形栽植，株行距3×6米。一般畝植橄欖30多株。 定植：（1）定植裸根苗，先將苗木放入已回填好土和肥的穴內，苗根展開平放在穴內土面上。防止根系彎曲成團和根尖向上。苗放好後在根系周圍培上較肥沃的細土，壓緊苗木周圍土壤，培土成圓形土盤，澆足澆透水，防止根系與新鮮的動物糞便接觸引起新根腐爛。為了矮化、豐產，定植時剪除主幹，保留在30－35厘米，並在土盤面上覆蓋一層稻草保濕，定植後還應設立支柱固定苗木，防風吹倒，保證成活和護苗直立生長。（2）定植營養袋苗，除將營養袋去除掉，將營養土團放入穴內，復土到根頸處，其它工序與栽植裸根苗相同。 2、肥水管理。幼齡樹以氮肥為主，適當配搭其它肥，以勤施薄施為原則，一般每兩個月1次，或掌握在抽稍前後各施1次。在距樹干40－60厘米處開環狀淺溝施灌,施肥後蓋土。結果樹施肥一年約三次：花前肥（3－4月）氮為主、壯果肥（7－9月）氮、鉀為主、采果肥（11月）施以氮、磷、鉀肥，施肥量據樹冠大小、樹勢強弱和結果情況而定。開深20厘米的環溝，或兩個半月形的溝，肥料施入溝內，液肥應待其干後覆土，乾肥施後即覆土。3 、鬆土除草：每年在樹冠幅內進行 2-3 次鬆土除草，鬆土深度小樹宜淺，深度不超過 5 厘米。鬆土范圍距離樹干 20-30 厘米。成年樹鬆土深度 10-20 厘米，過深易損傷根系。 4、整形矮化修剪。定植時，剪除主幹，保持30-50厘米，並在主幹上留3-4個著生部位和方向不同的芽，抽出的側枝基角成60-70度，以此作為第一層主枝。以後各層抽出的主枝分布部位要與相鄰的主枝錯開，並在各層主枝上直接培養枝組。一般各層主枝之間的距離為60-70厘米，控制在4-5層，樹高約4-4.5米。修剪時間為夏季和冬季，修剪方法採用短截疏枝與打頂促梢結合。短截徒長枝，疏掉內瞠枝、重疊枝和病蟲枝，並在樹冠頂端打頂開天窗，控制樹冠高度，保證樹冠外圍結果。短截打頂在夏梢尚未老熟前，把主幹上的頂芽和主枝頂芽剪去6-10厘米，促進分枝側芽生長強壯，養分分配均勻，使秋梢充分成熟，達到早果豐產。 5、病蟲害防治。橄欖害蟲有星室木虱、卷葉蛾、皮細蛾等。其中以星室木虱為害最為嚴重，並誘發煤煙病，發生期主要在4-10月，為害春夏秋三個新梢的嫩葉。病害主要是炭疽病，在高溫的情況下發生，容易造成落葉落果。 葯劑防治是以防為主，保護春夏秋梢正常生長。選用15%杜邦安打懸浮劑3500倍液，90%可濕性物劑杜邦萬靈2000倍液。防治病害可選用杜邦克露600倍液或杜邦福星8000倍液噴施。同時可以利用生物防治，冬季修剪清園和人工捕殺等措施控制病蟲發生。 三、採收、加工及市場 採收要適時，通常早熟品種寒露至霜降採收；晚熟品種在立冬前後採收。常用人工上樹(常用長竹梯靠樹)採摘，做到既不傷果，又不傷頂芽。鮮銷果採下即包裝，避免吹風導致果面皺縮而影響外觀、品質。

㈡ 橄欖樹種植

橄欖樹是以「高產、優質、高效益」為特徵的世界名貴優質木本油料樹種，為陰性樹種，喜生長在排水良好的地塊，耐旱，對土壤適應性較強，在微鹼性的沙壤土和富含石灰質的粘土中均能生長，根系淺，稍耐寒，一般品種可忍受-12℃的低溫，耐寒品種可忍受-18℃的低溫，是生長能力很強的長壽樹種。

1、土壤：土壤的物理性質對油橄欖樹的生長極為重要。總的來說，油橄欖樹適宜於中性及微鹼性土壤，對土壤的含水量也很挑剔，對土壤中的鈣、鎂、硼等含量的要求極為嚴格。2、水分：油橄欖樹被稱之為耐旱樹種，油橄欖產區（地中海沿岸）都具有夏季炎熱乾旱的生態環境，一般年降雨量是500 ~700mm 。空氣濕度：地中海地區的相對濕度一般在 40%-65% 。如果空氣濕度高，就會導致油橄欖樹水分過多而窒息，以致生理失調。

