陶瓷盤的鑒別方法

① 如何鑒別瓷器的真假

一、觀察瓷器胎土是否經過人工淘洗

明清瓷器在製作上比較追求工藝和程序，像胎土的處理上，一般會經過人工淘洗，燒制出來的胎質也會顯得尤為干凈。由於時間的沉澱，這些個老瓷器的胎質看上去既有粉狀，又有細顆粒狀。

二、觀察胎的密度有無過大或過於疏鬆現象

古瓷器在製作時都會經過人工調泥，經人工和泥制坯燒出來的胎密度適宜，無密度過大或過於疏鬆現象。反觀現代的仿品瓷器，制胎所用的泥是煉泥機煉制，燒制出來的胎密度過大，拿到手裡有過重的感覺。當然，仿冒品也有用灌漿的方法制胎的，其密度又過於疏鬆，拿到手裡有過輕的感覺。

三、觀察胎體的厚薄程度

每個朝代瓷器胎體的厚薄程度都不盡相同，如明代晚期、清代康熙早期和同治時期的胎體相對較厚，明代成化、清代雍正等年間的胎體則相對較薄。把握好每個朝代瓷器胎體的厚薄程度，基本相符的才有可能是真品。

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瓷器的保養方法：

1、瓷器都是易碎品，在保存時應注意防震、防擠壓、防碰撞。鑒賞藏品時要注意不要碰撞、摔落，盡量不用汗手摸。看藏品時最好戴上手套，桌上用絨布墊好，賞看時不要互相傳遞，一人賞看結束應重置於桌上，其他人再捧持觀賞。

2、剛買回來的高溫釉或釉下彩瓷器，應先放在清水中浸泡l小時，再用洗潔精洗掉外表的油污，用毛巾擦乾水分後用盒子裝上，盒中應有泡沫充墊，且加了泡沫後直徑不能超過藏品0．5厘米，藏品放在盒中應松緊適當，同時應避免擠壓，以防損傷藏品。

3、瓶、罐、 尊等一般是由下而上兩段拼接而成，移動時不能一隻手提物件上部的脖子。正確的方法是，一手拿住脖子，一手托住底。有的瓶、罐、尊裝飾有雙耳，在取放時 不能僅提雙耳，以免折斷或損壞。薄胎器皿，胎薄、質輕、嬌氣，移動、安放時更要小心，要雙手捧底，忌用單手。

② 如何辨別瓷器好壞

1、外觀:造型必需新穎、別具一格，顏色雅緻、釉面細膩、手感光滑的器具，在注重藝術性和裝飾性的基礎上，也可注重實用性。

2、造型：以上看下、從里到外、看有無變形、扭曲，有無缺釉、粘釉、磕碰掉瓷及疤痕現象。把陶瓷品放在櫃台上，看是否平穩，有無翹曲現象；有口有蓋的物品，一定試一下口與蓋是否合適。同一規格、型號產品應大小、厚薄一致。

3、聲音：把瓷器放在櫃台上、地上或用手托起，輕彈幾下，聲音清脆、響亮，說明質量好、結實，如聲音異常，則說明有裂紋、內傷或破損現象。如大件陶瓷品，還應在不同部位聽聽聲音。

4、細節：帶把、嘴中浮雕類的陶瓷藝術品，如花瓶兩邊的"耳"等，都是二次成型，也就是說粘到主體上去的。因而應仔細觀察這些部位有無間隙、缺釉現象，有無分離感，應注意平滑順暢自然過渡，無粘接痕跡。

5、圖案：陶瓷上的圖案或雕刻上的花紋應完整、統一、清晰、牢固，勾畫的裝飾金、銀線，應粗細一致，光亮美觀，如以手帕用力猛擦也擦不掉。單色產品應顏色均勻、色澤一致。

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清洗瓷器主要事項：

一、一般的污漬可以用鹼水清洗，也可用肥皂，洗衣粉清洗，再用凈水沖凈。

二、冬季洗刷薄胎瓷器，要控制好水溫，以防冷熱水的交替使瓷器發生爆裂。

三、彩色瓷器，有的因色彩中鉛的成分較多，出現泛鉛現象，可先用棉簽蘸上白醋擦洗，再用清水洗凈。

四、如果瓷器有開片或沖口裂紋等現象，污漬容易「沁」入其中，可用牙刷蘸些酸性液體刷洗。

③ 如何選陶瓷餐具盤碗

1、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。
2、輕敲幾下，聲音清脆品質好，聲音沉悶或沙啞則是劣質品。
3、選購成套陶瓷製品時，要看每件的釉色、畫面、光澤、式樣是否一致勻稱、協調。
4、薄胎陶瓷製品在太陽光或燈光下照看，要有透明感，既薄又輕，且厚度均勻。

