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東北葡萄種植冬季管理方法

發布時間:2022-06-01 14:04:54

A. 冬季該怎麼管理葡萄園

冬季是葡萄的休眠期,該階段的葡萄園管理工作,主要有冬季修剪、冬季清園和埋土防寒。接下來我就詳細介紹下這幾項工作。

如果疏於葡萄園的冬季管理,往往會造成第二年葡萄死亡、無花序、萌牙不齊、樹勢衰弱等現象。因此,對於葡萄園的冬季管理工作不可忽視。

B. 葡萄冬春管理很關鍵,葡萄冬春管理有什麼方法呢

冬春季節葡萄在低溫下生長氣溫和地溫都比較低,所以紅葡萄的花芽容易退化,花芽的質量決定了花穗的大小。在花上施優質芽位,可有效提高單穗質量和產量,從而保證收益。冬春季水分蒸發小,土壤含水量高時地溫很低,導致根系生長不良。在用水管理中,用水量一般為每次4立方米,建議每10-15天使用一次。特別提醒,每次補水前一定要檢查土壤水分,如果葡萄生長正常,不要急於補水。施肥是以有機肥和硝態氮為主體,結合中微量元素進行的,葉面施肥也是一種很好的方式。

果園清理後,用石硫合劑均勻噴灑在藤蔓樹枝和架子上,減少病蟲害越冬。多年生葡萄主莖的地上部分經常有開裂的樹皮,這是一個寄生場,各種疾病和昆蟲在冬天安全潛伏。當我們數九個冬天時,我們剝去樹皮,摧毀疾病和昆蟲的巢穴。刮下來的鋸末和樹皮要集中焚燒,以減少來年病蟲害的基數。

