Ⅰ 80年代的五糧液酒鑒別方法
咨詢記錄 · 回答於2021-05-08
Ⅱ 80年代的五糧液酒鑒別方法
方法如下:
一、可以從瓶蓋比較:
五糧液瓶蓋採用金屬扭斷蓋,色彩為金色,光潔度好,蓋頂印製該廠廠徽圖案,周圍字體清 晰端正,鎖口平整光滑。
瓶蓋頂部有兩項防偽措施:一是光刻,從1993年7月1日、10月1日 起,分別在五糧液鼓型和晶質瓶蓋頂部,打上激光光刻圖案——五糧液酒廠廠徽,用10倍放 大鏡觀察,清晰可見,線條因激光灼糊而略顯黑色,用手或濕布無法擦掉;
二是隱形噴碼, 從1994年1月1日起,在鼓形和晶質型五糧液瓶蓋上使用暗噴,在紫外燈照射下,可見藍色廠 徽圖案和「W.L.Y」(五糧液漢語拼音縮寫),整個圖案色彩均勻,線條清晰,輪廊清楚,沒 有斷裂。開啟瓶蓋時,用於沿箭頭方向稍加擰動即可旋開,絕無使用剪刀剪斷撬開之必要。
二、從標簽上看:
在五糧液酒瓶上所貼的標簽背面,通過玻璃瓶觀看時,可以找到用藍色印章標出的生產日期。生產日期的年月日均以兩位數字表示,中間以橫線相連,如「96-01-20」。批號為85開 頭的6個數字串,其中第5與第6個數字間有一空格,如「856546」。
大多數假酒所用標簽 印刷質量低劣,色形不勻、字體邊緣模糊而不光挺,線條有斷裂,注冊商標標記〖JX- 〗〖KG-/6〗〖HT6SS〗R〖HT〗〖JX〗圓常有缺口,所用的印刷油墨無光 澤,套色不齊。
特別應注意的是「五糧液」三個大字的黑邊與金底色是否密合,金色露在黑 邊之外是假標簽的一個十分重要的特徵。鋁蓋與瓶口咬合不緊則是假酒的又一標志,有的甚 至可以隨意旋轉,乃至倒置後會漏酒。
標簽背面的生產日期與批號,有的在生產日期中印上 了「年、月、日」,而不是用橫線隔開,有的以「1995」、「1996」表示年份。有的還用漢 字標年、月、日,或用紅色印章列印生產日期,這些都是假冒「五糧液」露出的破綻。
三、從外表上看:
五糧液酒一律採用晶質刻花瓶,玻璃材質晶瑩透明。而假冒五糧液玻 璃瓶材質較差,瓶身往往有明顯折皺和氣泡,瓶身不端正,色調偏綠。五糧液酒廠使用的合格證,紙質厚實,為印金卡,正面印刷圖案及文字清晰, 背面蓋有質檢員印鑒章。假冒合格證的紙質粗糙,印刷模糊,色澤暗淡。
(2)老式五糧液酒瓶鑒別方法擴展閱讀:
在感官鑒別酒類的真偽與優劣時,應主要著重於酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。對瓶裝酒還應注意鑒別其外包裝和注冊商標。在目測酒類色澤時,應先對光觀察其透明度,並將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無雜質下沉,有無懸浮物等,然後再倒人燒杯內在白色背景下觀察其顏色。
對啤酒進行感官檢查時,應首先注意到啤酒的色澤有無改變,失光的啤酒往往意味著質量的不良改變,必要時應該用標准碘溶液進行對比,以觀察其顏色深淺,開瓶注入杯中時,要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時間。
酒的氣味與滋味是評價酒質優劣的關鍵性指標,這種檢查和品評應在常溫下進行,並應在開瓶注入杯中後立即進行。
色澤透明度鑒別:
白酒的正常色澤應是無色透明,無懸浮物和沉澱物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現環狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉澱。冬季如白酒中有沉澱可用水浴加熱到30~40℃,如沉澱消失為正常。
香氣鑒別:
在對白酒的香氣進行感官鑒別時,最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為:
溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中,用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點;
噴香——酒液飲入口中,香氣充滿口腔;
留香——酒已咽下,而口中仍持續留有酒香氣。
一般的白酒都應具有一定的溢香,而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液,就是以噴香著稱的:而茅台酒則是以留香而聞名。白酒不應該有異味,諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應存在。
Ⅲ 五糧液怎麼辨別真假
1、看瓶蓋
