⑴ 食品接觸材料檢測項目有哪些
一般食品接觸材料分為陶瓷和塑料，金屬，紙質品，橡膠製品其檢測項目也不同。
硅橡膠製品：全面遷移測試，過氧化值測試，有機錫化合物測試，感官測試
橡膠製品：全面遷移測試，甲醛溶出量測試，芳香胺遷移測試，亞硝胺含量，感官測試
紙製品：五氯苯酚測試，抗菌成分遷移測試，甲醛含量測試，乙二醛釋出量測試，帶顏色的紙製品-附加偶氮染料測試等等
帶不粘塗層製品(不粘鍋)：全面遷移測試，苯酚溶出量測試，甲醛溶出量測試，芳香胺溶出量測試，六價鉻溶出量測試，三價鉻溶出量測試，PFOA全氟辛酸銨測試，感官測試
金屬、合金及電鍍製品：重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測試， 感官測試
PP塑料製品：全面遷移測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試
烘焙紙製品：外觀，熱穩定性，抗菌成分遷移測試，多氯聯苯測試，甲醛溶出量測試，感官測試
Wood 木製品：五氯苯酚測試，甲醛釋出量測試，感官測試
陶瓷、玻璃、搪瓷製品：與食品接觸部分鉛鎘溶出量測試，杯過附加鉛
一般塑料製品：全面遷移，感官測試
PVC塑料製品：全面遷移測試，氯乙烯單體測試，過氧化值測試，感官測試
三聚氰氨樹脂製品 ：全面遷移測試，甲醛溶出量測試，感官測試
PE塑料製品：全面遷移測試，過氧化值測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試
PS、ABS、SAN、Acrylic 塑料製品：全面遷移測試，過氧化值測試，有機揮發物總量，感官測試
PA、PU塑料製品：全面遷移測試，過氧化值測試，芳香胺遷移測試，感官測試
PET 塑料製品：全面遷移測試，鋅含量測試，鉛含量測試，全面遷移測試，過氧化值測試
⑵ 化學檢驗醯胺和內醯胺的方法
我的猜測是可以利用Hinsberg反應，就是讓醯胺和內醯胺和對甲基苯磺醯氯反應。此時醯胺和對甲基苯磺醯氯發生反應後N原子上還有一個H，這個C-H鍵受到兩個醯基的影響具有強酸性，可以溶解在氫氧化鈉溶液中。
而內醯胺反應之後，N上沒有氫，所以不能溶解在氫氧化鈉溶液中
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你要用化學方法，是很繁瑣的，所以建議你還是去打一個核磁圖譜吧。醯胺和內醯胺上的H化學位移不同的，一看就看出來了。打個核磁也沒多少錢啊
⑶ 碘量法測定β-內醯胺類抗生素葯物的依據為
正確答案:E
解析：碘量法測定β-內醯胺類抗生素葯物的依據為被測葯物的水解產物能與碘定量地發生氧化還原反應
。
⑷ sgs測試，全面遷移醋酸浸取法怎麼測試
SGS檢測全面遷移測試通常是歐盟食品級材料測試的一個項目，General plastic (EU)--Regualtion 10/2011
限制要求
EU 10/2011列出了800多種可用於食品接觸塑料製品中的授權物質（詳見法規Annex I），包括單體、添加劑、生產助劑、微生物發酵生成的高分子等，而且對其中特定物質有明確的限制要求，如丙烯腈、氯乙烯、雙酚A、甲醛、己內醯胺等。
同時，法規規定了食品接觸塑料製品需滿足的全遷移的限制要求，及重金屬和初級芳香胺（PAA）的限制要求（法規Annex II）。詳見下表：
10 mg/dm2 (嬰幼兒產品：60mg/kg)
重金屬及PAA（Annex II）
Ba: 1 Co: 0.05 Cu: 5 Fe: 48 Li: 0.6 Mn: 0.6 Zn: 25mg/kg
PAA：Absent Annex I中特定物質
Annex I中部分特定物質的限制要求如下：
丙烯腈：ND
己內醯胺：15 mg/kg
氯乙烯：1 mg/kg（成品中）
雙酚A：0.6 mg/kg
甲醛：15 mg/kg
密胺：2.5mg/kg
鄰苯二甲酸酯：遷移量（BBP30，DBP0.3，DEHP1.5，DINP+DIDP 9，nDnOP+DnDP+DnOP 5 mg/kg；DAP ND）；總量（DBP0.05%，BBP0.1%，DEHP0.1%，DINP0.1%，DIDP0.1%）
⑸ 人工草坪氣味怎麼檢測
人工草坪的氣味在大空間里是很難檢測的，只有將人工草坪的樣本放在固定空間里，用儀器進行監測。
人工草坪就是人造草在材料、工藝、施工等方面都發生了很大的變化，這些變化的目的都是讓人造草在運動性能上更接近天然草，大概可分為以下幾個階段：