C. 葡萄過冬怎麼管理

進入秋季,隨著葡萄採收工作的結束,外界氣溫已降的比較低了,這時的葡萄植株,生長開始減弱,莖桿變為褐色,冬芽上也覆上了一層絨毛,植株逐漸進入了休眠狀態。在我國南方,冬季溫度比較適宜,葡萄植株可以自然越冬,但在北方大部分地區,冬季氣候乾燥、旱風多,溫度普遍偏低,葡萄植株容易遭受低溫凍害,和因旱風影響而造成的枝條抽干, 為了確保葡萄植株安全越冬,保證來年葡萄有一個很好的收成,在冬季來臨之前必須做好越冬管理工作。越冬管理的主要內容包括以下幾個方面:整形修剪、清理園地、防病防蟲、施足基肥、適時冬灌、防風防寒。
一、葡萄植株的整形修剪
首先要做的是葡萄的整形修剪工作。通過整形修剪可以調整葡萄植株的樹體結構,平衡枝蔓生長和果實生長的關系,使架面上的枝蔓分布均勻,並保持良好的通風透光條件。
對於葡萄植株的整形修剪一般選在葡萄植株自然落葉2周後開始進行,在不需要埋土防寒地區,修剪時間一直可以延續到第二年植株開始生長之前。在需要防寒埋土的地區,整形修剪通常在埋土 之前完成。
小標題:修剪的基本手法:
首先讓我們來了解一下修剪中常用的基本手法。修剪的基本手法有三種,截剪、疏剪和縮剪。
截剪也叫短剪,就是將枝條從節間處剪斷,主要用在當年新生枝條的修剪上,是葡萄冬季修剪的最主要的手法。截剪時,注意剪口的位置應該高出枝條節部3—4厘米,剪口的方向應向芽的對面稍微傾斜,以保證剪口芽正常萌芽和生長。
在截剪時,根據留芽量的多少又可以分為長梢修剪、中梢修剪、短梢修剪。長梢修剪的枝條留芽量為7—12個,主要用在主蔓延長枝上。中梢修剪的枝條留芽量為4—6個,主要用在結果枝組修剪上,在修剪籬架和棚架時都可以採用,但它只適用於生長勢較強的枝幹。短梢修剪的枝條留芽量為1—3個,這種修剪方法主要用在長勢一般的枝條上,通過短梢修剪可以保證下一年的新梢有較強的長勢。
疏剪是在進行枝條更新時常用的方法,具體操作方法是:將枝蔓從基部徹底剪去。疏剪的目的是為了去除細弱枝、枯枝、過密枝和長勢衰弱、需要更新的主側蔓;疏枝時要注意剪口和鋸口不要太靠近母枝,以免傷口癒合時向里乾枯而影響母枝的養分運輸。
縮剪主要用在枝組更新上。縮剪的作用是去掉前面已結過果的老枝,留下後面新枝,使新枝處於優勢地位,以防止枝條生長過密和結果部位向外擴移。根據前面講的三種基本修剪手法,我們來看看 在枝組更新和主蔓更新時如何運用這些手法。
小標題-枝組更新和主蔓更新:
對於多年以上的成年樹,枝組和主蔓連續結果幾年後,基部逐漸加粗,剪口不斷增多,水分和養分運輸能力減弱,結果能力和產量下降,必須有計劃的逐步更新。更新的目的是為了去弱扶強.選一條靠近下部的壯枝進行中梢修剪,利用靠近基部的枝條短梢修剪進行回縮,將結過果的衰弱枝組從基部去掉。主蔓更新主要對生長在10年以上的老蔓,從基部將其鋸除,用新培養出的健壯新蔓替代。
我國的葡萄生產,主要有籬架和棚架兩種栽培方式。葡萄需要埋土越冬的地區,為了方便埋土,籬架栽培通常採用無主幹多主蔓扇形樹形,棚架栽培則採用獨龍蔓樹形,下面我們將這兩種樹形的整形修剪方法介紹給大家。
小標題:獨龍蔓樹形整形修剪方法:
這是成年的獨龍蔓樹形,一條主蔓,長約4—10米,其上每隔30厘米排布著一個結果枝組,攀附在棚架上,好似一條龍。我們先來了解一下,在幼樹階段,獨龍蔓樹形冬季整形修剪的操作方法:對於一年樹齡的幼樹:冬剪時每株留一個健壯新枝,在1.0米左右的位置剪截作為主蔓培養,剪口粗度要求達到1.2厘米以上;對於兩年樹齡的幼樹: 主蔓上新生的枝條留一個芽剪截,主蔓留長1.5—2.0米,剪口粗度要求達到1.2厘米以上;對於三年樹齡的幼樹:主蔓上的新枝留2—3個芽進行短梢修剪,作為下一年的結果母枝,選最上部的新枝進行長梢修剪做為主蔓延長枝,這樣,獨龍蔓樹形的定型工作就基本完成了。成年樹的冬剪,主要是要維持好獨龍蔓樹形,對主蔓上的結果枝組做好培養和更新修剪工作。
小標題:扇形樹整形修剪方法:
無主幹多主蔓扇形樹形:以下簡稱為扇形樹形,它的特點是從地面直接著生3—5個主蔓,沒有主幹,每個主蔓上再分生側蔓並有3—4個結果枝組,所有枝蔓在架面上呈扇形分布。扇形樹形冬剪時的具體操作方法為:一年樹齡的幼樹,選兩條長勢相近的健壯枝作為主蔓培養,枝條留長0.6—0.8米,在飽滿芽處剪截,其餘的枝條留2—3個芽短梢修剪;兩年樹齡的幼樹,前一年作為主蔓培養的枝條上,抽生出多條新枝,選頂端粗壯的作為延長枝,高度在第二道鐵絲處,留5—8個芽進行剪截,其餘枝條留2—3個芽短剪;對於三年以上的成年樹在冬剪時,首先觀察葡萄植株的枝蔓分布情況,對於從基部抽生的一年生壯枝,在第一道鐵絲高度附近進行剪截,將其作為預備主蔓培養;對於多年生的主蔓,根據空間大小選留側蔓,對側蔓上的結果母枝進行中、短梢修剪,將密集的側蔓從基部疏去。主蔓上的延長枝進行中梢修剪;對於長勢衰弱的主蔓從基部將其去除。扇形樹形修剪的總原則是維持植株的樹形結構,根據產量要求確定結果母枝的數量,使植株始終保持穩定的結果能力。
二、清理園地、防病防蟲
整形修剪完之後,園地內會留有大量剪下的枝條。我們可以選留其中粗壯的、長勢良好的枝條,作為來年進行扦插育苗的種條,剩餘的要清理干凈,並清除出園地。除此之外,園中的雜草也要徹底清除。有的葡萄園內還種有各種趨避植物,用於防蟲。越冬時也要將其一並清除,以免給越冬的病菌和蟲卵留下藏身之所。清理出的雜草、枯葉等,也可以留在施肥時回填到施肥溝中,作為基肥。
清園之後,再用石硫合劑噴灑園區。石硫合劑是一種殺蟲、殺菌、殺蟎劑,對葡萄常見的病蟲害有很好的防治作用,是我國葡萄園冬季管理中防治病蟲害的常用葯。具體的使用方法是:將熬制好的石硫合劑原液,用5倍的清水稀釋,並攪拌均勻。然後灌入葯箱內,均勻的噴灑於葡萄枝蔓和架子上,這些地方是病菌和蟲卵越冬的主要場所,在噴灑時注意上下全部都噴灑到,以滅殺越冬的病菌和蟲卵。
三、施基肥與冬灌
為了使葡萄植株能夠安全過冬,並保證其在來年長勢旺盛,需要在越冬前對其進行合理的施肥和冬灌.施基肥要在清理園地之後進行,肥料以腐熟的有機肥為主。沿葡萄植株根部約20厘米的位置,挖一條施肥溝。施肥溝寬度為40厘米,深度為60厘米,將有機肥均勻的撒在溝內,一般畝施腐熟有機肥3000—4000公斤。園內的落葉、雜草也可以作為肥料回填入溝內,再用土填埋。施有機肥可以補充植株的營養、改善土壤的理化性質、還可以提高地溫,防止根系凍害。
施完有機肥,就可以進行冬灌了,將水灌入施肥溝中即可。澆水量以土壤自然吸收,表面不留積水為准。冬季灌水也可以提高土溫,防止凍害,同時有助於肥料的分解和根系的吸收,為第二年春天的生長發育創造良好條件。
四、防寒防風
在我國冬季最低氣溫達到零下15度以下的地區,葡萄越冬都要考慮防寒問題,影響葡萄安全越冬的因素有兩個,一個是低溫,另一個是旱風。
先來說說低溫的影響。處於休眠期的葡萄植株對低溫有一定的抵抗能力,但植株不同部位的抗寒力差別很大,芽的抗寒力最強,能忍受零下20度左右的低溫。根系的抗寒力最弱,當土壤溫度低於零下5度就會產生凍害,枝蔓的抗寒能力介於芽和根的中間。一般說來,當外界氣溫低於零下15度時,葡萄植株就容易發生凍害。為了增強葡萄植株的抗寒能力,葡萄採收後期 應該開始減少灌水次數,防止植株旺長,促使枝條和芽的成熟度提高,使其逐漸適應越來越低的溫度,增強抗寒能力。
防寒時間應當安排在當地土壤結凍前一周左右進行,不宜太早也不宜太晚。這樣既可以使植株得到充分的 抗寒鍛煉,提高其抵禦低溫能力,又可防止土溫過高,濕度過大,造成病菌滋生浸染枝蔓和芽眼。進行冬季防寒的主要措施有根部培土防寒、土埋防寒、覆蓋塑料防寒。

