1. 大家喜歡吃的土蜂蜜，都有哪些功效
問題解答：
土蜂蜜作用有很多，例如：
1、治療貧血：經常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，並且隔一小時後再吃東西。
2、預防血管硬化：蜂蜜可以預防和延緩血管硬化。每3個月至少應該有15天食用蜂蜜。
3、改善睡眠：蜂蜜是幫助睡眠的良葯，因為它是一種能作用於全身的鎮靜劑。可以在臨睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種，也可以混合)，用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
4、保護肝臟：蜂蜜護肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。
5、調節血壓：如果沒什麼禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋，各用半杯水調制，每天空腹食用，無論對高血壓還是低血壓 都有調節作用。
6、護理皮膚：蜂蜜可以營養皮膚、治癒傷痛，還可起到日常皮膚護理作用。
7、消除雀斑的面膜：將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷塗到臉上，十分鍾後用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。
8、蜂蜜能補精：若想要維持性能力不衰的話，須頻繁進行性行為，不過.話雖然這么說，體力在使用後就會減少，這是理所當然的事。精力使用過多，是否會累壞身體呢?也許你會開始擔心自己的建康問題。
9、恢復疲勞：尤其是熬夜後:在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
注意事項：
在給孩子吃蜂蜜的時候，一定不要吃下面這些東西：
1、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾；
2、蜂蜜與大米同食會傷胃；
3、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛；
4、蜂蜜與韭菜同食會引發心病；
5、蜂蜜和豆漿不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿里的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，人體是無法吸收的；
6、蜂蜜與鯽魚同食會中毒（要用黑豆和甘草解毒）；
7、蒜頭與蜂蜜會變疳積；
8、蔥與蜂蜜會中毒；
9、虛寒體質的人要用熱水沖服；
10、火旺的人則應用冷開水沖兌；
11、腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重症狀；
12、蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉；
13、蜂蜜和生薑同食容易肚子痛。
2. 土蜂蜜的功效與作用 土蜂蜜的功效有哪些
土蜂蜜的功效一：健身強志，減緩衰老，促進長壽
土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用較快，不會對腸胃帶來過重的負擔，這對於消化吸收代謝功能已降低的病人和老年人尤為適宜。此外，土蜂蜜營養物質豐富齊全，具有增強細胞的生成、損傷的修復能力，老年人經常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便秘以及痢疾等疾病，因此，土蜂蜜被譽為「老年人的牛奶」是當這無愧的。
土蜂蜜的功效二：具有天然抗菌防腐作用
現代醫學工作者經大量研究證明，土蜂蜜對大腸桿菌、流感桿菌、鏈球菌、霍亂弧菌、沙門氏菌、黃麴黴菌、黑麴黴菌及革蘭氏陰性和陽性菌等15種致病菌均有抗菌的作用，同時具有良好的抗病毒和抗原蟲的作用。經常食用土蜂蜜對各種急、慢性炎症病患者以及流感季節有很好的預防和輔助治療效果。
土蜂蜜的功效三：養肝護肝，改善肝臟功能
在現代社會高速度發展，水源、食物、環境污染，人們快節奏的生活步驟、喝酒應酬、抽煙熬夜、睡眠不足、高壓力的時代背景下，肝病已是一種常見病。肝內病變皆表現為肝細胞變性和壞死，導致肝功能受損，而肝臟參與體內消化、排泄、解毒和代謝過程，其中以代謝機能最為重要。
土蜂蜜中含有大量的單糖、多種氨基酸、維生素、酶和有機酸，這些物質可以不經過肝臟的加工與合成，直接進入血液而被人體吸收利用，這樣既營養了肝臟又保護肝臟，故有刺激肝組織再生，促進肝功能的康復作用。
土蜂蜜的功效四：調節、改善神經系統，促進睡眠
中醫認為蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美國紐約羅斯福醫療中心曾做過試驗，結果表明睡前進食蜂蜜的病人，其睡眠時間是不進食蜂蜜的4倍。在臨睡前給神經質的失眠患者喝土蜂蜜，獲得的催眠效果比其他任何葯物都好。土蜂蜜中所所含的葡萄糖、維生素、牛磺酸以及鎂、磷、鈣等物質，能滋補神經，調節植物神經，同時提高血液的含氧量。因此，經常食用土蜂蜜有增加食慾、促進睡眠、增強記憶力的作用。
