❶ 請問龜板怎麼吃有什麼功效
龜板的食用方法，由於是甲殼類的東西，所以建議久煎做湯吃，推薦和具有滋陰的食物同煎，如瘦肉。也可以泡酒喝。
❷ 龜殼怎麼吃
做龜肉的時候一塊放入燉湯。
材料：料酒、生薑、鹽、紅棗、枸杞、香菇、土茯苓適量
主料：雞、豬骨、烏龜
製作方法：
1、准備好所需要的材料，烏龜去皮，回來用開水煮幾分鍾。
❸ 烏龜殼及龜板怎麼吃
用高壓鍋蒸，龜殼不能吃能入葯。龜板會熬成膠狀。有專門賣烏龜的飯店。
❹ 龜板有什麼作用
龜板就是烏龜腹部的甲殼。有滋陰潛陽、補腎健骨、養心安神的功效，臨床上用它治療陰虛陽亢或者陰虛風動所引起的中風、半身不遂、癲癇、抽搐、眩暈這類疾病。滋陰潛陽：不僅可以用於補陰，而且可以把陽氣潛藏在身體內部，確保身體內的陽氣不外泄，保證機體正常的工作。
益腎健骨，固精止血，養血補心等，是一種很好的補陰葯。
可以治療像肝腎陰虛證，腎虛筋骨痿弱證，婦人崩漏、月經過多等症狀。
可用於治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘等。
1、肝腎陰虧，肝陽偏亢，頭暈目眩，目脹耳鳴者，可與生牡蠣、懷牛膝、生白芍等配伍。
2、痿厥，筋骨軟，氣血俱虛甚者，可與黃柏、乾薑、陳皮等配伍。
3、陰血不足，心神失養，驚悸虛煩，失眠健忘者，可與龍骨、遠志、菖蒲配伍。
4、陰虛血熱，損傷沖任，月經過多，崩中漏下者，可與白芍、黃芩、黃柏、椿根皮等配伍。
龜板食用方法
龜板杜仲豬尾湯
功效：增強身體平衡能力、提高免疫能力、緩和持續發燒。
材料：龜板25克，炒杜仲30克，豬尾600克，鹽1小匙;
做法：
1、豬尾剁段洗凈，汆燙撈起，在用水沖凈一次;
2、龜板，炒杜仲沖凈;
3、將豬尾，龜板，炒杜仲盛入燉鍋，加1800毫升水大火煮開後改小火燉40分鍾，加鹽調味即可。
❺ 龜板粉能不能直接吃啊 怎麼吃
龜板為龜科動物烏龜的背甲及腹甲,龜板有質堅鎮潛;具有滋陰潛陽,補腎健骨,養心安神,調經止血的功效,龜板主治陰虛陽亢,眩暈耳鳴;陰虛火旺,骨蒸潮熱,盜汗遺精;陰虛風動,手足蠕動;腎陰不足,腰膝酸軟,小兒囟門不合;心神失養,驚悸虛煩,失眠健忘;經血失調,吐血衄血,月經過多,腹痛,崩漏帶下。
龜板又叫龜甲,烏龜殼,龜板的功效是滋陰潛陽,補腎健骨,養心安神,調經止血,龜板的作用是治陰虛陽亢,眩暈耳鳴,陰虛火旺,骨蒸潮熱,盜汗遺精,龜板用葯禁忌脾胃虛寒,內有寒濕及孕婦禁服龜板。以質干、板上有血斑、塊大無腐肉者為好。
龜板的食用處理方法
1、龜板用法用量:內服:煎湯,15至30克,先煎;或入丸、散。外用:適量,燒灰存性,研末摻或油調敷。
2、龜板用葯禁忌:脾胃虛寒、內有寒濕及孕婦禁服龜甲。龜甲惡沙參、蜚蠊。
龜板的吃法（做法）大全
1、膠龜板談菜湯
功效:滋補肝腎。治療白血病肝腎陰虛型,臨床表現為低熱,頭暈目眩、耳鳴、腰酸乏力、五心燥熱、口乾、齒齦出血、盜汗、舌紅苔少或剝、脈細數,亦可治療婦女更年期綜合症呻吟虧損、肝陽上亢型,症見頭暈耳鳴、心悸潮熱、心煩口乾、多夢少寐、手足心熱、舌質紅、脈細數。
1.1、材料:雞子黃(生用)1枚,東阿阿膠6克,龜板18克,淡菜9克。
1.2、用清水500毫升煮龜板、淡菜至200毫升。
1.3、去渣後加入東阿阿膠,燉化後拌雞蛋黃入湯中,熟後即可服用。
1.4 、用法:頓服
2、龜板高麗參燉雞肉煲
