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夏天怎麼做臘肉的方法

發布時間:2023-03-31 11:55:00

Ⅰ 夏天怎麼做煙熏臘肉

使用家用鐵鍋熏肉的方法
木屑打濕 和紅糖或者白糖按照3:1的比例,放到鍋底,打開火一加熱就冒煙了,上面架上架子,再放上要熏蒸的食物就可以了。
使用烤肉架和烤肉爐熏肉方法
用之前先把木屑浸在水裡泡30分鍾左右,然後均勻放在點燃的木炭上面,使其發煙,再在上面放上烤架,把要熏的肉放在烤架上,蓋上蓋子,熏30分鍾左右即可

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