Ⅰ 如何自製雪糕
在家裡自製雪糕的方法如下
1.牛奶倒入一個盆中，雞蛋一個，一小勺5克澱粉，一勺白糖備用。
2.把雞蛋打開，取蛋黃，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子順著一個方向攪拌均勻。
3.將攪拌好的牛奶液體倒入鍋內，上小火加熱，煮開有小的泡泡時，加入澱粉，邊煮邊撒澱粉邊攪拌，煮到液體略變濃稠為好，然後把鍋移開火源首游，晾涼。
4.把葡萄姿芹姿干去把，洗凈用冷水泡軟，然後把泡軟的葡萄乾放入雪糕模具里。
5.將混合好的牛奶液體倒入雪糕模具中，搖一搖，使表面平整，再把雪糕把插在牛奶液體的中間位置。
6.把盛有奶液的模具放入冰箱冷凍室里冷凍約24小時後，拿出來在室溫里放一兩分鍾，再倒出來，這樣好吃的葡萄跡絕雪糕就做好了。