一般遵循以下4個原則：
一是「看」，就是要將瓷器上下內外細細觀察一遍，看看產品有無變形、黑點等大的缺陷，再看看產品的白度、透光度和釉面光澤度。
二是「聽」，就是聽輕輕彈叩瓷器時發出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細緻密實，無裂損，在高溫燒成時，瓷化完全。如聲音喑啞，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類瓷器經冷熱變化，易開裂。
三是「比」，就是比較。對配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫面裝飾是否協調一致。
四是「試」，就是試蓋、試裝、試驗。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個元件組合而成，在挑選瓷器時，別忘了將蓋子試蓋一下，將元件試組裝一下，看看是否合適。

注意

1.買回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。
2.瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補過後也不宜做餐具。
3.不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等於加重鉛溶出量的毒副作用。
、斑點、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。

④ 陶瓷鑒定

鑒定的目的、內容和方法

一 鑒定的目的

古陶瓷鑒定的基本目的是為了辨別真偽，判斷時代、產地和質量優劣，揭示歷代陶瓷的內

涵及價值，從一個側面研究人類的物質文化史和社會發展史。同時還起到保護祖國文物，提高

人們藝術修養等作用，從而使其在現代人類社會中發揮積極功效。

二 鑒定的內容 鑒定一件古陶瓷要做以下四個方面的工作：

1. 辨偽：即鑒定這件陶瓷確是真品，還是後代的仿品或偽作。這是鑒定工作的第一步，

也是關鍵的一步。例如，一件帶有「大清康熙年制」年款的瓷器，應鑒別出它確是康熙時期制

作的瓷器，還是後代仿造的偽品，要仔細識別。

2. 斷代：即鑒定陶瓷製作的時代。例如，龍泉窯瓷器，宋、元、明均有生產，要鑒別出

它是宋代、還是元代事明代的產品。

3.斷窯口：即鑒定陶瓷的產地，屬於某一窯口的產品。例如，一件印花青釉瓷器，要鑒

別它窨是耀州窯製作還是臨汝窯製作、或是其它窯口製作的。

4. 評價：即評定這件陶瓷質量的優劣，以及藝術價值和經濟價值。例如，器物是否完

整，是否有裂痕、變形等，然後評定其藝術水平如何?經濟上值多少錢?對此種種應作出正確的

評價。

三 鑒定的方法 陶瓷鑒定的基本方法有分類法、比較法和甄別法。

1. 分類法 運用類型學的分類排比法，找出各種陶瓷之間的異同點，加以分類分型，摸

索出器物演變的規律，達到認識和掌握的目的。

2. 比較法 利用已知的標准器(例如窯址標本，紀年墓出土或器物本身帶有年款的陶瓷

器)，與彼此有某種聯系的鑒定對象加以對照，從各個方面進行研究和比較，以已知比未知，

使未知變知之，得出合乎事實的判斷。

3. 甄別法 在實踐的基礎上，運用調查、考證和科學檢驗等不同方法，通過邏輯思維和

概括，對鑒定對象作出正確的甄別。

鑒定陶瓷，應著重注意以下幾個方面：

(1) 看造型：不同時代有不同的審美標准、生活習慣以及技術條件，因此生產的陶瓷產品

