Ⅰ 七葉樹果實食用方法
根據查詢網路經驗得知，七葉樹果實食用方法如下：
1、七葉果燉雞或燉排骨：七葉果主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1-2小時即可食用。
2、七葉果豬肚湯：先把豬肚反復用鹽或生粉洗凈，再把七葉果打碎，放入豬肚內，並留少許水分；最後把豬肚頭尾用線扎緊，加涼開水適量，慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)，加鹽調味飲湯食豬肚即可。
3、七葉果蒸蛋：將雞蛋打破放在碗中，加入適量的七葉果，不用攪拌，放入蒸鍋中蒸8~10分鍾，即可食用，雖然非常苦，補血效果顯著。
Ⅱ 七葉樹的果實能吃嗎吃了會怎樣
七葉樹的果實可以食用，但需經過正確處理以去除毒性。直接食用未處理的七葉果可能導致身體不適，如惡心、嘔吐等中毒症狀。
一、七葉樹的果實能吃嗎？
營養價值與葯用價值：
七葉樹的果實富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養成分，具有一定的營養價值。此外，它還具有清熱解毒、消食止渴、理氣散瘀等功效，因此在一些地區也被用於中葯治療。
毒性問題：
七葉樹的果實含有皂角苷（七葉樹素），這是一種有毒物質。如果直接食用未處理的果實，可能會引起身體不適，如惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹等異常症狀。特別是對於體質敏感的人來說，食用前需要進行個體化的評估，以避免過敏反應等問題。
食用方法：
為了安全食用七葉樹的果實，需要對其進行正確的處理。首先，將果實清洗干凈，然後放入溫水中浸泡，待果皮軟化後輕輕去皮。接著，去除果肉中的黑色種子，盡量保留周圍的果肉。最後，將處理好的果肉放入鍋中加水煮沸，可添加適量糖或調料進行烹飪。煮熟後的七葉果即可食用，也可以加入酸奶或燕麥等食物中。
二、吃了會怎樣？
中毒風險：
如果直接食用未處理的七葉果，可能會因攝入過量的皂角苷而引起身體不適，如惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹等異常症狀。嚴重時甚至可能危及生命。
過敏反應：
對於體質敏感的人來說，食用七葉樹的果實可能會出現過敏反應。因此，在食用前需要進行個體化的評估，以避免過敏反應等問題。
合理食用益處：
如果能夠正確處理並合理食用七葉樹的果實，將會對身體健康帶來一定的益處。例如，它可以發揮清熱解毒、消食止渴、理氣散瘀等功效。同時，與其他水果或蔬菜搭配食用，還可以更好地發揮其營養價值和葯用價值。
綜上所述，七葉樹的果實雖然具有一定的營養價值和葯用價值，但在食用前需要進行正確的處理以去除毒性。直接食用未處理的果實可能導致身體不適，甚至危及生命。因此，在食用七葉樹的果實時，務必注意安全和合理性。