深海魚油鑒別方法

⑴ 真假魚油如何鑒別

從各大醫院心腦血管內科獲悉，近日門診量比平時增加三成左右，以心慌、氣短、胸悶、血壓升高、腦溢血等患者居多。專家透露，氣候反復多變易發心腦血管疾病，平時多補充深海魚油可有效預防，因為深海魚油富含DHA、EPA
，清理血管、保護心腦的效果顯著。
現市面上深海魚油品牌繁多，
質量懸殊，消費者在購買魚油的時候一定要慎重。如何挑選質量優質的魚油，主要看準兩大點:1、原料來源:世界上優質的魚油，多以北歐挪威等地的深海魚為主要原料，這些地區靠近北極圈極寒地帶，常年冰凍，海水純凈，污染少，深海三文魚長得特別肥美強壯，生產出來的魚油純度高、口感好。2、DHA、EPA含量:魚油提煉自深海中的冷水魚類，含有珍貴的脂肪酸-DHA和EPA。
DHA和EPA具有幫助降低膽固醇、預防心腦血管疾病的功能，但只有DHA和EPA的濃度在30%以上的魚油具有改善心腦血管疾病的功效，
30%以下的僅具有一般的保健作用。
營養保健品專家提醒中老年朋友，訂購魚油一定要選擇專業正規的營養品大公司。
魚油適用人群1、有血栓，腦溢血或中風等患病者。2、三高(高血壓、高血脂、高膽固醇)人群。3、視力衰退有老花趨勢者。4、有心臟病、動脈硬化症狀的人群。5、有關節炎、痛風、哮喘的人群。6、需防治糖尿病合並症的患者。
服用魚油的注意事項1、本品不能代替葯物。2、兒童，孕婦及哺乳期婦女3、有出血性疾病和出血傾向者禁用。
魚油的服用方法每天1-2粒，進餐時服用。

⑵ 如何辨別真假深海魚油

一看產地 深海魚油的原料應該是來自寒冷水域的深海魚類，因此，優質的深海魚油其產地一般為外國。進口產品標簽上註明「原產國」應該是外國國名，生產商是外國公司。 二看條碼 很多國內廠家為了冒充進口產品，經常在文字上搞鬼，牌子是洋名，吹噓是外國進口。識別這些伎倆很簡單，看條形碼第一個數字，如果是6，就是十足的國產貨。美國生產的產品第一個數字是7. 三看價格 深海魚類資源匾乏，國際市場價格不菲，國內如果要生產深海魚油，原料需要大量進口，成本很大。如果成品深海魚油的價格很低，假冒的可能就非常大。 康麥斯深海魚油採用全球最好的美國阿拉斯加深海魚類為原料，阿拉斯加靠近寒冷的北極圈，海水深，沒有污染，深海魚類營養價值高。 康麥斯應用現代領先的冷壓技術提煉魚油，生產的魚油酸和過氧化物最低，有效成份保留的最多，魚油的穩定性也最好。 康麥斯深海魚油原料優異，經過多層過濾，是達到國際最高級別——6度的「鑽石級」魚油，功效卓著。 自97年進入中國市場，憑借優良的產品質量和顯著的功效，贏得數以千萬消費者的信賴！

⑶ 深海魚油如何鑒別真偽

選購魚油概括起來要做到五看：
第一，看包裝：看包裝的標志是否清楚，如有無國家衛生行政部門的批准文號及保健品的標志等。
第二，看生產日期：在常溫下，保質期為2－3年。
第三，看含量：一般天然魚油產品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克。
第四，看膠囊：魚油膠囊顆粒均勻，不含雜質。
第五，看色澤：較好的魚油呈淡黃色，色澤清純，明亮。
第六，在買魚油的時候還需注意，DHA：EPA大於等於3：1的魚油適宜學生和腦力勞動者服用；而DHA和EPA含量都較高的魚油不適宜少年兒童，孕期和哺乳期婦女，有出血傾向者和出血性疾病患者服用。
在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2、看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