五糧液瓶蓋顏色是大紅色的,顏色是很鮮亮的,在瓶蓋上方還印有五糧液的商標,在瓶蓋和瓶身連接處是有1個防偽標志,把瓶蓋內蓋扯開後是不可以復原的,假五糧液瓶蓋是沒有真五糧液的精緻,可能摸起來都是不平滑的,根據這個小妙招,是可以簡單分辨出真假。
2、看防偽標志
從2003年開始,五糧液使用德國施瓦茨防偽標,老標簽以黑色為主,中間帶可刮的防偽標簽。可通過手機掃描識別查詢碼進行查詢真偽。
3、看水晶盒蓋口反面
真品的白色防偽標識說明卡用的紙張細看有縱橫紋路,不太明顯,而仿品紙張光滑。真品盒蓋注塑口較光滑,而仿品注塑口有磨砂效果。
4、看酒瓶
真品酒瓶底部字體特別明顯, 有一圈防滑齒突起很高,摸起來非常明顯,而仿品字體尚可,但齒比較光滑,摸起來順溜得多。
5、看標簽
標簽後面有紅色字:「生產批號、生產日期:」 而仿品卻是:「生產批號、包裝日期:」 ,其他地方做得非常好,這里真無語了。不知道是不是鑒別方法。
Ⅳ 85年五糧液真假鑒別
1、酒花:一般情況下,在搖動酒瓶後,如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鍾左右,其度數較低,如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鍾左右,證明其酒精度數較高。這一方式,也無法准確鑒別白酒的真假。
2、側面鐳射封口防偽標志:真的五糧液五字的最後一筆是帶有勾勾的,而假的五糧液是沒有這個獨特細節的。
3、看盒子的側面中下部位:真的五糧液在製作傳輸的過程中可能會出現摩擦痕跡,看起來是很直的拉絲狀態,而假酒的話是不會這樣的。
五糧液存放注意事項
整箱五糧液保存時最好放置在陽光不能直接照射的地方,溫度控制在30度以下,陰涼、通風的環境中。溫度太高的環境容易破壞酒瓶中的酒分子,改變酒分子的化學物質成分,影響口感。並且保證五糧液白酒的封口要嚴密,嚴禁煙火靠近。
整箱五糧液在存放的過程中也一定要注意不要將白酒倒著放或者斜著放,一定要將其瓶口向上立著存放。如果長期將酒瓶斜著或者躺著存放,酒水在與瓶口接觸的過程中,非常容易出現滲漏的問題。
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Ⅳ 五糧液怎麼鑒定真偽
鑒定五糧液的真假,可以看瓶蓋、防偽標志以及酒瓶,其中瓶蓋上印有五糧液的商標,瓶蓋與瓶身之間有防偽標志,且酒瓶底部有明顯突出防滑齒的就是正品,而瓶蓋和瓶身之間的防偽標志過於粗糙,底部防滑齒過於光滑則是假的。Ⅵ 八代五糧液如何辨別真假
1.瓶蓋鑒別:五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進型瓶蓋,顏色為大紅色,色澤鮮明,光潔度好,蓋身平整光滑,印有「五糧液」字樣,三防和高防改進型蓋有金屬拉環。
真品五糧液的瓶蓋上還有PET聚酯盒防偽標識,內蓋扯開後便不可復原。而假的圖案、文字不端正,製作粗糙,使用鋁材較薄,色彩暗淡,光潔度差。鎖口工藝水平低,不平整光滑,還有硬器擠壓磕碰造成的凹痕跡。
看商標、看瓶型、看瓶蓋、看酒質都可以鑒別五糧液的真假。為了保證自身的權益,請在官方認證的銷售點購買,切勿追求便宜,因小失大。同時,與其使用沒有事實依據的旁門左道驗證酒水真偽,消費者也可以登錄五糧液的防偽查詢專網,追溯物流信息,進行防偽查詢。
五糧液作為中國濃香型白酒知名品牌,酒質醇美,飲過不上頭的特性,吸引了大批白酒愛好者,在世界范圍內被廣泛的接受認可。隨著其知名度的提升,五糧液酒造假現象比比皆是,為了保證自身的權益,請在官方認證的銷售點購買,切勿追求便宜,因小失大。同時,與其使用沒有事實依據的旁門左道驗證酒水真偽,消費者也可以登錄五糧液的防偽查詢專網,追溯物流信息,進行防偽查詢。
1、看商標
真品為全瓶貼注冊。以醒目的"五糧液"三個草體大字為標志,圖案底部以黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅。"五糧液"和谷穗圖形採用凸印製,商標背面印有出廠日期,透過酒瓶可以看清。
假品商標:商標雜亂,有"精工"牌、"白雲山"牌等,有的根本沒有注冊商標,產地雜亂。商標顏色、字體各有不同,商標印刷粗糙以平板印刷。
2、看瓶型
真品瓶型:有鼓形和麥穗型兩種,瓶上有燒制的廠名;瓶底呈圓形,底中央有一個凸起的三角形,周圍有規則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋,瓶蓋與內蓋分離。真品玻璃系用高白料或普通白料製成,造型典雅,玻璃白凈、透明、整體均勻精緻無、無氣泡、無褶皺,瓶上字體清晰端正。