㈢ 橄欖樹怎麼繁殖

橄欖樹是以「高產、優質、高效益」為特徵的世界名貴優質木本油料樹種，為強陰性樹，喜生長在排水良好的地
塊，耐旱，對土壤適應性較強，在微鹼性的沙壤土和富含石灰質的粘土中均能生長，根淺，耐寒，一般品種可忍
受－12℃的低溫，耐寒品種可忍受－18℃的低溫，是生長能力很強的長壽樹種。
橄欖的栽培技術
一、橄欖種植：
（一）A．大苗定植：
種植時根與土壤密切結合。主幹入土6厘米深即可。頂部用黃泥塗封，主幹用稻草包紮，以防止風吹，日曬失水，稻草須離地面10厘米，不能與土壤接觸，以免招來白蟻危害。種後澆水，注意：（1）起苗和定植必須十分小心，勿將根皮弄破，損壞根點；（2）穴內不下基肥，只用容易發根的紅黃壤表土；（3）必須將土壓緊壓實，這是成活的關鍵；（4）種後要搭保護架。
B．小苗定植：
定植時間：從穀雨至立夏較宜。
橄欖樹定植方法：穴內用火燒土、豆科綠肥作基肥，每穴撒1市斤石灰，防白蟻侵害。種時用表層細土在穴內加水拌成泥漿，將苗植入漿中，使側根自然伸展，然後蓋上細土，壓實，使根土充分接觸。
（二）規格：6×6米或6×7米，20株左右/畝。
二、中耕除草、覆蓋、間種、培土：
1、中耕除草：
A．3－4次/年，即在清明（4月上旬）、小暑（7月上旬）、秋分（9月下旬）、霜降（10月下旬）進行。
B．噴葯除草：
（1）草甘膦，內吸傳異型莖葉除草劑。
（2）百草枯（克蕪蹤）：觸殺性除草劑。
注意：除草劑對橄欖枝葉有明顯的葯害，噴葯時不能觸及枝葉。
噴葯時間一般掌握在春草開花結籽前和6月下旬夏草旺長期進行。
2、覆蓋：一般高溫乾旱、暴雨季節以及秋冬乾旱季節進行。用各類雜草覆蓋在樹盤上面。
3、間種：在距樹盤50厘米以外地方進行。
4、培土：一般在冬季進行。
三、肥水管理：
（一）肥：大量元素、氮、磷、鉀、鈣、硫。
A．幼齡樹施肥：
以氮肥為主，適當配搭其它肥，以勤施薄施為原則，一般每兩個月1次，或掌握在抽稍前後各施1次。
（二）結果樹施肥：
一年三次：即 花前肥：3月左右 氮 或： 花前肥
果後肥：10月左右 氮、鉀 壯花壯果肥
花芽分化肥：11－12月 氮、磷、鉀 果後肥
施肥方法：在樹冠外圍滴水下，開深20厘米的環溝，或兩個半月形的溝，肥料施入溝內，如為液肥，待其干後覆土，乾肥施後即覆土。 織夢好，好織夢
四、整形修剪：
（一）幼樹整形：
苗木種植成活後，待苗高1－1.5米時定干。一般在0.8米處左右剪斷。在不同的方位上選留3－5條枝梢作主枝，主枝過長時在60厘米處短截，每條主枝留3條側枝，以後逐級處理，使其早日形成早結豐產樹冠。
（二）結果樹修剪：
初投產樹原則上以輕剪為主，主要是剪除過長的枝條，促發側枝；盛產期的修剪，是以調節營養生長與生殖生長的比例為主；後期的修剪，主要是剪除樹冠內部的枯枝、陰枝、病蟲枝。

㈣ 橄欖樹的種植方法

1、園址選擇：橄欖屬於熱帶、亞熱帶常綠果樹，忌凍喜暖，適宜年平均氣溫20℃左右，冬季極端低溫≥-2℃，海拔高度200m以下，坡度25℃以內的地方種植。橄欖對土壤和水分要求不嚴格，要求pH值為4.5-6.5，凡是紅黃壤的山坡地和江河沿岸的沖積地均能種植，以土層較深厚，土質肥沃的沙壤土栽培更為理想。
2、種植前准備
橄欖主要在山坡地種植。必須按等高開梯田，欖園的梯田寬度主要根據山地坡度的大小而定，坡度15°以下，5-6米較為適宜，很緩的坡地梯面寬可在10-12米，而15°以上以3-4米為適宜。橄欖主根發達，入土深，側根分布廣，必須挖大穴定植。根據果園的立地條件進行合理密植，株行距為4×6米或5×6米或6×7米。植穴在栽培前2-3個月開挖完成，規格為寬、長各1米，深為0.8米，每穴分3-4層填入基肥。基肥一般用雜草、稻草、花生苗、綠肥、磨菇渣、堆肥和腐熟的人畜糞肥、花生麩等。每層按雜草等綠肥、石灰、回填土，腐熟人畜糞或花生麩、磷肥，分層回填，然後起墩種植，墩高為20-30cm。放置一段時間，待土墩沉實後方能定植。
3、選擇優質良種的嫁接苗種植
種植嫁接苗可比種植實生苗早3-4年結果，同時可以保持原有品種的優良性狀，特別是種植採用營養袋繁殖的嫁接苗可以改變橄欖直根系的結構，抑制主根的生長，促發須根，側根和須根的生長量是傳統育苗的2-3倍，定植成活率高，一般可達95%以上，品種選擇必須根據當地的實際情況和種植習慣合理選種。
4、定植
在起好的土墩上面挖穴，如果是袋苗去掉苗木外面的薄膜袋，將嫁接苗主根自25-30cm處剪掉，促使根系多發側根和須根，有利樹體矮化。將苗放入穴內，並在根系周圍培上較肥沃的細土，壓實（注意不要把營養土碰碎），澆足定根水。種植過程中防止根系與新鮮的人畜糞接觸，以免引起新根腐爛。
5、肥水管理
幼年樹薄肥勤施，促進抽梢，施肥次數按放梢次數而定，分別在各梢期抽生前後施肥一次，一般施用經腐熟的人糞尿或花生麩水、尿素和復合肥等。一般在距樹干40-60cm處或樹冠滴水線處開環狀溝施入，施後蓋土。結果樹每年施肥三次，第一次花前肥，一般在2月下旬至3月上旬施，以速效肥為主；第二次為壯果肥，一般在6月上中旬施，以速效肥為主；第三次為采果肥或花芽分化肥，一般在10-11月施，一般以速效肥和遲效肥結合。每次施肥是根據樹冠大小、樹勢強弱和結果情況而定。
6、整形修剪
幼樹整形：定干及主枝配置。嫁接苗定植時，在主幹高35-50cm處短截定干，促其分枝。選留靠近頂端、分布均勻的三個芽培育成主枝，促使各主枝平衡生長。如主枝分枝角度小，要採取人工拉枝，使其角度達45°左右。副主枝配置，定干培育的植株一年抽生3-4次梢，當梢生長到35-50cm時摘心或短截，促枝梢成熟，然後再在每條主枝上留2-3個芽培育成副主枝，其餘抹除。以後每次新梢留2-3個芽，並對超過20-30cm的枝摘心或短截，從而培養成矮化的早結豐產樹冠。 結果樹修剪 主要是調節樹勢、促發秋梢和改善樹冠的通風透光條件。一般在夏季和采果後進行。修剪方法採用疏枝、短截和打頂促梢相結合。

