金銀花可以用什麼化學方法鑒別

1. 金銀花用TCL鑒別的原理

咨詢記錄 · 回答於2021-09-23

2. 怎樣鑒別金銀花的好壞，金銀花好壞的鑒別方法

金銀花，為中葯材和植物的統稱。植物金銀花又名忍冬，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。「金銀花」一名出自《本草綱目》，由於忍冬花初開為白色，後轉為黃色，因此得名金銀花。葯材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花。金銀花自古被譽為清熱解毒的良葯。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。1、金銀花真品葯材的性狀
金銀花花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，長1.6~4.5厘米，直徑0.5~3毫米，多為黃白色或綠白色，表面有或無毛。氣清香，味微苦。以色淡黃白、花蕾肥大而氣清香、開放者少、無霉蛀及枝葉雜質者為佳。
2、金銀花偽劣葯材的性狀
a、劣質品
有嫩蕾或開過的花過多，葯材顏色不佳，氣味不正，發霉、生蟲，農葯及重金屬污染。
b、摻偽品
摻偽品嚴重降低葯材質量，影響實際投葯量，降低臨床療效，常見的有摻細莖枝、葉、糖漿、豆面、滑石粉、石膏粉、鹽、白礬、鋸木屑、蘿卜絲、馬鈴薯絲、沙子、黃芫花、毛瑞香、扁豆花、夜香樹花、金銀花葯渣等。
3、購買時需認真辨別
有的金銀花的偽品手感較硬，落在檯面上響聲大，部分花蕾外裹有半透明硬皮，折斷面有白茬，口嘗味甜，主要是經糖漿及其他添加劑處理過。這種掛糊造假系用大孔噴霧器將部分花蕾噴上稀糖漿，撒上極細的豆面或滑石粉、石膏粉等，利用糖漿的黏性將粉粘住，再噴上糖漿，晾曬，如此反復操作，待掛糊層達到一定厚度即成，再將處理過的花蕾摻入大批商品金銀花中，上市銷售。
另外還有些不法分子將乙醇滲漉後殘余的金銀花葯渣摻上細土，曬干，摻入正品金銀花中。這種摻假者脆硬，花冠裂開，色淡，無香氣，苦味極淡。有些商品可匯聚數種摻偽手段，使用、購買時一定要認清楚。
謝謝採納。

3. 怎樣區分金銀花和山銀花金銀花和山銀花的區別

1、外觀區別：山銀花開的花花朵比金銀花要小一些，而且花心也沒有那麼豐滿，在花心的觸感上，金銀花由於上面有很多纖維物質，摸起來猶如動物的毛發，更舒服一些，但是山銀花則感覺粗糙很多，另外山銀花花色是深綠色偏紫色，金銀花則是白色帶有淡綠色的顏色。
2、價格區別：山銀花的價格較金銀花的價格低很多，一般山銀花的價格在每公斤幾十到一百多不等，金銀是國務院確定的70種名貴葯材之一，且總產量較山銀花低，價格也略高，根據葯材質量的差別，市場價格在一百多到兩百多每公斤不等。
3、品種與產地區別：山銀花是忍冬科植物灰氈毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬或黃褐毛忍冬的乾燥花蕾或帶初開的花，多生長於溪邊、曠野疏林下或灌木叢中，主要產於山東臨沂、河南封丘、河北巨鹿等地。金銀花其正名即為忍冬，是忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花，多生長於山坡灌叢或疏林中、亂石堆、山足路旁及村莊籬笆邊，在湖南、廣西、重慶、貴州、浙江等地種植。
4、氣味區別：山銀花聞起來氣味深沉、濃厚，香味的范圍較廣，聞多了會有甜膩之感；而金銀花的氣味較山銀花要清淡，聞起來清香沁脾，不會有甜膩的感覺，不過製成中葯材之後，兩者在氣味上也難以區分。
5、化學成分區別：金銀花中的綠原酸含量平均為1.32%，最高為5.87%，較山銀花低；但金銀花中木犀草苷的含量高於山銀花，不過這些區別需化學檢測才能看出，如現實生活中用來鑒別兩者不同的話則不具有實用性。

