蒲公英提取物咖啡酸檢測方法

① 蒲公英的葯用價值

蒲公英又稱尿床草，對於利尿可是有非常好的效果,它具有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用,另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的凈血功效,根則具有消炎作用，可以治療膽結石、風濕,不過在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用為佳,花朵煎成葯汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香葯草,新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者,乾燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質、乾燥者蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。是葯食兼用的植物。據《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應用於臨床。《本草綱目》有句雲：「蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。」《神農本草經》、《唐本草》、《中葯大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價。蒲公英含有豐富的營養價值，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等。 葯材皺縮捲曲的團塊，根圓柱形，多彎曲長3~7cm，棕褐色，根頭部有茸毛，葉破碎，完整葉片為倒披針形，暗灰綠色或綠褐色，邊緣淺裂或具有羽狀缺刻，基部下延成柄狀，下表面主脈明顯，花葶1至數條，頭狀花序頂生，黃褐色或淡黃白色，有的可見多數具有白色冠毛的長橢圓形瘦果，氣微，味微苦. 葯用部位： 乾燥的全草。 性味功能 ：甘，微苦，寒。清熱解毒，消腫散結。 主治 ：上呼吸道感染，眼結膜炎，流行性腮腺炎，，乳癰腫痛,胃炎，痢疾，肝炎，膽襄炎，急性闌尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，癰癤疔瘡, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、尿路感染。 應用參考1.流行性腮腺炎，乳腺炎：鮮蒲公英搗爛敷患處。2.慢性骨炎：蒲公英15克，酒釀1食匙，水煎混合飯後服。3.癰癤疔瘡：蒲公英，野菊花，金銀花，地丁草各30克，水煎服。4.清熱解毒蒲公英：蒲公英是一味常用的中葯，其葯用價值早已載入各種醫書。它全草入葯，含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、咖啡酸、膽鹼、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清熱解毒，消腫散結。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化，增食慾，治療胃及十二指腸潰瘍，還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。1.感冒傷風：蒲公英；30克，防風、荊芥各10克，大青葉15克，水煎服。2.各種炎症：薄公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，連服3-5日。3.慢性胃炎：蒲公英30克，豬肚1個，洗凈加水燉爛，分兩次食用。4.上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘乾。5.黃膽型肝炎：蒲公英、茵陳、白糖各50克，大棗10枚，共煮粥食，日食1-2次。6.肺膿腫：蒲公英60克、桔梗10克，魚腥草20克，白糖適量，水煎服。7.痔瘡出血：蒲公英、地榆各30克，焙乾研末，用生薑、大棗湯送服，每次6克。8.氣管炎：干蒲公英60克、魚腥草40克，焙乾研成細末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。9.便秘：鮮蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量，日服1劑，連服3-5日。10.小便淋澀：蒲公英、玉米須各60克，水煎濃汁，加白糖調服。11.急性乳腺炎：鮮蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同時將蒲公英搗爛敷患處，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及適量黃酒，煎濃汁，日服1劑，分2次服用。12.跌打損傷：鮮蒲公英適量，洗凈搗爛，敷患處。13.目赤腫痛：鮮蒲公英60-120克，水煎服。14.油彩皮炎：蒲公英、馬齒莧各30克，水煎取汁，冷敷患處。15.腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功搗爛外敷。蒲公英除葯用外也是早春一種很好的野生蔬菜，食用方法很多，葉片可生食、腌漬或焯後涼拌，也可切細片後與米煮食或油炒食用，還可製成不含咖啡鹼的蒲公英咖啡。其花則可釀製成蒲公英酒。日本已開始利用蒲公英提取物製成糖果、飲料和糕點等系列保健食品

② 如何製得蒲公英提取物

中草葯所含成分十分復雜，既有有效成分，又有無效成分和有毒成分。為了提高中草葯的治療效果，就要盡最大限度提取有效成分，去除無效成分及有毒成分。因此，中草葯提取對於提高中葯制劑的內在質量和臨床療效最為重要。但常用的提取方法如煎煮法、迴流法、浸漬法。滲漉法等.

