❶ 如何鑒別乙醇和甘油
物理鑒別法:酒精聞起來有酒味,甘油無臭、味甜。
1、乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,並略帶刺激;微甘,並伴有刺激的辛辣滋味。
2、丙三醇,國家標准稱為甘油,無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態,是一種有機物。俗稱甘油。
實際上是銅先被氧化成氧化銅;然後氧化銅再與乙醇反應,被還原為單質銅(黑色氧化銅變成紅色)。
乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸,同時高錳酸鉀由紫紅色變為無色。
乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應,當乙醇蒸汽進入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時,可見硅膠由橙紅色變為灰綠色(Cr3+),此反應可用於檢驗司機是否飲酒駕車(酒駕)。
2、甘油化學性質
與酸發生酯化反應,如與苯二甲酸酯化生成醇酸樹脂。與酯發生酯交換反應。與氯化氫反應生成氯代醇。甘油脫水有兩種方式:分子間脫水得到二甘油和聚甘油;分子內脫水得到丙烯醛。甘油與鹼反應生成醇化物。
與醛、酮反應生成縮醛與縮酮。用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羥基丙酮;用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛。與強氧化劑如鉻酸酐、氯酸鉀或高錳酸鉀接觸,能引起燃燒或爆炸。甘油也能起硝化和乙醯化等作用。
❷ 怎樣鑒別乙醇丙酮二杠丙醇苯甲醇苯乙酮
用碘仿反應能夠鑒別出苯甲醇——不反應
用Br2/Fe能夠鑒別苯乙酮——褪色
用高錳酸鉀能夠鑒別丙酮——不反應
用高錳酸鉀反應後的產物和碳酸氫鈉反應能夠鑒別出乙醇——生成CO2
❸ 請問有什麼簡單化學方法鑒別甲醇,乙醇,苯甲醇和甘油
用新配置的氫氧化銅,出現藍色溶液的是甘油;用碘仿反應來鑒別乙醇;再用高錳酸鉀,有氣泡產生的是甲醇,剩下的就是苯甲醇了。
❹ 用化學方法鑒別乙醇、甘油、苯酚
乙醇、甘油、苯酚的水溶液分別加入氯化鐵,有紫色溶液的是苯酚。 乙醇、甘油的水溶液分別加入新制氫氧化銅溶液,有絳藍色溶液生成的是甘油的水溶液。 或者加碘和濃NaOH,加熱,沒有黃色沉澱(CHI3)的是甘油的水溶液 無明顯變化的是乙醇的水溶液。
❺ 甲醇乙醇甘油苯酚的鑒別
常溫常壓下觀察
固體為苯酚
粘稠的液體為甘油
甲醇與乙醇的鑒別比較難
取樣品1ml,加水5ml與氫氧化鈉試液1ml後,緩緩滴加碘試液2ml,即發生碘仿的臭氣,並生成黃色沉澱。則為乙醇,否則為甲醇
❻ 怎樣用化學方法鑒別乙醇、甘油和苯酚
分別加入氯化鐵溶液,顯紫色的為苯酚。
方程式:FeCl3 + 6 C6H5OH = H3[Fe(C6H5O)6] + 3 HCl
加入氫氧化銅,顯特殊深藍色的是甘油。
方程式:HOCH2CHOHCH2OH+Cu(OH)2→(加熱)(OCH2CH(OH)-CHO)Cu(甘油銅)+2H2O
深藍色就是由甘油銅顯示的。
與氯化鐵和氫氧化銅均沒有反應的是乙醇。
甘油:甘油就是丙三醇,丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶於苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。
其他有機物的鑒定方法:
澱粉:碘液變藍色
苯酚:氯化鐵顯色反應
葡萄糖:班氏試劑,磚紅色沉澱
甘油:加入氫氧化銅(硫酸銅加氫氧化鈉溶液生成),生成甘油銅,深藍色。
甲醛:硝酸銀加氨水到沉澱剛消失,與甲醛有銀鏡反應;也可以使得高錳酸鉀褪色
❼ 用簡單的化學方法鑒別甘油,丙炔,叔丁醇,苯甲醇,苯酚
1、加入硝酸銀的氨溶液產生白色沉澱的為丙炔;
2、加入盧卡斯試劑迅速產生渾濁的是叔丁醇,余者無反應;
3、加入三氯化鐵溶液有顏色變化的為苯酚,余者無反應;
4、加入高碘酸和硝酸銀溶液有白色沉澱產生的為甘油,余者為苯甲醇。
(7)乙醇甘油苯甲醇鑒別方法擴展閱讀:
苯甲醇是一種有機化合物,分子式是C7H8O,是最簡單的芳香醇之一,可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多數以酯的形式存在於香精油中,例如茉莉花油、風信子油和秘魯香脂中都含有此成分。
甘油是一種無色、無臭、有甜味、澄明的濃稠液體,在化學上名稱為「丙三醇」。甘油通常是從油脂中提煉製成的。甘油具有很強的吸濕性,純凈的甘油能吸收40%的水分,所以搽在皮膚上能形成一層薄膜,有隔絕空氣和防止水分蒸發的作用,還能吸收空氣中的水分。
❽ 怎麼鑒別乙醇和苯甲醇
1. 加入氫氧化鈉,滴入硫酸銅,搖晃,絳紫色是甘油。
2. 加入濃鹽酸-ZnCl2溶液,震盪,迅速變渾濁的是苯甲醇。(鑒別苄醇經典方法)
3. 剩下那個就是乙醇。
最好的方法:聞:酒味是乙醇,刺鼻是苯甲醇,沒味是甘油