D. 北方葡萄如何過冬,不埋在土裡行不行

北方冬季溫度較低,要埋土才能過冬,避免凍傷。這種辦法比較有效的能夠保護葡萄植株不受凍害,也相當於為葡萄植株蓋上了一層棉被,是相當實用的。
在埋土之前,要對葡萄做好冬季修剪。有利於植株在埋土的期間儲存集中養分,對於明年的生長有利。
埋土的前10天要澆灌一次封凍水,這樣不僅能防止根系凍傷,還能避免早春的乾旱。此時澆水要澆透,澆足,讓土壤飽和才行,等土壤稍微變乾的時候再覆土。在灌水之後需要經常的觀察土壤的濕度,等到濕度合適。
埋土的時候經常採用兩種方法,一是地上埋土法。直接將修剪後的植株壓低,使其倒在地面上,之後用土壤覆蓋封嚴。具體土壤的厚度要看溫度,溫度越低覆蓋的土壤越厚。二是地下埋土法。沿著枝蔓延伸的方法,挖溝,深度在30-50厘米之間,之後將枝蔓壓在溝內,覆蓋上土壤,此種方法更適合枝蔓多的植株。
埋土要分兩次進行。第一次是在溫度持續兩度的時候,要將修剪好的枝蔓捆綁好,覆蓋上一層土壤。注意土壤不用太厚,不露出枝蔓就行。在深秋降溫之後就要對其進行修剪,避免枝蔓水分被大量蒸發,這樣對明年的發芽,生長都不利。
當溫度連續處在零度的時候要進行第二次埋土,此時埋土的厚度要增加,還要准備適量的乾草或者是玉米秸稈,蓋在根系部位,可提高溫度,避免根系受凍。注意挖土的時候要盡量離根系遠些。埋土的寬度大概維持在1.8-2米之間,厚度在60公分以上。