有不同的造型特點，這給我們的鑒定提供了重要的依據。首先要對歷代器物造型有一個基本概

念，掌握器形發展的總趨勢，春秋戰國的原始青瓷，造型多仿青銅器，古樸剛勁；三國兩晉

南北朝瓷器，由粗矮向瘦高發展；唐代瓷器則渾圓飽滿，顯出雍容華貴的氣質；宋代器物修

長輕盈，給人以生機勃勃之感；元代器物造型一反宋代風格，器物高大，顯得厚重粗獷；明

代又一反元代特點，器物造型秀麗古拙，給人以清新優美之感；清代則器形繁多，製作精巧

。了解了歷代瓷器造型的基本特徵之後，進而還需掌握觀察造型的方法，對器物的口、腹、

底足，乃至耳、流、柄、系等都要仔細觀察，總結規律。以碗、盤一類器足的主體。可見器

物的足底部分也不能忽視，往往成為我們斷代的參考依據。因此，只要我們頭腦里有了准確

的器形概念，善於體會各時代器形不同風貌，對那些貌似的偽品，就能看出差別之處，這就

好像手裡拿了一把尺，有了准確的分寸，不致出現「失之千里」的現象，把明代器物看成是

唐代產品。

(2) 看胎釉：不同時代，不同窯口燒制的瓷器，由於胎釉成分和燒造條件不同，燒成的器

物質地、釉色各不相同，成為我們鑒定陶瓷的重要依據之一。鑒別胎質主要是觀察底足，無論

任何時代器物，在底足邊緣或口邊露胎和器身縮釉處，大多可以看出胎質特色。觀察釉質則一

般要注意釉色、光澤以及氣泡疏密等幾方面特徵。例如，福建建陽宋代建窯所生產的黑釉瓷

器，因胎料含鐵成分較多，故胎色呈紫黑，胎質堅致。而江西吉安宋代吉州窯生產的黑釉瓷

器，有的器型、釉色雖與建窯相似，但因制胎所用原料不同，胎色呈米黃或黑中泛青等色，胎

質粗松，這樣，就可以幫助我們把窯口區分開來。即使同一個時代，同一品種，只要我們仔細

觀察，也會發現胎釉有不同之處，例如，明代永樂、宣德時期景德鎮生產的青花瓷器，釉色白

膩，釉面肥潤，隱現桔皮狀的凹凸感，仔細觀察，釉中可見有大小不等的釉泡；而明代末年生

產的青花瓷器，釉色截然不同，薄而青亮，不可同日而語。

(3) 看工藝：器物成型工藝不同，裝燒方法不同，燒成氣氛和燃料不同，都會在陶瓷器上

留下不同的特徵，成為我們鑒定陶瓷中的重要依據之一。例如，宋代定窯瓷器採用覆燒工藝，

燒成的器物口沿無釉，俗稱「芒口」；而宋代汝窯瓷器採用支釘支燒工藝，燒成的器物通體

滿釉，器底只留下極小的芝麻狀支釘痕跡，這些特徵，都應著重掌握。

(4) 看紋飾：陶瓷上的紋飾，無論題材內容和表現手法等方面，都強烈地反映著當時人們

的審美觀，每一時代，都有自己鮮明的風格和特點。例如，元代青花瓷器的紋飾，布局繁密，

層次較多，少則二、三層，多則七、八層；而到了明代永樂時期，則趨於疏朗。再如，中國

瓷器上裝飾常用的龍紋，各個時代各有變化，不盡相同。有的叱吒風雲，有的細軟疲沓；有

的威武雄壯，有的老態龍鍾，這些，都成為我們鑒定時的參考因素。

(5) 看彩料：瓷器上的釉彩，各時期有各時期的特色，有的雖然採用一種呈色的彩料，由

於所含成分不同，或製法不同，燒成條件不同，因而呈色也就有所不同，雖然這種不同有時是

極其細微的，但只要仔細觀察，就能發現其中的差異。例如，明代宣德時期的青花瓷器，大

多採用進口青料，這種青花料含錳量較低，含鐵量較高，燒成後往往會在青花上出現黑疵斑

點，這種自然形成的黑斑成為宣德青花瓷器的特徵之一。而清代雍正時期的仿宣器，因所用

青料不同，不能完全准確地再現宣青風格，青花上的黑疵斑點是用筆觸多次點染而成，只要

仔細觀察，就可發現人工留下的痕跡，與宣德青花自然形成的黑斑迥然不同。

(6) 看款識：款識是指刻、劃、印或寫在陶瓷器身上的文字，表明它的時代、窯口、製作