4. 金銀花的鑒別方法

取本品粉末0.2g，加甲醇 5ml，放置12小時，濾過，濾液作為供試品溶液。另取綠原酸對照品，加甲醇製成每 1ml含 1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取供試品溶液10～20μl，對照品溶液10μl，分別點於同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠H薄層板上，以醋酸丁酯－甲酸－水 （7:2.5:2.5）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，置紫外光燈（365nm） 下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。

5. 好壞(真偽)金銀花的鑒別,化學方面的問題.

用硫磺熏過的銀花顏色發白,銀花應是黃色,采於夏初花含苞未開時,有銀花的香味,而不應有硫磺味,洗澡用不會有什麼,硫磺熏過的食用不好,

6. 金銀花如何鑒別

根據2005年版《葯典》規定金銀花為忍冬科植物忍冬的乾燥花蕾或帶初開的花，其中也包括山銀花，所以多年以來混用十分普遍。但是2010年版《葯典》明確規定金銀花與山銀花為兩個不同的品種，金銀花為忍冬科植物忍冬的乾燥花蕾或帶初開的花，而山銀花為忍冬科植物灰氈毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬或黃褐毛忍冬的乾燥花蕾或帶初開的花。金銀花種植范圍十分廣泛，品系繁多，價格差異較大，那麼，我們該如何正確識別金銀花與山銀花呢？

一、金銀花與山銀花來源不同

金銀花：忍冬科植物忍冬的乾燥花蕾或帶初開的花。

山銀花：忍冬科植物灰氈毛忍冬、紅腺忍冬或華南忍冬的乾燥花蕾或帶初開的花。

二、金銀花與山銀花性狀不同

金銀花呈棒狀，上粗下細，略彎曲，長2～3cm，上部直徑3mm，下部直徑1.5mm，表面黃白色或綠白色，密被短柔毛。偶見葉狀苞片，花萼綠色、先端5裂，裂片有毛，長約2mm，開放者花冠筒狀，先端二唇形，雄蕊5附於筒壁，黃色；雌蕊1個，子房無毛，氣清香，味淡微苦。

灰氈毛忍冬呈棒狀而稍彎，長3～4.5cm，上部直徑2mm，下部直徑1mm，表面綠棕色至黃白色。總花梗集結成簇。開放者花冠裂片，不及全長之半，質稍硬，手捏之稍有彈性，氣清香，味微苦甘。

紅腺忍冬長2.5～4.5cm，直徑0.8～2mm，表面黃白色至黃棕色，無毛或疏被毛、萼筒無毛。

華南忍冬長1.6～3.5cm，直徑0.5～2mm，萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。

三、金銀花與山銀花成分及含量不同

金銀花含綠原酸，2005年版《葯典》規定：綠原酸照高效液相色譜法測定：本品按乾燥品計算，含綠原酸不得少於1.5%。金銀花含木樨草苷，2005年版《葯典》規定：木樨草苷照高效液相色譜法測定：本品按乾燥品計算，含木樨草苷不得少於0.10%。

山銀花含酸原酸2005年版葯典規定：綠原酸照高效液相色譜法測定：本品按乾燥品計算，含綠原酸不得少於1.5%。

四、金銀花及山銀花主要分布區域

1、金銀花主要分布區域

河北省巨鹿縣 該縣地勢低窪，土壤瘠薄，但特別適合金銀花的生長，從1973年巨鹿紀家寨村民解鳳嶺開始試種金銀花算起，已有38年的歷史。 改革開放後，巨鹿金銀花有了長足發展，到1988年，栽培面積達5萬畝左右。1998年，時值中央農業種植結構調整，隨著政府支持力度的進一步加大，金銀花迎來了發展的高峰期，栽培面積發展到13萬畝。2003年「非典」時，巨鹿金銀花面積達19萬畝，2004年巨鹿縣被農業廳命名為 「中國金銀花之鄉」。「非典」過後金銀花價格幾經起落，其栽培規模也隨之不斷變化，近一年多來，金銀花價格不斷升高，激起了農民栽培金銀花的積極性，截止2010年巨鹿金銀花栽培面積達21.8萬畝，巨鹿金銀花種植已發展成為當地支柱產業。2010年6月份巨鹿縣政府針對巨鹿金銀花加工、銷售中的問題，出台了「限硫令」，說明縣政府對金銀花產品質量和品牌重視程度也提升到一個新的高度，但由於病蟲害及水土原因，在地面積正在減少。

