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臟器的使用方法視頻

發布時間:2023-11-12 03:04:57

㈠ 鮑魚怎麼清洗去除內臟視頻

1、雖然說鮑魚對生長的水質很挑剔,要生長在很潔凈的海域裡面,但是身上還是不免有粘液和寄生的一些海藻,所以,要用鹽巴搓一搓來去臟除腥。
2、准備一個干凈的刷子,牙刷也是可以的。認真地給鮑魚擦洗一番。
3、接下來,就是要切斷肉體和貝殼相連的貝柱了。可以使用的工具很多,諸如小刀、湯匙什麼的,用小飯匙最容易上手了。一手穩定鮑魚,一手將小飯匙從肉和貝殼間刮進去,很容易就可以把鮑魚肉分離出來。
4、為了避免鮑魚殼的邊緣傷手,各位在起肉的時候不妨帶上手套。
5、用小刀將內臟切掉。鮑魚的內臟海藻味極濃,非一般人能受得了的。
6、在鮑魚的嘴巴上劃一刀,以便取出食胃管
7、殺好的鮑魚,清洗抹乾水分就可以加工菜餚了。

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