土蜂蜜的功效五：改善腸胃功能，治療便秘，減少宿便
宿便是萬病之根源。便秘患者常出現口臭、噯氣、反胃、嘔心、腹脹、腹痛等不舒服的症狀，常有心煩意燥，坐立不安，食慾下降，不願與人交談等煩惱。持續性便秘易引起面部痤瘡、痔瘡、肥胖、心腦血管疾病，現在醫學以證明長期便秘是結腸癌和直腸癌的罪魁禍首。
自古以來中醫認為蜂蜜能潤滑胃腸，被奉為治療便秘的良葯。現在科學研究表明，這與土蜂蜜的特性有關。土蜂蜜經蜜蜂釀造而成，含有大量的有益菌和活性酶，進入胃腸後，合成並釋放各種轉化酶，分解各種食物的同時促進胃腸蠕動，從而使人體進行正常代謝，恢復胃腸內各種菌類的均衡，從而達到雙向調節腸胃功能的作用。因此，堅持食用土蜂蜜對慢性腸胃炎、結腸炎、習慣性便秘、老人和孕婦便秘、兒童痢疾等有良好療效。
土蜂蜜的功效六：改善兒童生長發育，增強免疫能力
土蜂蜜中不僅含有全面的營養，而且還含有豐富的能量，它比白糖和牛奶更能滿足其生長發育的需要，能促進兒童的生長發育，提高機體的抗病力。
土蜂蜜的功效七：健腦益智，提高記憶力
在土蜂蜜中，游離的氨基酸達16種之多，人體必需的8種氨基酸在蜂蜜中全部存在。科研工作者發現，土蜂蜜中還含有一種葯理作用很強的氨基酸衍生物-牛磺酸，是兒童正常生長發育不可缺少的一種氨基酸，作為一種腦細胞的營養劑，它有助於少年兒童腦細胞的生成、增殖及損傷的修復，增加大腦的記憶力；促進視網膜的發育和提高視覺功能；牛磺酸還可促進神經細胞的分化和成熟，對少兒免疫系統發育成熟的影響很大。
土蜂蜜的功效八：補血養氣，改善貧血
人體在生長發育，機體新陳代謝過程中所需要的營養物質大致可歸納為水分、蛋白質、脂肪、糖、礦物質（包括常量元素和微量元素）、維生素及有益菌和酶等幾大類，人體缺少任何一種營養物質都會引起代謝失調，從而導致各種疾病。由於土蜂蜜含有除脂肪外的其他各類營養物質，能補充人體所需的營養成分，能使血細胞和血紅蛋白的數量明顯增加，可顯著地提高人體的營養狀況。食用土蜂蜜對女性生理性貧血、小兒貧血療效尤為明顯。
3. 這種土蜂蜜怎麼吃
土蜂蜜有多種不同的使用方法，把它塗抹在麵包表面，或者塗抹在饅頭上直接吃是他最正確最簡單的使用方法，這樣可以保證人們吃到土蜂蜜的原汁原味，而且不會讓土蜂蜜出現營養流失。用土蜂蜜沖水喝，也是土蜂蜜最正確的使用方法之一，但用途蜂蜜沖水喝時，水的溫度一定不能過高，每次可以取20克土蜂蜜，放在杯子中，充入50到60度之間的溫水，蜂蜜全部化開以後直接飲用就可以，如果使用的水溫度過高，會讓土蜂蜜中營養成分大量流失，再食用也起不到應有的保健功效。土蜂蜜中最主要的成分是糖類和水分，其中含有一部分的維生素、礦物質、氨基酸、有機酸、酶類等，它具有護膚美容、抗菌消炎、促進消化、提高免疫等多種功效，無明顯的毒副作用，且其中的有效成份較易被人體吸收利用，所以土蜂蜜也是可以直接吃的。
土蜂蜜
2
土蜂蜜怎麼吃最好
土蜂蜜除了直接吃之外，還可以其他方式服用。
1、溫水沖服。用溫水沖泡土蜂蜜是最常見的食用方法，這種方法也更利於對其營養成分的吸收，但是要注意的是沖泡溫度不宜過高，一般建議在40-60度左右即可。
2、塗抹在麵包上。如果比較大的兒童，也可以將土蜂蜜塗抹在麵包或饅頭上食用，這樣可以增加口感。
土蜂蜜
3
土蜂蜜吃多少合適
每次25-50克，一天兩次。
一般建議土蜂蜜一次吃25-50克，一天吃2次即可，一天不宜超過100克，主要原因有一下幾點：
1、土蜂蜜中含有豐富的營養成分，而人體吸收有限，服用過多人體無法完全吸收。
2、土蜂蜜具有一定的潤腸通便的功效，適當服用對促進排便有利，但是服用過多可能會引起便溏或腹瀉等症狀。
3、土蜂蜜中的糖類物質占總量的65%-80%，且其中的糖分易被人體所吸收利用，長期大量服用土蜂蜜可能會容易導致肥胖。
4. 土蜂蜜的功效和作用有哪些
蜂蜜的功效與作用大抵相同，蜂蜜中含有豐富的營養物質，非常適合日常食用幫助滋補調理，改善身體狀況，蜂蜜中含有豐富的維生素和氨基酸，可以幫助調節胃酸水平，調理胃腸道的運作，其大量的酶類物質則可以刺激大腦皮層，舒緩精神壓力，改善睡眠質量。
5. 土蜂蜜的作用與功效有哪些
清香甜潤 營養滋補,據蜂蜜之清熱,補水解毒潤燥之功效
6. 土蜂蜜的功效都有哪些
