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葡萄中類黃酮的檢測方法

發布時間:2022-06-20 21:14:41

『壹』 葡萄裡面含什麼

營養分析 1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解; 2. 法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用; 3. 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基; 4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。

『貳』 葡萄營養成分表

葡萄中含有豐富的鐵元素,能夠幫助提高身體造血功能,對於貧血等血液疾患有很好的預防和治療作用。

02
葡萄中富含類黃酮,這種物質具有超強的抗氧化能力,能夠加強細胞代謝能力,延緩衰老,是非常好的抗衰老水果。

03
葡萄中富含的大量維生素C、維生素E等,對於愛美的女士來說是不可或缺的美容元素,這些物質能夠幫助肌膚鎖住水分,延緩衰老,讓肌膚充盈有彈性。

04
葡萄中的營養元素還能夠有效降低體內膽固醇,可以組織血栓的形成,對於防治心腦血管有較好的效果,老年人應該多多食用。

05
葡萄對於身體素質不好人群,還可以起到增強抵抗力的作用哦。

『叄』 為什麼要測定果蔬中花青素和類黃酮含量

類黃酮(Flavonoids)是植物重要的是一類次生代謝產物,它以結合態(黃酮苷)或自由態(黃酮苷元)形式存在於水果、蔬菜、豆類和茶葉等許多食源性植物中。
花青素 (Anthocyanosides) 是純天然的抗衰老營養補充劑,研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑。花青素 (Anthocyanosides)的抗氧化性能比維生素E高五十倍,比維生素C高二百倍。它對人體的生物有效性是百分之百,服用後二十分鍾就能在血液中檢測到。與其它的抗氧化劑不同的是,花青素 (Anthocyanosides) 能通過血腦屏障,直接保護大腦和神經系統。

『肆』 哪些食物中含有類黃酮

豆類、野玫瑰果、蕎麥葉、黃瓜、柑橘類水果、漿果、椰菜、櫻桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶、紅酒以及番茄等食物。

水果中生物類黃酮的來源包括蘆丁(蕎麥中含量很高,苦蕎含量又是普通蕎麥的10多倍)以及橙皮苷,主要存在於柑橘類水果中。黃瓜中也含有特殊的生物類黃酮,它可以阻止致癌的激素與細胞結合。

類黃酮在植物界中分布很普遍,目前已發現的天然類黃酮有2000多種,類黃酮在藻類、菌類中很少發現,苔蘚植物大多含有類黃酮,裸子植物中也含有類黃酮,但類型較少,主要為雙類黃酮。

類黃酮成分最集中的是被子植物,其中豆科、薔薇科、芸香科、傘形科、杜鵑花科、報春花科、唇形科、玄參科、馬鞭草科、菊科、蓼科、鼠李科、冬青科、桃金娘科、桑科、大戟科、尾科、蘭科、莎草科和姜科尤為富集。

含有類黃酮的常用中葯有槐米、黃芪、葛根、陳皮、枳實、銀杏葉、山楂、菊花、野菊花、淫羊藿、射乾等。

(註:圖為富含類黃酮柑橘類水果。)

(4)葡萄中類黃酮的檢測方法擴展閱讀

生物類黃酮作用:

可調節血脂,降低血液粘稠度,改善血清脂質,延長紅血球壽命並增強造血功能,預防心腦血管疾病;抑制HL-60白血病細胞生長和溶解癌細胞的作用;能夠有效清除體內的自由基(Free Reaical)及毒素,預防、減少疾病的發生;消炎、抗過敏、廣譜抗菌、抗病毒作用。

松針提取物功能:

1. 具有清除自由基、抗氧化作用。

2. 抗血栓、保護心腦血管作用抗腫瘤、消炎抑菌作用。

3. 解除醇中毒、保肝護肝等多種功效。

4.具有清熱解毒、祛風濕、強筋骨等功效

『伍』 葡萄的成分是什麼,含量是多少

可食部86水分(克)86.9能量(千卡)50能量(千焦)209蛋白質(克)0.4脂肪(克)0.4碳水化合物(克)12.1膳食纖維(克)1膽固醇(毫克)0灰份(克)0.2維生素A(毫克)3胡蘿卜素(毫克)20視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黃素(毫克)0.02尼克酸(毫克)0.2維生素C(毫克)4維生素E(T)(毫克)0.86a-E0.23(β-γ)-E0.45δ-E0.18鈣(毫克)8磷(毫克)14鉀(毫克)126鈉(毫克)2.4鎂(毫克)4鐵(毫克)0.1鋅(毫克)0.03硒(微克)0.11銅(毫克)0.18錳(毫克)0.04碘(毫克)0營養成分含量排行Top100(↑)
可食部水分能量蛋白質脂肪碳水化合物膳食纖維膽固醇灰份維生素A胡蘿卜素視黃醇硫胺素核黃素尼克酸維生素C維生素E(T)a-E(β-γ)-Eδ-E鈣磷鉀鈉鎂鐵鋅硒銅錳碘營養成分含量排行Top100(↓)
可食部水分能量能量蛋白質脂肪碳水化合物膳食纖維膽固醇灰份維生素A胡蘿卜素視黃醇硫胺素核黃素尼克酸維生素C維生素E(T)a-E(β-γ)-Eδ-E鈣磷鉀鈉鎂鐵鋅硒銅錳

『陸』 植物中如何對黃酮類進行細提取

傳統的萃取芝法有有機溶劑萃取,熱水萃取,鹼性水或鹼性稀醇萃取體系溶劑萃取法。

乙醇和甲醇是提取黃酮類化合物最常用的溶劑,糖原的提取宜採用濃度較高的酒精(如9% ~ 9%),糖原的提取宜採用濃度約為%的乙醇或甲醇溶液,乙酸乙酯和丙酮也常用來提取黃酮類化合物,萃取過程包括冷浸、滲濾和迴流。

超聲提取是一種新的提取黃酮類化合物的方法,其原理是,超聲空化對細胞膜的損傷有利於黃酮類化合物的釋放和溶出,超聲波使萃取液不斷振盪,促進了溶質的擴同時,超聲波的熱效應使水溫基本在7℃,原料可以用於水溶,超聲波法大大縮短了提取時間,提高了有效成分的提取率和原料的利用率。

微波提取技術對黃酮類化合物的提取也取得了良好的效果,具有反應效率高、選擇性強、操作簡單、副產物少、提取率高、純化方便等優點。該植物細粉在浸出過程中不凝結、不結膠,克服了熱水法的不足。

酶解法可用於提取細胞壁包裹的黃酮類化合物原料,例如在山楂中,由於黃酮類化合物被細胞基細胞壁包圍,而這些細胞壁之間又有果膠結合,所以酶法(酶提取)的提取率比一般方法要高。

將預乾燥碾碎的山楂浸泡在蒸餾水中,加熱至℃,加入%果膠酶溶液,調節pH值~用mol/LNaH,在℃下酶解然後酶解溶液迴流純化。

該方法可使萃取率提高,提取原理是果膠酶充分破壞連接細胞壁的果膠物質,將山楂中的果膠完全解壓為小分子物質,降低了提取物質的抗性,使果肉中的黃酮類化合物充分釋放。

(6)葡萄中類黃酮的檢測方法擴展閱讀:

我國對超臨界萃取黃酮類化合物的研究始於9世紀,1999年陳樹來等利用超臨界CO從苦參米中提取蘆丁,並以乙醚為夾帶劑直接從苦參米中提取蘆丁,結果表明,以醚作夾帶劑,從苦參米中直接提取蘆丁較為困難,提取效果好,純度高,收率高。