⑷ 請問怎樣鑒別深海魚油的真假，謝謝

選購深海魚油概括起
要做
面幾點：
第
看包裝；看包裝
標志
否清楚
家衛
行政部門
批准文號及保健品
標志等
第二
看
產
期：
溫
保質期
2—3
第三
看含量：
般
魚油產品
每1000毫克含DHA120mg
EPA180毫克
第四
看膠囊：魚油膠囊顆粒均勻
含雜質
第五
看色澤：較
魚油呈淡黃色
色澤清純
明亮
保健
目
按
劑量服用
每
服
每
粒
治療
目
始
用較
劑量
每
早晚各
粒
3
月
減少
每
每
粒
維持療效

⑸ 請教一下深海魚油的鑒別方法

1. 看包裝。 應該說是真正的魚油應該是避光的，因為魚油分子結構的高不飽合度使它特別容易氧化。氧化來源於高溫，光線照射，長時間暴露在空氣中。為什麼存在於深海中，深海的水溫非常低，沒有陽光，是一個黑暗的世界。深海魚的生活環境是低溫避光的，如果買回的魚油，瓶子是透明的，膠也是亮晶晶的，僅僅從這種包裝，我們可以認定它是假的，絕對不是真正的深海魚油！。

2. 看價格。如果包裝是避光的，我們從價錢上考慮，慎重選擇，因為深海魚是一種珍貴的資源。它不是通過化學製造出來的，所以價錢很便宜，也可以斷定這不是深海魚油。比如我就在阿里巴巴上看到某品牌魚油，包裝透明，還自稱是美國原裝進口，價格才24塊錢一瓶，稍有外貿常識的人都知道這個價錢，連運費和關稅都不夠，怎麼可能是真的進口產品。

當然，也不是說價格高的東西就好，也有些商家利用消費者的這種追逐高價的心理，把只值100的東西標價1000，以此來說明自身的價值。實際上，國外的保健食品價格都不高（除了少數特殊功效的產品）。不過那些動輒標價上千的保健食品通常都是不可靠的，大家千萬不要上當。

3. 溫度試驗。好的深海魚油即使在非常低的溫度下，也不會結凍。而品質不佳的魚油，就無法抵抗這樣低的溫度而產生結凍現象，光澤也會變成不透明的膠質狀。因此，要辨別魚油好壞，放在冰箱的冷凍室幾分鍾再拿出來看，就知道答案了。

4. 外觀顏色。從外觀上來看，要選擇淺黃色的而不是深黃色的。淺黃色魚油經過脫脂、提純程度較高，含雜質也較少，也就顯得晶瑩透明，光潔度好，色微黃，顆粒均勻。顏色發 紅、透明度不好或已呈渾濁的，膠囊中有雜質的質量差。

5. 看成分是天然還是人工合成。魚油分為乙酸乙脂型和甘油三脂型，目前世面上都用 乙酸乙脂型魚油化泡沫來向消費者演示魚油清除血脂的效果，而實際上屬商家誤導消費者，具體區別如下：

甘油三酯型： 1、100%純天然； 2、精練過程是物理過程，對原料要求高，要求原料的 EPA和 DHA含量非常接近於成品含量。3、保質期長，一般不 1.5— 2年，不易被氧化4、人體容易吸收5、不能溶解塑料泡沫（快餐飯盒）

乙酯型：1、100%化學合成2、精練過程是化學過程，經過酯化、濃縮生成成品，對原料要求不高。3、保質期較短 0.5— 1年，比較容易被氧化4、人體不容易吸收。5、能溶解塑料泡沫（快餐飯盒） 現代科學實驗證明：深海魚油所含的DHA和EPA是人體代謝過程中不可缺少的重要物質之一。DHA俗稱「腦黃金」,主要存在於人體大腦的灰質部，它能有效活化腦細胞，提高腦神經信息傳送速度，增強記憶力，延緩衰老。大人常說吃魚聰明，就是這個道理~EPA俗稱「血管清道夫」，對降低血脂血壓、防止心腦動脈硬化、保護大腦和心臟都具有神奇的功效。 功效和作用：1、調解血脂，預防心腦血管疾病2、增強記憶，預防老年痴呆3、改善視力，對老年性眼花、青光眼、白內障等有良好作用4、增強人體免疫力

⑹ 怎樣辯別真假深海魚油

1 ,放在冰箱冷凍室,低於零下15度以下,冷藏24小時,取出後,用捏是否凍住.