1、土蜂蜜又稱野蜂蜜，色紅潤，粘稠度高，保質期長，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經常食用有清熱解毒、補中潤燥、養顏、抗衰老等功效，2、土蜂的生存能力強少病，生活在深山區所以污染少；且土蜂蜜源均在深山野嶺，沒有人工種植作物，所以蜜源也不會有農葯殘渣。所以土蜂蜜更是純凈天然無雜質。 3、蜜蜂一般鑽在石洞或牆洞里,一年只取糖一次,純度極高,采百野花釀造的,營養特別豐富且久存不變質. 4、土蜂蜜是土蜂採集高寒森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。蜜色澤深、口味獨特、香甜味濃，含有多種能被人體直接吸收的微量元素，深山花的數量少但是品種多，所以土蜂蜜成分更多，營養更豐富。所謂的葯用蜂蜜就在於土蜂採集的花類別特多而且干凈。，《本草綱目》中記述其對人體健康價值高，是葯引的首選蜜，堪稱「蜜中精品」，也由於釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為「蜜之珍品」。 5、土蜂耐寒對冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，西蜂根本不能利用。而此蜜就是人們常說的「蜜皇」可以用紙包也不會滲透出來，樣子特別像豬油但是清香而不膩。而其蜜色澤金黃、口味獨特、純凈無雜，含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養顏、增強人體免疫力等功效。街道上賣的假蜜香得太濃實際上是香精的氣味。 6、土蜂的野蜂蜜，色紅潤，粘稠度高，保持期長，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經常食用有清熱解毒、補中潤燥、養顏、抗衰老等功效，實為居家常備，饋贈親友的最佳補品。蜂蜜的食用方法 1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。 2、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。 食用蜂蜜的注意事項 1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。 2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便。
7. 秦嶺土蜂蜜有何作用，應該怎麼食用
相信很多人都吃過蜂蜜，對他也有一定的了解，秦嶺土蜂蜜是國內比較受歡迎的一種蜂蜜，秦嶺的環境造就了秦嶺土蜂蜜。秦嶺野山花經過蜜蜂釀造而成的秦嶺野生花百花蜜，百花之精華，清香甜潤，營養滋補，消熱解毒，潤腸通便，安五臟補不足，是蜂蜜中的上品。秦嶺土蜂蜜具有5大功效，分別是保健，潤肺，消除積食，消除疲勞，解酒。下面我們來介紹它的功效和食用方法。秦嶺土蜂蜜可謂是功效多多，對人體有益，而且還能美容養顏。
8. 純野生土蜂蜜的功效與作用有哪些
土蜂蜜的功效與作用
1：健身強志，減緩衰老，促進長壽
土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用較快，不會對腸胃帶來過重的負擔，這對於消化吸收代謝功能已降低的病人和老年人尤為適宜。此外，土蜂蜜營養物質豐富齊全，具有增強細胞的生成、損傷的修復能力，老年人經常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、等疾病，因此，土蜂蜜被譽為「老年人的牛奶」是當這無愧的。
2：具有天然抗菌防腐作用
現代醫學工作者經大量研究證明，土蜂蜜對大腸桿菌、流感桿菌、鏈球菌、霍亂弧菌、沙門氏菌、黃麴黴菌、黑麴黴菌及革蘭氏陰性和陽性菌等15種致病菌均有抗菌的作用，同時具有良好的抗病毒和抗原蟲的作用。經常食用土蜂蜜對各種急、慢性炎症病患者以及流感季節有很好的預防和輔助治療效果。
3：養肝護肝，改善肝臟功能
土蜂蜜中含有大量的單糖、多種氨基酸、維生素、酶和有機酸，這些物質可以不經過肝臟的加工與合成，直接進入血液而被人體吸收利用，這樣既營養了肝臟又保護肝臟，故有刺激肝組織再生，促進肝功能的康復作用。目前國內外臨床已將土蜂蜜應用於傳染性肝炎，黃疸型肝炎或無黃疸型肝炎的輔助治療。
食用方法：每天食用(土蜂蜜)，用40℃溫開水沖服，堅持連續食用1個月明顯感覺肝功能改善。
10：口腔、消化道、腸道疾病作用
咽喉腫痛、治咽喉炎：取菊花適量洗凈放入杯中,倒入開水浸泡數分中,待菊花沉入杯底後,再加入少許土蜂蜜搖勻,每隔10-15分鍾含服一次潤喉,然後徐徐咽下，並取適量的茶葉或玫瑰花瓣用紗布包好置於杯中用沸水泡出較濃的茶水，待涼後加土蜂蜜攪拌每隔半小時用此液漱口，療程兩日。
口腔黏膜潰瘍、牙齦病、口腔炎、咽喉炎：用10%蜜汁含漱，可消炎止痛去臭，治小兒口腔炎效果尤佳;口瘡：1匙量的土蜂蜜，加入幾滴檸檬油精，慢慢融化於口腔內，一天2-3次，直至炎症消失為止。
胃潰瘍和十二指腸潰瘍：土蜂蜜對胃和十二指腸潰瘍的食療效果十分顯著，它可使胃痛及燒傷感消失，紅細胞和血紅蛋白升高，並使胃酸正常化。
注意事項：土蜂蜜的功效是指天然成熟蜂蜜才有上述功效。
9. 土蜂蜜的作用與功效 吃土蜂蜜有什麼好處
土蜂蜜的作用，下面作簡單介紹。
1、催乳
在民間有甜酒可以催乳的說法，其實土蜂蜜也可催乳並且勝過甜酒。缺乳或者不方便做甜酒的育齡期婦女可以從懷孕期開始每天吃適量蜂蜜，特別在母乳期每天都在所喝水裡或者甜酒里放入適量蜂蜜，可保證嬰兒充足的母乳並能有效增強母親和嬰兒免疫力。
2、外傷