者或使用者等等，也是鑒定陶瓷的依據之一。不同的時代，書款的方法、書體和筆法，以至書

款的部位都有所不同。例如，清末民初有不少仿清代康熙官窯的瓷器，器底書「大清康熙年

制」款，但字體、筆法與康熙時不同，一看就知是後代仿品。因此，掌握款識特徵來斷代和辨

偽也是相當重要的。

綜上所述，歷代陶瓷在造型、胎釉、工藝、紋飾、彩料、款識等方面都具有各自的風格和特點，成為我們鑒定陶瓷的各項依據。但是，世界上的事物是復雜的，普遍規律中寓有特殊規律，還必須考慮到例外情況，例如，前述宣德青花大多有黑疵斑點，但也有一部分宣德青花沒有黑疵斑點，我們不能因此說它們就不是宣德瓷器。因此，我們鑒定一件陶瓷器時，不能偏執一方，食古不化或教條主義，拿著條條框框去套，而要將各項依據、因素、信息綜合起來考慮，普遍規律與特殊規律相結合，把握各代陶瓷器的基本特徵和典型風貌，聯系實物，仔細觀察，觸類旁通，辯證運用，反復推敲、慎重定論，千萬不可因其中有幾處類似的特徵便妄斷真偽，這樣才是正確的方法。

鑒別古瓷和仿古新瓷的一般規律

仿古瓷如果製作手法高超，幾可亂真，那麼怎樣區別它們呢?我們可以從以下幾個方面

來鑒別：

1. 古瓷紋飾，運或刀法自然流利；仿造者生硬，做作，呆板，絕無真品紋飾那種揮灑自

如的流暢感，而處處留下臨摹痕跡。

2. 古瓷釉面無耀眼的浮光(燥光)，光澤靜穆；新瓷則有耀眼的浮光，仿古瓷往往做假去

掉浮光。去掉浮光的方法主要有：

(1) 用酸浸塗去光，用這種方法處理的，釉色蒼白，與古瓷不同。
(2) 用獸皮打磨，用這種方法處理的，在放大鏡下觀察，釉面可見無數平行的細條紋。
(3) 用茶水加少量鹼久煮，用這種方法處理的，釉色不正，仔細比較，即可識其破綻。

3. 出土的古瓷土銹進入釉里，一般土銹都在釉薄之處；仿者土銹附於表面，用水洗之即

去。

4. 釉上彩瓷一般達一百年之久者，迎光斜視可見彩的周圍有一層淡淡的紅色光澤，俗稱

「蛤蜊光」。

5. 有的膺品採用在舊器上後加彩的方法，使其改頭換面，冒充名貴品種。鑒別的方法是

仔細觀察釉彩，一般來講舊器用過都會留有傷痕，如傷痕在彩面下面，必然是偽作。此外，後

加彩一般較鮮艷，且光澤度強，猶如舊衣服上打的新補丁，格外醒目，顯得很別扭。

6. 金水(即將黃金溶解於王水)最初為德國人居恩在1830年所創制。我國瓷器上的金色，

一般來講1840年鴉片戰爭前，用金粉描畫，金色深沉。1840年以後，用金水描畫，光澤度好。

因此鑒別古瓷的金色，可以說1840年是一條分界線。此外，古瓷的金色歷久磨損變色，或僅留

下痕跡。仿古瓷金色艷麗耀眼。

⑤ 怎樣鑒定瓷器

縱橫華夏上下五千年，中國陶瓷史是一部中國文明史，文明古國歷史都與陶瓷的發展有著千絲萬縷的關系，古樸自然節儉的秦漢陶瓷、雄渾大氣奢華的唐代瓷器、精緻內斂豪放的宋代瓷器、一枝獨秀濃厚色彩的元代瓷器、濃艷多姿五彩的明代瓷器、繁縟富麗榮華的清代瓷器、良莠不齊時代特徵的民國瓷器，是歷史最耀眼的光環，這就是文物收藏價值意義所在！

由於瓷器如玻璃易碎，不易保存，以及社會動盪和連年戰亂影響，不是傳世就是盜墓而來，古瓷能完整留傳下來十分稀少和珍貴。所以升值空間極大，一件精美的清代青花瓷上萬元很正常，越窯或者汝窯高古瓷器價值上千萬更不罕見，隨著中國國民越來越富足，更多投資者開始收藏瓷器，古瓷熱持續火爆。但是唯利是圖的不法分子也看到這點，利用逼真的高仿瓷器，騙取收藏者血汗錢，令人不齒。當今古玩市場都是魚目混珠，真真假假，一百件有一件真品都算燒高香了，應驗了一句老話「古玩市場水好深」！

