在家怎麼種植蔬菜的方法

㈠ 無土栽培在家怎樣種植蔬菜

蔬菜選擇

可以無土栽培的果菜類有:西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃蘿卜。葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。這些菜的成熟期長短不一。果菜類一般3-5個月，葉菜類一般2-3個月。果菜類溫度要求10-25度左右，全天見光，葉菜的要求相對較少，一般家庭都適合種植。各地的農科所、種子公司都有蔬菜種子銷售。

器具准備

廢棄的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒(底部帶孔)底部帶托盤。不要用瓦盆。0.5公斤陶礫和1-2公斤珍珠岩(建材店有售)，蛭石、草炭、岩棉都可。濃縮營養液分1號和2號兩種，須綜合稀釋使用。空塑料可不瓶2個(稀釋營養液用)。

育苗

侵種。種子須在32度溫水中浸泡6小時。浸泡基質。將陶礫和珍珠岩用水浸泡待用。播種。育苗用塑料杯內裝滿浸泡好的基質，手指挖穴，果菜每穴2粒種子，葉菜挖溝，順小溝撒種。用基質覆蓋後輕壓，蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。

管理

澆液。出苗後，每天澆稀釋養液1-2次，以托盤內的滲出液體為宜。蔬苗。小苗長出2片葉子時開始疏苗，每穴只留一棵苗，多餘的苗拔掉。換盆。小苗長到有3-5片真葉的時候，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫，以利於排水，然後鋪珍珠岩，把小苗連同基質一起移植到大盆里，最後在珍珠岩上蓋一層陶礫。換好盆後澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。澆液。葉菜2天澆一次液，每天澆2次水，果菜不澆水只澆液，每天2次。

㈡ 如何在家種植有機蔬菜

1決定地點
你可以在公寓的屋頂、陽台，或者你家有庭院當然更好，
2決定你要種什麽蔬菜
種菜適時性非常重要，成功率也大增，台灣的作物可略分為夏季作物及冬季蔬菜，大約以清明及重陽為界。
夏季作物:瓜類如絲瓜、瓠瓜、茄子、菜豆、空心菜、莧菜、蕃茄…
冬季作物:菠菜、芥菜、甘藍、大白菜、胡蘿卜…
還有四季皆適合的作物如青江菜、萵苣，四季豆、蔥等。
現在種子的包裝後面都有說明它的生長季，還有賣種子老闆是你最好的蔬菜顧問，盡量問他們吧。
3買種子
你可以到花市、園藝店、種子店，有機店去買，注意它的有效期限。
4土壤
買種子的同時，就可以一起買介質土或者是培養土，也可以買普通的耕作土，拌入有機堆肥或者介質土，比例大 約是1:2到1:4，在花市、農會供銷部都買得到合格的堆肥。 其實你也可以到山上或溪邊去挖土回家，這些土壤都有很多的微生物，會讓你的土變得有機。
土壤是以後是蔬菜的家，蔬菜的後天環境都靠它。所以說:健康的土壤，健康的蔬菜。但 什麽是良好的土壤呢?請看我們徒步漫遊區的土壤專區會有很詳盡的介紹。很簡單的方式，可以測試土壤的ph值，普通作物適合的土壤ph值約在5.5~6.8 之間。
ph值測試:將土和水以1:2的比例放在容器中充份調混，約30分鍾以後，用ph試紙來測試，ph試紙普通化學材料行 都有賣。
5填土
把土壤放在你的容器之前，你的容器先須要加工一下，如果你不是用買來的栽培盆，而是用家裡如大保麗盒、桶子、大木箱，記得底下要鑽幾個小洞作排水用，然後在小洞上鋪上紗網，土才不會掉出去。填土的時候讓它保持鬆鬆的狀態，千萬不要去壓它，這樣土壤才會有空氣。 容器下最好准備一個水盤。
6種子催芽
將你買回來的種子，放進水裡做催芽，水可以裝在像水瓢的容器里。
水可以軟化種子皮，並活化胚根。
溫度也是一個很重要的因素，但每個菜種子的個性都不同，最好問一下種子店老闆，普通是要放在比較涼快的地方，譬如冰箱的蔬果冷藏室。在種子包裝的後面，會有寫菜的發芽適溫，是很好的參考標准。
7育種
育種依蔬菜種類又可分為三種:直接播種、育苗和枝插法。
直接播種:就是把發芽的種子移到土裡，如果你用的是普通耕作土，撒種子之後，記得再加上有機堆肥或介質土， 然後再覆上約一公分的土，至於種子的間隔，原則就是作物愈大，留的間隔就愈大，你也可以想像在農田的情形， 將種芽排成一條一條，這種叫條播，像空心菜大小就適合這樣，比空心菜小的如青江、筒萵、小白菜，不須這麽 麻煩，只要撒開就行了。
育苗:把種芽先移到穴盤，等生成幼苗再移到土裡，像瓜類如小黃瓜，還有茄子、蕃茄、甘藍最好都先育苗。 穴盤在花市等地方都買得到，在一個個洞先做填土(介質土最好)，然後移上種芽，再覆土。
枝插法:又稱扦插法，像台灣的市場很多的地瓜葉、紅鳳菜、就適合這種方法，取地瓜新梢直接枝插在土裡，它就可以繁殖了。
8菜苗
育種完成，記得馬上澆水，讓整個土壤都濕潤為止，然後可以蓋上濕報紙，可以保住濕氣和保謢種苗。等到看到 苗冒出土外，就可以取掉報紙了。
9整苗
看到了苗，真是可以說往前邁進了一大步了。看到菜苗，如果覺得太密，可以調整一下它們的空間， 讓每的菜都有它自已的空間，同時把不好的苗拔起，或者可以把它們覆蓋在土間。
10水份管理
原則上每天早晨澆水一次，如果陰雨天，甚至兩天一次都可以，最好時間固定，作物長得更好。
11肥料管理
大約7到10天要施一次肥，可以去市場買有機堆肥，或跟市場豆腐店或豆漿 店的老闆要一些豆粕，把它們埋入土裡，不傷害根為原則，愈近根愈好。
12病蟲害管理
一種菜，你一定會很驚訝這些蟲真得就知道要來，你可以自製自然農葯，辣椒水和大蒜水，噴 灑在葉面。
13收成
切忌在連續陰雨天收成，因為菜如果行光合作用不夠，會殘餘大殘的硝酸鹽，另外在採收前幾天不要 施肥，採收時，根可以留著，有些菜會在長出新苗，不然，把土攪一攪，幾回以後，你的 土就會變得很肥沃了。
在家種植有機蔬菜的方法介紹完了，家庭陽台、庭院的用途有很多功能，種點家庭安全放心有機蔬菜小菜，讓自己娛樂一下吧，還可以和家人一起享受種菜的樂趣!

