① 茅台酒真假鉴别方法图
当今这个社会上,人们饮酒方面所面临的问题越来越突出,很多人因为不懂得分辨产品品质的好坏而将劣质酒当做好酒天天饮用,最终造成了不好的后果,那到底如何鉴别纯粮食酒呢?
如何鉴别茅台真假
一、最好的鉴别方式
茅台酒真伪最好的辨别方式:品尝。
茅台酒主要是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是:酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。而假“茅台”多为用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
二、目视鉴别之前
在目视鉴别之前,可以加入一道鉴别步骤:嗅。
拿起酒瓶,将瓶盖与瓶口结合处靠近鼻尖,用力仔细嗅闻,如果有一股浓香型或清香型或其它香型酒味,则必假无疑。茅台酒有一种特殊的酱香,如果嗅觉灵敏,可以在瓶口处甚至纸盒、纸箱等包装物上嗅到酱香残留。(顺便说一句,瓶口处有轻微渗漏并不能判断为假酒,真品也存在漏酒的可能,不过漏酒的概率非常小。)
三、包装材料鉴别
茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。
假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。
如何鉴别纯粮食酒
我们如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精勾兑的呢?下面告诉大家一些鉴别方法。
鉴别粮食酒方法一:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别粮食酒方法二:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)
鉴别粮食酒方法三:这时最有效、最准确的鉴别方法。用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以
② 茅台鉴别真伪有哪些方法
茅台的真假辨别
一、观察套帽
①看帽套:当你拿到一瓶茅台酒后先观察它的防伪帽套,真的茅台酒帽套收缩套住,开瓶即毁,不可逆转,杜绝回收再利用。
②在不同光线下观察:把茅台酒放在不同光线下观察,当在顺光下观察时,茅台标志和“国酒茅台”字样清晰可见。在逆光环境下观察时,标志和文字都会变暗。
③防伪胶帽的冒顶在普通光线下呈现出的是:红色背景的“红星”标志。如果你用识别器来观察,冒顶的背景色会变为亮黄色,星型标志也会变成灰色。并且在定帽上会有一个黑色浮点跟随者帽套的转动而漂移
④使用防伪识别器观察胶帽套时,帽套表面的图文会消失,变成彩虹背景铺低,黄色“国酒茅台”,"MOUTAI"的字母交错出现。
二、观察防伪标识
①加热至60℃:你可以把茅台酒的防伪标识放在60℃以上的温度中,然后防伪标识的四个边角会出现四个黑色圆点,并且这四个黑色圆点不可你装,也不会消失。
②随机色彩数码条:在标签酒樽出刮开可以看见一组16位随机数码,每个数字内可以看见多条色彩条。
③安全线内含文字:在防伪技术标的右侧,穿过茅台logo处有一条纵向安全线,仔细观察,安全线内会出现激光全息的“MT”字样。
④:双色荧光纤维丝:在防伪技术标右下角,有红、蓝双色纤维丝,在荧光灯照射下,红色纤维丝会变成亮红色,蓝色纤维丝会变成亮蓝色。
⑤LOGO换角度变真彩:一般情况下,酒樽上面的茅台logo是灰色,但变换角度后,logo可显示为真彩色。这是防伪标上使用的真彩定位烫印技术。
③ 茅台真假的识别方法是什么
茅台真假的辨别方法有以下7个,符合下面标准的就是真茅台,不符合的就是假茅台。
1、包装材料识别
茅台酒包装材料色彩鲜艳均匀、线条粗细一致,包装工艺精美。外包装箱印刷质量高,字体清晰,均匀受力情况下,可承载较重物品而不变形。
④ 真假茅台酒的十种鉴别方法
看外箱包装的暗记
1、外箱上面开翻面的两侧外缘必有折痕,假酒基本没有。
⑤ 茅台酒如何鉴别真假
1、认真查看包装是否整齐完好
目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往会滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
好的白酒印刷的标签是十分讲究的,印制精美,颜色十分鲜明,并有一定的光泽;而假酒的标签却非常粗糙。如茅台酒,其防伪图案,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
2、开盒取物检查瓶盖
目前高、中端价位的白酒,大都在瓶盖处使用防伪技术,上面的胶帽在开瓶之后就会被毁掉了,胶帽在不同的光线角度下看上去效果差异较大。这些细节是假厂家难以具备的!
