『壹』 牛奶可以怎麼做奶茶 自製奶茶的步驟
1、鍋里加入200克的清水燒開,然後放入一小包1/3的茶葉,如果喜歡喝濃茶的話,可以多放一點。
2、選擇用紅茶的話是比較容易上色的,把它煮幾分鍾就會變紅了,然後上蓋悶一會兒紅茶的顏色會更加濃。(如果說用綠茶的話,顏色會比較淺)
3、把牛奶放進去繼續煮。
4、等牛奶冒泡了,快煮開的時候就關火,加入適量的白糖攪拌均勻,讓糖能夠充分的融化。糖的量根據自己的口味來添加,當然了,白糖冰糖都可以根據自己的喜好。讓牛奶和紅茶沉澱醞釀一會兒,這樣牛奶的顏色就會更紅一些。
5、煮好之後准備一個過濾網,把奶茶倒入杯子里,家裡沒有過濾網的話,也可以用紗布過濾,或者用細網的漏勺。
6、熱騰騰的奶茶就做好了,天氣冷的時候喝熱的是比較好的,如果說夏天呢,可以把奶茶放涼了,放冰箱里冷藏或者加冰塊。
『貳』 奶茶牛奶怎麼做
用料
紅茶包 2包牛奶 200ML白砂糖 適量
做法步驟
8、撰寫製作步驟
小貼士
可以放涼加入冰塊,就是冰奶茶啦
『叄』 怎麼做鮮奶奶茶
准備材料:紅茶 10g、鮮奶 適量、水 適量、白砂糖 適量。
1、首先盆中放入清水,大火煮開。
『肆』 用純牛奶怎麼做奶茶.茶和奶的比例是多少
香濃奶茶
材料三樣:立頓紅茶, 方糖(如果真的沒有,可以用白糖替代,味道稍次), 鮮牛奶
方法:
1.泡茶。開水放入紅茶包(可以拎著紅茶包在開水裡上下晃幾次,讓茶葉的味道完全出來)
2.加入牛奶。比例:三分之二的茶,三分之一的奶
3.加糖。可以多放幾塊,味道甜了更好吃。
注意點:
1. 茶的濃度自己調試一下,淡了味道不足,濃了可能不喜歡。根據個人愛好來吧
2.如果願意不辭辛苦地煮珍珠,加了珍珠之後,更有外賣奶茶的感覺。但是不加珍珠也可以。
總結:三分之二茶加三分之一奶,多放糖。
『伍』 如何使用鮮牛奶製作奶茶
【奶茶的一般做法】先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之後,煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉之後,再繼續燒片刻,並邊煮邊用勺揚茶水,待其有所濃縮之後,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(開花就像爆米花一樣);2.熬好磚茶(紅色);3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出,這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常干凈;4.倒入炒熟的小米,熬2分鍾,再倒入純牛奶(不是袋牛奶,那個不好喝);5.再熬4分鍾即可,加入少量咸鹽;6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);7.可以品嘗
『陸』 用牛奶怎麼做奶茶
【食材】:純牛奶500毫升、紅茶10克、白糖適量。
【具體做法】:
1、做這款奶茶,大家要務必使用品質好的紅茶。至於哪些紅茶品質佳,可以問問身邊喝茶的人。
2、取可以直接加熱的煮鍋,把白糖放進鍋中,小火加熱,至白糖融化並變成焦糖色(琥珀色)。
3、然後把牛奶倒進鍋中,把紅茶也倒進去。開始時,紅茶會漂浮在牛奶上,但隨著茶葉的吸水,它會慢慢沉澱下去,此時,你需要繼續小火,可以拿小的擀麵杖用它的一頭不停地碾壓茶葉,讓紅茶的香氣釋放的更充分一些。
4、直到煮至牛奶的顏色不再發生變化,就可以關火了。
5、然後拿網篩把奶茶過濾一下,奶皮和茶葉會被過濾掉。
6、把奶茶倒進一把小壺里,隨喝隨倒,茶香濃郁奶味撲鼻,好喝的很。
『柒』 用純牛奶怎麼做奶茶.茶和奶的比例是多少
一般奶茶牛奶與茶的比例為1:3,也可按照個人口味喜好自行調整。
自製奶茶的做法
一、用料
1、主料:紅茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升
2、輔料:糖粉適量
二、做法
1、清洗茶壺,倒入一包紅茶2、進行第一次洗茶葉,倒入剛剛煲開的熱水,迅速倒掉3、進行第二次,像前一次一樣4、洗好茶後倒入熱水5、蓋上蓋子泡三分鍾6、泡好後倒出7、加入適量糖粉,如果沒有的話加入細砂糖、攪拌至完全溶解9、稍涼一下10、裝入自己要喝的容器里11適量純牛奶放入備用碗里12用勺子小心一點點加入紅茶里13一邊攪拌均勻,奶茶的樣子出來了14倒滿就可以食用了15蓋上蓋子冷凍一會更好喝
『捌』 用牛奶做奶茶方法 牛奶怎麼做奶茶
1、純牛奶250ml、茶葉5g、白砂糖30g。
2、把白砂糖倒入鍋中,開最小火,不停攪拌;
3、白砂糖溶化並煮至有點焦黃色;
4、加入純牛奶和茶葉;
5、不停攪拌,拿筷子戳一下茶葉,把茶葉的香味戳出來;
6、小火不蓋蓋子煮至冒泡;
7、然後用篩過濾出杯;
8、這樣一杯香噴噴的奶茶就完成了。