不用油烙餅鍋黑用什麼方法

1. 鍋底燒黑了，用什麼方法很快就能清除干凈

清除方法：
1、清潔球是十分有效的擦洗工具，可以擦去大多數頑固痕跡，一般的廚具，都可以用清潔球擦去糊痕。但是，很多清潔球都是鋼絲球，鋼絲很容易劃傷廚具，留下很深的劃痕，這些劃痕的地方，以後煮食物更容易焦糊。一些有內襯廚具，鋼絲也很容易擦除內襯。因而，很多人感覺很郁悶，擦不是，不擦也不是。
2、木炭可以有效擦除焦糊的黑鍋底。木炭硬度比鋼絲低很多，又不像鋼絲球尖利，但表面疏鬆不規則，有孔徑，摩擦面大，可以有效擦除污痕，不會給廚具留下劃痕，擦洗過的廚具還很新亮。選用木炭是有講究的，要選用那種手感重，剛剛碳化的木炭，這種木炭硬度高些，且拿在手裡擦洗廚具，不容易碎裂，耐用；不要那種手感很輕，已經開始灰化的那種木炭，這種木炭很容易碎裂，無法有效擦洗；要那種燒制炭，不要那種機制炭，機制炭太硬，會劃傷廚具，且機制炭可能含有害成分。
不過木炭洗刷會弄得滿手黑漆漆的，但換來了廚具的煥然一新，還是有價值的。
3、墨魚骨也是一種很好的擦洗工具，墨魚骨跟木炭一樣，疏鬆多孔，也有的一定的硬度，表面摩擦力也大，一樣可以有效擦除黑鍋底,而且沒有木炭那樣黑漆漆的煩惱。一般的中葯店都有墨魚骨賣的，也不貴。
4、一些不銹鋼廚具，不用用硬質物品擦洗，否則劃傷廚具。這些廚具可以用不銹鋼清潔劑泡洗，也可以用酸水或是鹼水泡洗，一般建議用燒鹼或是醋酸。如果廚具的材質不怎麼好，不建議用酸鹼泡洗，否則容易腐蝕廚具。酸鹼泡洗清注意保護雙手，不要別酸鹼傷到了。
5、如果是搪瓷鍋燒焦了，可以用鹽水泡24小時左右，再煮沸，即可比較容易擦除焦糊了。也可以用鹼水或酸水燒熱浸泡半個到1個小時左右，也可以輕松擦洗焦糊。搪瓷廚具不能用硬物擦洗，否則很容易劃傷瓷層，盡量用處理劑擦洗。

2. 鐵鍋上黑色的東西怎麼清洗

可以使用蘋果皮來進行清洗，鍋中放入大量清水，把蘋果皮放在裡面，煮開，並一直煮到水差不多快幹了，把鍋里的水倒了，並用牙刷刷鍋底，鍋底的黑色垢污就會比較容易清洗干凈。

3. 家裡鍋用久了，鍋底又臟又黑，清洗的小妙招有哪些

家裡用來燒菜的鍋用時間長了之後就會發現底部會有一層厚厚的黑垢油漬，如果只是用普通的洗潔精清洗鍋底的黑垢，就需要用菜刀或者是一些鏟子來刮掉，不僅很難去除，而且可能還會損傷鍋底，那麼家裡的鍋用久了，鍋底又黑又臟，有哪些可以快速清洗的小妙招呢？

最後也可以使用香煙，如果家裡有人吸煙的話，那麼可以把煙灰攢起來，先將鍋底用清水浸泡一會，然後抹上一層准備好的香煙灰，等待幾分鍾之後用抹布擦一擦底部油污，這時候你會發現輕輕一擦就可以擦得很乾凈了，這些都是非常實用的小技巧，有了這些方法就再也不用擔心鍋底變得油膩膩了。