山東省平邑縣 該縣是久負盛名的「中國金銀花之鄉」、金銀花原產地和主產區，種植金銀花已有200多年歷史，面積超過42萬畝，產量佔全國的60%以上，流通量佔全國的70%以上。經過長期培育，現已有平花一號、平花二號、九豐一號、大毛花、雞爪花等產量高、品質好、抗病力強的優良品種。平邑金銀花花蕾肥大，色澤純正，味道清香，內含黃酮類、肌醇、皂甙種成分，有些成分如皂甙為外地金銀花所沒有，含揮發油1.8%，異地者僅為0.2%-0.4%；綠原酸含量為5.87%。

山東省費縣 費縣屬北溫帶落葉果樹區，金銀花的生長習性近似果樹，適宜生長。這里地處中緯度地區，屬暖溫帶東南亞季風域區大陸性氣候，具有四季分明、年溫高、日照長、降水量少而又集中的氣候特點。金銀花耐旱澇，無論是多雨的汛期，還是少雨的冬季均能生長。它的有效成分綠原酸是由植物在氧呼吸過程中，經磷酸戍糖途徑的中間產物合成的物質。乾旱、低溫都可促使磷酸戍糖途徑的比重增大，使綠原酸含量增多。5月份是頭茬花的現蕾至盛花期，此時卻正好乾旱、氣溫低，所以是金銀花綠原含量高的環境條件。再者，費縣土壤有棕壤、褐土、潮土和砂姜黑土四大類。適宜種金銀花的棕壤和褐土，約佔全縣可利用面積的88.51%。棕壤發育在酸性岩石的風化物上，分布在山丘的中上部，地勢乾燥，持水最低，也為金銀花提供了乾旱的立地條件，有利於綠原酸的形成與積累。

河南省封丘縣 封丘金銀花有1500多年的種植歷史，對此梁代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》有明確記載。封丘金銀花蕾粗長肥厚，色澤艷麗，葯用效率和保健作用很高。1980年，原國家中醫葯管理局在考察了封丘的土壤、氣候等條件之後，投巨資在封丘設立了金銀花生產基地。金銀花是抗「非典」中成葯中首選的一味，抗「非典」斗爭中，封丘金銀花因其品質好而倍受醫葯界和廣大消費者的青睞。獨特的地理環境，獨特的管理方式，成功馴化了封丘金銀花獨特的直立性能，而有利於通風透光，吸收養分，使得封丘金銀花個大花肥，色鮮貨綠，葯用成分高，其質量位於全國同類產品之冠．重要成分綠原磷含量達4％－6％，總黃酮2.14％。封丘金銀花作為中葯材道地產品，也是歷代文獻記載的正宗金銀花及要點收藏品。多年來為了提高封丘縣金銀花的產量和品質，加強了與科研單位的聯系，先後獲得多項獎勵，2003年元月，封丘縣金銀花獲得原產地標記注冊保護，已成為中華民族精品，將成為與南非鑽石和法國葡萄酒等同的國際名牌產品。悠久的歷史，卓越的品質，也受到國內外眾多廠商的青睞，每年通過出口貿易銷往國外的封丘金銀花在80%以上，還被國內一些知名大型制葯企業定為葯源基地，現封丘金銀花種植規模近60萬畝。