㈤ 橄欖的種植方法

一、選地建園

選擇陽光充足，土層深厚，疏鬆肥沃，通透性良好的土地，地勢平坦，交通運輸方便的地方建園。若山嶺地帶，應開通環山路。旱坡地或山地築成水平梯田，並建好蓄水池，方便淋水與管理。每一梯級栽1-2行。按株行距4×4米至6X6米規格開穴，畝植20－40株。植穴在種植前2-3個月挖長寬深各1米，並施入土雜肥50-100公斤、動物糞干5公斤（或豆餅1.5公斤）、石灰和過磷酸鈣0.5公斤、呋喃丹0.1公斤，並與表土混合均勻回填，為早結豐產打下良好土壤基礎。

二、選擇優良種苗適時種植

定植時期選擇「立春」至「清明」期間，最好在雨水淋透土壤後的陰天進行。選擇品種純正，介面癒合良好，葉色和抽梢正常，根系發達，徑粗1厘米以上而又沒有病蟲為害的，嫁介面離地20-25厘米的營養袋嫁接苗（定植時營養袋要剪開）；種植時主根末端要緊插穴底，植後填入碎土，分層壓實，穴內填土比穴外實土高8-10厘米，以防虛土下陷造成雨天積水爛根，植後要淋定根水，並用稻草或山草覆蓋樹盤保濕，連續淋水7天，確保成活後，才能解開嫁介面薄膜。

三、加強肥水和土壤管理

加強植後管理，遇旱2－3天淋水一次，經常性鬆土、除草和追肥工作。定植後一個月開始施簿肥，以後堅持「一梢兩肥」，在新梢萌芽和轉綠時各施一次肥，每次淋施尿素、過磷酸鈣各1兩或復合肥2兩。在新梢抽吐期間遇旱需淋水或灌水保持土壤濕潤，多雨季節需注意排水防漬。冬季應擴穴施肥，在植穴外側挖深50厘米的施肥溝，然後施入農家肥25公斤，磷肥0.5公斤，混合腐熟堆肥50-6O公斤，並實行逐年擴穴，增加施肥量。

四、花果期管理

橄欖年生長量大，春、夏季是橄欖春梢生長、花穗抽生和果實膨大期，夏、秋之交期是培養下一年結果母枝的關鍵時期。為了保證年年豐產、穩產，必須做好花果期的管理工作，加強肥水管理。如出現旱春，可澆施糞尿水肥或及時灌溉，保證所施肥能發揮作用，如出現大雨天氣，低窪果園應做好排水工作，山坡地果園，做好覆蓋避免肥料、水土流失。橄欖施肥以有機肥為主，無機肥為輔，氮、磷、鉀、微量元素結合，按配方施肥。

1、重施花前肥滿足春梢生長和花穗抽生的需求。如出現旱春，應施用糞尿水肥加無機肥，可按估產每50公斤果實淋施100公斤，其中加配果樹復合肥3公斤，過磷酸鈣1.6-2公斤，氯化鉀2.4公斤，於驚蜇前後在樹冠滴水線外30厘米處挖深，寬各25厘米環狀溝淋施，然後覆土；如果用乾肥溝施，而後淋水再覆土。

2、壯果肥橄欖果自謝花後15-20天即進入迅速膨大期，可於謝花後10天施按豆餅：雞（鳥）糞：過磷酸鈣：氯化鉀=2:5:2:1比例的漚制肥，每株用5公斤溝施或穴施於樹冠滴水線外60厘米處。20天後在距樹干1米外至樹冠滴水線撒施石灰，按每10平方米樹蔭5公斤量撒施。

3、秋梢結果母枝肥要求在大暑至立秋期間施肥，秋梢肥可分兩次施下：①大暑前後按估產50公斤施有機肥如牛、豬糞或屠場下腳料120公斤+5公斤石灰；②立秋前後按果肥比100:8-12施尿素：過磷酸鈣：氯化鉀=3:3:4的混合肥，配合1%其他微肥。

在整個開花掛果期可結合除蟲治病加配各類生長素及葉面肥進行根外追肥。

掛果期的管理非常重要，主要是增加施肥量，一般全年施三次，第一次於2-3月施促花肥，以速效肥為主；第二次於9-10月施來果前後肥，以有機肥為主，並增施磷鉀肥；第三次於11-12月施一次過冬肥，促進花芽分化。施用肥料種類和數量，因地因樹而異，大樹豐產年施肥量酌情增加，不論幼年樹和結果樹，要求每年在冬季施塘泥或火燒土一次。幼年欖園應做好除草和樹盤覆蓋，成年欖園每年采果後結合除草深耕，翻土20厘米，土塊不打碎。

五、重視摘心整枝，培育矮化樹冠

在新芽萌發生長至30厘米時摘心短截，使新梢盡快老熟。以後各次新梢均於長至30厘米時摘心短截，促使抽吐2一3條新梢，保證植株年吐新梢四次，到植後第三年春分枝級數達到五級以上，樹冠冠幅達0.8×0.8米以上，使植後三年35%以上植株掛果，植後四年80%植株掛果，植後五年植株全部掛果，十年生樹高控制在3米以內

橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右，之後就可以上市。新橄欖樹開始結果很少，每棵僅生產幾千克，25年後才顯著增加，多者可達500多千克。橄欖樹每結一次果，次年一般要減產，休息期為一至兩年。故橄欖產量有大小年之分。

橄欖相對柑桔、青棗等其他果樹病害較輕，主要有炭疽病、流膠病、樹癭病等。病蟲害近年來發展日益猖獗，疏於管理易造成害蟲大量繁殖危害，導致橄欖樹葉變黃、脫落、枝條乾枯，有部分植株整株死亡，並逐漸影響到周圍橄欖樹的生長。主要害蟲有星室木虱、小黃卷葉蛾、黑刺粉虱、圓蚧類，天牛類等。應採取「預防為主、綜合防治」措施。