煎煮法 是將葯材加水將煮取汁的方法。該法最是早使用的一種簡易浸出方法，至今仍是制備浸出制劑最常用的方法。由於浸出溶煤通常用水，故有時也稱為「水煮法」或「水提法」。
一般過程為：取規定葯物，切碎或粉碎成粗粉，置適宜煎器中，加水浸沒葯材，浸泡適宜時間後，加熱至煮沸，保持微沸一定時間，分離煎出液，葯渣依法煎出數次（一般為2-3次），至煎液味淡為止，合並各次煎出液，濃縮至規定濃度。
常用的水是經純化或軟化的飲用水，若煎出液徑直供注射使用，應選用蒸餾水或去離子水。
煎煮法適用於有效成分能溶於水，且對濕、熱均穩定的葯材。它除了用於制備湯劑外，同時也是制備部分散劑、丸劑、片劑、顆粒劑及注射劑或提取某些有效成分的基本方法之一。但用水煎煮時，浸出的成分比較復雜，除有效成分外，部分脂溶性物質及其他雜質也有較多浸出，不利於精製；此外含澱粉、粘液質、糖等成分較多的葯材，加水煎煮後，其浸出也比較粘稠，過濾較困難。
特點：
①指將葯物或食物適當粉碎或切片，加水煎煮，提取有效成分的方法，其方法分直火提取和蒸氣提取。②煎煮法是我國最早使用的傳統的煎出方法。所用容器一般分陶器、砂罐或銅制、搪瓷器皿，不宜用鐵鍋，以免葯液變色。直火加熱時最好時常攪拌，以免局部葯材受熱太高，容易焦湖。有蒸汽加熱設備的葯廠，多採用大反應鍋、大銅鍋、大木桶或水泥砌的池子中通人蒸汽加熱。還可將數個煎煮器通過管道互相連接，進行連續煎浸。將處理過的葯材加適量水加熱煮沸2－3次，使其有效成分煎出的方法。

浸漬法

古稱溻漬法，是把葯物煎湯淋洗患部，使瘡口潔凈，祛除病邪，從而達到治療目的的一種治療方法。
適應證：適用於瘡瘍潰後膿水淋漓或腐肉不脫，皮膚病瘙癢、脫屑，內、外痔的腫脹疼痛等。
用法：臨床上常用的有淋洗、坐浴、浸泡等。如2％一10％黃柏溶液有清熱解毒的作用，適用於瘡瘍潰後，膿水淋漓或腐肉不脫，瘡口難斂者。苦參湯有祛風除濕、殺蟲止癢之功，可以洗滌尖銳濕疣、白疤等病。香樟木有調和營衛、祛風止癢之功，可以煎湯沐浴，適用於癮疹。五倍子湯有消腫止痛、收斂止血鈞作用，可煎湯坐浴，適用於內、外痔腫痛及脫肛等。鵝掌風浸泡方有疏通氣血、殺蟲止癢之功，加醋同煎，待溫，每日浸泡l一2小時，連續7天，適用於鵝掌風。
注意點：在浸漬時，冬季宜保暖，夏令宜避風涼，以免感冒。
【中草葯】
現代中草葯浸漬法：是將中草葯中的有效作用成分提取出來。提取時將中草葯溶解於溶劑中，以使其有效成分浸出。選取溶劑時依照相似相溶原理。但浸出率較低，如果用水溶解，提取液還會發霉變質，因此注意加入適當的防腐劑。
常用的溶劑有：（按照溶劑極性從小到大排列）
石油醚<苯<氯仿<乙醚<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<乙醇<甲醇<水<含鹽水

③ 蒲公英茶是否能夠在開水中溶解、釋放出有效成分

蒲公英茶可溶於沸水中，並能在沸水中釋放有效成分，從而起到清熱養血，安神助眠，增強體質。

首先，蒲公英茶可以起到美容的作用。蒲公英花是很好的食物，是靈丹妙葯，是美容護膚的上品。女性朋友經常用蒲公英花茶葉泡水，可以更好的保持皮膚的身心健康，有助於預防濕疹和皮炎。如果有雀斑，也可以用蒲公英花泡水，可以幫你祛斑！