半仿生提取法(SBE)是由孫秀梅和張昭旺首先提出的一種新的中葯提取方法,如陳hsiao-chuan∽通過正交試驗優化半仿生提取叫摘要杜仲中綠原酸和類黃酮工藝條件,杜仲葉為原料,有一塊扭曲的檸檬酸性磷酸氫二鈉緩沖溶液提取。

m(提取)m(液體)提到=分別提取pH值和787℃浸提H,每次浸提次數,在此條件下,得到了綠原酸的產率,黃酮類化合物得率達。

『柒』 葡萄所含有的營養物質

葡萄
   葡萄,又稱草龍珠,山葫蘆,古稱蒲陶,是人們喜愛的水果之一。據分析,每百克含水分87.9克,蛋白質0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,並含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善「醉」、易醒、滋補、養人等特點,經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

   葡萄原產西亞,據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的,歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。
功效
   葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。法國科學家研究發現。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。在葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細胞癌變,並能防止癌細胞擴散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。中醫認為,葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用,可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
適用人群
一般人都適合食用。
貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。
葡萄乾含糖、鐵較多,更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。
適用量
每天100克。
特別提示
吃葡萄後不能立刻喝水,否則很容易發生腹瀉。  吃葡萄應盡量連皮一起吃,因為葡萄的很多招牌營養素都存在於皮中,葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來,可謂遜之千里!因此,「吃葡萄不吐葡萄皮」是有一定道理的。

『捌』 葡萄中含有什麼成分

葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是溫補陽氣的食品,不僅具有養肝的效果,而且氣血也會得以修復,達到養顏美容的效果。

(8)葡萄中類黃酮的檢測方法擴展閱讀

葡萄(Grapes),一種漿果,世界上最古老分布最廣的一種水果之一,人類在很早以前就開始栽培這種果樹,其漿果多為圓形或橢圓,色澤隨品種而異。

幾乎佔全世界水果產量的四分之一;其營養價值很高,可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分離,味道酸甜可口,耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子,一般成簇生長,有黃綠色、紅色、黑藍色或紫色。

果肉外有層薄皮,皮外有薄霜,有些品種無籽。葡萄既可做水果生食,也可釀酒或製作葡萄乾。此外,還可用做裝飾。葡萄因顏色鮮艷、味道鮮美,而且具有很高的營養價值,被人們稱為「水晶明珠」。

『玖』 葡萄保鮮方法

第一步:
首先我們可以將剛剛從菜市場里買回的葡萄用干布擦乾凈,然後放到一個干凈的容器或者是食品保鮮袋裡。

第二步:
倒出葡萄包裝里多餘的水分後用保鮮膜將表麵包裹,加了膜的葡萄與空氣隔絕了接觸,減慢與空氣中的氧氣接觸氧化的速度。

第三步:
如果是葡萄若是在回家路上吸收了太多熱量,那麼放在一旁等待冷卻,最後直接放到冰箱里的冷藏層保存即可。

葡萄的營養價值

葡萄營養價值豐富,是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學家譽為「植物奶」。葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外,並含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高,以葡萄糖為主。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善「醉」、易醒、滋補、養人等特點,經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

第1步葡萄糖
葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。
第2步聚合苯酚
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
第3步白藜蘆醇
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
此外,白藜蘆醇還具有預防動脈粥樣硬化、調整血脂、抑制血小板凝結、降低血液黏稠度及增強免疫能力等作用。
第4步原花青素
葡萄籽中有一種很強的抗氧化、抗衰老的物質稱為原花青素,它的功效比維生素C、維生素E高數十倍。
腦部
原花青素的小分子結構能夠通透血腦障壁,提供及加強腦內抗氧化的功能,預防腦細胞的病變及老化,可能減少老人痴呆的風險。
血管
增強血管壁中的膠原纖維使血管強韌,富有彈性,讓血管更健康,有助於靜脈循環不良的改善,如靜脈曲張的改善。
阻止血膽固醇囤積在血管壁上,減少心血管疾病的風險。
減少血小板凝聚,預防血管栓塞,降低動脈粥樣現象。

維生素B12
葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益於治療惡性貧血。
維生素P
現代葯理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
類黃酮
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。
果酸
葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。
果糖
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內後會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。

