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包餃子最簡單的和面方法

 發布時間：2023-01-02 02:15:12

❶ 包餃子面怎麼和面

方法如下：

主料：麵粉2份各200克、鹽5克、蚝油20克、食用油20克、鹽各2份1克、水各2份100克、香蘭葉粉2勺、豬肉餡300克、白菜＋鹽500克＋5克、五香粉5克、生抽20克、老抽2克。

輔料：擀麵杖1個、水適量。

步驟：

1、分別准備200克白麵粉，白面團里加入鹽和水，揉成白色的面團，綠色的面團里頭加入兩勺香蘭葉粉，再加入鹽和水，揉成綠色的面團，蓋上保鮮膜，密封鬆弛30分鍾備用。

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