聞茶香的正確方法圖片

1. 你知道茶葉聞香的正確姿勢嗎「聞茶香」聞的是什麼

聞茶香的正確姿勢是，茶葉煮好後一隻手拿著一碗茶具或茶具，另一隻手打開一半的蓋子，半蓋著茶壺蓋，靠近鼻子聞。特別注意不要靠得太近，小心被茶葉的熱氣燙傷，先感受茶葉的熱氣帶來的茶香，然後逐漸從遠到近，最好的茶的溫度在55度左右，這是一個品茶最好的溫度，不會太燙也不會太涼影響茶的香氣。

茶遇水後會產生散葉。這個時候相當於茶被二次吸濕。以前凝固的茶香會伴隨著熱風，充滿氣體。因此喝茶的人可以感受到茶的香味，這就是所謂的濕氣味。要做好茶的濕氣味，就要把握茶的特點，即在泡茶的過程中，如何吸引茶的香味，同時在更大程度上充分發揮茶的香氣。這就要求大家在泡茶前高度重視密封性。什麼是密封性？自來水沖泡茶葉後，迅速將茶葉燉一會兒，然後解開外蓋。此時聞到的茶香可以算是真正正宗的濕氣味。

每一道工序都有自己的特點過程都有自己的特點，所以每個人都想品嘗茶的香味，干氣味和濕氣味不能混淆。首先，在泡茶之前，盡快把少量的茶放進杯子里，做好泡茶前的干氣味。其次，在泡茶的過程中，要把握水的溫度和燉的標准。如果兩者結合起來，你不僅可以品嘗到美味的茶，還可以聞到茶的香味，這是品嘗茶的真正方式。