④ 喝蒲公英水能降血糖嗎

糖尿病是我國第一大代謝性疾病。診斷明確的糖尿病患者，應制定合理的降糖方案，將血糖控制在目標范圍，降低高血糖對靶器官的損害。降糖方案中，生活方式的改變至關重要，控制飲食就是其中最重要的一環，那麼，喝蒲公英水能降血糖嗎？接下來，醫學莘將為您解析。

綜上，蒲公英水雖然含有降血糖的成分，但作用甚微，與降糖葯的作用強度相比，相差甚遠。診斷明確的糖尿病患者，應在專科醫師的指導下，制定合理的降糖方案。

⑤ 如何製得蒲公英提取物

蒲公英作為食物時算是營養比較豐富的綠色蔬菜，但作為茶飲食用時僅僅有蒲公英醇、有機酸、蒲公英素、膽鹼、總黃酮以及一些礦物質等成分能溶解在水中，發揮其葯物功效。
1.蒲公英醇：蒲公英醇是蒲公英作為葯材使用時的主要葯效成分，其提取物有較強的利膽保肝功效，適合肝病患者食用。
2.有機酸：蒲公英中含有咖啡酸、阿魏酸、綠原酸等多種有機酸，對微生物有較強的抑制滅殺作用，因此，蒲公英外用可起到殺菌消炎之效。
3.總黃酮：蒲公英中還含有總黃酮物質，包括多種黃酮物，具體功效和SOD有類似，抗氧化很強，有清除自由基，延緩衰老的功效。

功效作用
蒲公英泡水，是使用切細且乾燥的蒲公英根或葉子，用沸水沖泡，代茶飲用；有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋的功效，適合疔瘡腫毒，乳癰，瘰癘，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。

1.美容養顏
蒲公英中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及微量元素等營養成分，用蒲公英泡水喝能夠幫助美容養顏只要是因為蒲公英中還含有能夠抑制濕疹、皮炎等皮膚問題的成分，有效幫助改善皮膚問題，另外用蒲公英泡水喝還能夠幫助去除雀斑，美白肌膚。

2.清熱解毒
用蒲公英泡水喝能夠幫助清熱解毒，緩解身體出現的口乾舌燥、目赤腫痛等不適。特別是肝火旺盛的人，用蒲公英泡水喝能夠幫助清肝火。

3.有助排毒
用蒲公英泡水喝能夠幫助身體排毒。因為蒲公英的葉子中含有豐富的維生素C和鐵元素，用蒲公英泡水喝能夠幫助清血，有效幫助清除體內的毒素。

4.防治結石
用蒲公英泡水喝能夠幫助防治腎臟結石。蒲公英泡水喝能夠幫助增強肝臟、膀胱的功能，利尿消腫的同時也能夠幫助排出腎臟結石，特別適合容易水腫或者是患有腎結石的人飲用。

5.預防貧血
用蒲公英泡水喝能夠幫助預防貧血。蒲公英中含有鐵元素等礦物質，用來泡水能夠幫助補充身體鐵質，預防缺鐵性貧血，另外含有的礦物質還能夠幫助改善消化系統和高血壓等問題。

6.預防感冒
用蒲公英泡水喝能夠幫助預防感冒。蒲公英中含有的物質對金黃色葡萄球菌有很好的抑製作用，從而幫助防治流行性感冒、病毒性感冒等。

⑥ 蒲公英水用什麼葯用價值

【植物形態】蒲公英多年生草本，含白色乳汁，高10～25厘米。
根深長，單一或分枝。
葉根生，排成蓮座狀；葉片矩圓狀披針形、倒披針形或倒卵形，長6～15厘米，寬2～3.5厘米，先端尖或鈍，基部狹窄，下延成葉柄狀，邊緣淺裂或作不規則羽狀分裂，裂片齒牙狀或三角狀，全緣或具疏齒，綠色，或在邊緣帶淡紫色斑，被白色絲狀毛。
花莖上部密被白色絲狀毛；頭狀花序單一，頂生，直徑2.5～3.5厘米，全部為舌狀花，兩性：總苞鍾狀，總苞片多層，外層較短，卵狀披針形，先端尖，有角狀突起，內層線狀披針形，先端呈爪狀；花冠黃色，長1.5～1.8厘米；寬2～2.5毫米，先端平截，5齒裂；雄蕊5，著生於花冠管上，花葯合生成筒狀，包於花柱外，花絲分離，白色，短而稍扁；雌蕊1，子房下位。
長橢圓形，花柱細長，柱頭2裂，有短毛。
瘦果倒披針形，長4～5毫米，寬約1.5毫米，外具縱棱，有多數刺狀突起，頂端具喙，著生白色冠毛。
花期4～5月。
果期6～7月。
生長於山坡草地、路旁、河岸沙地及田野間。
全國大部地區均有分布。
此外，尚有多種同屬植物，如：鹼地蒲公英、異苞蒲公英、熱河蒲公英、西藏蒲公英等，均可同等人葯。