抓好清園工作，消滅病蟲傳染源；加強管理，增強樹勢，減少病蟲害發生。針對病蟲危害嚴重株樹，進行回縮更新或矮化嫁接新品種及套種其他果樹、農作物等。

掌握各種害蟲生活習性和危害程度，進行葯物防治。病害在新梢展葉或發病初期，可用70%甲基托布津1500倍液或50%多菌靈800倍液噴霧防治；蟲害可用90%敵百蟲1000倍液+10%蚜虱凈2000倍液+40%樂斯本1500倍液，或5%銳勁特1500倍液+5%阿克泰12500倍液噴霧防治。天牛類結合人工捕殺，將蘸取葯液的棉花塞入蟲道薰殺。

㈥ 種植橄欖樹方法

大概就是拿顆橄欖種吧

㈦ 橄欖樹的繁殖方法有哪些

以無性繁殖為主，主要採用直插法和插枝育苗移栽法兩種。
（1）直插法
插植期宜選在溫暖多雨的季節。海南省一般在9～10月，選生長旺盛、粗壯節密、生長期為4～5個月的植株，取中部莖的側枝，長20～30厘米，具6～7個節，下部3～4節褐色木栓化。用手將枝條自莖上輕輕折下，使插枝附有部分主莖的韌皮組織。切勿用刀截取，避免因損傷過多、水分消耗過大而降低成活率。采苗時一般自莖基部逐層分次向上採取，每隔15～20天采一次。採下的苗應置於陰涼地方，並要做到隨采隨種。
（2）插枝育苗法
將鮮枝條插於苗床上，待長根後再移栽於大田。採集枝條的方法及時間與直插法相同。插枝宜在陰天或傍晚剪取，最好邊采邊插邊淋水。待翌日才插植的枝條，應在傍晚攤放在露天下，吸收露水保鮮。枝條插後即進行遮蔭，早上蓋棚遮蔭，晚上揭開，冬季應晝夜蓋棚防霜害。在海南島則可隔兩行插一行芒箕或用稻草覆蓋於行間，僅露苗心，也能起到保濕、遮蔭及防寒的作用。每日早晚各澆水一次。插後10天左右便發根，發根後可施用1∶8的人糞尿水3～4次，20天後除去遮蔭物，1個月後即可定植。
留種
海南產區在廣藿香大面積收獲前的4月份取下部分枝條，移植在繁殖苗圃里，待8～9月再進行大量育苗供秋季種植。

㈧ 橄欖樹怎麼種植

果園要建貯水池，果園及四周要開排水溝。雨季要及時排水，遇高溫乾旱天氣要及時灌水。冬季適當控水。

幼齡樹在栽後第2年春梢萌發前，在離地面1m處截干，選留角度錯開分布均勻的3個芽培育主枝，其餘芽抹除，新梢長到40～50cm時可採取人工拉枝，以拉大分枝的角度。

結果樹在采果後進行修剪，將徒長枝和直立枝短截;剪除病弱枝、衰老枝、過密枝、內膛枝和重疊枝等，必要時還應在樹頂開天窗，以增大樹冠內部的通透性。

(8)橄欖樹的種植方法擴展閱讀：

凍害橄欖喜溫怕寒，防止橄欖寒凍的最有效辦法是選擇適宜種植地點。加強肥水管理，採用煙熏、覆蓋、塗白、稻草包干、抗凍靈、灌水、高接等措施有一定的防禦效果。

旱害預防方法主要有套種綠肥、鋪草覆蓋、中耕培土。有條件的地方應引水灌溉或機械噴灌。澇害洪水或連續降雨、暴雨易造成澇害，應建立果園的排水系統。忌低窪積水地種植。

對生長旺盛但結果少或不結果的橄欖樹可採用環割、斷根、化學調控等措施促花。

㈨ 橄欖樹是怎麼樣種值的！

橄欖樹的種植養護：
( 1 )土壤選擇

最適合油橄欖生長的土壤結構：石灰質土占 15- — 25% ;砂壤土占 40 — 50% ;粘土 10 — 20% ;腐殖質 5 — 10%
。

在高溫多雨的氣候條件下，粘粒占 35% 以上的土壤，對種植油橄是不利的。需要選擇土層深厚，含有一定量的石礫，透氣性好的土壤種植油橄欖。

( 2 )宜林地的選擇

油橄欖一定要按照它的生態習性選擇適宜的種植地區，做到適地適樹才好。從小范圍來講，應注意地形、地勢、坡度、坡向和土壤條件。油橄欖喜光、怕澇、好氣。因此，造林地必須選擇向陽透氣、濾水性能良好的土壤。土壤板結則根系發育不良，地上部分生長緩慢或因排水不好導致爛根。在山地種植油橄欖，坡向要南向，坡度要在
15 度以內。在平地種植，土壤排水要好，地下水位要在 1.5 米以下，並且土層深厚的沙質土壤最好。日照對油橄欖的生長發育有密切關系，日照不足 1200
小時的地區種植油橄欖，大部分品種表現出樹勢衰弱，結果少，病蟲害嚴重。只少量品種，能開花結果。各地實踐證明，油橄欖在年日照 1300
小時以上的地區，生長發育比較好。低日照地方發展油橄欖注意選擇適宜品種。

油橄欖在強酸性土壤中生長較差，在微鹼性土壤中生長較好。因此，在酸性土壤中種植油橄欖必須加施石灰調整土壤 PH 值。油橄欖抗鹽性中等，土壤中鹽的濃度超過
0.1% 時，就不宜種植。此外，選擇造林地還要注意選擇避風，有水源的地方，積水低窪地及溝邊、田邊，都不宜栽植。