在這里我還是希望大家多學點瓷器鑒別知識，理論加實踐，打鐵需自身強，而不是人雲亦雲，被所謂的專家牽著鼻子走！我也跟隨師父下鄉收瓷（鏟地皮）多年，積累了一些經驗，現在就分享給大家，主要是揭秘行內不敢說的內幕，不法分子做舊瓷器的手法，以及怎麼去鑒別真假。

一. 化學品做舊。以仿傳世品的特徵為主。傳世品如果保護得完好，不會像盜墓類的出土瓷器不同程度的釉面破損，其釉面具有脫玻化特徵，釉光溫潤如玉，且底胎細膩，內壁可見「雞爪紋」等特點。中低檔次的仿品由於節約成本賺取更大利潤，往往會採用在釉面上塗抹高錳酸鉀來造效果。我2006年在景德鎮樊家井一家仿品瓷器店裡就看到一個50出頭的老師傅正在加工一堆從別的店送來的「雍正粉彩碗」，塞給他一包煙套近乎，隱約間透露到，他每次加工一個收150元工錢，一天下來也能賺個幾百元。首先在做好的新瓷上潑化學品高猛酸鉀，具體做法是在高錳酸鉀溶液，摻入少許紅糖，攪拌均勻塗遍器身，瓷器底部和足圈為重點，要反復塗抹。大概四十八小時後用干布擦拭乾凈。奇跡出現了，瓷身露胎處、開片和斷裂處都呈不同程度的古色的紫褐色。如果覺得效果不佳比如底足顏色過深，用洗衣粉擦洗，然後用細砂紙打磨，使胎微露白色，似糯米胎。高檔次仿古瓷則會採用中葯浸泡的方式造老瓷效果，掌握這種技巧段的師傅為數不多。一般沒熟人引薦，是不會幫陌生客戶加工的。中葯的配方是嚴格保密的，在他們店裡可以看到很多顏色各異的葯水瓶，但是標簽已被撕掉以免泄露。用中葯煮泡做舊也會因對象不同而略有差異，比如，為了造粉彩瓷蛤蜊光效果，會在中葯里加少許酒精，而為了消釉下彩瓷的賊光，會滴入少許氫氟酸（一小瓶氫氟酸可以用半年）。你會好奇這種以假亂真的仿品，都銷到哪裡？其實樊家井一條街大部分客戶都是外省來的古玩商店老闆，他們半個月來一趟，一個小時之內就大包小包的扛走。現在物流發達，有的在維信看好寶貝圖片，打款，直接發快遞。過幾天後，仿品就出現在各大古玩街！

針對這種贗品的鑒別也不難， 1、用清水將瓷器清洗干凈。使用過高錳酸鉀的，水會呈紫色。用手指醮點水一摸擦，手指會染成紫褐色。 2、在自然光下，用10倍以上的放大鏡觀察瓷器表面釉層，因為老瓷表面的磨損縱橫交錯，粗細深淺不一，不規則而自然則為真品。仿品無這現象，因為人為的用砂紙擦，線條、方向和力度都一樣。 3、老瓷有自然剝釉現象，因胎釉結合不好或時間久遠造成的，剝釉的周圍還可再剝。方法是在沿口上，用什錦銼刀的尖端先撬出一個缺口，然後繼續延伸。 但新瓷由於剛燒制不久剝釉則是打出來的，剝釉的周圍胎釉結合處還是緊密的。 4、用小頭針撬縮釉處或破裂的氣泡，用放大鏡觀察其氧化程度。如果氧化自然自內而外，則為真品。