4. 鐵鍋為什麼越燒越黑,有什麼辦法可以除去嗎

鐵鍋是很多家庭必備的一口鍋具，鐵鍋炒菜很好吃。

但大家會發現鐵鍋會越用越黑，這是為什麼呢

1.新鍋買來後沒有進行開鍋處理。

2.鐵鍋中的鐵與空氣接觸被氧化，從而會變黑。

3.鐵元素發生化學反應變黑。

變黑怎樣可以去除

把鍋放到火上小火燒熱，用一塊肥豬肉擦拭整個鍋，盡量讓豬油浸透鍋的每一處，靜置一晚上，鐵鍋表面氧化層被還原，鍋就不會那麼黑了，鐵鍋也不容易生銹，炒菜時也不會粘鍋。

鐵鍋的主要元素是鐵，所以鐵鍋越燒越黑是一種正常現象，不用太過擔心，只要平時把鍋清洗干凈即可。

5. 烙餅鍋上有一層很厚的黑顏色的東西，怎麼才能弄掉

用白醋泡上一個小時，然後倒掉白醋用清水沖洗即可，鍋就會像新的一樣

6. 如何清洗常年烙餅的平底鍋邊緣和鍋底的黑色油漬

清洗常年烙餅的平底鍋邊緣和鍋底的黑色油漬可以以下幾個方法：

1. 不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新。

2. 用洗潔精，食醋浸泡法。用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，將抹布浸泡在溫水中，浸泡10--20分鍾後，對平底鍋外進行擦洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗後表面仍保持原有光澤。

3. 用小蘇打和保鮮膜來解決，在有污漬的地方塗上水和小蘇打，用保鮮膜包起來，放一整夜，第二天用潔布擦凈。

4. 在鍋子中加入小蘇打粉和水,一起煮約20分鍾的時間,熄火後浸泡30分鍾,接著再用鋼絲球擦洗,就可以將把燒焦的東西去掉了。

5. 百潔布用水濕透，扭干，再將大約一個十元硬幣大小的洗潔精擠在百潔布上。手持平底鍋約四十五度角擺放，將沾有洗潔精的百潔布輕輕刷洗平底鍋，把油污清除，將平底鍋洗一遍後沖水，再刷洗，直至每一角落都沒有污垢為止，用清水將平底鍋徹底清洗。平底鍋用水洗凈後，用紙巾將鍋抹乾，放在通風的位置。
   
   

7. 鋁鍋烙餅鍋裡面黑怎麼辦

鋁鍋烙餅，鍋裡面黑可以，我們將鍋內倒一些食用的米醋，稍微泡一會兒，鍋里的黑就會自然脫落，鍋內就會干凈了

8. 不放油的情況下，怎樣烙餅才能不幹又不硬

中國人的餐桌上少不了麵食，最原始的麵粉可以做成多種食物，無論在北方還是南方，麵食的種類做法上千種，做法不同口感就不同。麵食之中烙餅最為家常，大多數人都喜歡吃。每次市場看到各種好吃的餅，總是饞的不想走，我家做餅比較多，卻總是吃不夠。

烙這個餅盡量用平底鍋或家裡的不粘鍋，昨天用電餅鐺烙了一張，比平底鍋烙出的差遠了，不知道是不是我的電餅鐺太舊，火力不夠的緣故。

這種餅很薄，烙的時間越長水份流失越多，餅的柔軟度越差，電餅鐺火力過小，不知道現在有沒有可以調節溫度的電餅鐺哈。

小貼士：

1、和面的時候先將雞蛋麵粉和在一起，再加入涼水攪拌成面絮，剩餘的乾麵粉用開水和，這樣不會把雞蛋燙熟，更柔軟。

2、烙餅時間不宜過長，否則餅容易烙干，影響口感，餅鼓起泡，兩面烙黃即可。

9. 鍋底容易變黑，用這幾種方法清洗就對了，一下子

一、刷糊鍋~~
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？
操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。
如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！
16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。
17、鋁鍋污垢巧除法
(1)用濕水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
(2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。
(3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鍾後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。
(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。
(5)如果飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈。
二、清理鍋底黑漬~~
1、防止鍋底黑漬
鍋用久了，鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去。如果在使用新鍋前先在鍋底塗上厚厚一層肥皂，那麼鍋底變黑後，輕輕一擦，即可除去。
2、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢來吧,效果很好,如果不願意損傷鍋底,用普通的洗碗布也可以.
注意:如果是平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
3、鍋底的黑焦可用鋁薄片擦除 用舊的鋁薄片，已經變形或毫無它用時，可以用來擦除鍋 底的黑焦。方法是：將舊鋁薄片揉成一團，再加點去污粉一起刷，很容易就可以擦除黑焦， 把鍋底洗刷得很乾凈漂亮。
4、撒些蘇打粉，灑點水，放置約30分鍾，再用刷子刷洗，即可除。

10. 炒鍋干燒變黑，用什麼方法可以清洗又不傷鍋

不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦?怎麼清理，鍋燒干後能直接倒水嗎？據悉，鍋燒干後不能立即倒水，不銹鋼鍋燒黑了有很多辦法清理，下面小編總結了多種清洗燒焦的鍋的辦法，希望能對大家有所幫助。

不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦

不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦?能直接倒水嗎？

12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.

13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦.如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色.

14、平底鍋焦垢去除:鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去.擦洗干凈後須一層油.

15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新.