鉀能保護心肌,維持心臟跳動;能幫助人體積累鈣質,促進腎臟功能,調節心搏次數。

葡萄所含的鈣能鎮定神經。

鎂是心血管病的保護因子,缺鎂易引起冠狀動脈硬化。

錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。

葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制干後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。紫葡萄含鐵量高,可治療女性痛經,有一定療效。
酒石酸
葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。
褪黑素
吃葡萄有助於睡眠。研究人員共對8種葡萄汁進行了檢測,發現其中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質,可以幫助調節睡眠周期,並能治療失眠。
水楊酸、花色甙、鞣質
紅葡萄含有水楊酸,花色甙和較多的鞣質,可稀釋血液,預防梗塞和中風。
多種礦物質、蛋白質及維生素
葡萄中含有礦物質、蛋白質以及多種維生素B1,B2,B6,C和P等,還含有多種人體所需的營養物質,常食葡萄對神經衰弱,疲勞過度大有裨益。

『拾』 關於葡萄

無子葡萄最適宜的氣候和陽光:陽光照射太少會酸,太多則過甜。春天發芽時,葡萄喜7~12度氣溫,這時不能有霜和冰雹;葡萄枝生長的時候,溫度最好在20~25度之間,不涼不熱,還要陽光燦爛;秋天,葡萄開始成熟,理想溫度20~25度,涼爽宜人,這時千萬不可下雨。太冷的地方,葡萄樹很難過冬,這些地區夏天的溫度不高,葡萄難以成熟;太熱的地方,病蟲害多,假如它的冬天氣溫經常超過10度,葡萄根會繼續向枯枝緩慢供應養分,第二年葡萄發芽時,便會營養不良。

營養價值
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解; 2. 法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用; 3. 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基; 4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
營養成分
葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 我國歷代醫葯典籍對葡萄的葯用均有論述。中醫認為,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。《神農本草經》載文說:葡萄主「筋骨濕痹,益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。久食,輕身不老延年。」葡萄不但具有廣泛的葯用價值,還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性,人們將其製作成各種盆景放置室內,清香幽雅美觀別致;或在居室前後栽植,藤蔓纏繞,玲瓏剔透,芳香四溢,是美化環境的佼佼者。然而,葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。 營養成分:葡萄的含糖量達8%~10%、維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等,此外它還含有多種具有生理功能的物質。
[編輯本段]葡萄作用
多吃葡萄可補氣、養血、強心。《名醫別錄》說:逐水,利小便。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補血。在炎炎夏日食慾不佳者,時常食用有助開胃。葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學家譽為「植物奶」。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。醫學研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症發病率也明顯減少。葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制干後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。 葡萄籽95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,比維生素E高出50倍,因此,葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法,因此,葡萄籽能讓您永葆青春。 葡萄,漢書作蒲桃,可以造酒入酺,飲人則陶然而醉,故有是名。其圓者名草龍珠,長者名馬乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。漢書言張騫使西域還,始得此種。而《神農本草經》已有葡萄,則漢前隴西舊有,但未入關耳。由此得知我國栽培葡萄甚古,品種也多。。葡萄在全世界水果類生產量幾佔四分之一。葡萄是當今世界上人們喜食的第二大果品,在全世界的果品生產中,葡萄的產量及栽培面積一直居於首位。其果實除作為鮮食用外,主要用於釀酒,還可製成葡萄汁、葡萄乾和罐頭等食品。 葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。 葡萄是一種滋補葯品,具有補虛健胃的功效。身體虛弱、營養不良的人,多吃些葡萄或葡萄乾,有助於恢復健康,因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分,特別是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人體直接吸收。 老年人胃氣虛弱,胃陰不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄乾6-9克,既能開胃口,又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生薑汁少許,調勻喝下,有止吐的功效。 聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數次,也有一定輔助治療的作用。對於高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。 民間用野葡萄根30克煎水服,用於治療妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用於治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。 葡萄葉可用於治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量,洗凈,煎水兩次後去渣濃縮成糊狀,加麵粉和白糖各一半,拌勻後製成軟粒,再烘乾或曬干。l歲以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1歲以下的酌減。 葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經; 有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效; 主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症,也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。

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