⑴ 新鮮羊角怎麼處理
如果是軟質的殘留物，你就用做標本的辦法來做好了：建議你用脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（外觀為淡黃色或白色粘稠液體，PH值7--8.5，可溶於水，具有良好的增溶性，去污能力強。) 來潤洗，沖溫水後，再用去血漬的蛋白酶進行表面處理（少許時間即可），輔以長柄刷子擦洗，最後沖洗並低溫烘乾就可以了！
要是殘留物不易去除，可以嘗試用酒精溶液輔助擦洗；如果有硬質固體殘留物，可以用稀鹽酸注射腐蝕的方法去除，若固體殘留物不是很深，也可用打磨的方法去掉！
⑵ 公羊角可鋸掉嗎,會流血嗎。
不可以鋸掉，這是他們體質強弱的象徵，繁殖季節還要使用呢。
⑶ 羊角蟲（羊角里的蟲子）
羊鼻涕蟲，牧羊人都有此物。可找他們，治羊角風。 很稀有的中葯，在是一種生長在羊角里的蟲子，黑色的。治療癲癇什麼的 應該是羚羊角吧，
⑷ 山羊怎樣去除犄角
山羊去除犄角的方法步驟：
首先要保持側卧不動，剪掉羊角周圍的毛，在角基本抹上凡士林以保護周圍皮膚，然後將柯性鈉幫一側用紙包好作為手柄，另一側開始旋轉摩擦，直到有微量出血為止。摩擦時用力不宜過大，去角之後要敷上消炎止血粉。去角後的小羊要單獨隔離養殖半天，不能放迴圈中接近母羊，因為角上敷的葯會灼傷母羊乳房。
羊有角就好鬥，羊圈也整天雞犬不寧，如果有懷孕的母羊就容易造成流產，因此去角對於養殖羊來說也是必不可少的步驟。
這只是其中一點小羊去角的方法，還可以用電烙法等等，去角一定要徹底不然還會再生，去角之後不僅可以減少打架斗毆的情況還能減少佔地面積方便管理。
有角的羔羊，應在生後9~15日內去角。新生羊如果有角，其角蕾部分的毛呈旋渦狀,手摸時有硬而尖的凸起。
去角時需兩人進行，二人對面坐下，一人抱定(左手握住羊的左側前後肢，右手握住羊的右側前後肢)，另一人用大腿將羊頸部輕輕夾住，然後一手固定頭部，一手去角。固定頭部時，用手握住嘴，使其不能亂動而又能發出叫聲為宜，以免將羊捂死。
去角時先將角蕾部分的毛剪掉，剪毛面積要大一些，然後給周圍塗一些凡士林，以防葯水流出損傷皮膚或鹼水流入眼中，用棒狀的苛性鈉，一端纏上厚紙，另一端在角蕾基部旋轉磨擦，兩個角輪換進行，開始可用力重一些，時間長一些，當出現微血管時要輕，時間要短，直至角蕾被揭掉，基部將出血而未出血(呈青紅色)為止。
最後一定要注意，千萬不可磨擦過度，在一處磨擦時間不能太長，以防用葯太多損傷頭蓋骨，或因出血過多而導致死亡。角是皮膚的衍生物，它的生長點在角蕾基部，所以取時不可磨擦面積過小或取不徹底(特別是角基有三個稜角之處)，以後又長出片狀或畸形小角。去完角後，要擦凈臟物和葯水，隨母羊吃奶的羔羊，在半天內不要讓它自己接近母羊，以免在吃奶時，鹼液沾污和損傷乳房，或母羊用舌舐小羊傷口，將舌燒傷，小羊需要吃奶時，人可拉著上它吃。如葯水流入眼中，要立即用清水沖洗，否則就會損壞眼睛。去完角給傷口上撒些鞣酸粉或止血消炎粉，防止出血或發炎。
⑸ 羊角怎麼弄下來
羊頭上的兩個羊角拿下來方法：
1.羊角要取下來，攥住羊角，用橡膠錘或木錘敲羊頭，羊角會脫落，裡面是骨質的角有層肉膜，要去掉，弄乾凈不然會發臭；
2.用膠把黑色的角粘回去即可，腦子也要去除，去肉，石膏包裹露天放1年，裡面細菌都可殺死，因為石灰殺菌；
3.用高壓蒸汽泵沖，可把肉沖掉，這個設備一般有鍋爐的化工廠都有。
