蓮藕種怎麼保存方法

A. 蓮藕種苗怎麼儲存

(1)現在收回來的蓮藕上面的芽是否完整？市場上的現貨，芽都被全部掰斷了。如果是有很完整的芽，那理論上就可以。注意溫濕度的控制，一般10-20℃，濕度30-50。不要太干，太濕的話又容易腐爛。一定要避光，以免提前出芽。
（2）現在儲存到明年種植，是極其不明智的。可以和供應商協商，明年年初再挖出來處理/種植。
經驗之談，有疑問可聯系我。

B. 藕種冬天怎麼保存

1、 藕種的整理與保存
春日，休眠的荷花苗地下莖，當氣溫升至13～15℃便開始萌發，長江流域掘藕自繁或出售都要抓緊在春分前後至明朗節進步輦兒。發掘過早每每因假植長而爛藕，過遲則頂芽萌動，錢葉、幼根長出，操縱時容易折損幼嫩構造。無論從缸盆或池塘挖出來的藕種，都應沖洗淤泥，選擇頂芽完備者逐支連結2～3節間，舉行裁剪，掛牌標明品種和支數，然後假植，以備種植或販賣。這道簡朴技能操縱流程，應牢牢掌握裁剪關和假植關，兩者都涉及產物格量和企業榮譽，務必做好。
①裁剪 水生植物藕種巨細因品種而異，缸盆栽者、池塘栽者亦有別，統一品種缸盆栽者小，池塘栽者大。所謂藕種要保存「2節間」的質量要求，應機動掌握。凡藕的每一節間長過18cm,直徑凌駕4cm即可；遇小株形品種，其「子藕「、「孫藕」雖均可作繁殖用，通常他們的節間短，有的品種兩個節間加頂芽不敷8cm長，劃定的「留有2節間」的尺度就不實用了。這時應從第三、第四節間後下截，整枝藕留長15cm左右算及格。這種藕才備有肯定的營養，滿意荷苗栽植後早期生長的必要。有的荷圃辦理者指令工人嚴酷按留「2節間」裁藕，他們是為了增長藕種數目，誤解種藕出圃質量，不行取。
②假植 藕種掘起、整理後1～3天栽不下去或出不了圃，可堆放室內或散置於水中無妨。若4～10天也不克不及種植或售出，便必要公道假植。實踐證明，由於假植不妥喪失慘重的先例，家常便飯。凡將種藕捆投入靜池塘（尤其是南邊溫室大棚里的池塘），三、五天後水臭藕腐；將成捆的藕積累在溝里，上面厚厚的蓋一層土。這種「假植」省工、省事，假植兩、三天尚可，五天以上會出題目。這是由於未解系縛堆的藕，上下左右雖與泥土打仗，而多數藕則「懸空」假植溝中，時日稍長，藕種發霉發黑而報廢。准確的假植要領是：將藕種按品種解捆放開，栓上標牌，隔段平鋪在稀泥的戶外假植溝里，上面蓋一層薄薄的稀泥，暴露尾端。今春，三水荷花天下雲雲處置處罰者，假植近20天後出圃，萬支藕種平安無恙。
2、 防備品種稠濁
有品種的藕種，從盆栽荷花圃里繁殖到消耗者手裡，每顛末一道工序都要標志或轉移品種牌，所耗費的時間和精神比不分品種繁殖者要高得多，當今市場混淆種的藕價為3～5元1支，而分品種的藕價為8～15元1支。按勞講價，公正公道。
分品種繁殖荷花要做到百分之百的無錯，很難。起首，荷花品種分類，以花器形態為主，其地下莖——藕差別小，不易從藕的特性上鑒別品種。其次，繁殖藕到出圃藕，不知要顛末幾多人手，人多手雜，不免墮落。第三，蓮池或蓮缸多未換土，一定有天然墜落的蓮子，次年萌發，孕育發生變異長成新株所結的藕，它與母株的藕混生而一同出圃，造成稠濁。接納以下步伐可減免稠濁：
①構築蒔植池時，在池沿刻號，繪制圃輿圖，將品種對號入池種植。缸盆栽者，應在缸盆沿和缸盆壁上重復用油性筆編號，這比在缸盆內插牌穩妥。
②掘藕或翻盆時每挖一池或翻一盆，將初略整理的藕支，立即放入原池、原缸中，可制止散在池外、缸外的藕換人移動時拿錯。
③對系縛整理好的品種藕上掛牌，南京藝蓮苑的履歷，在小號食品塑袋上用油性筆寫品名和支數，栓在捆藕的繩上，字大又防水，比用小硬塑牌清楚顯眼。
④每年仲春至初夏，荷池、荷缸里的新荷生長繁盛，如有散落的蓮子在情況條件相宜時，便會萌發長出幼苗。復活幼苗與母荷易區別，這段時間常常巡視，一旦發明偷生者順手廢除。花期，發明池荷、缸荷有異種著花，必是稠濁造成的，應立刻連根廢除潔凈。
3、 藕種運輸前的包裝
海內販賣藕種用紙箱包裝。箱不宜大，以長寬高50cm30cm35cm適度。箱大藕重，在運輸途中更促成蠻橫裝卸，造成大量折藕損苫。待裝箱的藕種應晾乾無水跡，按系縛的品種或袋裝的品種，巨細搭配裝入箱中，裝滿壓緊。在箱的外壁上謄寫品名、藕數，箱內安排同樣的品種、藕數清單，然後用打包機捆緊。最好找客運公司托運，價位雖高於貨運很多，但寧靜便捷。藕種裝箱無須加任何防震添補物，尤其不得墊鋪稻草、水草，凡利用這類物者，紙箱關閉幾日後，藕種必生霉。