【採集】春、夏開花前或剛開花時連根挖取。
除凈泥土，曬干。

【葯材】乾燥的根，略呈圓錐狀，彎曲，長4～10厘米，表面棕褐色，皺縮，根頭部有棕色或黃白色的毛茸，或已脫落。
葉皺縮成團，或成捲曲的條片。
外表綠褐色或暗灰綠色，葉背主脈明顯。
有時有不完整的頭狀花序。
氣微，味微苦。
以葉多、色灰綠、根完整、無雜質者為佳。
全國大部地區有產。

【化學成分】蒲公英全草含蒲公英甾醇、膽鹼、菊糖和果膠等。
同屬植物葯用蒲公英的根中含蒲公英醇、蒲公英賽醇、ψ-葡公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香樹脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、膽鹼、有機酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及樹脂、橡膠等。
葉含葉黃素、蝴蝶梅黃素、葉綠醌、維生素C_50～70毫克/100克和維生素D_5～9毫克/100克。
花中含山金車二醇、葉黃素和毛莨黃素。
花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、葉酸和維生素C。
綠色花萼中含葉綠醌。
花莖中含β-谷甾醇和β-香樹脂醇。
又本品含考邁斯托醇、核黃素1.43微克/克和胡蘿卜素7.7～8.8毫克%。

【葯理作用】蒲公英注射濃試管內對金黃色葡萄球菌耐葯菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌，白喉桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等及卡他球菌亦有一定的殺菌作用。
蒲公英提取液1：400在試管內能抑制結核菌，但煎劑1：100亦無效。
其1：80的水煎劑能延緩ECHO11病毒細胞病變。
醇提取物31毫克/公斤能殺死鉤端螺旋體，對某些真酋亦有抑製作用。
小白鼠靜脈注射蒲公英注射液的半數致死量為58.88±7.94克/公斤，小鼠、兔亞急性毒性試驗對腎臟可出現少量管型，腎小管上皮細胞濁腫。
煎劑給大鼠口服，吸收良好，尿中能保持一定的抗菌作用。
國外研究，蒲公英在動物身上有利膽作用，臨床上對慢性膽囊痙攣及結石症有效。
也有認為它有利尿作用，特別是對門脈性水腫有效，可能是由於植物中含有大量鉀的緣故。
對離體蛙心，小量興奮而大量則呈抑製作用。
也有用其根及全草作苦味健胃劑或輕瀉劑者。
內服葉的浸劑可治蛇咬傷，也有用以促進婦女的乳汁分泌的。