( 3 )滲透性

最佳值為 80 — 150mm/ 小時。在 100 厘米深度的土壤層中不能有不滲透水層。種植水稻的土壤一般不適宜栽培油橄欖。

( 4 ) PH 值

土壤 PH 值是最佳范圍為 7 — 8 之間，偏低偏高要調整。

( 5 )碳酸鈣

油橄欖宜林地土壤要求碳酸鈣含量大於 1% 。因為油橄欖有嗜好鈣的習性。

( 6 )有機質

土壤有機質含量的指標為 2.0 — 2.4% ，土壤全氮含量 0.12% 以上。有機質與全量氮的相關系數 r=0.982(r0.01[15]
0.606) ，其數學表達式 Y=0.027+0.0399x 。

氮：土壤速效氮平均 7.6mg/100g ±以上。

( 7 )磷、鉀、鈣、鎂

氮：土壤速效氮平均 7.6mg/100g ±以上

磷：變化值在 0.1 — 3.5mg/100g ±之間，以 3.5mg/100g ±為標准。

鉀：測定值變化在 11 — 28mg/100g ±之間。以不小於 20mg/100g ±為標准。

鈣：測定值變化在 7.0 — 38.0me/100g ±之間，不低於 25.0me/100g ±為適中。

鎂：在我國低日照地區(成都及周邊地區)，對鎂有特別要求。土壤交換性鎂以不低於 2.6me/100g
±為宜。豐富的鎂營養元素能增加葉綠素的活力。

從總體上看，在我國亞熱帶氣候條件下，土壤的物理條件比其化學性狀更重要，這是由於油橄欖根系需氧性高，要求土壤的滲透性良好。所以，土壤物理條件是否符合建立油橄欖種植園的要求，也才能保證油橄欖種植後的正常生長和開花結實，是栽培油橄欖成敗的決定性因素之一。油橄欖綜合配套栽培技術

第二節 油橄欖栽培措施

( 1 )、園地規劃

對已確定為油橄欖的建園土地，要進行系統規劃。比如種植小區的排列劃分、主栽品種的圈定、授粉品種的定位;園中道路系統、排灌系統、防洪系統、蓄水堰塘、及其它的設施配置設計等;要繪制出規劃圖，種植圖等，還要建立檔案，專人管理。

( 2 )、防護林帶

因需要防風建立防護林帶的橄欖園，要慎重選用防護帶的樹種，避免樹種選用不當，造成與油橄欖樹爭陽光，爭奪油橄欖林地土壤中的水肥。

( 3 )整地

對用於栽種油橄欖的土地，栽植前要全面清除園中的雜草和有害的殘存物，對土壤要全面深翻，深翻度 40
厘米。整好地後按栽植油橄欖的株行距離挖栽植坑。

槽式栽植坑：槽寬 100 — 120 厘米，槽深 100 厘米，有利於土壤保持良好的滲透性，促進其定植苗根系的生長發育，槽式栽植坑土壤滲透性為
87.6mm/ 小時。

穴式栽植坑：穴寬 100 厘米，深 100 厘米，土壤滲透性為 17.7mm/ 小時。

( 4 )植穴施肥

栽種油橄欖前在植穴中施用基肥，每一植穴施肥 25 — 50 公斤，磷肥 1 — 2 公斤，鉀肥 0.25 — 1 公斤，酸性土壤要加施 0.5 —
1.0 公斤石灰，粘重土壤還要滲入砂子。栽植時將肥料與表土拌和均勻填入植穴內，回填深度 60 — 70 厘米，壓實再回填表土約 20 — 30 厘米(離坑面
20 厘米為宜)。

( 5 )栽植

栽植時間：油橄欖一般在春季栽植，也可在夏末秋初栽植。栽種營養袋苗成活率高。栽種裸根苗在春季苗木萌動前進行，萌芽後栽植成活率低。

栽植密度：國外過去推行的種植株行距離較大，其密度 7 × 7 米、 8 × 8 米、 10 × 10 米、 12 × 12
米，樹冠大，單株產量高，但單位面積產量低。我國前些年的橄欖園也推行 8 × 8
米的密度。隨著現代集約栽培橄欖園的出現，國外種植油橄欖正在向密植化方向發展。推行的種植密度，栽植形式發生了大的變化，推行的模式有：正方形栽植，株行距有 2 ×
2 米、 3 × 3 米、 4 × 4 米、 5 × 5 米、 6 × 6 米;長方形栽植，株行距有 1 × 1.5 米、 1 × 2 米、 1 × 3 米、
3 × 4 米、 3 × 5 米、 3 × 6 米。按單位面積計算，每畝種植株數從 10 株到 100 多株不等。我國目前推行的栽植密度為 4 × 4
米較普遍。每畝種植油橄欖由過去的 10 株到現在的 30 — 40 株。還有人想在中國組建高密度的橄欖園，進行矮化密植試驗，成功後逐步示範推廣。

定植：定植裸根苗，先將苗木放入已回填好土和肥的土坑內，苗根展開平放在坑內土面上。防止根系彎曲成團和根尖向上。苗放好後加土到根頸處，壓緊苗木周圍土壤，培土成圓形土盤，澆足透水，在土盤面上覆蓋一層稻草保濕，定植後還應設立支柱固定苗木，防風吹動，保證成活和護苗直立生長。

定植營養袋苗，除將營養袋去除掉，將營養土團放入土坑內，復土到根頸處，其它工序與栽植裸根苗相同。

( 6 )林間間種

為了充分利用油橄欖林間的土地，增加橄欖園的收入，可合理間作。其作法：

種草：利用林間空地種植禾本科、豆科草類及綠肥。到時結合土壤耕翻將其翻入土中，增加土中腐殖質。種草既能提高土壤肥力和充分利用光能，雨季還可阻止地表勁流，防沖刷，旱季可減輕土壤水分蒸發。