"全羊"的烹制要掌握以下要領:做"全羊"的羊必須是綿羊，以兩三歲的竭羊為上品。所謂"全羊"，實際上並不是把羊的全部肉都用，而是將腿盡毛的整綿羊，只用不帶蹄子的四肢(兩條前肢各帶四條肋骨)、腰背部和尾巴、胸腔骨和去掉下頓的頭，其他 肉都不用。羊宰殺後按上述要求切割好，控放一二小時，等血水 控出，涼透後，用尖刀把各關節從里邊卸開，肉厚的地方也要從裡面適當切開，這樣既熟得均勻，也便於食用，但表面的肉要連著，從外邊看是整體。羊頭的毛燎凈洗潔，別的肉不能洗，用刀刮一刮不凈之處即可。然後將肉放到鍋里，再倒涼水，用文火燒煮，水燒開後把血沫撇掉，什麼佐料都不放，在出鍋前放少量鹽也可以。所以煮"全羊"也叫"清水煮全羊"。
煮肉要講技術，肉要煮到最厚的地方割開時稍顯紅色，這就需要掌握好火侯，煮得好的肉又嫩又香，具有原羊肉的清香味。不能吃淡肉的可以蘸點鹽水和醬油。
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西北羊湯★原料：羊後腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、粉絲、羊棒骨、紅棗、枸杞。
★製作過程：羊棒骨煮制7到8個小時，羊後腿肉放入一起煮，待湯濃白後，把羊肉撈出，切成薄片。然後把羊血豆腐、白豆腐、粉絲、油菜分別過水，鋪墊在沙鍋底，碼上切好的羊肉片，澆上濃湯，用鹽、味精調味，同時放枸杞、紅棗，放酒精爐上點火燒開即可食用。
★滋補作用：具有溫補、去寒、健脾、補血的作用。
★口味：吃法多種，既可按照上面所說來吃，也可以用配料涮著鍋吃。
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「雜碎三料」又分主料和副料，正宗的全羊雜碎之主料（又叫三紅）是心、肝、肺，下鍋的時候切成碎丁或薄片；三副料（又叫三白）是腸（生油的）、肚（生味的）、頭蹄肉（架碗充數的），下鍋時要切成細絲和長條。一碗羊雜碎，看的就是主副料全不全。
「雜碎三湯」有如下說法。青城百姓，居家過日子，買上一副羊的五臟，下鍋煮好，連湯帶水地熱熱吃起來，這叫吃「原湯雜碎」，味道體現在鮮美清淡上。怕雜碎有五臟異味的人家是先將洗好羊雜碎鍋里氽一下，把湯扔掉，再將雜碎蒸熟切好，重新入鍋添水放調料煮一下，盛到碗里，這叫吃「清湯雜碎」。由於是蒸熟的，味沒入湯，食者味道全從對雜碎的細嚼慢咽中得。街巷鋪點、車站、路口小攤上多是新的雜碎時時不斷地往一個大鍋里續，
⑹ 活羊怎麼殺
5 屠宰操作規程及要求
5.1 致昏
5.2 掛羊
5.2.1 用高壓水沖洗羊腹部，後腿部及肛門周圍。
5.2.2 用扣腳鏈扣緊羊的右後小退，勻速提升，使羊後腿部接近輸送機軌道，然後掛至軌道鏈鉤上。
5.2.3 掛羊要迅速，從擊昏到放血之間的時間間隔不超過1.5min。
5.3 放血
5.3.1 從羊喉部下刀，橫切斷食管、氣管和血管。採用伊斯蘭「斷三管」的屠宰方法，由阿訇主刀。
5.3.2 刺殺放血刀應每次消毒，輪換使用。
5.3.3 放血完全，放血時間不少於3min。
5.4 縮扎肛門
5.4.1 沖洗肛門周圍。
5.4.2 將橡皮盤套在左臂上。
5.4.3 將塑料袋反套在左臂上。
5.4.4 左手抓住肛門並提起。
5.4.5 右手持刀將肛門沿四周割開並剝離，隨割隨提升，提高至10cm
左右。
5.4.6 將塑料袋翻轉套住肛門。
5.4.7 且橡皮盤扎住塑料袋。
5.4.8 將結紮好的肛門送回深處。
5.5 剝後腿皮
5.5.1 從跗關節下刀，刀刃沿後腿內側中線向上挑開羊皮。
5.5.2 沿後腿內側線向左右兩側剝離，從跗關節上方至尾根部羊皮。
5.6 去後蹄
從跗關節下刀，割斷連接關節的結締組織、韌帶及皮肉，割下後蹄，放入指定的容器中。
5.7 剝胸、腹部皮
5.7.1 用刀將羊胸腹部皮沿胸腹中線從胸部挑到檔部。
5.7.2 沿腹中線向左右兩側剝開胸腹部羊皮至肷窩止。
5.8 剝頸部及前腿皮
5.8.1 從腕關節下刀，沿前腿內側中線挑開羊皮至胸中線。
5.8.2 沿頸中線自下而上挑開羊皮。