民間把土蜂蜜叫百草葯」。特別對刀傷、燙傷、劃傷和膿瘡療效顯著，筆者親自試驗在傷口處直接塗上一層土蜂蜜立即止痛止血，視傷勢輕重塗幾次便治癒，此法不但不會感染和化膿而且治癒後基本不留疤痕。
3、哮喘
每到氣候變冷或者稍微勞累時容易出現呼吸困難甚至缺氧危險，每天早晚都吃蜂蜜，身體逐漸恢復，兩年後精神明顯轉好，雖然不能治癒但是也可以干適量的活，冬季也不容易因為冷而導致呼吸困難。
4、肝炎
本地有中蜂產的五倍子花蜜，其葯用價值極高，許多苗族民間草醫都用來治療咳嗽、結石、哮喘、肝炎等病。我地有一患乙肝的蜂友把自己產的二百多斤五倍子蜜一年內全部吃光後病居然好了。筆者不建議單獨用五倍子蜜治療肝炎但是這個事實說明每天吃五倍子蜜對肝有益。
5、美容
不少古人葯典里都有記載蜂蜜有美容養顏、延年輕身的功效。事實的確如此，親人服用土蜂蜜多年而且當作護膚品每天擦於臉手部，三四年後居然發現比用其它護膚品的同齡人年輕，皮膚也細膩潤白得多。如果頭禿了或者頭發白了也可以經常用五倍子蜜擦禿處和頭發可以生發黑發。特別中蜂儲存在蜂巢里的蜂糧味道很酸卻營養極高對兌蜜美容效果很好。
10. 土蜂蜜怎麼吃
土蜂蜜食用方法：
新鮮成熟的土蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純土蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮土蜂蜜，因為不合理的加熱，會使土蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，土蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。研究表明，在土蜂蜜營養成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩定，值降低則證明土蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，土蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。在進餐時將土蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上，也可把土蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中，調和後一並飲下;還可將土蜂蜜拌在冷盤中或加入礦泉水、純凈水中飲用，清香可口，營養豐富。正常情況下，新鮮成熟土蜂蜜不必加熱就可以服用，這樣可保全土蜂蜜的營養成分不致損壞，從而發揮其應有的醫療保健作用。
食用土蜂蜜的注意事項：
1、土蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食後，土蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致中毒現象。
2、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與土蜂蜜同食易導致土蜂蜜中的營養成份流失。同時土蜂蜜中的多種酶類與豆腐中的多種植物蛋白、有機酸等會產生生化反應，對人體極為不利。
3、不宜與韭菜同食。韭菜中的各種含量豐富，容易被土蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子化而失去作用。另外，土蜂蜜可通便，而韭菜富含纖維素易導瀉，同食容易引起腹瀉。
土蜂蜜食用時間：
土蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1—1.5小時或飯後2—3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。因為科學研究和臨床實踐證明：土蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響，當胃酸分泌過多或過少時，土蜂蜜可起到調節作用，使胃酸分泌活動正常化。如在飯前一個半小時食用土蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用土蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的土蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉的作用。因此，患肥大性胃炎，特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫土蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰面的癒合;其他的胃病患者，宜食用冷土蜂蜜水後立即進食。或者在每天睡覺前食用土蜂蜜，可以促進睡眠，因為土蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