間種經濟作物：在油橄欖林間土中間種矮乾的經濟作物，提高單位面積的經濟收入，用短 期作物所產生的經濟收入來輔助促進油橄欖的發展。

( 7 )品種選擇與配置

油橄欖不同品種其形態特徵很大差異。生物學特性、生態要求、抗逆性和產品質量不盡相同。尤其從小區域范圍選培出來的品種，對環境條件的反映更加敏感。因此，新建橄欖園時，應對立地的氣候、土壤、地形等因子進行詳細了解。根據掌握到的資料，不論建園規模的大小，結合建園目的，選擇適應該區自然特點和條件的優良品種作為主栽品種，防止搞單一品種林地或搞多品種混栽。如果建園規模大，百畝千畝的橄欖園還要選擇早、中、晚熟品種;油用品種;果用品種;高幹與矮干品種配套種植，這樣有利於分期採收加工和綜合利用。

選擇好主栽品種後，要選定主與栽品種相適應的授粉品種。其比例：如油用主栽品種為一個加上授粉品種比例 8 ： 1 ;主栽品種為二個，加上授粉品種比例 4
： 4 ： 1 。選用佛奧、菜星為油用主栽品種，配多靈為授粉品種，比例： 4 ： 4 ： 1 (佛奧 4 菜星 4 配多靈 1 )

果用品種的選配：選用西班牙美人( BelladispaBna )作主栽品種，選法國小果( Pichalline )作授粉品種(西班牙美人 8 法國小果
1 )

油橄欖綜合配套栽培技術

第三節 油橄欖園的灌溉排水

一、灌溉

灌溉本來是值得提倡的增產措施，但人們習慣性地把油橄欖當作耐旱樹種，而把因旱造成的落花，落果以及滯育等現象歸之為遺傳特性，忽視了灌溉的重要作用。有人在乾旱地區做過試驗，灌溉可使油橄欖提高產量
48 — 53% ，含油率提高 2 — 13% ，平均果重增加 13 — 25% 。

隨著現代集約栽培的興起，仍要依賴於自然降水是難以實現其集約經營的目的。因此，近些年來，把灌水列入提高產量的基本措施之一。方法上作了比較試驗，歸納起來有四種方式：

地面灌溉：地勢平坦，水源充足的地方，將水通過渠道或管道輸送到橄欖園，進行溝灌和畦灌。

地下灌溉：在水原不足的地區，利用埋設在橄欖園的地下灌溉系統，將水輸送到油橄欖根系層土中。

噴灌：利用水源，通過管道，噴頭將水均勻地撒布在土壤表面。噴灌灌水均勻，節省水量，還能調節橄欖園的氣候。

滴灌：通過滴頭把水一滴一滴緩慢地滴入油橄欖根部土壤，借重力作用使水滲入根系區，使根系周圍土壤保持最優含水狀況。滴灌不僅省水，保濕效果顯著，還可以將肥料溶液混入水中進行滴灌施肥。

滴灌系統由三部分組成：樞紐管道、輸水管道、滴頭。樞紐管道包括水泵、過濾器和肥料罐。輸水管道，使用 20 — 100
毫米管徑的聚氯乙烯管。輸水管一般埋設在地下 20 — 30 厘米，支管架設在地面，也有架離地面 1.5 — 2
米高的。支管進水端裝有閥門或計水流量調節器。滴灌水由支管進入毛管後通過滴頭滴灌。毛管由高密度聚氯乙烯製成，內徑為 10 — 20
毫米。使用時有的放在地表，也有埋入根系密集層土壤中的。

二、排水

分布在丘陵山區的橄欖園，一般不存在排水問題。只有那些地勢平坦和平地新建橄欖園才進行土壤排水。這類橄欖園建園時，在園在修築排水系統，排水分明溝排水和暗溝排水兩種形式。明溝排水是把地上、土中的多餘水量引入排水溝內排除。但是地面明溝開得太多，影響機械耕作。為了不影響機械耕作，採用暗溝排水。暗溝是在土壤下層修築管道，把土中多餘水量引入管道中排出。

油橄欖綜合配套栽培技術

第四節 油橄欖建園後的管理

一、 土壤管理及施肥

1 、林間土壤管理：林間土壤管理是一項長期性工作，每年結合除草對林間土壤深翻 1 — 2 次，保持土壤疏鬆。

2
、擴穴：幼樹定植後隨著樹體的生長必須逐年深挖擴穴(擴穴可與冬季開施肥溝結合進行)，以適應根系生長發育的需要。油橄欖在土壤管理較好的情況下，一般根幅大於冠幅。因此，油橄欖定植後每年冬季采果後，進行一次擴穴工作。擴穴深度
50 — 60 厘米，穴溝寬 30 — 40 厘米。擴穴范圍在定植坑外，或樹冠投影外圍。

3 、鬆土除草：每年在樹冠幅內進行 2 — 3 次鬆土除草，鬆土深度小樹宜淺，深度不超過 5 厘米。鬆土范圍距離樹干 20 — 30
厘米。成年樹鬆土深度 10 — 20 厘米，過深易損傷根系。

4 、施肥：根據樹齡大小來定性定量用肥，其用量幅度(幼樹—成年開花結果樹)：廄肥 10 — 100 公斤 / 株，過磷酸鈣和鈣鎂磷肥 1 — 10
公斤 / 株，磷肥 0.5 — 5 公斤 / 株，骨粉 0.5 — 5 公斤 / 株，尿素 0.1 — 1 公斤 / 株，石灰 0.1 — 25 公斤 /
株。肥料與表層土壤拌和均勻施入擴穴溝內，復土蓋嚴。

國內對油橄欖 10 年生以上開花結果樹作過施肥試驗：秋季每株廄肥 100 公斤，過磷酸鈣 2.0 公斤。春季開花前 20 天到座果分兩次施尿素 1.0
公斤。平均單株產果量為 21.4 公斤。秋季每株廄肥肥 50 公斤。過磷酸鈣 1.0 公斤，春季施尿素 0.5 公斤。平均單株產量 12.5
公斤。前者比後者的產量提高 71.2% 。

