西洋參含人參皂苷f11檢測方法

① 西洋參有什麼作用 有什麼營養價值

西洋參作用

增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。
保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
補肺降火、養胃生津
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，具有補肺降火、養胃生津之功效。

葯理作用
1、西洋參皂甙60mg/kg腹腔注射，有抗疲勞作用，可延長小鼠游泳時間。
2、抗利尿：西洋參皂甙60mg/kg腹腔注射，對大鼠有抗利尿作用。
3、耐缺氧：西洋參皂甙60mg/kg腹腔注射，可延長缺氧小鼠的存活時間。
4、抗驚厥：西洋參皂甙60mg/kg腹腔注射，對戊四唑驚厥及士的寧驚厥死亡率均有降低。
5、其他：西洋參水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃，對小鼠切尾取血毛細管法試驗有促進凝血作用。西洋參皂甙60mg/kg灌胃，對實驗性瘀血大鼠，可降低血漿比粘度，增加紅細胞膜流動性。西洋參總皂甙能抑制膠原誘導的大鼠血小板聚集，IC50為1.012mg/ml。

西洋參的營養價值
西洋參中主要成分為人參皂苷，已分離出的5種皂苷分別為：人參皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人參皂苷F11。新人參皂苷被分離出來。西洋參所含有效成分與人參單體皂苷類別基本相同，甚至所含皂苷元也完全一致，均系齊墩果酸、人參二醇和人參三醇。但由於人參二醇單體皂苷的Rb1的含量高於人參，因此，形成二者療效和應用上的差異，各有特色不可互相替代。
西洋參皂苷是西洋參中最主要的有效成分之一，也是生理活性最顯著的物質。迄今為止，人們已經在西洋參中提取了多種皂苷單體。西洋參皂苷單體的種類雖然不少，但主要是三萜類化合物，與人參皂苷結構有相似之處，但有些是西洋參所獨有的。

② 怎樣鑒別西洋參成品

（1）物理性狀鑒別標准西洋參外表呈淺黃褐色或黃白色，人參則多呈白色。西洋參表面較細膩，環紋密集，皮孔粗大，無縱溝，人參無環紋或不明顯，縱溝深而粗長。西洋參具有獨特香氣，口嚼時苦而微甘，而人參氣味不同，甘多於苦。西洋參斷面黃白色，皮層黃棕色，點狀樹脂道較多，形成層齒狀環紋，呈棕黃色，與人參顯著有別。（2）重量鑒別西洋參和人參比重不同，西洋參比重為1.2左右，人參比重為0.8左右。把二者放在水中，人參上浮，而西洋參下沉。（3）成分鑒定有條件的可進行化學成分鑒定。人參的特有成分為Rf，而西洋參的特有成分為F11，西洋參總皂苷高於人參，在5%以上，而人參只有3%～4%，特別是人參皂苷Rb1含量，西洋參高於人參1～3倍，是二者質上的差別。

③ 西洋參含片什麼的，這類保健品能不能多吃啊

西洋參含片的主要原料是西洋參，明顯消除機體疲勞，恢復精力。西洋參有明顯的抗缺氧，西洋參有效成份皂甙、多糖及微量元素，可保護心肌細胞，擴張血管，抗心肌缺氧，抗心律失常，抗心肌缺血的作用，冠心病人可每日含服3-4片西洋參，可以起到很好的輔助治療效果。此外，西洋參含片還具備降低血糖、調整血糖的作用，糖尿病人服用效果很好。
西洋參中主要成分為人參皂苷,已分離出的5種皂苷分別為：人參皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人參皂苷F11。新人參皂苷被分離出來。西洋參所含有效成分與人參單體皂苷類別基本相同,甚至所含皂苷元也完全一致，均系齊墩果酸、人參二醇和人參三醇。但由於人參二醇單體皂苷的Rb1的含量高於人參，因此，形成二者療效和應用上的差異,各有特色不可互相替代。
中醫認為，西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，「非虛勿補」。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片，可見，西洋參含片不適宜隨便吃吃。