3、选择正规可信的购买渠道
应通过正规渠道购买白酒,防止买到假酒最有效的手段就是在购买渠道上下工夫,找准一家可信任的、专业经营多年的渠道,有口碑、有一定商业透明度的企业。
4、不要过度相信防伪标识
在科技发达的今天,防伪标识、二维码是可以利用的。现在制假酒的多是在旧的真酒盒、真酒瓶里灌上劣质酒,这样的假酒风险不大,也不容易鉴别。拿起酒盒,将酒盒子反过来,仔细观察盒底,看看盒底有无破损,粘胶有无过多,如有,则是假酒。
5、从酒的度数和透光度上来判断
有的假酒包装可以乱真,但是度数会与酒瓶上所标的不符。摇动酒瓶,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度—55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度—60度。此外,把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)慢慢地倒置过来,对着阳光或灯光观察瓶的底部,如有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质多;如酒液不失光不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量较好。
(5)茅台系列真假鉴别方法图扩展阅读:
1、 贵州茅台酒股份有限公司官网(http://www.moutaichina.com)是发布贵州茅台酒RFID防伪溯源系统手机查询软件的唯一平台;
2、 公司从未授权其他任何单位、个人和平台提供或发布贵州茅台酒RFID防伪溯源系统手机查询软件;
3、 通过其他任何渠道获取的贵州茅台酒查询软件,公司不对其软件合法性、真实性、安全性做任何保证。
⑥ 飞天茅台怎么辨别真伪
具体方法如下:
1、看真茅台酒的瓶身肩膀第二节位置附近。如图所示:
⑦ 如何鉴别茅台酒真伪
鉴别茅台酒真伪,可使用茅台防伪溯源系统,大概分为五大步,具体如下:
第一步 设置NFC及网络:
进入“设置”菜单,在“无线和网络”项下点击“更多”。
2.选中如下图“NFC”项:允许手机在连接其他设备时交换数据。点击此处打上勾。
待测产品查询失败的可能原因:
① 防伪芯片可能损坏,导致不能正常检测;
② 检测时手机过快移开了产品,导致系统未能装载产品信息;
出现上述情况应及时与客服人员联系,排除原因。(7)茅台系列真假鉴别方法图扩展阅读
贵州茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇,原料为当地出产的有机高粱和小麦。是世界着名三大蒸馏名酒之一,是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录,享有"国酒"之称,是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品。
参考资料茅台防伪溯源系统-贵州茅台酒股份有限公司官网
⑧ 贵州茅台酒如何辨别真假
贵州茅台酒最简单也是最准确辨别真假的方式是,使用贵州茅台集团制作的茅台防伪溯源系统来进行查询防伪。
查询方法如下:
1、点击此链接贵州茅台防伪溯源客户端,进入浏览器下载安装;点击“贵州茅台” 图标即可运行贵州茅台防伪溯源客户端;
⑨ 如何识别茅台酒的真伪
2011年飞天茅台酒如何鉴别真假?
由于飞天茅台酒的鉴别点可能会随年份更新,因此,每年的飞天茅台酒的鉴定标准可能会不一样的,所以,在后面文章中,我会陆续推出不同年份的飞天茅台酒的详细鉴别点。
因为平台的原因,不能发内容高度相似的文章,所以,我会对比前面这篇文章《2020年飞天茅台酒如何鉴别真假?》,来说明2011年飞天茅台酒的鉴别点。
2011年飞天茅台酒的鉴别点同样包括胶帽、飞天标、背标、瓶底四大部分,与2020年真酒相比,有如下不同:
一、胶帽
1、胶帽顶部的齿轮数量不同
2011年真酒胶帽顶部的齿轮数量为14个,并且各个齿轮质地平滑一致。而2020年的胶帽顶部齿轮数量为13个,并且第1个和第10个齿轮槽是圆角,其他11个齿轮槽是直角。
2、通过识别器看胶帽正标,显示文字内容不同
通过识别器观察,2011年真酒胶帽表面图文会消失,出现彩虹状背景和“国酒茅台”及“MOUTAI”。而2020年的出现彩虹状背景和“贵州茅台”及“MOUTAI”。
3、胶帽是否有MT暗记
2011年真酒胶帽没有MT暗记,而2020年的真酒胶帽顶部和壁部分别有两个大写字母“M”“T”,并且“T”为方形包围。
4、胶帽喷码数字中流水号位数不一样
2011年真酒的流水号是5位阿拉伯数字,而2020年的流水号改为“A+一位大写字母+五位数字”。
二、飞天标
1、2011年真酒左仙女裙摆处一个小口为开口状态,而2020年真酒为闭口状态。
2、2011年真酒左仙女图中短线与上面横线相连,而2020年真酒短线与上面横线分离。
3、2020年真酒左边仙女头部第一个圆圈内有小黑点,而2011年真酒这点不明显。
三、背标
1、海洋标是否有网格状
通过放大镜观察物流码标贴上的海洋标,2020年真酒海洋标图案呈清晰网格状,而2011年真酒这点不明显。
2、物流码标贴中“贵州茅台”的“州”字
从2020年2月至今,真酒背标物流码“贵州茅台”的“州”字中间一竖,在紫光灯下会显示红色,而2011年真酒没这条鉴别点。
3、有机码字体凹凸感
2020年真酒的有机码摸起来有凹凸感,而2011年真酒没有有机码,因此没有这条鉴别点。
4、“酒”字不同
2011年真酒背标文字中,国酒的“酒”字的“酉”一横不到头,且“一”末端有向上笔锋。而2020年真酒背标文字内容中删除该文字,因此没这条鉴别点。
5、“特”字不同
2011年真酒背标文字中,独特的“特”字“寸”的点与横分开,而特点的“特”字“寸”的点与横相连。而2020年真酒这点刚好相反,独特的“特”字“寸”的点与横相连,而特点的“特”字“寸”的点与横分开。
2011年真酒与2020年真酒相比,真假的鉴别点只有上面提到的不同,其它的鉴别点都一样,详细的鉴别点参考前面的文章《2020年飞天茅台酒如何鉴别真假?》。通过这些鉴别点,我们就可以鉴别飞天茅台酒酒瓶的真假了。
不过,目前市场上某些假茅台酒的酒瓶是真的,而里面的酒却是假的,如拨头酒、打孔酒。那如何鉴别拔头酒和打孔酒呢?由于篇幅有限,这里不展开说明了,详细的资料请查阅我前面写的文章