Ⅰ 夏天怎麼做煙熏臘肉
使用家用鐵鍋熏肉的方法木屑打濕 和紅糖或者白糖按照3:1的比例，放到鍋底，打開火一加熱就冒煙了，上面架上架子，再放上要熏蒸的食物就可以了。使用烤肉架和烤肉爐熏肉方法用之前先把木屑浸在水裡泡30分鍾左右，然後均勻放在點燃的木炭上面，使其發煙，再在上面放上烤架，把要熏的肉放在烤架上，蓋上蓋子，熏30分鍾左右即可