導航:首頁 > 解決方法 > 漿油質量檢測方法

漿油質量檢測方法

發布時間:2025-07-10 00:08:11

⑴ 醬油檢測方法

醬油品質檢測的關鍵指標是氨基酸態氮含量和總酸含量。國家標准規定,高鹽發酵醬油的氨基酸態氮含量特級、一級、二級、三級分別為≥0.8g/100ml、0.7g/100ml、0.55g/100ml和0.4g/100ml,低鹽固態發酵醬油的相應含量稍高。同時,總酸(以乳酸計)含量應≤2.5g/100ml。本文提供了兩種快速檢測方法:

方法一:取10ml樣品,加水至10ml刻度,搖勻後取1ml加入100ml三角燒瓶,依次加入顯色劑和測定液,滴定至溶液顯粉紅色。以每滴測定液對應0.45%總酸計算含量,滴定藍紫色則計算氨基酸態氮含量。若與標准值相差1~2滴,需送實驗室進一步確認。

方法二:同上,但使用酸度計測量,當PH值分別達到8.2和9.2時停止滴定,分別計算總酸和氨基酸態氮含量。同樣,結果有偏差時需進一步精確定量。

這些方法適用於現場快速檢測醬油的質量,不合格產品會立即顯現。但所有結果在與標准值偏差不大時,仍需謹慎對待,以確保准確性。

閱讀全文

與漿油質量檢測方法相關的資料

熱點內容
電腦箱製作方法 瀏覽:327
收音機插座連接方法 瀏覽:827
模具五金拉絲使用方法視頻 瀏覽:337
棍子的安裝方法視頻 瀏覽:354
牽牛子食用方法 瀏覽:1
研究不同種源的生長實驗方法 瀏覽:739
調查問卷教育研究方法 瀏覽:567
應該採取哪些方法抵禦金融犯罪 瀏覽:429
手臂細的鍛煉方法圖解 瀏覽:485
紅糖饅頭製作方法小視頻 瀏覽:911
金錢運行最簡單的方法 瀏覽:481
這是一套簡單易學的桃樹修剪方法 瀏覽:351
兒童口長泡的治療方法 瀏覽:807
左膝骨質增生最佳治療方法是什麼 瀏覽:924
125x32x24簡便方法 瀏覽:890
寫字的簡便方法應該怎樣寫 瀏覽:322
支模架跨度計算方法 瀏覽:851
心靈捕手西恩對威爾的治療方法 瀏覽:419
趣奇俏列印機使用方法 瀏覽:958
如何做好師傅的方法 瀏覽:338