石蛋的製作方法視頻

A. 石蛋是怎麼製作的

石蛋就是不能扶出小雞的蛋，說白了，就是這個蛋沒受過精，沒能成為卵，所以扶不出來小雞，就變成了石蛋

B. 家裡做石蛋的方法

我來吧、、那個東西就是把雞蛋打碎、、然後放入適量得鹼和水、、一定要適量、、鹼放得越多越綠、但鹼味也就越重、、之後煮熟就可以食用啦、、比例我不是狠清楚、、

C. 石蛋怎麼做成的

石蛋的做法如下：

1、雞蛋打散。

D. 自製石蛋的做法步驟圖，自製石蛋怎麼做好吃

主料雞蛋4個 食用鹼2小勺 蒜蓉辣醬半袋 孜然適量 辣椒面適量

自製石蛋的做法步驟
1. 兩小勺食用鹼，用少許溫開水融化。
2. 將雞蛋打入碗或是小盆中，加少許鹼水攪打。
分多次慢慢加，這樣可以邊加鹼水邊看顏色，蛋液變深發淡紅色即可。
蛋液上的沫用勺子撇出去，這樣蒸出來的石蛋表面光滑。
上鍋蒸15分鍾，一定要用很小很小的火蒸，火大了會有蜂窩眼。
3. 蒸到變綠就是好了，用小刀在蒸碗四周滑一圈，起出來，切厚片。
起鍋熱油，放入石蛋翻炒兩分鍾，放入蒜蓉辣醬、孜然、辣椒面，炒勻即可出鍋。