① 切辣椒手辣了怎么办,要多久才不辣
处理切辣椒后手部辣感的方法多种多样，以下是几种常见的解决方案：
首先，可以尝试使用洗洁精来缓解辣感。将洗洁精涂抹于辣感部位，反复操作几次，等待1分钟后用水冲洗干净，重复此过程两次，通常能有效缓解辣感。
其次，食醋也是一个很好的选择。食醋能够中和辣椒的辣味，从而减轻疼痛。建议将食醋冰镇后再涂抹于疼痛部位，效果更佳。
另外，白酒或啤酒也是可行的选择。虽然医用酒精可能不易获取，但白酒的度数不宜过高。啤酒相对柔和，对皮肤的刺激较小，都是缓解辣感的有效方法。
此外，醋酸氟轻松乳膏等具有相似功能的药膏也可用于缓解辣感。这些药膏对治疗皮炎类疾病有良好效果，对皮肤红肿、疼痛等症状也有缓解作用。
对于担心伤害皮肤的读者，可以尝试使用宝宝金水和爽肤水来缓解辣感。这些产品通常对皮肤较为温和，不会造成额外的刺激。
至于为何切辣椒后手会辣，这是因为我们的手上分布着大量的神经末梢。辣椒中的辣椒碱会刺激这些神经末梢，导致手部产生辣感。因此，在接触辣椒后，及时采取措施缓解辣感显得尤为重要。
② 切辣椒手辣怎么办
辣椒是许多菜肴中不可或缺的调料，但切辣椒时，辣味可能会让手部感到不适。以下是几种缓解手部辣感的方法：
1. 使用酒精：辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。因此，可以采取涂抹酒精的办法来溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。
2. 使用食醋：食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。因此，可以用少量食醋或白醋洗手来减轻辣感。
3. 用热水洗手：虽然不如酒精和食醋效果好，但辣椒碱在高温下会产生刺激性蒸发，因此用热水洗手比用冷水效果好。
4. 利用茶叶：茶叶有去辣的作用。可以将茶叶放在手中揉一揉，或者在凉茶叶水里浸泡2分钟，即可解除烧手感。
5. 使用煤炭：燃烧后冷却的煤炭涂在手上反复搓擦几遍，再用清水冲洗干净，并用肥皂洗一下，即可除去辣味。
6. 牛奶法：香皂将水洗净后，再将手泡在牛奶中（冰牛奶效果更佳）。牛奶或酸奶中的蛋白质能缓和辣椒碱带来的刺激。
7. 面粉和盐水法：先不要洗手，用干面粉先搓手，搓一会后再用盐水洗手浸泡，这种方法也能有效缓解辣感。
以上方法均可帮助缓解切辣椒后手部的不适感，根据个人情况选择合适的方法即可。