二. 做土銹。主要仿出土瓷器物為主。最原始的方法是先用牛皮將表面的光亮擦去，這道工序持最低一個星期，多則一個月。然後將瓷器放入茶葉加鹼的水中，煮六個小時左右，使其去掉表面的「賊光」。最後，將瓷器擦上皮鞋油，然後埋入土中，瓷表面會把泥土「吃」進瓷器，古舊瓷器就做好了。高明點的大師做法是用砂紙打磨新瓷釉面，或者面，具體是：將氫氟酸兌水各半，用刷子均勻塗刷瓷器釉面，刷油漆一樣由下往上氫氟酸腐蝕釉刷，釉層厚的地方反復塗刷，薄處次數少點，塗刷半分至一分鍾左右後，即馬上用清水沖洗干凈，防止時間過長，釉層表面腐蝕得嚴重會毫無光澤。假如太亮，可以表面塗點色拉油，會使它溫潤如玉。然後塗刷泥水，泥水滲透到被破壞的釉面內，於達到出土的效果。頂級大師則採用在縮釉處、露胎處以及想做土銹的地方塗少量強力膠水，撒上黃泥，黃泥採用古墓的泥土，帶有少量老石灰。也可在瓷器某個部位放上幾枚鐵釘，撒點鹽，一個禮拜後，瓷面上的鐵銹用刀刮不掉，鹽酸也難以洗去。然後在瓷器的底部扔點甜食碎渣，吸引昆蟲，結上蜘蛛網，撒上蟑螂屎，蒙上灰塵。最重要的工序是戳破氣泡，用尖刀將釉面的大氣泡戳破，器物的底部一般來說釉層較厚，這樣就達到做舊效果！

對這種瓷器鑒定主要有：1.看火光，新瓷器火光稱為賊光，因為釉面閃光耀眼刺眼。老瓷器的光，是從瓷器內部發出來的溫潤光芒，看著養眼。用牛皮磨砂過的瓷器雖然沒有了火光，但是看著呆滯無光澤。所以只要足夠的耐心和細心不難分別它的真偽！2.看棕眼（泡眼）。古人在胎做好後，用釉漿（石英，長石，滑石研磨加水調製成）一層一層刷上去做成釉面，限於當時的工藝水平，釉漿裡面有砂石等雜質，空氣含在釉面，當燒制時空氣遇熱破裂而出形成細微的泡眼，隨著歲月老化中氣泡都會產生破點。鑒定時必須上手！近觀泡眼是否是人為還是自然老化而行成！自然老化的泡眼無規律可循。一定有毛邊，大小不一。但新瓷上的則不同，那隻是一個人工做舊程序！3.用手持顯微鏡觀察老瓷釉面，凡用氫氟酸處理過的高仿瓷器，顯微鏡下會出現無數個被酸腐蝕過的小孔。 注意 這小孔跟棕眼定義不一樣。

三. 移花接木（接老底和加彩）。通俗講接底就是用有官窯底款的舊瓷片，接上個新瓷器。這一招也是迎合收藏家鑒定瓷器時喜歡看瓷器底足，完整的老瓷不好找，但破瓷碎瓷就好找。找到好點的老瓷下半部，最好是底部有款的官窯瓷，然後去景德鎮進貨低廉的做舊瓷器，用它的瓶身和老瓷在強力膠咬粘，然後小心補彩修整，變成無縫對接。為使釉面色澤統一看上去自然無破綻，加噴強硬度的膠漆在釉上，形成透明潤澤的油膜，就做成觀感很逼真的老瓷。加彩是用清代的白瓷器，畫上粉彩或者琺琅彩，這種瓷器釉面明顯比胎新，還要配合化學做舊才完美！

鑒定手法主要為：1.因為一般是真碗底接假花瓶，因為碗底多，花瓶貴。真古董碗的底足薄，花瓶的底足厚。如果是白胎的話，放大鏡下可以看出有拼接的痕跡。但顏色釉的接底，很難看出來有拼接，只能細心觀察釉面和瓶裡面找出破綻。2.一件瓷器，胎、釉、形、畫上都是整體細膩自然，比如紋飾，因為是接老底，所以瓶身的紋飾上應該是大氣自然而神韻，而不是一條紋飾紋到一半突然不見，對不上，非常不協調，這一點就可以斷定是新瓷。3.看窯變，有些老瓷器底部有火石紅現象，明代比較明顯，有些已經形成胎紅和裂紋，老瓷器都有不同程度的大小裂紋。4.看底款。老瓷器有的有款，有的沒款，有款的也不一定是老瓷器，新仿的也有款，重要問題是鑒別是不是做舊瓷器，老瓷器底部有使用過的摩擦痕，新瓷器沒有使用痕跡。要看款的新舊程度，要分辨底部是不是用醬油燒色做舊。