假品瓶型:有方型、圓柱型等,瓶底無凸起的三角形,瓶蓋多為塑料蓋。假酒酒瓶粗糙,有褶痕、氣泡,瓶上的字也不清晰。
3、看瓶蓋
正品五糧液瓶蓋採用金屬扭斷蓋,色彩為金色,光潔度好,蓋頂印製該廠廠徽圖案,周圍字體清晰端正,鎖口平整光滑。瓶蓋頂部有兩項防偽措施:一是光刻,二是隱形噴碼,從1994年1月1日起,在鼓形和晶質型五糧液瓶上使用暗噴,在紫外燈照射下,可見藍色廠徽圖案和"W·L·Y"(五糧液漢語拼音縮寫),整個圖案色彩均勻,線條清晰,輪廓清楚,沒有斷裂。
假品五糧液瓶蓋:圖案、文字不端正,製作粗糙,使用鋁材較薄,色彩暗淡,光潔度差。鎖口工藝水平低,不平整光滑,甚至有的還有硬器擠壓磕碰造成的凹痕跡。
4、看酒質
真品酒質:晶瑩透明,香氣長久,入口甘美。除60°的"五糧液"外,還有38°的"五糧液",它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點。
假品酒質:酒液稍有混濁,聞時刺鼻。品嘗時嗆嗓、暴辣,帶有明顯的苦味。
Ⅷ 五糧液真假鑒別方法 五糧液真假怎麼分辨
1、電碼鐳射防偽標識鑒別,五糧液採用的是電碼鐳射防偽標識,電碼防偽標識有塗層區域可以刮開。塗層區可以刮開的長條,顏色為銀灰色,有亮度,假的防偽標識多為灰白色,顏色發藍。刮開防偽塗層有22位數字的防偽碼,這22位查詢數字與外包裝的數字不一樣,可以登錄五糧液的查詢網查詢或者撥打電話查詢。
2、新一代(VSI)專用防偽標識鑒別,五糧液新一代專用防偽標識採用特殊的一次性材料製作,在自然光下,可以清晰地看見防偽標識上印有紅色的「五糧液」圖案。真品標識的紅色色澤自然,顏色深度適中;金色部分很亮,亮度足,上印有「SP」英文字母,變換酒瓶角度,字母時隱時現。同時,標識質地金黃色顆粒光滑細膩,標識內還有激光噴印的「W」字樣和五糧液酒廠的廠徽,轉動酒瓶時,真品的「W」字樣和廠徽會交替出現,假的則不會交替。同時,還可以看見五糧液新一代專用防偽標識特有的銀色VSI圖案,該圖案隨觀察角度的不同而呈現不同的亮度。手持檢測器貼近眼部,視線通過檢測器,按動開關,將看到原有紅色圖案隱去,反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽以及亮麗的VSI圖案。
3、瓶身商標鑒別,真品注冊的五糧液商標是「五糧液」牌,以醒目的「五糧液」三個大字作為特殊標志,商標圖案底部用黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅,「五糧液」三個字是谷穗圖形略凸起,商標背面印有出廠日期,透過酒液和瓶體就能看清楚。五糧液仿製品的裝潢設計都幾乎可以以假亂真,但假酒多數都是商標印刷粗糙,或者根本就沒有注冊商標。
4、瓶蓋鑒別,五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進型瓶蓋,顏色為大紅色,色澤鮮明,光潔度好,蓋身平整光滑,印有「五糧液」字樣,三防和高防改進型蓋有金屬拉環。五糧液系列產品的瓶蓋有金屬扣斷蓋、紅色塑料蓋及紅色金屬蓋等,金屬蓋光潔度好,字體清晰正規,鎖口平整光滑,假冒金屬蓋文字不正規且粗糙,色澤較暗,光潔度差,鎖口不平整光滑。真品的瓶蓋與內蓋是分離的,若從瓶底看到瓶蓋與內蓋聯為一體,則為假酒。而且真品五糧液的瓶蓋上還有PET聚酯盒防偽標識,內蓋扯開後便不可復原。這也是分辨五糧液真偽的一個重要方法。
5、合格證鑒別,五糧液酒廠使用合格證,紙質厚實,為印金卡,正面印刷圖案及文字清晰,背面蓋有質檢員印鑒章,假冒合格證的紙質粗糙,印刷模糊,色澤暗淡。
6、酒質鑒別,五糧液酒是濃香型白酒的傑出代表,經陳年老窖發酵,長年陳釀精心勾兌而成,所以酒質也是區分真假五糧液的一個重要標准。一看二聞三嘗,是鑒別區分真假五糧液酒的一個快速又直接的方式。首先觀察,真品的酒體清澈透明,假酒多為酒精勾兌而成,所以酒體混濁。然後用鼻子聞,五糧液作為濃香型白酒的代表,尤以噴香著稱於世,具有香氣悠久、味道醇厚的獨特風格。而且品嘗起來,給人感覺入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處。酒精兌水製成的仿製五糧液不僅聞起來酒氣刺鼻,喝的時候也會感覺喉嚨刺痛,並有明顯苦味。真品五糧液滿足以上各項鑒別要求,在鑒別五糧液的真偽時,只要有一項內容不符合上述要求,即可判定為假酒。
Ⅸ 五糧液怎麼辨別真假
咨詢記錄 · 回答於2021-08-05
Ⅹ 五糧液真假鑒別的最簡單方法是什麼
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