5.8.3 從胸頸中線向兩側進刀，剝開胸頸部皮及前腿皮至兩肩止。
5.9 去前蹄
從腕關節下刀，割斷連接關節的結締組織、韌帶及皮肉，割下前蹄放入指定的容器內。
5.10 換軌
啟動電葫蘆，用兩個管軌滾輪吊鉤分別鉤住羊的兩只後腿跗關節處，將羊屠體平穩送到管軌上。
5.11 扯(撕)皮
5.11.1 用鎖鏈鎖緊羊後腿皮，啟動扯皮機由上到下運動，將牛皮卷撕。要求皮上不帶腰，不帶肉，皮張不破。
5.11.2 扯到尾部時，減慢速度，用刀將牛尾的根部剝開。
5.11.3 扯皮機均勻向下運動，邊扯邊用刀剁皮與脂肪，皮與肉的連接處。
5.11.4 扯到腰部時適當增加速度。
5.11.5 扯到頭部時，把不易扯開的地方用刀剝開。
5.11.6 扯完皮後將扯皮機復位。
5.12 割羊頭
5.12.1 用刀在羊脖一側割開一個手掌寬的孔，將左手伸進孔中抓住羊頭。
5.12.2 沿放血刀口處割下羊頭，掛同步檢驗軌道。
5.12.3 沖洗羊屠體
5.13 開胸、結扎食管
5.13.1 從胸軟骨處下刀，沿胸中線向下貼著氣管和食管邊緣，鋸開胸腔及脖部。
5.13.2 剝離氣管和食管，將氣管與食管分離至食道和胃結合部。
5.13.3 將食管頂部結扎牢固，使內容物不流出。
5.14 取白內臟
5.14.1 在羊的襠部下刀向兩側進刀，割開肉至骨連接處。
5.14.2 刀尖向外，刀刃向下，由上向下推刀割開肚皮至胸軟骨處。
5.14.3 用左手扯出直腸，右手持刀伸入腹腔，從左到右割離腹腔內結締組織。
5.14.4 用刀按下羊肚，取出胃腸送入同步檢驗盤，然後扒凈腰油。
5.15 取紅內臟
5.15.1 左手抓住腹肌一邊，右手持刀沿體腔壁從左到右割離橫隔肌，割斷連接的結締組織，留下小裡脊。
5.15.2 取出心、肝、肺，掛到同步檢驗軌道。
5.15.3 割開羊腎的外膜，取出腎並掛到同步檢驗軌道。
5.15.4 沖洗胸腹腔。
5.16 劈半
5.16.1 沿羊尾根關節處割下羊尾，放入指定容器內。
5.16.2 將劈半鋸插入羊的兩腿之間，從恥骨連接處下鋸，從上到下勻速地沿羊的脊柱中線將胴體劈成二分體，要求不得劈斜、斷骨，應露出骨髓。
5.17 胴體修整
5.17.1 取出骨髓、腰油放入指定容器內。
5.17.2 一手拿鑷子，一手持刀，用鑷子夾住所要修割的部位，修去胴體表面的淤血、淋巴、污物和浮毛等不潔物，注意保持肌膜和胴體的完整。
5.18 沖洗
用32℃左右溫水，由上到下沖洗整個胴體內側及鋸口、刀口處。
⑺ 殺完羊後怎麼去除羊角
用鋸子從根部鋸，或者把根部的頭骨也撬一塊下來找個地方慢慢陰干使骨頭和角分離
⑻ 殺羊的時候羊角怎麼弄下來
用鋸
⑼ 羊角拋光的最好方法
手工打磨拋光先用砂紙打磨輪廓再進行拋光，拋光時可用拋光工具和磨料顆粒或其他拋光介質對牛角表面進行的修飾加工，其步驟如下：
1，牛角洗凈，風干。
2，粗砂紙打磨輪廓。
3，細砂紙（進口砂紙）拋光。
4，噴漆。
5，成品。
(9)殺羊角的正確方法視頻擴展閱讀：
拋光注意事項：
1、 拋光時必須堅持「寧可慢，不可快，寧輕，勿重」的原 則，避免拋露底漆。
2、 把電線背起來，以免傷人、傷機、纏線，嚴禁電線接觸。
3、 拋光蠟可先倒在漆面上均勻分散，防止漆面飛濺。
4、 漆面拋光前建議先用洗車泥擦拭，去除油漆表面附著的表層顆粒和污染物。
5、 拋前機蓋時，用大毛巾或者是遮蔽膜蓋住前擋玻璃，避免拋光蠟沾在玻璃密封條與雨刮器上難以擦除。
6、 拋光蠟均勻塗在羊毛盤或海綿盤上，防止飛濺、浪費材料。
7、 使用完畢後正確放置機器，兩手柄支地，毛輪朝上。
⑽ 小尾寒羊公羊的羊角怎麼去掉嗎
問題不清，是活羊去角，還是殺完的羊想把角去掉，殺完的羊一般用鋸鋸掉！如果是活的，一般是不能去掉羊角的，弄不好感染會死掉的