什麼叫深海魚,就是長年生活在500米以下的深海里的魚,記住是500米以下,下面長年寒冷,所以這種魚油是不會凝固的!是最好的魚油!

2 .要辨別魚油的真假,很簡單..做個小實驗,把外面的一般泡沫飯盒撕下一些,放在一杯溫水中,滴兩滴魚油,看它是否能把泡沫溶化,如果可以.就是真貨

何選購魚油?
選購魚油概括起來要做到五看。
第一，看包裝；看包裝的標志是否清楚，如有無國家衛生行政部門的批准文號及保健品的標志等。
第二，看生產日期：在常溫下，保質期為2—3年。
第三，看含量：一般天然魚油產品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克。
第四，看膠囊：魚油膠囊顆粒均勻，不含雜質。
第五，看色澤：較好的魚油呈淡黃色，色澤清純，明亮。
但是由於現在海洋污染嚴重 俺閨女現在吃海藻油 比較純凈 我朋友做這個 吃著還不錯

⑺ 如何鑒別深海魚油的質量好壞

先將魚油（一粒）放在冰箱的冷凍，也就是我們凍冰的那裡，一個晚上後看魚油是否變成
冰。一般動物油不會成冰的。如果魚油仍是流動的，那這一關它就過了。

再是將魚油剪開倒入勺子中，放在小火上燒，魚油蒸發出一種純正的魚腥味。而不好的魚油
會發出齅魚爛蝦的味。還可以用一種簡單的方法來辨別： 材料：泡沫塑料一塊（家電包裝箱里的即可） 方法：用針將魚油軟膠囊刺破，將內容物倒在泡沫塑料上，放置8個小時。 結果：能將泡沫塑料溶解的魚油含量高，溶解的越多，含量越高。 不能將泡沫塑料溶解的，則魚油含量低，甚至很低 原理：泡沫塑料成分是聚苯乙烯，這種物質能被DHA,EPA,DPA等物質溶解。
深海魚油一般成分都是差不多的，區別在原材料的選取和含量的高低。
看好壞的話，簡單的來說你要看它的保健品標志，批准文號，一般是健字型大小的。另外可以到網上查查看。比較知名的品牌有美國康麥斯，美國施樂康、加拿大富萊欣等。 呵呵 希望給你有所幫助。

⑻ 如何分辨深海魚油的純度 Omega-3 Fish Oil

魚油的純度成分表都有標明。一般天然魚油產品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克。

分辨魚油的純度還可以從下面兩方面進行辨別：

1、看膠囊：魚油膠囊顆粒均勻，不含雜質。

2、看色澤：較好的魚油呈淡黃色，色澤清純，明亮。

深海魚油富含EPA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸），普通魚體內含EPA、DHA數量極微，只有寒冷地區深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內EPA、DHA含量極高，而且陸地其他動物體內幾乎不含EPA、DHA。

(8)深海魚油鑒別方法擴展閱讀：

深海魚油是富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）的魚體內的油脂。純度越高越好。其作用功效是：