C. 蓮藕應如何保存能否放入冰箱

可以放冰箱里。
蓮藕存儲方法：

1、蓮藕較少時，可用水缸貯存，將要存的蓮藕洗干凈，放入盛清水的缸里，每星期換水一次，克存放2個月左右，並且能保持其白嫩鮮脆。
2、蓮藕較多時，可用土坑貯存，先挖一個土坑，在坑底鋪一層細濕土，然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整的鋪放一層，接著在上面撒上一層細土。再鋪蓮藕。如此克疊放5-6層，最上層再蓋上10厘米後的細土，最後蓋上一層厚厚的樹葉、柴草即可。

注意事項：

蓮藕最佳貯存溫度為5℃，經保鮮劑處理的蓮藕能保險3-4個月，不能低於5℃，在5℃以下長時間貯存會使蓮藕組織發生軟化，而無食用價值。
削好的藕用保鮮膜包起來，放入冰箱里，這樣存放可以放上好幾天。或者放在涼水裡，或用熱水焯一下再封好存放。
藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是葯用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入葯。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
藕含豐富的維他命C及礦物質，具有葯效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。藕又稱蓮藕，因其地下莖色白故也名白莖。

D. 蓮藕的儲存方法

提到蓮藕相信很多人都是知道的，尤其是生活在農村的孩子，蓮藕塘裡面每年都會有很多的蓮藕，尤其是蓮藕的花太好看了，另外蓮藕還具有葯用的價值，曬干之後是可以入葯的，所以蓮藕一直很受歡迎。但是蓮藕的保存方法很多人卻並不了解，其實蓮藕最怕的就是不夠新鮮，這個保鮮的方法是相當重要的。

蓮藕保鮮首先就是水藏的方式，首先是要將蓮藕切好清洗干凈，然後是准備一個裝蓮藕的大容易，至於多大要根據儲存的量來決定的。將蓮藕全部裝進去了之後再加入水，但是水不要是冰的，只要是常溫的水就可以了，關鍵水放的多少也有講究的，水最好是直接淹沒蓮藕，這樣的程度是最合適的。但是一般三天的時間就需要更換一次水，這樣操作就可以保存兩個月的時間，如果是在冬天儲存的話要防止水會結冰，所以要放在室內進行儲存。