【炮製】揀去雜質，洗凈泥土，切段，曬干。

【性味】苦甘，寒。
①《唐本草》：味甘，平，無毒。
②李杲：微苦，寒。
③《本草述》：甘，平微寒。
④廣州部隊《常用中草葯手冊》：苦甘，寒。

【歸經】入肝、胃經。
①李杲：足少陰經。
②《本草衍義補遺》：入陽明、太陰經。

【功用主治-蒲公英的功效】清熱解毒，利尿散結。
治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
①《唐本草》：主婦人乳癰腫。
②《本草圖經》：敷瘡，又治惡刺及狐尿刺。
③《本草衍義補遺》：化熱毒，消惡腫結核，解食毒，散滯氣。
④《滇南本草》：敷諸瘡腫毒，疥癩癬瘡；祛風，消諸瘡毒，散瘰癧結核；止小便血，治五淋癃閉，利膀胱。
⑤《綱目》：烏須發，壯筋骨。
⑥《醫林纂要》：補脾和胃，瀉火，通乳汁，治噎膈。
⑦《綱目拾遺》：療一切毒蟲蛇傷。
⑧《隨息居飲食譜》：清肺，利嗽化痰，散結消癰，養陰涼血，舒筋固齒，通乳益精。
⑨《嶺南采葯錄》：炙脆存性，酒送服，療胃脘痛。
⑩《山東中葯》：為解毒、消炎、清熱葯。
治黃疸，目赤，小便不利，大便秘結。
⑾廣州部隊《常用中草葯手冊》：清熱解毒，涼血利尿，催乳。
治疔瘡，皮膚潰瘍，眼疾腫痛，消化不良，便秘，蛇蟲咬傷，尿路感染。
⑿《上海常用中草葯》：清熱解毒，利尿，緩瀉。
治感冒發熱，扁桃體炎，急性咽喉炎，急性支氣管爽，流火，淋巴腺炎，風火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。

【用法與用量】內服：煎湯，0.3～1兩(大劑2兩)；搗汁或入散劑。
外用：搗敷。

【選方】①治乳癰：蒲公英(洗凈細銼)，忍冬藤同煎濃湯，入少酒佐之，服罷，隨手欲睡，是其功也。
(《本草衍義補遺》) ②治急性乳腺炎：蒲公英二兩，香附一兩。
每日一劑，煎服二次。
(內蒙古《中草葯新醫療法資料選編》) ③治產後不自乳兒，蓄積乳汁，結作癰：蒲公英搗敷腫上，日三、四度易之。
(《梅師集驗方》) ④治瘰癧結核，痰核繞項而生：蒲公英三錢，香附一錢，羊蹄根一錢五分，山茨菇一錢，大薊獨根二錢，虎掌草二錢，小一枝箭二錢，小九古牛一錢。
水煎，點水酒服。
(《滇南本草》) ⑤治疳瘡疔毒：蒲公英搗爛覆之，別更搗汁，和酒煎服，取汗。
(《綱目》) ⑥治急性結膜炎：蒲公英、金銀花。
將兩葯分別水煎，製成兩種滴眼水。
每日滴眼三至四次，每次二至三滴。
(《全展選編·五官》) ⑦治急性化膿性感染：蒲公英、乳香、漢葯、甘草，煎服。
(《中醫雜志》(11)：31，1965) ⑧治多年惡瘡及蛇螫腫毒：蒲公英搗爛，貼。
(《救急方》) ⑨治肝炎：蒲公英干根六錢，茵陳蒿四錢，柴胡、生山梔、鬱金、茯苓各三錢。
煎服。
或用干根、天名精各一兩，煎服。
⑩治膽囊炎：蒲公英一兩。
煎服。
⑾治慢性胃炎、胃潰瘍：蒲公英干根、地榆根各等分，研末，每服二錢，一日三次，生薑湯送服。
(⑨方以下出《南京地區常用中草葯》) ⑿治胃弱、消化不良，慢性胃炎，胃脹痛：蒲公英一兩(研細粉)，橘皮六錢(研細粉)，砂仁三錢(研細粉)。
混合共研，每服二至三分，一日數回，食後開水送服。
(《現代實用中葯》)
【臨床應用】蒲公英是清熱解毒的傳統葯物。
近年來通過進一步研究，證明它有良好的抗感染作用。
現已製成注射劑、片劑、糖漿等不同劑型，廣泛應用於臨床各科多種感染性炎症。
①用法一注射：目前臨床用於抗感染的多以注射劑為主。
肌肉注射每次可用2毫升(相當於總生葯10克)，每日2～3次，也有用至每日總量相當於生葯40～160克的；靜脈滴注每次用含生葯25～100克的注射液加入5～10%葡萄糖液250～500毫升中滴入。
亦可根據病情需要作穴位注射(治療脈臂炎)或胸腔注射(治療膿胸)。
二口服：除煎劑(大多配成復方使用)、片劑、糖漿外，尚有用於治療乳腺炎的酒浸劑(蒲公英40克加50°白酒500毫升浸7天，過濾。
日服3次，每次20～90毫升)等。
三外用：蒲公英根莖研末，加凡士林調成膏劑，或用鮮草全株搗成糊劑敷於患處，治療急性乳腺炎、頜下腺及頜下軟組織炎，頸背蜂窩織炎等急性軟組織炎症；用鮮蒲公英搗取汁滴耳治療中耳炎，塗於創面治療燙傷等；製成1%點眼液點眼，或配合菊花煎水熏洗患眼，治療急性結膜炎、瞼緣炎等；用蒲公英20～90克搗碎，加入一個雞蛋的蛋清，攪勻，再加白糖適量，共搗成糊狀，敷於患部，治療流行性腮腺炎等。
②應用范圍與療效臨床應用蒲公英的范圍較廣。
僅據上海市試用注射劑治療的各種感染性疾病就達40種左右，計700餘例。
其中上呼吸道感染56例，痊癒38例，有效13例；急、慢性支氣管炎69例，痊癒19例，有效44例；肺炎43例，痊癒37例，有效1例；傳染性肝炎97例，痊癒47例，有效19例；泌尿系痞染52例，痊癒25例，有效14例；各種外科疾患(包括癤腫、淋巴結炎、急性乳腺炎、急性胰腺炎、丹毒、闌尾炎、膽囊炎、脈管炎)184例，痊癒42例，有效31例；用於手術後預防感染39例，效果滿意者33例，有效者5例；五官科炎症(包括急性和化膿性扁桃體炎，咽炎、中耳炎、急慢性副鼻竇炎、急性耳廓軟骨膜炎、牙周炎、眼結膜炎)194例，痊癒143例，有效41例；骨科炎症(包括開放性骨折炎症、骨髓炎等)12例，痊癒8例，有效2例；皮膚科炎症(多發性毛囊炎、傳染性濕疹、膿皰瘡、皮膚感染等)24例，痊癒23例，有效1例。
其它如敗血症、傷寒、膽道感染、腮腺炎、輸卵管炎、附睾炎，以及腫瘤、結核等的繼發感染，也有不同程度的療效；但病例均很少，有待進一步觀察。
蒲公英制劑在一定程度上似可代替抗菌素使用，對某些疾病還表現出廣譜抗菌素的作用；從治療病毒性感冒、肝炎等的效果來看，可能還有抗病毒作用。
此外，蒲公英還曾用於：一慢性胃炎：用蒲公英5錢，酒釀1食匙，水煎兩次混合，早、中、晚飯後服；二胃、十二指腸潰瘍病：用蒲公英根製成散劑，每日3次，每次5分，飯後服；三先天性血管瘤：取鮮蒲公英葉、莖的白汁，塗擦血管瘤表面，每日5～10次。
③副作用一般很少。
但有個別病例靜脈滴注後出現寒戰、面色蒼白青紫，或精神症狀；部分病人服用片劑後有胃部發熱感覺；服用蒲公英酒浸劑有頭暈、惡心、多汗等酒性反應，少數病例出現蕁麻疹，個別病例出現蕁麻疹並發結合膜炎，停葯後即消失。