㈢ 自己在家種植蔬菜時，怎麼分辨點播和撒播的方法呢

隨著城市化的不斷發展，不少家庭都已經搬到了樓房中。雖然沒有了農村的小院子，但種菜的習慣卻沒有被隱藏。很多朋友開始在自家陽台種菜，隨著近幾年盆栽蔬菜的流行，在家種菜的人也越來越多。盆栽蔬菜好處多多，且方法簡單。但是想種植盆栽蔬菜首先就要掌握幾種常用的播種方法。自己在家中蔬菜既能打發時間，又能收獲到自己的勞動成果，小編整理出3個常見的盆栽蔬菜的播種方法，它們分別是：撒播、點播和條播。下面就和小編一起來學習下吧。

三、條播

條播，有點類似在田地里了。方法是選用長方形花盆，在盆土中里劃多條小溝，然後將種子撒在溝里，最後覆蓋上一層薄土，條播適合大部分蔬菜。

常用來條播的蔬菜：香菜、韭菜、芹菜、櫻桃蘿卜等。

以上就是小編整理的關於盆栽蔬菜的3種常見播種方法，我們可以根據不同的蔬菜品種選擇適宜的播種方法。

㈣ 如何自己在家種菜，實行自給自足

蔥姜蒜、土豆、洋蔥、菠蘿、生菜、蘑菇、捲心菜你知道這些菜買回一次，就能在家無限種下去嗎？無需菜種，只需你買菜回來，把菜吃掉，根部留下。

我們選了幾類日常蔬菜，為你詳細圖解幾種居家根栽法。

㈤ 如何在家裡無土栽培蔬菜

栽培蔬菜技術

（一）器具准備

廢棄的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部帶孔）底部帶托盤。不要用瓦盆。0．5公斤陶礫和1－2公斤珍珠岩（建材店有售），蛭石、草炭、岩棉都可。濃縮營養液分1號和2號兩種，須綜合稀釋使用。空塑料瓶2個（稀釋營養液用）。

（二）培育壯苗

市民種植時可自行購買成苗，也可購買蔬菜種子，種到穴盤里，等長出幼苗後再移栽到「陽台菜園」里。

1、種子消毒

2、播種

3、苗期管理

4、移栽

（三）移栽後的管理

1、溫度要求

因種植的蔬菜大部分是葉菜類，屬於半耐寒蔬菜，在生長期間，使植株在適宜的環境條件下生長，在生長期間，溫度不能過高，白天20~25 ℃，夜間10~12 ℃最適宜，全封閉陽台冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，基本一年四季都可栽種蔬菜。

