鵝無精蛋鑒別方法圖解

㈠ 怎樣鑒別無精蛋、死精蛋和活胚蛋

無精蛋、死精蛋和活胚蛋的鑒別，主要通過照蛋進行。種蛋在孵化期間，可分別進行頭照（6～7天）、二照（13～14天）、三照（24～25天）三次照蛋。頭照時，可以區分受精蛋與無精蛋、死胚蛋與活胚蛋、弱胚蛋與正常發育胚蛋。在實際孵化過程中，照蛋的次數視具體情況而定，通常在頭照時如果種蛋的受精率達90%以上並且發育正常時，二照、三照可以不再進行。各次照蛋時的無精蛋、死胚蛋和活胚蛋的區分以及胚胎發育的強弱情況可參照表4-4。

表4-4 胚蛋檢查情況一覽表（續）-1

㈡ 怎樣分別鵝蛋真假

1、假鵝蛋的蛋殼比較亮，因為裡面會添加石蠟。

2、打開蛋殼的時候易出現小碎屑。

3、用鼻子聞，如果是真鵝蛋，會有淡淡的腥味兒；如果是假鵝蛋，則會有一股化學試劑的味道。

4、假鵝蛋搖晃時可能有輕微的水響聲，而真鵝蛋搖晃起來一般沒有聲音。

鵝蛋的分類：

1、鵝蛋和雞蛋一樣也分散養和籠養，跟烏骨雞和草雞一樣，蛋也分種類。

2、鵝蛋中以散養大白鵝蛋（白羽）營養最好。所有鵝蛋中，最寶貴的是出生蛋，比如草雞蛋的初乳蛋，帶有血跡，個頭和普通鵝蛋沒有區別。

3、鵝蛋中等級最低的是大雁鵝蛋，一般是集體養殖，沒有大白鵝看家護院好鬥的性子，一般是集體大規模養殖，因為其肉多。

以上內容參考網路-鵝蛋

㈢ 怎樣鑒別無精蛋和死胚蛋

無精蛋和死胚蛋可以依據表6中的特徵進行鑒別。

表6 無精蛋和死胚蛋的照蛋情況照蛋日期 無精蛋 死胚蛋頭照（第6～7天） 蛋內透明，蛋黃隱約呈現暗影浮動，氣室邊緣界線不明顯 蛋內透明，蛋黃暗影增大或散黃浮動。氣室增大，邊緣界線不明顯。可見有血絲或血塊二照（第13～14天） 蛋內透明，蛋黃暗影增大或散黃浮動，暗影不易看到，氣室增大，邊緣界線不明顯 蛋內半透明，無血管分布，有死胚團塊出現，氣室明顯增大，邊界不明顯，蛋不溫暖三照（第24天） 蛋內半透明，無血管分布，有死胚團塊出現。氣室明顯增大，邊界不明顯。蛋不溫暖15.導致胚胎死亡的原因有哪些？如何克服？

種蛋品質差、孵化條件不穩定是導致胚胎死亡的主要原因。種禽的健康狀態和飼料營養水平降低能導致種蛋的品質降低，引起死胎增加。種

㈣ 如何鑒別鵝蛋是否受精

簡單點的跟雞蛋類似，先在適當溫度孵育十幾天，然後放到水裡，沉下水面的是受精的，浮在水面是沒受精的。時間再長些的話，可以把蛋放到白熾燈下，觀察蛋內的情況，有的明顯可以看到胚胎的形狀，肯定是受精的。

㈤ 怎樣鑒別鵝無精蛋，死胚蛋和活胚蛋

受精蛋這樣看從產蛋起5天你拿手電筒對准鴿蛋看裡面是否有血絲，有的話就是受精了可以孵化，無精蛋就是5天了鴿蛋還是透明沒一點血跡， 活胚胎和死胚胎比較難辨別，除非開單驗證，一般18天就能出幼鴿，20天還沒動靜切蛋整個發黑了就是死了的。

㈥ 鵝怎樣分別受精蛋

在孵化期中,雞胚第一次照蛋是在孵化後5—6天,主要檢查種蛋的受精率和胚胎發育情況.發育正常的胚胎在燈光照驗下,隱約可見胚胎上浮,卵黃囊上的血管網向四周擴張如蜘蛛網狀.弱胚血管纖細,擴張面小；無精蛋,蛋內透明,隱約呈現蛋黃的陰影；死精蛋呈現血線或血環,有時可見粘殼的小黑點.
第二次照蛋 雞蛋在孵化的11天.大型立體孵化機在第二次照蛋時,多採用抽查法,抽檢幾個蛋盤的胚胎.發育正常的胚胎,尿囊在蛋的尖端合攏,包圍蛋內的蛋白,可見蛋的尖端布滿血管；發育遲緩的胚胎,尿囊尚未合攏,蛋的尖端尚無血管分布；死胚蛋無血管分布,蛋內半透明,蛋中有模糊的團塊.
第三次照蛋 雞蛋在孵化的18—19天進行.發育正常的胚胎,氣室增大,氣室邊緣是彎曲傾斜的,血管粗,可偶見胚胎閃動,即胎動,俗稱轉身和閃毛.即將出殼的雛禽占據胚蛋；發育遲緩的胚胎,氣室增大,平齊,血管明顯,蛋的尖端發亮；死胚蛋氣室邊緣彎曲度不大或無彎曲,蛋的尖端發亮,蛋內發暗,渾濁不清,摸之無溫暖感.
現代化大型孵化廠在大規模孵化時,由於種蛋受精率較高,孵化機性能較好,故一般可不進行驗蛋,可節省人力與時間.若當受精率在抽檢時發現低於85%時,為保證孵化率和雛雞的質量,仍進行照蛋.