四。老釉新胎：21世紀初景德鎮陸續出土了一些古代的釉料，仿製者會利用老的釉水去裝飾新胎，方法為：在剝釉時最好是在瓷器沿口上,用什錦銼刀的尖端先撬出一個缺口,然後繼續延伸。小心翼翼的把釉和胎分離，一個老師傅手法熟練的話，一天可以剝5個花瓶瓷器。然後在用燒制好無釉的胎，用強力膠水跟老釉無縫拼接。

鑒定這種瓷器方法也不少：1.觀察釉面與胎面的結合緊密程度，用膠水粘和會有破綻。新胎泥質都是機械研磨，比較細膩，程粉狀。而老胎都是人工和制，有顆粒狀。新胎比較扎手。老胎有細膩的手感。2.碗，盤，碟，杯等瓷器在日常應用之中跟油和水接觸較多。在洗刷中都會行成磨蹭也會產一層自然的包漿，所以觀察瓷器整體包漿，是否出現一兩個地方無包漿現象，則鑒定為做舊品。

五，整體翻舊。這種達到以假亂真的高仿雖成本高，但是沒有深厚鑒定功夫的收藏家是很難發現它的破綻。傳聞景德鎮有這技術的大師，年薪都是幾百萬，平常很少出山，一年只做幾件瓷器，不反復做同一款瓷器。因為要答應客戶市場上不會出現兩件一摸一樣瓷器。做法很講究，比如做一件明朝永樂青花瓷，首先去博物館參考或翻閱古籍，按照一定比例用3D列印技術復原大概瓷器模樣。然後從原料到工藝，每一個環節都用明朝永樂時代的。泥用明代相近的，陳腐地下最少3年，不能用球磨機，要腳踩泥。釉和色料都用過去的配方，裝匣缽，必須柴窯燒，也有的將老的瓷片碾碎成粉末，加上其他礦石原料，做坯燒胎。這些都是按照當時永樂工匠的燒制手法，所以這些大師對古代瓷器歷史演變和工匠燒制的技術了如指掌，專研度不亞於專家。這種高超技術做出來的瓷器任憑專家有多豐富閱歷還是科學儀器都檢測不出個所以然，自然送拍到拍賣行不在話下。

正所謂魔高一丈道高一尺，對這種高仿瓷器也要專門的鑒定手法：1. 嘉慶以前的瓷器，由於瓷土的關系，經過自然老化，非常掂手（即重量大）。嘉慶以後包括現在的新瓷，基本是胎質疏鬆，也有胎厚，但上手後感覺輕飄飄的。所以建議大家有空時去老城區建築工地上撿舊瓷碎片，或者購買明清青花舊瓷片觀察研究，熟悉那如脂似玉的胎骨，晶瑩剔透的釉水，流暢的線條，回味無窮的青花色和畫面上濃郁的生活氣息。2.看釉.大約從戰國開始進入漢代，古匠便在陶器上掛釉。西周至唐多為石灰釉，而後發展為石灰鹼釉。唐時釉中加入昂貴的玉粉，後來又在玉粉的基礎上，加入瑪瑙粉等稀有原料。於是自從瓷器上釉發展到民國，每個年份的瓷器上手撫摸，手感都不一樣的用手摸，摸多了，自然領悟出老瓷器的特點。看釉的另一個方法，傳世品就觀傳世痕跡。只要傳世的一定有傳世痕，也就是包漿和自然磨損。盜墓出土之類，則一定有土沁。因為入過土的，在瓷器面上必有入土痕跡（不涉及釉下，而是指釉面被地下土質中的酸與鹼包裹之痕）。這種痕跡，見水以後便在器表有顯現，細如粉劑的塵沫狀，為灰白，有澀手之感。3.看紋。紋包括繪、刻、劃、印、堆、貼、塑、鏤空、鑲嵌等紋刻。瓷器的繪畫、裝飾、紋飾反映和體現了一個時代的特徵，風土人情，君王嗜好，工藝水準等，掌握這些知識，就不會把定窯劃、印花與耀州地刻花混為一談；也不會將元的貼花和吉州的印花分不開，所以了解紋飾很重要。4.辨其聲。用手指彈器皿，一隻手懸空托住瓷器底部，另一隻手用手指輕彈瓷器邊緣。若是好的古瓷器，你將聽到如鍾聲一般悠遠悅耳的聲音，而且餘音裊裊，迴旋聲將持續很久，非一般瓷器可比。