【名家論述】①《本草經疏》：蒲公英味甘平，其性無毒。
當是入肝入胃，解熱涼血之要葯。
乳癰屬肝經，婦人經行後，肝經主事，故主婦人乳癰腫乳毒，並宜生啖之良。
②《本草述》：蒲公英，甘而微余苦，是甘平而兼有微寒者也。
希雍有曰：'甘平之劑，能補肝腎。
'味此一語，則知其入胃而兼入肝腎矣，不然，安能涼血、烏須發，以合於沖任之血臟乎?即是思之，則東垣所謂腎經必用者，尤當推而廣之，不當止以前所主治盡之也。
③《本草新編》：蒲公英，至賤而有大功，惜世人不知用之。
陽明之火，每至燎原，用白虎湯以瀉火，未免太傷胃氣。
蓋胃中之火盛，由於胃中土衰也，瀉火而土愈衰矣。
故用白虎湯以瀉胃火，乃一時之權宜，而不可恃之為經久也。
蒲公英亦瀉胃火之葯，但其氣甚平，既能瀉火，又不損土，可以長服久服而無礙。
凡系陽明之火起者；俱可大劑服之，火退而胃氣自生。
但其瀉火之力甚微，必須多用，一兩，少亦五、六錢，始可散邪輔正耳。
或問，蒲公英瀉火，止瀉陽明之火，不識各經之火，亦可盡消之乎?曰，火之最烈者，無過陽明之焰，陽明之火降，而各經余火無不盡消。
蒲公英雖非各經之葯，而各經之火，見蒲公英而盡伏，即謂蒲公英能消各經之火，亦無不可也。
或問，蒲公英與金銀花，同是消癰化瘍之物，二物畢竟孰勝?夫蒲公英止入陽明、太陰二經，而金銀花則無經不入，蒲公英不可與金銀花同於功用也。
然金銀花得蒲公英而其功更大。
④《醫林纂要》：蒲公英，能化熱毒，解食毒，消腫核，療療毒乳癰，皆瀉火安土之功。
通乳汁，以形用也。
固齒牙，去陽明熱也。
人言一莖兩花，高尺許，根下大如拳，旁有人形拱抱，搗汁酒和，治噎隔神效。
吾所見皆一莖一花，亦鮮高及尺者，然以治噎隔，則有可得效之理也。
⑤《本草求真》：蒲公英，能入陽明胃、厥陰肝，涼血解熱，故乳癰、乳岩為首重焉。
緣乳頭屬肝，乳房屬胃，乳癰、乳岩，多因熱盛血滯，用此直入二經，外敷散腫臻效，內消須同夏枯、貝母、連翹、白芷等葯同治。
⑥《本草正義》：蒲公英，其性清涼，治一切疔瘡、癰瘍、紅腫熱毒諸證，可服可敷，頗有應驗，而治乳癰乳癤，紅腫堅塊，尤為捷效。
鮮者搗汁溫服，干者煎服，一味亦可治之，而煎葯方中必不可缺此。