1、調節血脂，清理血栓，防止血液凝固，預防腦血栓、腦溢血及中風。

2、預防關節炎、緩解痛風、哮喘，暫時緩解由關節炎引起的腫痛。

3、預防老年痴呆症、營養大腦、改善記憶。

4、改善視力、防治老花眼。

5、維護視網膜。

⑼ 怎麼辨別深海魚油的真假

1.
看包裝。應該說是真正的
魚油
應該是避光的，因為魚油分子結構的高不飽合度使它特別容易氧化。氧化來源於
高溫
，光線照射，長時間暴露在
空氣
中。為什麼存在於
深海
中，深海的
水溫
非常低，
沒有陽光
，是一個
黑暗的世界
。
深海魚
的生活環境是
低溫
避光的，如果買回的魚油，瓶子是透明的，膠也是亮晶晶的，僅僅從這種包裝，我們可以認定它是假的，絕對不是真正的深海魚油！。
2.
溫度試驗。好的深海魚油即使在非常低的溫度下，也不會結凍。而品質不佳的魚油，就無法抵抗這樣低的溫度而產生結凍現象，
光澤
也會變成不透明的
膠質
狀。因此，要辨別魚油
好壞
，放在冰箱的冷凍室幾分鍾再拿出來看，就知道答案了。
4.
外觀顏色。從外觀上來看，要選擇淺黃色的而不是深黃色的。淺黃色魚油經過脫脂、提純程度較高，含
雜質
也較少，也就顯得晶瑩透明，光潔度好，色微黃，
顆粒
均勻。顏色發紅、透明度不好或已呈渾濁的，
膠囊
中有雜質的
質量
差。
5.
看成分是天然還是人工合成。魚油分為乙酸乙脂型和
甘油三脂
型，目前世面上都用乙酸乙脂型魚油化泡沫來向消費者演示魚油清除
血脂
的效果，而實際上屬
商家
誤導消費者，具體區別如下：
甘油三酯型：
1、100%純天然；
2、精練過程是
物理
過程，對
原料
要求高，要求原料的
EPA和
DHA含量非常接近於
成品
含量。3、
保質期
長，一般不
1.5—
2年，不易被氧化4、人體容易吸收5、不能溶解塑料泡沫（快餐飯盒）乙酯型：1、100%化學合成2、精練過程是化學過程，經過酯化、濃縮生成成品，對原料要求不高。3、保質期較短
0.5—
1年，比較容易被氧化4、人體不容易吸收。5、能溶解塑料泡沫（快餐飯盒）
真假深海魚油
一看名稱：魚油≠深海魚油！深海魚油原料采自於寒冷水域的深海魚類，含有
ω-3不飽和脂肪酸
DHA和EPA，EPA：DHA配比達到6：4時調節血脂效果最佳，同時添加
維生素E
能提高吸收效果。
二看「藍帽子」：「藍帽子」是國家食品葯品監督管理局批準的
保健食品
標識。保健食品
標簽
上必須有「保健作用」和「適宜人群」。沒有「藍帽子」的不是保健食品，沒有保健作用。
三看批准文號：批准文號是保健食品的身份證，不同批准文號代表不同品牌產品。進口
保健品
的批准文號是衛進食健字或衛食健進字，或者是國食健J，「進」和「J」代表進口。國產保健品的批准文號是
衛食健字
或國食健字G，「G」代表國產。
四看原產國。進口保健食品的原產國為外國，生產企業也為外國公司。
中國海域
地處
溫帶
和
亞熱帶
，
寒帶
深海
魚類資源
匱乏，幾乎不產深海魚油，所以好魚油一般從具有寒帶深海資源的國家進口。其中以美國
阿拉斯加
、北歐原料為佳，但因美國行業經營歷史悠久，技術更為成熟，市場管理規范，所以魚油質量以美國進口為佳。
五看條碼。一個條碼代表一個產品，國產產品
條形碼
第一個數字為6，美國進口產品條形碼第一個數字為7。你可以看條碼初步判斷其是否屬於進口魚油。

⑽ 如何辨別深海魚油的好與壞

魚油好壞的權威鑒別方法——冷凍好魚油稍有魚腥味，色澤清純，不含雜質；將高品質魚油和普通魚油同時放入冰箱30分鍾以上，普通魚油在零攝氏度以下將凝固結冰，而高品質魚油任有良好的流動性。好魚油，有點腥，零度不結冰。
原理：[1]
深海魚油中富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不飽和脂肪酸成分，具有明顯的降低膽固醇、軟化血管等保健作用。阮光鋒表示，EPA、DHA是魚油中對人體起到保健作用的主要成分，來源於魚類的脂肪，魚油質量好壞的標志是EPA和DHA含量的高低。[2]
不飽和脂肪酸的DHA和EPA凝固點很低，低純度的魚油水和雜質含量多，有效成分含量少，所以容易凍結。
鑒別不同的魚油：純正的魚油刺破擠出來有魚油特有香味，無刺激性氣味，顏色為淡黃色。外觀的色澤度要好，顏色金黃透明，膠囊外表均勻，70到80攝氏度的溫開水就能溶解破膠囊皮。