烤餅乾的方法和技巧

Ⅰ 餅幹家常做法大全烤箱

一、燕麥粗纖芝麻餅干

【材料】低筋麵粉85克，花生碎45克，蛋液25克，細砂糖25克，玉米油30克，小蘇打1/3茶匙，鹽適量

【步驟】

1、花生碎用研磨機打成粉末狀。

2、麵粉和小蘇打混合過篩。

3、玉米油、糖和鹽拌勻後，加入蛋液，攪拌均勻。

6、倒入麵粉和花生粉，用刮刀拌成面團。

9、每個10克，揉圓，一共可以做20-21個。

10、放入已預熱到170度的烤箱中下層，烘烤15分鍾左右。

溫馨小提示：

1、烘烤結束，將餅干取出晾涼，放密封盒裡保存。

2、各家烤箱脾氣不同，烤箱溫度僅供參考，在烘烤的最後幾分鍾要留意餅乾的上色情況，以免上色嚴重，影響外觀。

Ⅱ 烤箱如何做餅干竅門

介紹一種簡單的用烤箱自己在家做的餅干即健康又美味。

食材

• 麵粉 200克

• 雞蛋 1個

• 白砂糖 50克

• 黃油 100克

• 烤箱 一個

方法/步驟

• 1

  提前將黃油軟化，軟化後用打蛋器打至蓬鬆。

  

  請點擊輸入圖片描述

  END

注意事項

• 使用烤箱時一定要注意安全

經驗內容僅供參考，如果您

Ⅲ 普通麵粉烤箱做餅干怎麼做

普通麵粉烤箱做餅乾的做法：

主料：麵粉160克、玉米油60克、玉米澱粉40克、綿白糖40克。

輔料：雞蛋1個。

步驟：

1、雞蛋打在容器里加入全部的綿白糖。

Ⅳ 烤箱做餅乾的家庭做法

用料

蛋清 65克

糖粉 30克

淡奶油 10克

低筋麵粉 35克

可可粉 7克

黃油 40克

嘎嘣脆|網紅小餅干可可脆片|烘焙小白可做的做法

• 准備好所有食材。