不粘鍋怎麼清洗有什麼好方法

A. 不粘鍋怎麼清洗

一、不粘鍋怎麼選

1、檢查不粘鍋的不粘塗層。不粘鍋的不粘塗層應光滑，顏色、遮蓋力、光澤應基本均勻一致，無氣泡，不脫落，不沾塗層應完全熱熔，無臟物、裂紋和爆點等明顯缺陷。

2、注意查看不粘塗層的厚度。煎鍋、炒鍋的平均厚度為大於或等於25微米；煮鍋、奶鍋的平均厚度為大於或等於20微米。這是不粘鍋的一項重要指標，會影響到不粘鍋的使用壽命和性能。

3、選擇不粘鍋的材質。鐵質製品有生鐵和熟鐵兩種。生鐵製品是鑄造成的，厚而重，但熱容較大，不易過熱；熟鐵製品較薄，熱容較小。鋁製品質輕、導熱快，但會與酸鹼性較強的食物起化學作用，而縮短使用壽命。不銹鋼製品抗酸鹼、不銹蝕、耐高溫、不易氧化且使用壽命長，但價格較貴。合金製品含有對身體健康不利的元素。

二、不粘鍋怎麼清潔

1、用海綿、軟布擦拭。如果是固執的污漬，能夠用熱水加上洗潔精，用海綿來擦拭潔凈；如果是難洗的固執污漬，不可用刷子等粗硬物體洗刷，否則會損壞粘合在鍋內的不粘塗層，可以先用水泡一下，然後再用軟布擦拭。

2、避免一使用完就立即清洗。使用完之後一定不可以直接用涼水清洗，要放置一段時間，然後再用溫水和洗潔精進行清洗。

3、用白醋清洗頑固污漬。如果鍋裡面有很頑固的污漬，可以使用醋來進行清潔。比如把白醋放在鍋內，然後加上一些水煮沸，這樣很快那些頑固的東西都會下來，之後我們再進行清洗，就會很容易。

在選購不粘鍋時，要注意選購技巧，才更有利於選購到符合自己需求且優質的產品；在使用不粘鍋時，要注意清潔技巧，才能延長其使用壽命。

B. 不粘鍋要如何清洗

不粘鍋要清洗步驟如下：

一、首先要用淡鹽水裝在不粘鍋里，這樣泡上一天的時間就可以使用了，這樣對於剛買來的不粘鍋是最適用的方法。

C. 家裡不粘鍋一年沒用了怎麼清潔衛生再用

對於喜歡烹飪美食的人來說，一口不粘鍋是廚房必備的廚具之一。

不過，不粘鍋的養護，不是人人做得好的，一年換一口不粘鍋的家庭不在少數。

一口好鍋不但需要良好的製造工藝，更需要主人的用心呵護，今天分享4個延長不粘鍋使用壽命的技巧。

來源：e幫手

D. 第一次清洗不粘鍋

隨著生活水平的提高，餐具的種類在不斷增加，如不粘鍋便是其中的一種，能夠有效的避免在炒菜和煎蛋的時候出現粘鍋的情況，避免糊味的產生。今天來給大家說說新買的不粘鍋該怎樣使用？


去除標簽
01
不粘鍋的中心處會貼有一張標簽紙，上面寫著鍋的材質等信息，此時可以用吹風機對著標簽吹幾分鍾，等其完全軟化後就可以輕松撕掉，不會留下任何的痕跡了。


仔細擦洗
01
鍋雖然是新的，但上面同樣沾染有一些細菌和雜質，建議此時可以滴幾滴洗潔精，之後用清潔布輕輕的擦拭幾分鍾，注意不要用鋼絲球，以免對鍋底部的材質造成破壞，影響不粘鍋的效果。


鹽水浸泡
01
在鍋中倒入適量的水，等水開後撒入一把鹽，煮片刻後關火讓其自然冷卻二十四小時，能夠幫助殺菌消毒。


倒少量油
01
浸泡過後將水倒掉，用布子擦拭乾凈，用刷子在底部倒上一層薄薄的油，以幫助增強不粘的效果。


中火烹飪
01
不粘鍋是不能用大火的，否則容易對鍋底的塗層造成損害，以中火或小火為主就可以，最好以木鏟子為主，等食物熟後關火即可。


沖洗干凈
01
將食物倒出後，讓鍋子自然冷卻一段時間，若油脂厚的話，則可以用溫水和洗潔精來清洗，若沒有油的話，則用冷水沖洗，之後放置在通風處即可。

E. 不粘鍋燒糊了怎麼清洗干凈

1、清除干凈燒糊的不粘鍋需要備好如下物品：適量的蘋果皮、適量的清水，具體如圖。

F. 不粘鍋怎麼刷

工具：洗滌靈、刷碗布

操作步驟：

1、將不粘鍋內食材盛出，放置在水槽中。

G. 怎麼清洗不粘鍋內的頑固的油垢

清理油垢准備中性清潔劑、清水。

一、把不粘鍋放在灶上小火加熱，然後加入清水，加熱成溫水即可。

這樣就可以去除油垢了

H. 不粘鍋內部底部糊了該怎麼清理

1一、不粘鍋鍋底燒糊，可以使用可樂清洗。可樂中主要的酸性物質是磷酸和碳酸，這兩種酸都是弱酸，並且具有揮發性，但清潔炊具上的污垢卻能夠達到不錯的效果，如果將可樂放入國內稍適加溫，效果就更好了。