第一階段：以尼龍6(聚己內醯胺）材料為主料經過拉絲，插在基布而成。形似地毯，彈性差；價格貴。
第二階段：以聚丙烯（pp）材料為主，也是經過擠出拉絲插在基布而成，鋪裝後並填注石英砂顆粒，硬度大，但價錢便宜。
第三階段：以聚乙烯（pe）材料為主，也是經過擠出拉絲插在基布而成，鋪裝後並填注石英砂，同時填注橡膠顆粒，具有天然草的彈性，運動性能大為改善；
第四階段：以國際足聯認證為標准，注重基礎、施工等系統工程建設，這個階段除了網狀產品外，還出現了直曲混合等產品，材料有pe與pp混合，pe與尼龍混合，運動性能進一步加強；、
第五階段：以單絲草為主，除了追求運動性能，還追求更理想的外觀，同時更注重系統的建設。，
第六階段：以捲曲草為主，一款專門為門球場、高爾夫等高尚運動量身定做的運動休閑草。
⑹ 食品接觸材料檢測的檢測項目和標准包括什麼呢
食品接觸材料檢測的檢測項目：
感官指標、脫色試驗、蒸發殘渣、高猛酸鉀消耗量、重金屬、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、銻、鍺、丙烯腈、己內醯胺、雙酚A、塑化劑（領苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DBP、DMP、DEP）、重金屬溶出量、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）、鉛(以Pb計)、砷(以As計)、熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群、致病菌（志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）；
食品接觸材料檢測的檢測標准：
1、國際標准：ISO4531-1、ISO4531-2、ISO6486-1、ISO6486-2等；
2、歐盟：框架法規：（EC）No；
3、德國：框架法規：LFGB 第30、31和33章；
4、法國：DGCCRF系列；
5、美國：美國聯邦食品法規：FDA.21CFR 170-189系列標准及美國加州65號提案；
6、中國：
GB 4806.1 食品安全國家標准 食品接觸材料及製品通用安全要求；
GB 4806.3 食品安全國家標准 搪瓷製品；
GB 4806.4 食品安全國家標准 陶瓷製品；
GB 4806.5 食品安全國家標准 玻璃製品；
GB 4806.6 食品安全國家標准 食品接觸用塑料樹脂；
GB 4806.7 食品安全國家標准 食品接觸用塑料材料及製品；
GB 4806.8 食品安全國家標准 食品接觸用紙和紙板材料及製品；
GB 4806.9 食品安全國家標准 食品接觸用金屬材料及製品；
GB 4806.10 食品安全國家標准 食品接觸用塗料及塗層；
GB 4806.11 食品安全國家標准 食品接觸用橡膠材料及製品；
⑺ β-內醯胺類抗生素的鑒別和含量測定方法是根據其分子結構中的哪些基團的性質而擬定的
基本結構是由母核6—氨基青黴烷酸和側鏈組成。
⑻ 己內醯胺檢測中高錳酸鉀吸收值的目的是什麼
己內醯胺質量的控制指標之一，表明產品中可氧化官能團的量。PM值越大，產品質量越好。
⑼ 我國食品包裝接觸材料及製品執行的國家通用標准
有GB 4806.1-2016《食品安全國家標准 食品接觸材料及製品通用安全要求》、GB 9685-2016《食品安全國家標准 食品接觸材料及製品用添加劑使用標准》、GB31603-2015《食品安全國家標准 食品接觸材料及製品生產通用衛生規范》，國家產品標准有GB 4806.2～11-2016、GB/T 10004-2008《包裝用塑料復合膜、袋干法復合、擠出復合》、GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術要求》、GB/T27590-2011《紙杯》等。
食品包裝產品質量安全檢測的重點項目包括感官指標、蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以鉛計）、脫色試驗、溶劑殘留量（苯類溶劑、總量）、鄰苯二甲酸酯類遷移量、熒光性物質及微生物檢測等。
⑽ 己內醯胺含量的測定用什麼方法
GB13254-2008工業用己內醯胺中，純度是用結晶點來測定的。測定方法是GB/T13255.2