功效:高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發油,對身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養食品,含不飽和脂肪酸,是補血養血的滋補聖品。
2.1、材料:老雞350克,香菇15克,高麗參8克,龜板6克,姜10克
2.2、調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
2.3、香菇泡發至透去蒂,老雞斬塊汆水,高麗參、龜板洗凈泡發,姜切片待用。
2.4、取凈鍋上火,放入清水、龜板、高麗參、薑片、雞塊、香菇,大火燒開轉小火燉50分鍾後調味即成。
哪些人不能吃龜板
脾胃虛寒、內有寒濕及孕婦禁服龜甲。
龜板的適用人群
龜板的適用主治陰虛陽亢,陰虛內熱,虛風內動。腎虛骨痿,囟門不合。陰血虧虛,驚悸,失眠,健忘。
❻ 龜殼的功效與作用吃法是什麼
可以用來煮龜板膠。
龜板味咸甘，性寒，是中葯里重要的滋陰葯，具有清熱滋陰潛陽的功能，可治療由於肝腎陰精不足而引發的長期低熱，盜汗、咳嗽咳血，可以配合知母、黃柏、天冬、麥冬、生地、元參，沙參等運用。用龜板熬制的膠，名龜板膠，與龜板作用相近，而滋陰補血止血的作用更好。
(6)龜板的食用方法擴展閱讀：
龜殼食用注意事項：
烏龜殼保健功效出色，但服用時有諸多禁忌，生活中那些脾胃虛寒和體內有寒濕的人群禁忌服用烏龜殼，再就是懷孕的孕婦禁忌服用烏龜殼，服用烏龜殼以後會對身體造成不良影響。
龜板膠的滋補力又比龜板要大，適宜於腎虧所致的貧血、子宮出血、神經衰弱及身體虛弱等。龜板膠即用龜板熬制後的產物，龜板是指烏龜的腹甲(底部的甲板)，背甲不可人葯使用。
❼ 烏龜殼有什麼作用，可以磨成粉吃嗎
烏龜殼又稱為龜板，磨成粉之後，每次服用3-5克，1天1次，可以補腎強骨、滋陰潛陽、養血補心。在臨床上，對於更年期女性的相關症狀，具有非常好的效果，比如治療盜汗、潮熱，還有健忘、心悸，對於腰膝酸軟，也有一定的效果，還可以治療頭暈、耳鳴、視物旋轉，以及周身不適。作為其他的患者，有類似症狀的話，也可以應用。烏龜殼除了直接服用之外，還可以燉成粥，和附子、知母、粳米等等，一起熬燉，也有利於進行消化。烏龜殼屬於一種甲殼類的中葯材，比較難以消化，最好做成丸劑、散劑服用也可以。
❽ 龜板要怎麼吃
1. 龜板膠Colla Carapacis Testudinis 系龜板經熬煮濃縮加工而成的膠質固塊。5～8月間將龜板浸入水中，使殘肉腐爛與骨甲分離，表面的膜多脫落，然後洗凈，用清水漂至無氣味為止，曬干，放入鍋中熬煮2晝夜，直至龜板完全變酥時，過濾，再濃縮，最後入模中冷卻，切片曬干。本品為四方形扁塊，長約2.6厘米，寬約2.5厘米，厚約0.8厘米，褐色略帶微綠，頂端有老黃色略似豬鬃紋之"油頭"。對光視之，透明，潔凈如琥珀。質堅硬。以鬆脆、透明者為佳。龜板膠有滋陰、止血之效。
2. 二仙膠(龜鹿二仙膠)Colla Carapacis Testudinis et Cornus Cervi 為龜板膠和鹿角膠的混合物，再加枸杞、黨參共同溶入，濃縮，入模冷卻，切片乾燥即成。本品為四方形的塊狀，長約2.5厘米，寬約2.5厘米，厚約0.5厘米。以色黑而堅硬、劈開有亮光者為佳。主治骨蒸、潮熱、遺精、陰虛等。
❾ 烏龜殼怎麼吃