⑦ 蒲公英的介紹

蒲公英概述

蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand,-Mazz.)別名婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物。始載於《唐本草》，謂：「蒲公草，葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖之。」孫思邈《千金方》作鳧公英，蘇頌《圖經本草》作仆公罌，《本草綱目》載蒲公英於菜部，謂：「地丁，江之南北頗多，他處亦有之，嶺南絕無。小科布地，四散而生。莖、葉、花、絮並似苦苣，但小耳，嫩苗可食。」
蒲公英的食用價值、醫葯價值、營養價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫葯大典中都給予了極高的評價和肯定。蒲公英含蒲公英醇、膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿卜素等多種營養素，同時含有豐富的微量元素，其中最重要的是含有大量的鐵、Ca等人體所需的礦物質。其Ca的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍、山楂的3.5倍。從食用營養的觀點看，人體中最容易缺乏的無機元素只有Ca和鐵。因此，蒲公英具有十分重要的營養價值。美國、日本的研究發現，蒲公英的營養價值之高在自然界十分罕見，是一種高維營養菜。蒲公英食品已開始在美國、日本風行。現代醫學研究表明：它具有「抗病毒、抗感染、抗腫瘤」的三抗作用，引起了國際關注。
蒲公英為全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物，被稱為中葯材中八大金剛之一，不僅是一種高營養保健食品，而且廣泛應用於化工、醫葯等行業，市場前景十分廣闊。其食用部分為嫩苗或嫩葉，經過洗凈後可生食或炒食、做湯、涼拌均可。蒲公英以全草入葯，有清熱解毒、消痛散結之功能。同時還是製作飲料、罐頭、花茶、化妝品等很好的原料。蒲公英野生長在路邊、溝邊、宅畔、荒地、田間及丘陵地帶，適應性很強，深受人們歡迎，已成為日益走俏的野菜。蒲公英也可人工栽培，滿足市場需求。 近幾年在我國部分地區已有一定面積的人工馴化栽培，現已摸索出一套切合實際的栽培技術。

蒲公英種殖場
幾千年來，蒲公英一直是人們普遍喜食的一種時令野菜。近年，隨著對其開發利用價值的深入研究，由過去的度荒野菜變成了賓館、飯店餐桌的美味佳餚。特別是其醫療保健功能的確認，引起了醫學專家和營養學專家的重視。國家衛生部新近將蒲公英列入了葯食兼用的品種之一，一批醫用保健品也隨之出現，加上在傳統中葯上的應用，蒲公英的巨大經濟價值正在充分體現。因此，除採集野生資源外，蒲公英的人工栽培也正在悄然興起。

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