其次是沙藏的方法，但是一定要選擇那種細沙，要提前將這種細沙子清洗干凈，然後再用手將沙子捏成團，然後再散開，但是指縫間一定不能有水，這個方法也是在幫助沙子排出水分。這種保鮮的方法在室內進行就可以了，不需要放在室外。先將蓮藕都擺放好了之後，接著就是鋪上沙子，但是要做到一層蓮藕一層沙子，按照這個規律去鋪沙子才可以達到保鮮的功效。這種方法差不多也是可以保鮮兩個月的時間。

另外就是定溫水藏的方式，需要准備一個水池，或者是直接挖一個水池，裡面也需要雨水，蓮藕也是不需要清洗的，直接放在水池裡面，但是水池裡面的溫度要保持是恆溫的。一般水溫穩定在5到8度就可以了，有專門的機器是可以幫助穩定水溫的。但是這種保鮮的方法最多可以保鮮一個月的時間。

最後就是真空保存的方法，這種方法其實是現在保鮮最常見的方法，在超市很常見，很多蔬菜都是這樣保鮮的。將蓮藕全部都清洗干凈，然後放在專門的保鮮袋裡面，再將裡面的空氣都抽取干凈，其實就是為了保證裡面是真空的，這樣能夠防止出現變質的情況。這種保鮮的方式的時間相對較長，但是即便是這樣想要長期保鮮也是需要擺放在冰箱裡面的，現在市面上這種保鮮方式是最常見的，很多遠程運輸的蔬菜都是這樣保鮮的，進入超市銷售的蔬菜很多也是這樣保鮮的。

個人認為蓮藕的保鮮並不難，有的種植戶是專門種植蓮藕的，在收獲的季節每天都會有大量的蓮藕被清理出來，如果不進行保鮮處理會有比較大的損失，而且保鮮之後在反季節出售價格還會更高的。所以蓮藕保鮮工作一定要提前學好，另外蓮藕的種植經驗也是相當重要的，必須都是為了提高產量，獲取更多的利潤。

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E. 蓮藕種冬天怎麼保存

蓮藕如果需要保存時間久一點那就把水晾乾就行，要保持新鮮就用冰塊浸在水裡

F. 請問秋冬季節挖的蓮藕種怎樣保存到來年種植呢跪求

蓮藕的種藕保存，一般在秋季採挖後，不再加水，就在原池塘(或藕塘)自然越冬。翌年栽植時，隨挖、隨選種藕、隨栽植，並在種藕第二節，節把後半寸處切斷，切忌用手掰斷，以防泥水灌入藕孔而引起腐爛。然後按種藕的大小分區栽植，以便管理。如當天栽植不完的種藕，應灑水保存或覆蓋保濕。

栽種時間，中國長江以南地區多在3～4月上旬栽種，中國北方地區多在5月上旬栽種。種植方法有水種和旱種兩種。水種是指填土後放水，水位淹沒土層3～5厘米，然後按行距1.0～1.2厘米，後把節稍翹起，為增加產量，前後藕種要緊密排列。旱種是指填土後，先開溝不放水，溝深10～12厘米，排上藕種後再放水。

G. 藕的保存方法有哪些

蓮藕想存放的時間長一些，可以採用以下三種儲存方法：清水保存法、土坑儲存法和鹽水保存法。
1、清水保存法：
我們首先把蓮藕清洗干凈，然後把處理好的蓮藕放進水缸等非鐵質容器內，然後加滿清水，建議每個星期換一次水。
這種保存方式能保持蓮藕的白嫩鮮脆，保存時間差不多在兩個月左右。
2、土坑保存法：
首先挖個土坑然後在坑底鋪一層濕土，選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整地鋪放一層，然後在上面鋪一層細土，之後再鋪一層蓮藕。
按照上面的方式疊放5到6層就可以了，最後在最上層蓋上10厘米厚的細土，鋪上一層厚厚的樹葉即可。
3、鹽水保存法：
這種方法和清水保存法有些相似，也是先將蓮藕洗干凈，然後放入非鐵質的容器中，只是把淡水換成鹽水。
需要注意的是，鹽水的濃度要控制在百分之十到百分之十五之間，這種保存方式保存時間較長，而且既可以防腐，又能抑制酶的生長，貯藏後風味與新鮮時無異。