E. 在北方,冬天的葡萄如何埋進土裡越冬

1.地上埋土防寒法:
適用於植株小而枝蔓少的植株,在根系不受影響的情況下,就近取土培埋。首先將整枝修剪後的枝蔓順其自然方向放於地面,棚架的枝蔓可順勢用稻草繩等捆成捆,然後在枝蔓基部墊上土枕,可防止壓斷枝蔓,同時也能增加根系的防寒作用。最後距根系部位1—1.5米之外取土,將整個植株培嚴即可。埋土厚度視當地氣候和土壤條件,栽培的品種及砧木的抗寒性而定,一般華北等地埋土厚度不得少於30厘米,寒冷地區可適當加厚。
2.地下埋土防寒法:
適用於枝蔓較多或樹齡較大的植株。首先將修剪後的枝蔓順其自然方向捆綁好,也可根據枝量分多組捆綁好後,再順其方向於地面挖溝,溝深,寬依枝捆大小,能使枝蔓完全放入溝內或半放入溝內為宜,一般深度為30—50厘米,寬50厘米,近根部要淺挖,以防傷根,將枝蔓入溝後取土培嚴,一般覆土20—40厘米即可。有條件的也可把枝蔓放入溝內,在溝上橫架木桿,再覆上一層10厘米厚的作物秸稈、樹葉、乾草,最後分2—3次覆土,每次覆土不能太厚,隨氣溫下降逐漸加厚埋土,其保溫效果更好。
3.局部埋土防寒法:
適用於冬季最低氣溫不低於-10℃、空氣濕度較大的地區及抗寒、抗旱力較強的品種。在葡萄冬季不修剪、不下架的情況下,於土壤封凍前在植株基部培30—50厘米厚的土堆,待翌年春天再修剪。
4.塑料膜保護防寒法:
適用於庭院不便挖溝防寒的葡萄。將修剪後的植株,經捆綁處理後,順其自然方向壓在地面,然後上面蓋一層40厘米厚的鋸末、麥秸、玉米秸或稻草等,為防止風干透氣,外層用塑料農膜包好,四周用土培嚴。注意防寒期間不要碰破塑料膜,否則冷空氣進入易造成凍害。
注意事項
1.埋土防寒前應先灌1次封凍水,可增加土壤墒情,提高抗寒抗旱力,有利於植株的安全越冬,同時也利於取土防寒。但要注意等表土干後再進行埋土防寒,防止土壤過濕造成芽眼霉爛。
2.採用挖溝防寒方法的,應提前挖好,並充分晾曬後再埋土防寒。
3.取土時不可離根太近,應離根頸部位下—1.5米之外,以防透風傷根。
4.埋土時土要平,塊要細,埋土要嚴,覆土厚度要均勻。冬季要經常檢查,發現有裂縫和鼠洞的地方要用土填上,埋土不夠的地方再加土。

F. 葡萄如何防治凍害有哪些管理小技巧

我想管理葡萄園目的是葡萄蔓不能受凍害,同時要注意減少第二年的病蟲害。從這兩方面著想,我想應該把蔓修剪後噴上石硫合劑後用稻草蓋上,第二是離葡萄根部30公分處挖穴施上人畜糞。一般立冬前後葡萄葉子會枯黃,葉子枯黃的過程就是養分迴流的過程,葡萄在自我保護。葉子的養分迴流補充枝條和花芽,為越冬做准備。特別是葡萄根部,當地表溫度在零下五攝氏度時,就會發生葡萄根部局部凍傷。所以說,做好葡萄樹防寒防凍的工作就顯得尤為重要。