1、生龜板。取腹板，剔去筋肉，洗凈曬干或晾乾後稱為「血板」，品質最佳。若將活龜用沸水煮死，再取腹板，去盡殘肉，曬干，稱為「燙板」。「血板」或「燙板」往往都連有殘肉,用前應放在缸內用水浸泡，夏季20天，冬季40天，不換水，取出洗凈至無臭味時，曬干即成生龜板。
2、醋龜板。將沙子置於鍋內炒熱，加人洗凈的生龜板,炒至表面微黃時取出，篩去沙粒，放人醋盆內略微浸漬,取出用水漂洗干凈，曬干即成。每100公斤龜板用醋30公斤。
3、龜板膏。將洗凈的醋龜板放人鍋內，水煮至膠質溶盡，餘下的龜板變鬆脆，煮至以手捏龜板即碎為止。將各次濾液混合，加人明礬粉末少許，靜置，濾取上清液，以文火濃縮，或加人適量黃酒、冰糖，至呈稠膏狀，倒入特製的凹槽內，待自然冷凝，切成小塊。陰於即為角浦口成品。
❿ 烏龜怎麼吃幾種吃法
烏龜可以清蒸，紅燒。製成湯也是很美味的。應該很多人都知道烏龜，他即是寵物，也是食材，還是一個很好的保健食物，現在的人們為了自己的健康，養生，都會選擇去買一隻烏龜來吃，下面我們就來介紹一下烏龜。應該很多人都吃過烏龜了，我在這里在介紹一下烏龜的吃法，土茯苓老龜湯：材料：土茯苓15克，草龜1隻，紅棗10克，瘦肉50克，生薑10克，清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許1、挑選好的土茯苓，切片，將草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生薑去皮切片。
2、然後鍋內燒水，等到水開時，放入草龜、瘦肉，用中火煮5分鍾至血水消失，撈起用水沖干凈。3、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生薑放入瓦煲內，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時。4、加鹽調味，再煲20分鍾即可。美味營養的湯就做好了。紅燒烏龜肉：材料：烏龜500克，枸杞子30克，核桃35克，味精1克，大蔥15克，姜10克，花椒1克，黃酒10克，冰糖15克，醬油10克。
1、將胡桃肉研成碎末，把枸杞洗干凈。
2、將烏龜放入盆中，加熱水約40度使其排盡尿，避免等會烏龜的排泄未清理干凈。
3、烏龜去頭，要看準時機，烏龜的頭伸出來時，刀就砍下去，千萬不要砍到自己的手指，然後去掉足，殼，內臟洗凈，把它切成肉塊。4、將鍋燒熱，加入植物油，燒至六成熱後，放入龜肉塊，反復翻炒，然後加入生薑片、蔥節、花椒、黃酒、醬油、雞清湯，清水各適量，再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火燒開，再改用小火煨燉。5、至龜肉燉熟燉爛，然後用味精調好味，翻炒幾下，盛入碗內，就可以吃了。紅燒烏龜肉因為能夠滋陰補腎、補虛壯骨、養血清虛熱之功效，適於腎陰虛症骨質增生症患者食用，所以是一道很好的美食。烏龜的營造價值非常大，含有蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養成分，適量食用龜肉，對身體較有益處，並不會帶來傷害。
龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養成分，有滋陰補腎、柔肝補血、祛火明目的功效而且龜肉的蛋白質，具有抗癌作用。龜板對治療高血壓有明顯療效。可以買給家裡有高血壓的長輩們喝。