河南省新密市 新密市（原名密縣）是河南省金銀花之鄉，種植歷史悠久，源遠流長，明代李時珍在《本草綱目》中提到「金銀花出密縣五指山」。清嘉慶22年《密縣志載》「金銀花品香味俱佳，山中種植者，頗多受利」。1980年全國醫葯總局在北京召開的評比會上，新密市金銀花被評為全國同類之冠，譽為特級二花，因而有「密縣二花甲天下，特級銀花第一家」的贊譽。新密市金銀花，具有花條長，骨茬硬，色澤佳，質地純，味濃清香的特點。其花蕾（二花）、葉、藤含有環已六醇草黃素，皂甙、鞣質等，是較好的抗菌良葯，特別是對綠膿桿菌、肺炎雙球菌有較強的抵抗能力。其葉外敷能治刀傷，藤治療痛腫瘡毒效果也甚佳。其葉甘性寒，能開胃寬中，清熱解毒，治暑溫口渴，熱毒瘡疥。作為飲料，泡茶常飲，也能滋補肺脾，延年益壽。

2、山銀花主要分布區域

湖南省隆回縣 隆回山銀花以面積大、產量多、質量好而聞名，栽培品種以灰氈忍冬為主，主產於隆回縣西北部中山區和中山原區的小沙江區域。2003年面積已發展到28萬畝，產量10000噸，穩定在9000噸（乾花）以上，佔全國山銀花總產量60%。

重慶市秀山縣 秀山山銀花主產於重慶秀山、彭水及酉陽周邊，其自育苗「渝蕾一號」 生長快、抗病力強、不開花、結蕾整齊、產量高，3年即可進入盛產期，畝產乾花200-250公斤。秀山山銀花從1972年開始種植，90年代末中斷了幾年，大規模種植從2000年開始。到目前為止，山銀花基地面積已達23萬畝，涉及鍾靈、隘口、孝溪、清溪場、干川等25個鄉鎮近6萬農戶，其中基地面積達1萬畝以上的鄉鎮4個，5000畝以上的鄉鎮有11個，2000畝以上的大戶7戶，1000畝以上的大戶16戶，100畝以上的大戶238戶。以太陽山、平陽蓋、川河蓋、牛角山為中心的「兩山兩蓋」四大優勢產區已具雛形。秀山是重慶市金銀花第一基地大縣，超過湖南省隆回縣、四川省南江縣、貴州省安龍縣成為中國西部最大和全國具有明顯影響力的山銀花基地縣。

四川省南江縣 四川「南江金銀花」證明商標是首個獲得國家商標局正式注冊的，因南江政府高度重視，大力發展，重抓技術管理，年產量在穩定在2000噸左右。古藺山銀花產量次於南江產區，但綠原酸含量高是很多提取廠家首選，年產量在1000噸左右。

貴州省 貴州興義、遵義、正安、黔西等地在湖南金銀花苗圃基地連續三年引種「湘蕾」一年生嫁接苗達2500萬株以上，去年金銀花產量達2000噸左右。政府規劃種植面積也是30萬畝。

廣西省 廣西馬山、忻城、百色等地，通過扦插、分株、嫁接和上山採挖移栽野生金銀花苗大力發展特色金銀花產業，因其金銀花綠原酸含量高，加工方法獨特，色澤金黃、無雜枝，深受兩廣、台灣、香港客戶及飲料廠家青睞！去年廣西金銀花產量達2000噸，據調查廣西桂林、柳州、百色、忻城等地金銀花擴種面積正在大幅增長。

山銀花野生資源 山銀花野生資源全國多數地區有分布，如雲南、浙江、山西、湖北、江西、甘肅、遼寧、吉林等均有少量野生資源，但因其量小多數在本地市場消化，很少在全國范圍內市場流通。

備註：南方部分省份也有將忍冬科植物金銀花引種移栽的，但目前規模不大，產量較小。所以，並不能簡單的把南方地區所產的銀花全部歸為山銀花。

本文由胡峻滔收集整理

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7. 怎樣區別金銀花用硫磺

經過硫磺熏制的金銀花，顏色比正常的要更為鮮艷。除了硫磺熏制外，市面上銷售的金銀花，不少還拌了滑石粉、玉米面等進行增重。滑石粉是一種白色的粉末，很便宜，一公斤才幾塊錢。