在冬剪過後,將葡萄整棵樹從架面上放下來,順序擺放整齊。然後從葡萄行間取土,將葡萄整棵樹埋起來。北方要埋的要厚一些,比如東北就要買的厚一些,而河南就不用那麼厚。我在湖北,我們這里就沒有那麼麻煩,不用下架埋土防寒。冬季降雪後,不能踩踏積雪,和掃除積雪,保持積雪原始壯態,積雪可以保護葡萄安全越冬。按照母蔓上的用途來留芽。一般長梢保留7-10個芽,中梢保留4-7個芽,短梢保留2-3個芽。秋剪可以有效的保存枝條養分,從而達到防寒的作用。

G. 北方的葡萄每次冬季都要埋在土裡又是圓架太費人力了!有什麼葡萄不用埋的過冬方法嗎

野生葡萄露天環境過冬,次春,僅末梢一兩節會枯死脫落。
其實,所有品種葡萄都可以不用埋土。經冬,葡萄不是凍死的,而是乾死的,寒冷乾燥的冬季氣候使葡萄枝幹失水枯乾而死。
葡萄枝條下架捆綁後罩上薄膜,蓋上稻草,一樣安全過冬。
北方大部分地區,冬季氣候乾燥、旱風多,溫度普遍偏低,葡萄植株容易遭受低溫凍害,和因旱風影響而造成的枝條抽干, 為了確保葡萄植株安全越冬,保證來年葡萄有一個很好的收成,在冬季來臨之前必須做好越冬管理工作。
在我國冬季最低氣溫達到零下15度以下的地區,葡萄越冬都要考慮防寒問題,影響葡萄安全越冬的因素有兩個,一個是低溫,另一個是旱風。
先來說說低溫的影響。處於休眠期的葡萄植株對低溫有一定的抵抗能力,但植株不同部位的抗寒力差別很大,芽的抗寒力最強,能忍受零下20度左右的低溫。根系的抗寒力最弱,當土壤溫度低於零下5度就會產生凍害,枝蔓的抗寒能力介於芽和根的中間。一般說來,當外界氣溫低於零下15度時,葡萄植株就容易發生凍害。為了增強葡萄植株的抗寒能力,葡萄採收後期 應該開始減少灌水次數,防止植株旺長,促使枝條和芽的成熟度提高,使其逐漸適應越來越低的溫度,增強抗寒能力。
防寒時間應當安排在當地土壤結凍前一周左右進行,不宜太早也不宜太晚。這樣既可以使植株得到充分的 抗寒鍛煉,提高其抵禦低溫能力,又可防止土溫過高,濕度過大,造成病菌滋生浸染枝蔓和芽眼。進行冬季防寒的主要措施有根部培土防寒、土埋防寒、覆蓋塑料防寒。
小標題:根部培土防寒
在我國中部一些地區,冬季的土壤溫度在零下5攝氏度左右,地上溫度也比較高,不會對葡萄枝蔓造成凍傷,因此不需要將枝蔓埋入土中,只要在葡萄根部適當培土就可以了。
小標題:土埋式防寒
土埋式防寒是我國北方地區普遍採用的防寒方法,我們以扇形樹形為例,具體操作方法為:將從支架上取下來的葡萄枝蔓,順其自然生長方向將枝蔓壓倒放平,注意動作要輕緩,以免使其折損。放平後,先用土將枝蔓壓住,然後再用土埋實,用土埋的時候。土埋的不要太淺,要用鐵鍬拍實,不留縫隙。埋土厚度和寬度各地要求不同,厚度以當地冬季土層溫度穩定在零下5度時的深度為准,寬度為1米加上兩倍的厚度,如:北京地區冬季土層溫度穩定在零下5度時的深度為20厘米,那麼埋土的土堆厚度為20厘米,寬度為140厘米。
小標題:覆蓋塑料防寒
隨著防寒技術的不斷改進,近幾年又出現了用塑料覆蓋的防寒方法,對於獨龍蔓樹形,也需要將葡萄枝蔓盤起來,翹起的枝杈都要放平,以免扎破塑料。盤好放平後,用土稍壓,然後用1.4米寬0.07mm的黑塑料覆蓋,膜的四周用土壓實就可以了。這種防寒方法用工量少,勞動強度相對較低,而且因為防寒塑料可以重復利用,所以成本也不會增加。該方法在山東、河北等地適用,但在東北等寒冷地區不適用。
無論哪一種防寒方式,在操作過程中對植株都要盡量避免機械傷害,以防止病原菌特別是葡萄根癌病菌浸染植株。
小標題:防旱風影響
影響葡萄安全越冬的因素除了凍害以外,另一個因素就是旱風。旱風指的是空氣很乾燥的風,在我國北方地區比較常見。葡萄的莖蔓,中心髓部比較大,越是嫩枝,成熟度不好的枝蔓,中心髓越大,髓是貯藏養分和水分的地方。這些大髓的枝蔓因風吹或蒸發很容易失去水分,而這時的根部由於地溫過低,已停止了水分和養分的吸收和供應,上部失水下部斷水,從而造成枝條過分失水又得不到補充而抽干。因此,在我國河北等地,盡管冬季最低氣溫高於零下15度的防寒指標溫度,但因為旱風比較多,也必須採取覆蓋保護措施,方法同前面講到的防寒措施一樣,只是土埋時不宜太厚。
葡萄園的越冬管理是葡萄栽培成功與否的關鍵技術之一。因此,廣大果農朋友都應該注重這一環節的管護工作,不要掉以輕心。管理得當,葡萄植株就能安全越冬,並為來年的豐厚產量打下良好的基礎。