2、光照調節

陽台的朝向取決於陽台的光照條件，陽台菜園最好選擇朝南、陽光充足的陽台，朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植。

3、營養管理

出苗後，每天澆稀釋養液1-2次，也可以噴施點沃葉磷酸二氫鉀。小苗長出2片葉子時開始疏苗，每穴只留一棵苗，多餘的苗拔掉。換盆。小苗長到有3-5片真葉的時候，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫，以利於排水，然後鋪珍珠岩， 把小苗連同基質一起移植到大盆里，最後在珍珠岩上蓋一層陶礫。換好盆後澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。澆液。葉菜2天澆一次液，每天澆2次水，果菜不澆水只澆液，每天2次。

4、病蟲害防治

家庭菜園是無土栽培形式，植株長勢強、病蟲害輕、清潔衛生。下面介紹2 種適於家庭菜園的自製天然防蟲液。①辛香植物萃取液。九層塔（羅勒）、蔥、洋蔥、蒜頭等，取適量用500 升水煮沸，放涼後用小噴壺噴灑在植株上。用來防治蚜蟲、紅蜘蛛、螞蟻等害蟲。②酒醋液。食用醋1 mL ＋米酒1 mL ＋水1 L 混合使用。也可食用醋以水稀釋50 倍噴灑，還可與大蒜液或辣椒液混用。有預防病害的作用。

三、採收

栽後30 天左右就可陸續採收上部嫩梢和葉片，注意一次不要採收過多，以免影響生長。如紫背天葵、大葉茼蒿、空心菜等；各種散葉生菜

㈥ 居家生活小妙招：如何在家種植蔬菜

首先搭個木架先弄二層式，在架上先撒上一層散土，大約厚2厘米，買些種子，用溫水泡一下，大約三個小時，然後再把菜子稀稀的撒在上面，撒上一層散濕土，再撒一點肥料，待出來後視干濕情況澆水．
茄子,絲瓜等也可以，買些苗，種上去就好了，也就是澆澆水，不用太多的照顧它們 。
然後弄點陽光照進室內，使室內有點陽光，保持室內通風，室內菜地濕潤，土壤透水性好，給自己一點耐心，信心，細心！

㈦ 在家怎麼種菜

備土，種菜的土是一個重要的基礎問題，土壤好才能種的好菜，如果不想花錢買土的話，就自己拿著鏟子，袋子到郊外落葉多的地方找黑黝黝又肥沃的腐葉土回來種菜。菜長的特別肥。

施肥，對於種菜來說，菜長的漂亮旺盛跟施肥離不開。播種的蔬菜種子剛剛發芽的時候不用施肥，因為它們的營養足夠，這個時候施肥容易燒苗，一般等長到幾片葉子，或者開花期前後施肥，薄肥勤施是最好的。每隔一周施肥一次。

澆水，蔬菜在生長的過程中需要經常澆水的，但是澆水要看盆土來決定，如果放在陽台內的菜盆里的土還是濕的，就不必澆水，如果已經乾燥了，就 要及時澆水。夏天澆的多，冬天少澆點水。看情況而

㈧ 自己在家怎麼種青菜

自己在家怎麼種青菜？現在很多人喜歡在自己家裡面種菜，陽台種菜就是其中一種，也是現代家庭園藝生活的一部分。那麼在家種菜怎麼種呢？



一、在家種菜怎麼種

1、朝向選擇

一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽台上栽種。所謂陽台的環境條件，最主要就是陽台朝向和陽台封閉情況。朝向決定著陽台的光照條件，而陽台封閉情況則決定了陽台的溫度條件。全封閉陽台冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽台冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

2、品種選擇

一般選擇周期短的速生蔬菜，主要包括小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。

3、容器選取

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。生活中許多的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品罐，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。

4、種子處理

種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。將種子放在60℃的熱水中浸泡10～15分鍾，然後將水溫降至30℃，繼續浸泡3～4小時，取出晾乾就可以了。

5、播種

直接將種子播種到大小適當的栽植容器中就行了。需要移植的，先選用大小適中的塑料盤、玻璃盤等容器作為「育苗盤」。容器中放入ph值適中的培養土（在園藝店或農藝市場就能買的到），將菜種撒播到容器中，然後覆0.5-1cm深的土。切記種子太深將不會發芽。