④ 西洋參/總皂甙含量

好的進口的是10%左右

⑤ 人參與西洋參的參苗在外觀上如何區分開對於從未接觸過人參種植的人有什麼好的方法來區分開

（1）西洋參越冬芽呈鸚哥嘴狀，人參的越冬芽是鴿子嘴狀。
（2）葉形上同齡植株，西洋參葉片較寬短（多為倒卵形），葉色較深，人參葉片較狹長（披針形），葉色較淺。
（3）根形上西洋參主根圓錐形，表皮環紋少而粗糙，人參主根呈圓柱形，表皮環紋細密。西洋參根粗短者較多，人參根長形者較多。
（4）西洋參花軸短，花軸與莖之比為1∶2，人參花軸長，花軸與莖之比為1∶1。
（5）生長發育上，西洋參比人參稍快，西洋參多數二年生就可開花結果，人參多數三年生才開花結果，一般情況下，西洋參比人參早收獲一年（人參和西洋參收獲期分別為5～6年和4～5年）。但在一年中，西洋參比人參出苗晚10～15天，開花也晚10～15天，果實成熟晚20～25天。

（6）對環境條件要求基本相同，但西洋參比人參耐較高溫，因此西洋參適宜種植的地區比人參要廣些。西洋參要求溫度比人參高，這也是在一年內西洋參出苗、開花、果熟比人參晚的原因，因春天氣溫逐漸升高，季節往後才能達到西洋參對溫度的要求，遼寧和吉林而去的參全部使用的沃葉水溶肥，賣價高。

在北京農田栽培西洋參和人參，研究它們對土壤濕度反應的結果表明，在土壤相對含水率80%以內，兩種作物的產量都隨土壤濕度的增加而提高，當土壤濕度相對含水率達86.8%時，對人參已表現不利，而對西洋參卻無不利影響，說明西洋參比人參耐濕性強。
（7）它們都是滋補強壯葯，但人參以熱補為主，年輕人服後易上火，最適合於年老體弱的人。西洋參以涼補為主，服後不易上火，春夏秋冬，老幼皆宜。
（8）從化學成分上看，人參特有的成分為人參皂苷Rf，西洋參的特有成分為人參皂苷F11，此兩種特有成分在沒有植株只有葯材的條件下，為能准確無誤地鑒別人參和西洋參提供了科學依據

⑥ 西洋參泡水喝好嗎

康洲 西洋參￥128.00 長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。所以現在很多的人都在使用西洋參。那麼西洋參可以怎麼食用呢?泡水好嗎? 西洋參中主要成分為人參皂苷, 已分離出的5 種皂苷分別為：人參皂苷R0 、Rb1 、Rg1 、Re 和假人參皂苷F11 。最近，又見新人參皂苷被分離出來。西洋參所含有效成分與人參單體皂苷類別基本相同, 甚至所含皂苷元也完全一致，均系齊墩果酸、人參二醇和人參三醇。但由於人參二醇單體皂苷的Rb1 的含量高於人參， 因此，形成二者療效和應用上的差異, 各有特色不可互相替代。 因為西洋參含有的人參皂苷是一種有機物，所以使用西洋參最好的方法是泡水，這樣就不會破壞了人參皂苷的結=結構，保持它的功效。經過上面的分析，可以看出使用西洋參泡冷水是最好的。 西洋參作為補氣的保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。如果您還想了解有關西洋參的知識的話，歡迎到康愛多葯店。 康愛多葯店是一家國家葯監局批準的醫葯零售企業, 專業的葯師團隊提供疾病咨詢，葯物治療和注意事項等方面的服務，給予360度貼心關懷。

⑦ 西洋參總皂甙含量一般是多少

好的進口的是10%左右，一般點的5-8%，所以建議吃好點的，參齡越久皂苷含量越高，昌弘的西洋參，參齡都在6年以上，能達到10%左右。

⑧ 怎樣辨別好的西洋參

（1）物理性狀鑒別標准西洋參外表呈淺黃褐色或黃白色，人參則多呈白色。西洋參表面較細膩，環紋密集，皮孔粗大，無縱溝，人參無環紋或不明顯，縱溝深而粗長。西洋參具有獨特香氣，口嚼時苦而微甘，而人參氣味不同，甘多於苦。西洋參斷面黃白色，皮層黃棕色，點狀樹脂道較多，形成層齒狀環紋，呈棕黃色，與人參顯著有別。（2）重量鑒別西洋參和人參比重不同，西洋參比重為1.2左右，人參比重為0.8左右。把二者放在水中，人參上浮，而西洋參下沉。（3）成分鑒定有條件的可進行化學成分鑒定。人參的特有成分為Rf，而西洋參的特有成分為F11，西洋參總皂苷高於人參，在5%以上，而人參只有3%～4%，特別是人參皂苷Rb1含量，西洋參高於人參1～3倍，是二者質上的差別。