㈦ 如何鑒別鵝蛋的新鮮度,鵝蛋買回來打到碗里都散黃了，可買的時候看外觀根本看不出來啊！有經驗的請賜教謝謝

鑒別鵝蛋的新鮮度的方法：

1、觀察蛋殼

新鮮的鵝蛋蛋殼比較粗糙，重量也是適當，劣質的鵝蛋表面很光滑，而且重量可能過重或者是過輕。

2、搖晃鵝蛋

在購買鵝蛋時用拇指、食指按住鵝蛋搖晃，沒有聲音的是鮮蛋，說明整個鵝蛋氣室、蛋黃完整；有聲音的就是壞蛋，可能是陳蛋，說明鵝蛋放置時間較長或者內部已經霉變。

3、將蛋浸在冷水中，如果蛋是平躺著，就很新鮮。傾斜在水中，這顆蛋已經放了3～5天了。直立在水中，這顆蛋已有10天之久。浮在水面上，這顆蛋多半已變質了。

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挑選鵝蛋的技巧：

1、看蛋殼的外形

新鮮的鵝蛋蛋殼完整，沒有出現任何裂痕，表面有一層白色的粉末，手摸蛋殼有一種粗糙感覺。若有出現裂痕的最好不好購買，內部可能已經受到感染，蛋殼的顏色很多，有偏粉、偏黃或者偏綠，其實營養都差不多。

2、強光照射

拿起鵝蛋對著太陽或者手機手電筒，優質的鵝蛋蛋白、蛋黃清晰，呈半透明狀，一頭有小氣室；如果是不新鮮的鵝蛋，則呈灰暗色，且空室較大；陳舊或變質的鵝蛋會有污斑。

㈧ 鵝蛋怎樣分辨有精無精

鵝蛋分辨有精無精的方法：

一般鵝蛋只有在孵化一周後才可以分辨出受精還是沒受精。具體方法是：找一個手電筒照射鵝蛋的內部，如果鵝蛋內部有不透光的黑色斑點，這就說明鵝蛋是受精了。如果沒有顯著的特徵，就說明鵝蛋沒有受精。

在孵化中途要進行3次照蛋，在孵化5-7天後進行第一次照蛋，剔除沒有血絲的無精蛋和血絲很細的弱精蛋。第2次照蛋、第3次照蛋分別在孵化15-18天和27-28天，主要是剔除死胚蛋。

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平時可以通過以下三種方法來辨別鵝蛋的好壞：

一看：

鮮蛋的蛋殼上附著一層霜狀粉末，蛋殼顏色鮮明、氣孔明顯屬於新鮮之品。反之則為陳蛋。或者用左手握成窩圓形，右手將蛋放在圓形末端，對著日光看，新鮮蛋呈微紅色，半透明狀態，蛋黃輪廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，表明蛋已變質。

二搖：

用手輕輕搖動，沒有聲音的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。

三試：

將雞蛋放入冷水中，下沉的是鮮蛋，上浮的是壞蛋。

㈨ 能孵出鵝仔的鵝蛋該怎麼看出來

生產實踐過程中是用燈光照射鵝蛋看蛋內部，受精的鵝蛋有不透光的黑色斑點，沒受精的沒有顯著特徵。常溫下只有在孵化一周後才有可能辨別。當孵化一周時把鵝蛋拿到燈光下照看，有受過精的鵝蛋能看到一些發育成型初坯的陰影，如果沒有受過精的鵝蛋，看不到任何東西，成透明狀。
在孵化期中第一次照蛋是在孵化後5-6天，主要檢查種蛋的受精率和胚胎發育情況。發育正常的胚胎在燈光照驗下，隱約可見胚胎上浮，卵黃囊上的血管網向四周擴張如蜘蛛網狀。弱胚血管纖細，擴張面小；無精蛋蛋內透明，隱約呈現蛋黃的陰影；死精蛋呈現血線或血環，有時可見粘殼的小黑點。
第二次照蛋在孵化的11天。發育正常的胚胎，尿囊在蛋的尖端合攏，包圍蛋內的蛋白，可見蛋的尖端布滿血管；發育遲緩的胚胎，尿囊尚未合攏，蛋的尖端尚無血管分布；死胚蛋無血管分布，蛋內半透明，蛋中有模糊的團塊。
第三次照蛋在孵化的18-19天進行。發育正常的胚胎，氣室增大，氣室邊緣是彎曲傾斜的，血管粗，可偶見胚胎閃動，即胎動，俗稱轉身和閃毛。即將出殼的雛禽占據胚蛋；發育遲緩的胚胎氣室增大，平齊，血管明顯，蛋的尖端發亮；死胚蛋氣室邊緣彎曲度不大或無彎曲，蛋的尖端發亮，蛋內發暗，渾濁不清，摸之無溫暖感。