在採收的時候，建議大家最好在傍晚採收蔬菜，因為傍晚的時候蔬菜內的硝態氮含量最低。

㈨ 陽台蔬菜的種植方法和步驟

隨著人們對健康生活的追求，對於蔬菜的品品質與要求也越來越高。蔬菜的提質增產離不開健康的土壤和發達的根系，土壤和根系問題是影響蔬菜產量的兩大主要因素。同時，掌握正確的蔬菜種植過程也是至關重要的，這樣，即使自己在家，也能確保種植出健康綠色的蔬菜。下面就來看看在家庭蔬菜種植時的注意問題和基本的種植步驟吧。
1.浸種催芽
大部分蔬菜的種子直接埋進土裡或者撒在土裡就可以發芽了，但有些蔬菜種子需要特別處理才行。如需要提前播種的五彩番茄、黃燈籠椒、白馬王子黃瓜等瓜果菜類蔬菜種子，在低溫時節發芽較慢，需浸泡種子並將濕潤的種子放在溫暖的地方促使其發芽。有些需要提前秋播的種子，如奶油生菜、紫包菜等蔬菜，需要浸泡種子並將濕潤的種子放在冰箱里「冷藏」幾天才能萌發。
至於其他蔬菜，為了縮短播種後的出苗時間，並讓苗出得整齊，可先用清水浸泡後再播種具體的浸種催芽步驟如下：將種子浸泡在清水裡並輕輕攪動。當所有種子都吸透了水分沉在容器底部時，將水倒掉。將種子包在濕潤的紗布里或濕紙巾里，然後放在容器內。將容器放在溫暖的地方或冰箱冷藏室，注意每天查看噴水，保持紗布濕潤但不積水。當大部分種子已經露白或發芽時，再進行播種。
2.播種
直接播種。多採用撒播或條播的方式。撒播就是將蔬菜種子直接往土裡撒，一般不需要蓋土或蓋一層薄土。條播就是在土面按一定距離畫上淺溝，在溝里均勻地撒上種子，然後覆蓋薄土。育苗容器播種。多採用點播的方式，點播也是播種的種方法，指按一定距離進行開穴，每穴播入一粒或數粒種子，然後用土覆蓋。，播種後要澆透水。
播種後的注意事項。關於播種後覆土的厚度，原則上是大種子要多蓋一些土，小種子不覆土或者只淺淺蓋一層細土，一般覆土厚度為種子寬度的2-3倍。天氣暖和時，要埋得深些，天氣寒冷時，要埋得淺一些播種後要注意保持土壤濕潤，不要讓表土變干。一直到發芽期間，每天都要澆水，在乾燥和炎熱的季節里，一天可能要澆兩次或更多次水天氣比較寒冷時，播種後需要覆蓋薄膜或稻草等物進行保溫，天熱時需要進行遮陰和噴水降溫。
3.育苗
發芽後的管理。一般來說，種子在15~25℃的溫度下比較容易發芽。多數種子在6-20天內會發芽。剛發芽的幼苗非常嬌嫩，需要精心呵護，才能夠健康成長。發芽後要保證充足的陽光照射，但是在夏季的中午和下午要避免太陽的暴曬，以免曬蔫或曬死。還要避免大雨的沖淋。幼苗的根很淺，所以開始，每天要在上午噴一次小水，不要讓表土變干。隨著幼苗長大，可將澆水次數減少為2-3天一次。覆蓋薄膜的小苗需要逐步增加日照和通風，直到完全揭去覆蓋物。
間苗。隨著幼苗逐漸長大，所需要的空間和養分也更多，因此需要拔掉一些幼苗，為其他幼苗留下足夠的陽光、水分、肥料和生長空間。間苗的方式有兩種，一種是單純的間苗，去掉過密的、瘦弱的、不健康的苗，讓健壯的苗更好地生長。這種間下來的苗一般沒什麼用處，如果苗比較大，數量比較多的話，可以洗凈作菜。另一種方法是間拔採收，即將間苗與採收相結合，將生長比較快的、大而壯的苗拔掉食用，讓小苗繼續生長。
定植移栽。綠葉菜一般直接種植在大田或大型容器中，因此就省卻了定植的步驟。所以定植主要是針對豆類、瓜果類和甘藍類蔬菜來說的。在定植土壤里按一定距離挖好定植穴，定植穴大小具體根據蔬菜根系的發達情況來定，要保證所留空間能讓蔬菜根自然伸展開。若定植後碰上連睛，則要進行適當遮陰，並保證每天澆水。當蔬菜葉子變得硬挺，且有生長跡象時，就可以讓它們曬太陽和追肥了。