拓展資料

多吃藕的好處

1、有效的提高睡眠治質量

蓮藕是很多人的心頭愛，其中也含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。現代研究發現，服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的時候吃一些蓮藕，能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。

2、蓮藕能夠養顏美容

眾所周知，蓮全身都是寶，而蓮藕就是其中的一項。蓮藕具有很好的美容作用，例如當我們上火長痘痘的時候，服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

H. 蓮藕貯藏保鮮「四法」，都是哪「四法」

蓮藕貯藏保鮮“四法”，都是哪“四法”？

蓮藕在我國種植相當普遍，其微甜生脆，可生吃也可以做菜，而且還具有很高的葯用價值。將其磨成粉，能消食止瀉，開胃清熱，既有滋補效果。而且老少皆宜。如果沒有正常的儲存方法，將它放在溫室中，一周左右他就容易變黑，開始腐爛，那麼怎樣正確儲存蓮藕呢？

以上這是蓮藕的四種儲存方法。今天的蓮藕儲存方法就分享到這里了，希望對大家有用。

I. 蓮藕怎麼保存怎麼識別是否還能壞掉

1、看錶皮。如果蓮藕額表皮顏色變深，且上面附有大片的黑褐色斑塊，這樣的蓮藕多表示已經壞了。

2、摸手感。新鮮的蓮藕表皮粗糙乾燥，質地堅硬，而壞了的蓮藕摸起來質地會比較軟，而且觸手粘膩。

3、聞氣味。新鮮的蓮藕可以聞到比較明顯的清香氣味和泥土氣味，而壞了的蓮藕可能會聞到腐爛發酸的味道。

4、看藕絲。新鮮的蓮藕藕絲多，而且不易斷，而壞了的蓮藕掰斷之後藕絲不會相連。

(9)蓮藕種怎麼保存方法擴展閱讀：

蓮藕喜溫暖。15℃以上種藕才可萌發，生長旺盛期要求溫度20-30℃，水溫21-25℃。結藕初期要求溫度亦較高，以利於藕身的膨大，後期則要求晝夜溫差較大，白天25℃左右，夜晚15℃左右，以利養分的積累和藕身的充實。休眠期要求保持5℃以上，低於5℃，藕易受凍。

蓮藕為喜光植物，不耐陰，生育期內要求光照充足，對日照長短的要求不嚴。前期光照充足，有利於莖、葉的生長。後期光照充足則有利開花、結果和藕身的充實。

J. 怎麼保存蓮藕

蓮藕怎麼保存
1、清水隔絕氧氣法：將買回的鮮藕的泥土洗干凈，豎直（根朝下）放入水缸或水桶內，用清水淹沒（太長時可從節部切斷），隔5至6天換一次水，此法冬天可存2個月，即使在夏季，只要勤換水也能存放半個月。
2、薄膜貯藏法：用塑料薄膜貯藏帳將蓮藕蓋好，但不宜密封，且要隔天透一次帳。
3、稻草包裹法：將蓮藕直接用稻草包起來，然後放在清水裡把稻草浸濕，放在陰涼潮濕的地方保存起來就行，只要保持稻草不幹即可，這樣大約可以保存七天不會變色，而且蓮藕也不會脫水。這種方法適合春節前後，天氣比較冷的時候保存蓮藕。
二、蓮藕保存時間長的方法：
1、新鮮蓮藕不用洗，直接用稻草包起來，然後放在清水裡把稻草浸濕，放在陰涼潮濕的地方保存起來就行，只要保持稻草不幹即可，這樣大約可以保存七天不會變色，而且蓮藕也不會脫水。這種方法適合春節前後，天氣比較冷的時候保存蓮藕。
2、買蓮藕的時候選那種帶著鮮泥，而且沒有斷裂的蓮藕，買回來以後也不要洗泥，直接帶泥放在陰涼潮濕的地方即可，如果泥幹了可以噴點清水在上面。用這種方法保存4～5天時間是沒有問題的。
3、把整根的新鮮蓮藕洗凈泡在清水裡即可，可保存七天左右不會變色，更不會出現脫水的問題，但需要經常換用新鮮的清水。