由於近年來金銀花價格漲勢兇猛，市場需求量又不斷上升，一些炒家趁機造假牟取高利潤，包括山東平邑、河北巨鹿等金銀花主產區，都出現了大量用山銀花冒充的金銀花。

市民在購買金銀花時，最好不要選那些顏色特別鮮艷的。此外，若撒有滑石粉，可發現金銀花花蕾粘連，甚至發霉變色，輕翻動即可見細小顆粒狀物脫落沉澱。

(7)金銀花可以用什麼化學方法鑒別擴展閱讀：

金銀花商品國家標准分為四等：

一等：貨干，花蕾呈捧狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感;氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、霉變；

二等：與一等基本相同，唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%；

三等：貨干，花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、霉變；

四等：貨干，花蕾或開放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過3%，無雜質、蟲蛀、霉變。

8. 如何鑒定金銀花

鑒別金銀花的質量，可以根據以下幾個方面：

一是看外觀和顏色。外觀整齊，都是花蕾，無破損無蟲蛀，雜質較少，無開頭（開花），顏色青白的金銀花為上品。有胡蘿卜絲等雜質，花蕾粘連甚至發霉變色的為劣質品或摻假品。

二是聞氣味。質量上乘的金銀花，拿起來放到鼻子下面聞，有一種有濃濃的芳香味。

三是靠手感。握一把成品的金銀花，用手輕輕去握，握之頂手者為佳。輕翻動可見秧莖、葉片、胡蘿卜絲、細小顆粒狀物脫落沉澱為劣質品或摻假品。

四是嘗。將金銀花的成品放入口中，口感清香，有種濃濃的中葯味的為上品。有甜味，是摻入了紅糖。有鹹味，是摻入了鹽。

9. 如何分辨硫磺浸泡的金銀花

一、分辨硫磺浸泡的金銀花，要一看二聞三嘗。
二、具體的步驟如下所示：
1、看顏色：知道了熏制的過程後可以很容易就看出熏制後的金銀花的顏色白而且熏制後的金銀花的個頭比較大一點，很少出現帶彎曲狀的花蕾。由於熏制時候金銀花的鮮花會有很多氣體進入金銀花花蕾，鮮花在進入氣體後會出現鼓脹現象，晾乾或者是一旦離開硫磺的氣體就出現癟嫣現象，這點也是很容易辨別金銀花是不是含硫的。
2、聞氣味：由於金銀花使用硫磺熏制會在金銀花的花內殘留大量硫磺，仔細一聞就可以感覺到一股刺鼻的硫磺味道。
3、嘗味道：含有硫磺的金銀花味道會有特別苦澀的味道，一般沒有硫磺的金銀花是微微一點點的苦味，而不是特別的苦澀，還有點麻的味道！

10. 金銀花的真偽鑒定方法

正品金銀花：
金銀花花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，長1.6～4.5厘米，直徑0.5～3毫米，多為黃白色或綠白色，表面有或無毛。氣清香，味微苦。以色淡黃白、花蕾肥大而氣清香、開放者少、無霉蛀及枝葉雜質者為佳。
金銀花非正品葯材的性狀
a、劣質品 有嫩蕾或開過的花過多，葯材顏色不佳，氣味不正，發霉、生蟲，及重金屬污染。
b、摻偽品 摻偽品嚴重降低葯材質量，影響實際量，降低臨床療效，常見的有摻細莖枝、葉、糖漿、豆面、滑石粉、石膏粉、鹽、白礬、鋸木屑、蘿卜絲、馬鈴薯絲、沙子、黃芫花、毛瑞香、扁豆花、夜香樹花、金銀花葯渣等。
注意事項
有的金銀花的偽品手感較硬，落在檯面上響聲大，部分花蕾外裹有半透明硬皮，折斷面有白茬，口嘗味甜，主要是經糖漿及其他添加劑處理過。