這些知識都是在本人師傅教誨下和日積夜累實踐總結而來，非常實用。當你擁有一件真品老瓷，滋潤細媚有細紋的它能讓人彷彿置身當時古代氣氛中，這就是古瓷奧秘的地方。

⑥ 如何鑒別和選購陶瓷碗盤的好壞

如果是質量的好壞的話？敲擊聽聲音，清脆帶鋼音就好，悶聲就不好。反過來放，如果能放平就好，放不平就說明碗口不平。然後看碗盤圓不圓，如果不圓的話，就不好。當然如果樣式是橢圓的話，另當別論。也就是說要符合幾何尺寸。再看有不有磕碰劃傷什麼的。

⑦ 瓷碗盤怎麼看新老

磁碟晚開啟老的原因。

⑧ 古玩瓷器鑒定的基本方法是什麼

很多人都喜歡收藏古董瓷器，然而歷史上某些人出於各種動機，對古陶瓷製作了大量復製品或偽品，真真假假，魚目混珠。稍不留神，就有可能買到贗品。了解並能應用基本的古董瓷器鑒定方法就變的尤其重要了，下面我們一起來看一下古董瓷器都有什麼鑒定方法吧！
古董瓷器鑒定的方法有哪些？
1、看古董瓷器的釉質：不同時代燒制的瓷器，由於胎釉成分和燒造條件不同，燒成的器物質地、釉色各不相同，成為我們鑒定古董瓷器的重要依據之一。一般是看古董瓷器釉質的粗細、光澤以及氣泡、疏密等幾方面的特徵。例如老瓷器所謂的寶光，指的是站一米之外就能看出油油的光澤，光澤里含油，新瓷器的則是光澤直白，沒有油光；很多仿古瓷器經過加工處理後，也能看見「油光」，但是仔細觀察就會發現不自然的光澤。
2、看古董瓷器的款識：款識表明一件瓷器的時代、製作者、窯口等，也是鑒定古瓷器的依據之一。不同的時代，書款的方法、書體和筆法，以至書款的部位都有所不同。例如，明清古董瓷器大多是青花為主，如果用放大鏡照一下，發現多是深厚下沉，是後世絕難仿效的特徵。道光以後的款字泛青則散渙，而且淺淡上浮。清末有不少仿清代乾隆官窯的瓷器，然而字體、筆法與乾隆時不同，基本可以判斷為贗品。因此，掌握款識特徵來斷代和辨偽也是一個非常好的依據。
3、看古董瓷器的注漿工藝：如果一件款式為清康熙年制的，採用的是注漿工藝，那麼就可以確定是仿造品。因為注漿工藝是到了1949年之後才出現的製作工藝。
4、看古董瓷器的紋飾：瓷器上的紋飾都刻印了鮮明的時代特徵。例如，成化彩繪中沒有黑彩，當時除用釉下鈷畫藍線外，還用紅、赭色描繪輪廓線。又如元青花瓷器的紋飾，少則三、四層，多則七、八層，層次多布局密，這些不同的特徵，都為我們判斷瓷器年代提供寶貴線索。
5、看古董瓷器的成型工藝：瓷器成型工藝不同，燒成氣氛和燃料不同，都會在陶瓷器上留下不同的特徵。例如，定窯瓷器採用覆燒工藝，燒成的器物口沿無釉，俗稱「芒口」；而元代的青花瓷時，就要看它的瓷器史如何成型的。元代的青花瓷是脫坯脫出來的，而不是手拉坯。它們的區別就是拉坯薄厚較均勻，脫坯摸上去則會高高低低，不很均勻；這些特徵，都應著重掌握。
以上是古董瓷器常用的鑒別方法，它對學識、經驗都有較高的要求，盡管藉助專家經驗來對一個瓷器做鑒定師目前主流的做法，然而隨著高科技工具在瓷器鑒定不斷嶄露頭角，諸如熱釋光鑒定、碳14等在鑒別瓷器的公信力也越來越被玩家接受與青睞。拓展：古董瓷器鑒別更多方法