施肥方法：撒施，在樹冠投影區內均勻的施入各種肥料，施後深翻 30 厘米，將肥料和表層土翻入根系層。擴穴施，沿樹冠周圍開施肥溝，溝深 50 — 60
厘米，寬 40 厘米，把肥料和土壤混合回填到溝內。試驗結果：撒施的平均單株產量為 26.4 公斤，擴穴施的平均單株產量為 19.2 公斤。前者比後者提高產量
37.5% 。

在對油橄欖樹施肥時，要考慮決定植株營養狀況的各種因素。如土壤的自然肥力，土壤水分，樹木年齡及結實多寡等，合理施肥。

在各類土壤條件下，油橄欖結果期樹的營養指標是根據我國種植區的氣候及土壤條件制定的。有機質大於 1.2% ，含氮大於 0.12% 。葉片含氮不小於
1.5% ;土壤速效磷 3.5mg/100g ±，速效鉀 20mg/100g ±，代換性鈣 0.5% ，旱季灌溉 2 — 3 次。

二、國外油橄欖施肥

人們普遍認為合理的施肥，會促使油橄欖提高產量。其合理施肥的科學依據，主要是分折油橄欖葉片中氮、磷、鉀三大主要元素的含量。根據實際的營養狀況，確定其施肥用量。對已經進入結果期的油橄欖在施肥時，應參照每生產多少橄欖果，需從土壤中吸取氮、磷、鉀的多少來確定給以補充。至於對其它營養元素的施用，應該通過營養測定，視其含量的高低給予增補。

一株生長正常的油橄欖樹，營養元素在葉片中的含量是：氮 0.28 — 2.1% ;磷 0.05 — 0.35% ;鉀 0.45 — 1.46% ;鈣
0.96 — 2.5% ;鎂 0.16 — 0.34% ;硼 19 — 33PPM 。每生產 100 公斤橄欖果，從土壤中吸走氮 0.9 公斤;磷 0.2
公斤;鉀 1 公斤。

(一)一年中油橄欖樹體營養變化規律

莫雷蒂尼教授研究證明：氮和磷在樹體中含量最高是在發芽前，隨著芽的萌動生長，氮、磷含時開始下降，到開花時期含量降至最低限度。鉀含量到果實採收之後才有所增長;而鈣則隨著樹體的生長逐漸增加。了解和掌握一年中養分在油橄欖樹體中的變化規律，對指導適期施肥和適量施肥很有益處。莫雷蒂尼研究油橄欖葉片一年內氮、磷、鉀含量的變化見下圖：

(二)施肥時間

因氣候條件之差異，油橄欖物候期不盡相同。義大利整個油橄欖種植區域來講，施肥沒有統一時間規定。但從大范圍來看，一年之中有三個施肥時期：即采果前後施基肥(冬肥);開花前後和果核硬化時期施追肥(花期和果期的施肥，稱花肥和果肥)大概日期：
11 — 12 月施基肥： 3 — 4 月和 7 — 8 月施追肥。

(三) 施肥量

義大利國家油橄欖研究院在所屬試驗園作過試驗，結果表明：油橄欖結果樹每公頃每年施用純量( 9 年平均)氮肥 112.6 公斤;磷肥 40.8 公斤;鉀肥
38.2 公斤。未結果幼樹每公頃每年施用純量( 9 年平均)氮肥 87.8 公斤;磷肥 27.6 公斤; 鉀肥 17.3
公斤。並認為多施用氮肥能提高油橄欖產果量。而磷、鉀肥用量較低的原因，是因為義大利油橄欖園的土壤 PH 值高( 7 — 8
)土壤中鈣、磷、鉀含量一般較豐富，適當補充就能滿足油橄欖生長的需要。

聯合國糧農組織油橄欖專家潘西奧特和雷布爾認為：盛果期橄欖園的施肥，一年可以進行三次，肥料用量按氣候、土壤、產果量等來確定。見下表(盛果期油橄欖園的施肥)

時

間

肥 料 種 類

不 灌 溉

灌 溉

氣 候 干 燥

產果 30 公斤

多 雨 產 果

60 公 斤

土壤肥沃產果 100 公斤

石 灰 質 土

非石灰 質 土

石 灰 質 土

非石灰質 土

石灰質土

非石灰質 土

10 月

漚制 2 年的廄肥

80

50

120

100

150

130

10 月

硫酸銨（含 N20% ）

1.5

2.5

1.5

10 月

過磷酸鈣（含 P16% ）

1.0

2.0

3.0

10 月

自然磷（含 P32% ）

0.6

1.0

1.5

10 月

氯化鉀（ K50% ）

0.6

0.7

1.1

1.2

2.0

2.3

2 月

硝酸鈉（含 N15.5% ）

1.9

3.2

3.5

2 月

硝酸銨（含 N20% ）

0.5

2.0

8 月

硝酸鈉（含 N15.5% ）

2.5

8 月

硝酸銨（含 N20% ）

1.0

( 四 ) 施肥方法

1 、開溝施肥

開溝施肥法用於基肥。在樹冠投影外挖環形溝或對稱溝，溝深 40 — 60 厘米，寬 30 — 40
厘米。肥料施入溝內與土壤混合後掘土復蓋。目前這種施肥方法在義大利很少使用。原因費時費工。但分散少量和四旁栽種的油橄欖仍有採用開溝施肥。

2 、撒肥

撒肥是將肥料均勻撒要樹冠周圍土壤表面，用拖拉機耕耙翻入土中。耕耙深度 5 — 10 厘米。撒施肥料尚與中耕翻壓青肥相結合。

3 、滴灌施肥

這是一種新推廣採用的施肥方法。施肥時將肥料溶化裝入滴灌系統的肥料罐中，隨著滴灌管將肥料輸入油橄欖根部土層之中。豐塔納察教授指出，不論採用哪種方法施肥，要求磷、鉀肥在冬季使用。施入土壤中的深度以
25 — 30 厘米為宜。氮肥 45% 的數量放在春季發芽前施用。進入盛產期的橄欖樹氮肥的施用量 2/3 放在萌芽前施用， 1/3 放在果核硬化期施。