二、白醋也可以清洗不粘鍋鍋底的糊漬，如果炊具上油漬過多，可以考慮用燒鹼清潔，不過提醒燒鹼的鹼性極強，使用時應注意安全，建議佩戴橡膠手套進行操作。

三、其他清除鍋底的方法：

1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,再用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。

2、山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置，5分鍾後就很容易刷洗干凈。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。

I. 新買的不粘鍋怎麼處理

多人因為之前沒有用過不粘鍋，所以，對於這種的並不是特別的了解，而且，不知道新買的不粘鍋第一次該怎麼處理，擔心買了之後不會處理，所以還沒有決定要不要購買，同時，也不了解不粘鍋的安全守則有哪些，所以，我們一定要把這些了解清楚之後再去使用它。

新買的不粘鍋第一次怎麼處理？
1．首次使用前將鍋上所有標貼除去，以海綿用含有清潔劑的溫水清洗抹乾；用火烘乾水分，倒入適量的食油，再用布抹乾油份，或者洗凈鍋後把油放進鍋里均勻塗抹加熱15分鍾，待鍋（勿洗鍋）自然冷卻後使用，最好是放置一個晚上第二天再使用。這樣便可得最佳的煮食效果，並有利於保養。
2．烹飪時以中、細火為宜，嚴禁鍋體干燒。煮食時，先用中火燒熱鍋底，然後放入食物，專家已經證明這樣烹調能保持食物的原汁、原味，營養不走失；猛火烹調不再為現代營養學所接受，食物因受高溫易形成碳化物，對人體有害，同時損害鍋體。
3．在炒菜時，為保護炊具不粘表面，每次做完一個菜餚後用干凈抹布擦一下即可恢復潔凈表面，在做完菜後等鍋自然冷卻後再進行清洗，切忌冷水沖洗熱鍋，否則會降低不粘鍋的使用壽命。
4．為了延長不粘鍋的使用壽命，切忌鍋體干燒，最好使用尼龍鏟、木鏟和稜角圓滑的金屬鏟。
5．遇頑固圬漬不可用鋼絲球清洗。

不粘鍋安全守則？
1．不宜過高溫煎炸。不粘鍋的不粘塗層其實是一層薄膜，厚度在0．2毫米左右，如果幹燒或油溫達到300℃左右，這層薄膜就可能受到破壞，一些重金屬成分就會釋出，對人體有害。一般炒菜時，溫度不會過高，但如果烹制煎炸食品，在煎炸過程中，一直是滾燙的，鍋的溫度就可能超過260℃，很容易導致有害成分分解。
2．破損嚴重不要使用。一個有少許劃破或刻痕的不粘鍋無需扔掉，只在發生大的碎裂、性能受影響時才應將其處理掉。
3．用不粘鍋炒菜，不要用鐵鏟子，以防破壞不粘塗層。
根據文章的介紹了解到了新買的不粘鍋第一次是怎麼處理的，文章里的方法是最實用的，大家只要把這些方法運用到實際當中，就可以把它處理得很乾凈，然後就能正常的使用了，並且，告訴了你們不粘鍋的安全守則是什麼，大家一定要把這些守則掌握好了，這樣的話就不會減少它的壽命。

J. 不粘鍋外壁上的污漬怎麼清理

1、利用水果：鋁鍋雖然使用方便，卻很容易形成黑垢，可以利用水果加以清除。如番茄，先以水煮的方式煮熟番茄，再以煮過番茄的水來清洗鍋子，只要反復煮幾次，鋁鍋自然恢復亮麗光澤。

同理，檸檬也可以達到此種功效。在鍋內加水，放入檸檬片或檸檬皮，加以煮沸，然後倒掉檸檬和熱水，再加以清洗。

2、利用茶包：至於鐵鍋，容易發霉，可用茶包來除霉。先用爐火烘乾鐵鍋，接著塗上沙拉油，之後放入乾燥的茶葉包，即可預防兼去除發霉的現象。

3、利用紙巾：平底鍋的清理方法是，在清理之前先用紙巾將污垢去除；若紙巾無法清除油污時，可倒入熱水，大約放置5分鍾，等到污垢漸漸軟化後，再清除就顯得容易多了。最後用紙巾擦拭乾凈，再將平底鍋放火爐上，完全烘乾殘存的水汽。

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使用不粘鍋的注意事項

1、不能幹燒

不管是不銹鋼、麥飯石或者帶塗層的不粘鍋，干燒、空燒都會造成其分裂、分解，直接影響使用壽命。如今的不粘鍋用中小火炒菜就有大火的效果，既熟得均勻，也有利健康，還不傷鍋底。

2、鏟子不可太硬

盡量別用硬質的鋼鏟子，哪怕是新款不銹鋼不粘鍋，硬碰硬的摩擦也會導致鍋體受損，塗層的不粘鍋還要更脆弱一些。用不粘鍋炒菜時應使用軟木鏟或硅膠鏟，既不傷鍋，還沒有刺耳的噪音。

3、不要熱鍋冷洗

剛炒好菜不要馬上將不粘鍋拿到涼水下刷洗，巨大的溫差很容易造成塗層脫落。可以趁熱用溫水清洗，或者等到鍋身冷卻以後再沖洗。