H. 葡萄在冬季如何管理

一到夏季,各種水果輪番上市,讓咱們是大飽口福。今天咱們來說一說葡萄,葡萄作為夏季主打水果之一,帶給人們的那種酸酸甜甜的口感,讓不少人都喜歡吃葡萄。也有不少人都喜歡跑到葡萄園里去摘葡萄,既能吃到新鮮的葡萄,又增加了一些樂趣。

4、肥水管理。每年采果後施足基肥,畝施3000—4000公斤、復合肥50—100公斤,抽槽深施。每年於萌芽期第1次追肥,用尿素30公斤、三元復合肥50公斤;落花後第2次追肥,用尿素40公斤;著色前期第3次追肥,用硫酸鉀50公斤。在果實生長期葉片噴肥3—5次,用0.3%磷酸二氫鉀、硫酸鉀或氨基酸鉀,促進著色,提高品質。遇乾旱應及時灌水,特別在夏季除棚後應注意防旱,施基肥後應灌一次透水。5、病蟲害防治。大棚內的葡萄病蟲害較輕,但不可忽視,要進行綜合防治,落葉後結合冬剪,剪除病蟲枝、枯枝,清除園內的落葉和雜草,減少病蟲越冬基數。主要病害為房枯病、白粉病、褐斑病、灰霉病等。防治方法:發芽前噴1次波美3—5度石硫合劑,花前間隔15天噴2次70%甲基托布津800—1000倍液。花後隔15天用50%多菌靈800倍液和石灰半量式200倍波爾多液各噴一次。蟲害主要防治薊馬、紅蜘蛛和害蟎。可噴布20%速滅殺丁2000倍液、40%氧化樂果1000倍液。采果後除膜,除膜後的病蟲防治同露地。

I. 冬季葡萄該如何管理

葡萄秋季采果以後,普遍出現樹勢衰弱現象。因此,在果實採摘以後到冬季來臨之前,要認真加強管理,以利來年多結果。

沐之農生物有機肥

摘心疏枝。要重摘心,對所有未封頂的新梢、卷須和細弱枝蔓要全部摘除,以調節樹體養分流向,促進芽眼飽滿老熟。並結合重摘心,將冬剪時需要剪掉的各類徒長枝、密枝疏除,減少冬季養分消耗,提高樹體營養貯備。同時,還要徹底剪除殘留的病梢、病葉、病果、蟲枝及雜物,將其帶出園外,集中焚燒或挖坑深埋。

沐之農生物有機肥

防治病蟲。秋末冬初,若發現葡萄植株有病蟲危害,則可用敵敵畏1000倍液加氧化樂果2000倍液或70%的甲基托布津1000倍液,進行一次噴灑,均可達到良好效果。

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