⑨ 西洋參軟枝炮製方法，

西洋參炮製方法與標准
【來源】西洋參為五加科植物西洋參Panax quinquefolium L.的根。秋季採挖，除去分枝，須尾，曬干。噴水濕潤，撞去外皮，再用硫黃熏之，曬干後，其色白起粉者，稱為「粉光西洋參」。挖起後即連皮曬干或烘乾者，為「原皮西洋參」。
【古代炮製】西洋參主產美國、加拿大。清代始有蒸制、姜制、桂圓拌蒸(《拾遺》)、薑汁制黃色(《醫案》)等炮製方法。
【現代炮製】取原葯材，用清水噴潮，覆蓋濕布，夏、秋潤2天，冬、春潤3天，取出，切薄片，晾乾。
【飲片性狀】西洋參為類圓形或圓形薄片，周邊為黃白色或為白色(去皮西洋參)，片麵粉白色或淡黃白色，有暗色環狀形成層，並散有多數紅棕色樹脂管。氣微香，味微甘甜帶苦，嚼之有黏性。
【質量要求】西洋參水分不得過13.0%。總灰分不得過5.0%。鉛不得過百萬分之五，鎘不得過千萬分之三，砷不得過百萬分之二，汞不得過千萬分之二，銅不得過百萬分之二十。醇溶性浸出物不得少於30.0%。本品含人參皂苷Rg1、Re、Rb1的總量不得少於2.0%。
【炮製目的】西洋參味甘、微苦，性涼。歸心經、肺經、胃經。具有補肺降火，養胃生津的功能，用於久咳肺痿，虛熱煩倦，津液枯竭，咽干口渴等。
西洋參臨床多生用，軟化切薄片，便於煎湯和煽服，使有效成分易於泡出。
【臨床應用】
1.喘咳痰血常與麥冬、阿膠、知母等同用，具有補氣養陰，清肺化痰的作用，用於陰虛火旺，肺失清肅，喘咳痰血等。
2.煩倦口渴常與鮮生地、鮮石斛、麥冬等同用，具有清熱益氣，養陰生津的作用。用於熱病氣陰兩傷，煩倦口渴等症；若與黃連、竹葉、西瓜翠衣等同用，具有清暑益氣，養陰生津的作用，用於暑熱耗氣傷津，身熱汗多，心煩口渴，小便短赤，體倦少氣，精神不振，如清暑益氣湯(《溫熱經緯》)。
3.口千舌燥常與玉竹、沙參、麥冬等同用，具有養陰生津的作用，用於津液不足，口乾舌燥等症；若單用本品煎水服，即有效；若與牡蠣、炙鱉甲、龜甲等同用，用於疫喉腐爛，痧透熱留，舌干少津，如清咽復脈湯(《疫喉淺論》)；若與大生地、抱木茯神、大麥冬等同用，具有潤肺清咽的作用，用於疫喉痧，舌絳無津，夜寐不安，筋惕肉瞤，如清咽養榮湯(《疫喉淺論》)；若與生石膏、海浮石、生牡蠣等同用，用於太陰燥火熾盛，白喉初起，咽燥無痰，七八日後忽然痰聲轆轆，甚則喘促心煩，如三用降龍丹(《白喉條辨》)。
4.咽干(放療副反應)單用西洋參3g，水煎服，日1劑，對防治因放療所引起的咽干、胃口不佳等症狀有較好效果。
5.西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者，皆可以此代之(《參西錄》)。
【參考資料】西洋參中含有的成分：人參皂苷類計有17種：人參皂苷 Ro、Rb1、Rb2，Rb3、Rc、Rd、Re、R1、Rg1、Rg2、Rg3、Rg6、Rg8、RAo, quinguenoside R1,gypenosideⅪ、F3、Fl、F11。揮發性成分：辛醇、己酸、十一烷、松香芹醇、胡椒烯、&alpha；-姜黃烯、胡薄荷酮等30餘種。有機酸類：計有己酸、庚酸、辛酸、壬酸、棕櫚酸、十七酸、十八酸、十八烯酸、亞油酸等。其他尚有糖類、聚炔類、氨基酸、微量元素以及葫蘿卜苷等成分。