「法國油橄欖栽培」一書的作者普拉東 . 勒內總農藝師指出：油橄欖施肥分兩種時期進行：一部分在秋季施;一部分在春季施，主要是追施氮肥。

( 1 ) 秋季施肥

①二至四年幼齡橄欖園

施廄肥：每株每年施廄肥 10 公斤：硫酸銨 0.2 公斤;過磷酸鈣 0.5 公斤;硫化鉀 0.3 公斤。

不施廄肥：每株每年施餅肥 1 — 2 公斤;硫酸銨 0.2 公斤;達磷酸鈣 0.75 公斤;硫化鉀 0.3 公斤。

②生產園

施廄肥：每株每年施廄肥 20 — 40 公斤;硫酸銨 0.5 公斤;過磷酸鈣 1.5 公斤;硫化鉀 0.5 公斤。

不施廄肥：每株每年施餅肥 5 公斤;硫酸銨 0.5 公斤;過磷酸鈣 2 公斤;硫化鉀 0.5 公斤。肥料應在翻地時施入。

( 2 )春季施肥

硝酸形式的氮肥益於春季生長。施肥量：幼齡樹在三月施硝酸鈣 0.5 公斤;產果樹在三月施硝酸鈣 1 — 2 公斤。

托馬西認為：油橄欖每年追肥用量：

• 一般橄欖園

年降雨量在 550 毫米內，每公頃種植 100 株，平均年產量 1500 公斤 / 公頃;施熟廄肥 9000 公斤;過磷酸鈣(含磷 14 — 16%
) 150 公斤;硝酸銨(含氮 15 — 16% ) 150 公斤;硫酸鉀(含鉀 48 — 50% ) 100 公斤。

• 集約栽培橄欖園

硝酸鈣 400 公斤(含氮 80 公斤);過磷酸鈣 200 公斤(含磷 36 公斤);硫酸鉀 300 公斤(含鉀 180 公斤);廄肥 4000 —
5000 公斤。

三、整形修剪

修剪的增產作用和經濟效益是由修剪的調節功能提供的，合理修剪能直接創造最大空間利用率和最好的光合面積與吸收面積(根系)，從而獲得高產優質的果品。對佛奧品種剪去枝葉量的二分之一比剪去三分之一的提高產量
8.3% 。

四、病蟲害防治

針對油橄欖所發生的病、蟲害進行對症噴葯保持油橄欖的正常生長。

五、經濟效益

油橄欖果品及油脂具有很高的經濟價值，但這種經濟價值在國內市場 未能 以合理的價格形式來體現。橄欖油在國際市場上的價格，一般是豆油的 4 — 5
倍，在日本國內市場一公斤橄欖油摺合人民幣 40.00 元。

我國目前油橄欖種植面積不大，產量很低，因而未能形成商品及合理的價格。現在自然形成的價格是：每公斤果實(初產品或原料) 1.8 — 2.4
元，每公斤橄欖油 30 — 36 元。

我國重點試驗區(綜合區)：每畝鮮果產量，最低為 248.8 公斤，最高為 391.7 公斤，產值 447.8 — 940.0
元，每畝橄欖油產量，最低為 38.0 公斤，最高為 50.9 公斤，產值 1140.0 — 1832.4 元，展示了我國油橄欖生產的良好前景。
希望可以幫助到您！

㈩ 橄欖樹的種植和條件

一、環境
橄欖樹喜溫暖，年平均氣溫在20℃以上，當氣溫低於零下5攝氏度時，橄欖樹的小樹枝就會開始受到損害，零下9度以下，大點的樹枝甚至整棵樹都會受到凍害。

它對土壤的適應性較廣，只要土層深厚就行。另外，種植區要有良好的排水系統，排水不暢是橄欖樹最常見的死因之一。

橄欖是風媒授粉植物，因此過於濕潤的天氣會妨礙橄欖樹結果。

因此，種植橄欖樹必須選擇滿足以上條件。

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二、選種
橄欖有很多的品種，不同的品種，樹種不同外觀不同，口感不同，保健價值不同，用途也不同。其品質或栽培較廣的有：檀香、惠圓、公本、獵腰欖、茶窖欖、青心等。

所以首先要決定你的橄欖是准備榨油還是食用，或者你既想榨油又想食用。

雖然所有品種的橄欖都能榨油，但是某些品種是專門用於榨油的，如伊茲密爾橄欖；而有些品種，如米申橄欖則主要用於食用。

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三、種植
「桃三李四橄欖七」！

橄欖需栽培7年才掛果，並且新橄欖樹開始結果很少，每棵僅生產幾公斤，需要等到25年後才顯著增加，多者可達500多公斤。

橄欖播種需要在每年的2～3月份，播種前用溫水浸泡種子5～6小時，每平米300～400粒種子，蓋2～3厘米的細土，再覆蓋稻草，做好保溫保濕工作。

由於橄欖樹的前期生長太耗時間了，因此可以通過嫁接來讓它提前3～4年結果，小苗在2月～3月底，氣溫穩定在15～16℃以上的晴天嫁接，成年大樹可以可延長到4～5月份嫁接。

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四、水肥
1、幼年橄欖樹。

幼年橄欖樹每年可抽梢4次，因此需要在每次抽梢前半個月左右進行施肥。雨天應及時排灌，保證樹體的正常生長，每次抽梢期和果實膨大期要保證有適當的水分供給。

2、成年橄欖樹

橄欖樹抽梢期在3月，應施1次促梢肥。橄欖樹開花期在5月中旬，因此在5月上旬要加施1次肥以保證花期肥料供應充足。8月是采果期，需要施一次肥促進果實壯大和秋梢生長，保證果樹連年產量穩定。採摘結束後要對果園進行1次深翻，並做好剪枝、追肥和培土工作。

註：食用的橄欖要勤澆水，榨油用的橄欖要少澆水。

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五、病蟲害
橄欖樹在過去很少發生病蟲害，但近年來橄欖樹病蟲害發生概率明顯上升，如不加以控制，將會導致果樹產量大幅下降，甚至使果樹失去掛果能力。