西洋參對大腦有鎮靜作用，對生命中樞則有中度興奮作用；西洋參皂苷具有明顯的中樞抑製作用。西洋參有抗缺氧、抗疲勞、抗應激作用及抗休克作用。實驗證明西洋參可明顯增加心肌血流量，降低冠脈阻力，減少心肌耗氧量及心肌耗氧指數，對心肌氧利用率則無明顯影響。西洋參能促進幼鼠胸腺器官的發育，促進小鼠脾細胞增殖，增強小鼠脾T細胞產生淋巴因子的能力，明顯增強脾NK細胞活性。西洋參總皂苷能降低豚鼠的肝糖原含量，增加肝臟DNA和RNA的含量。對小鼠CCl4肝毒及環磷醯胺的骨髓抑制有明顯的保護作用。
西洋參根粗多糖不僅能抗免疫功能低下小鼠外周血白細胞減少及胸腺和脾臟重量的減輕，並能增強正常和免疫功能低下小鼠網狀內皮系統的吞噬功能。同時能促進免疫功能低下小鼠的淋巴細胞轉化，而對白細胞介素Ⅱ活性無明顯影響。
採用離體心臟灌流和培養大鼠乳鼠心室肌細胞，記錄動作電位方法，觀察西洋參單體皂苷P～F11對大鼠心功能的作用，實驗結果表明，西洋參皂苷單體P～F11可使離體心臟的左室內壓( LVSP)、心室舒張末期壓(LVEDP)、左室內壓最大升降速率(土dp/dt。)、動作電位的幅值(APA)、超射(OS)、最大除極速度(Vma。)和動作電位時程(APD5。)等相關參數增加。人參皂苷Rr1(200mg·；kg-1灌胃)和Rh1(40和20mg·；kg-1，腹腔注射)對U14均具有明顯的抑製作用(P<；0.01)；人參皂苷Rh1在較高劑量(40mg·；kg-1)時，對EAC也有明顯抑製作用(P<；0.01)。但人參皂苷R。，和Rh，對S18。和HepA無抗腫瘤作用。離體實驗證明，人參皂苷Rg1對HeLa細胞的增殖有明顯的抑製作用，人參皂苷Rh1高劑量組(100mg·；L-1)對3種腫瘤細胞均有明顯抑製作用。
通過體外、體內試驗研究了西洋參總皂苷、單體皂苷對胰脂肪酶活性及小鼠體重和子宮周圍脂肪組織重的影響。體外試驗結果表明：西洋參莖葉總皂苷為0.5g/L時，對胰脂肪酶活性的抑制率為90%；人參皂苷Rc、Rb1,、Rb2對胰脂肪酶活性均顯示很強的抑製作用，當質量濃度為0.5g/L時抑制率分別為100%、96%、97%；體內試驗結果表明：西洋參莖葉皂苷對體重影響變化不大，但可以明顯降低子宮周圍脂肪質量。這說明西洋參莖葉總皂苷和人參皂苷Rc、Rb1、Rb2可以抑制胰脂肪酶活性。因此西洋參莖葉總皂苷的抗肥胖作用可能是由於西洋參總皂苷中的人參皂苷Rc、Rb1、Rb2抑制小腸吸收食物脂肪的結果。
西洋參收獲後及時加工，不能超過24小時，洗刷時，不要折斷須，不要擦傷外皮，及時乾燥，經規格整型，分為全須西洋參、支頭西洋參、西洋參尾、西洋參須等，成品表皮無拉溝現象，色澤灰白，橫紋清晰，具備西洋參特徵，成品率高。研究報道，在不破壞西洋參理化性質的情況下，最好的乾燥方法是溫度為70℃的控制下乾燥2～3天，實驗比較了美國原皮西洋參、國產西洋紅參、西洋活性參、西洋燙參四種規格成品對小鼠的抗缺氧、耐高溫、促生長等葯理活性，結果證明：西洋活性參耐高溫、抗缺氧、調節體溫能力非常突出；紅參促生長作用顯著，燙參穩定紅細胞膜作用好，原皮參各方面均作用顯著。

⑩ 如何分辨人參,人參總皂苷,人參皂苷rg3,人參皂苷rh2

人參原材料簡單加工，很多人參皂苷產品其實只是把人參、西洋參等原材料經過簡單物理加工,比如磨成粉、壓成片,再加入一些配料,就做成了。只含有人參總皂苷。這類產品只做了第一步,就是對原材料中的原型人參皂苷進行粗提取。如果提取技術不過關,那提取到的人參皂苷也少，人參皂苷rg3是通過復雜工藝提取的原型人參皂苷的代謝衍生物或轉化衍生物,稀有人參皂苷rh2是在人參皂苷rg3的基礎上脫去一個糖基得到的,人體吸收率是人參皂苷rg3的五倍。